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Quotidiano di enogastronomia, turismo, ristorazione e accoglienza
venerdì 05 dicembre 2025  | aggiornato alle 14:13 | 116153 articoli pubblicati

Roberta F. Nicosia


Laureata in Geografia economica, giramondo e appassionata di fotografia, Roberta F. Nicosia parla quattro lingue e ha visitato 80 Paesi del mondo. A dieci anni, complice la copia di National Geographic, che ogni mese trovava sulla scrivania, e i filmini Super8 del papà sapeva già dove erano il Borobudur, Borocay o Ushuaia e sognava di fare il reporter.

Dopo una parentesi con ruoli manageriali nel campo della comunicazione e dell’advertising, si è dedicata alla sua vera passione e negli ultimi 25 anni ha collaborato con riviste leisure come Panorama Travel, D di Repubblica, AD di Conde Nast, Latitudes, pubblicando reportage con foto di destinazioni, e scrivendo di hôtellerie, food, lifestyle, airlines, crociere, interior design, business travel e vela.

È stata Direttore responsabile di 2MORROW, Caporedattore di Congress Today, redattore di Panorama Travel. Attualmente è caposervizio di QualityTravel, contributor di Mission, TheTravelNews e scrive di gastronomia e food per Italia a Tavola e Check-in.

Ha pubblicato una ventina di Guide Incentive su città e Paesi con la collaborazione degli Enti del Turismo stranieri in Italia e 30 guide online su varie città d'Europa e del mondo per Travelonline/De Agostini.


Hotel Mediterraneo: l'offerta gastronomica si amplia con Terrazza Mediterranea

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È stato inaugurato ufficialmente a metà giugno il ristorante Terrazza Mediterranea Italian Bistrot, che si aggiunge alla ricca offerta gastronomica dell’Hotel Mediterraneo Sorrento

Cucina salutare a Villa Eden: scopri i ristoranti The Tasting Room e Eden’s Park

The Tasting Room e Eden’s Park sono i ristoranti gourmet di Villa Eden, guidati dallo chef stellato Marcello Corrado. Menu degustazione raffinati con equilibrio tra gusto e benessere e piatti di alta cucina

Due nuovi chef al Promessi Sposi di Lecco: Gaetano Di Palma e Roberto Pirelli

Cambio della guardia nei ristoranti dell'hotel a due passi da Lecco: il bistrot Da Giovannino e il fine dining Lisander accolgono nuove firme in cucina per una nuova esperienza

Piazza Duomo di Enrico Crippa: terzo miglior ristorante vegetale al Mondo

Piazza Duomo di Alba, guidato da Enrico Crippa, è il terzo miglior ristorante vegetale al mondo per We're Smart 2024. Tra i Top 100 della guida, 11 in totale i ristoranti italiani presenti

Fabio Fazio e Niko Romito insieme per rendere più dolce il Natale

La Lavoratti 1938 di Fazio e lo chef Romito collaborano per il Natale 2024 creando il Pandolce con cioccolato Ecuador e la tavoletta al fico. Un incontro di tradizione e innovazione per un Natale unico

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Venezia, la cucina delle star alla Terrazza della Biennale di Tino Vettorello

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In Spagna alla ricerca dell'Impero Romano: a Mérida tra templi e teatri

Mérida affascina i visitatori con le sue rovine romane e il ricco patrimonio culturale. La città, dichiarata Patrimonio dell'Umanità dall'Unesco, ospita ogni anno il rinomato Festival del Teatro Classico

Viaggio in Istria: tra borghi medievali, spiagge e cucina tipica

Itinerari gourmand (ma non solo) nell'Istria croata: terra di confine, con tutta la varietà di lingue, tradizioni e sapori delle terre che hanno subito influenze dai territori circostanti

Paesi Baschi, in viaggio tra gastronomia e bellezza

Un paesaggio inaspettato, luoghi iconici, eccellenze gastronomiche, natura, sport e cultura. Archistar e chef stellati a ogni angolo. I Paesi Baschi sono la destinazione perfetta per un viaggio di gusto e bellezza.

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