Dieci giorni di birra e cucina bavarese: a Cervia arriva l'Oktoberfest

La manifestazione nasce da un’idea di Alessandro Vinci e Andrea Alici, soci e fondatori del ristorante Full Moon, ed è organizzata con il patrocinio del Comune di Cervia. Per l’occasione, viale Tritone verrà chiuso completamente al traffico e cambierà volto: accanto alla storica sede del locale troveranno spazio uno street market con espositori e artigiani e, nel grande parcheggio antistante, le aree dedicate alla ristorazione e al divertimento. Al centro della festa ci sarà la già citata birra Hofbräuhaus HB di Monaco di Baviera, servita insieme ai piatti più riconoscibili della cucina tedesca. Il pubblico potrà scegliere tra stinco, würstel, crauti e spaetzle, ai quali si aggiungerà il tradizionale menu alla carta del Full Moon. Il programma manterrà così il richiamo all’Oktoberfest, inserendolo nel contesto della Riviera e negli ultimi giorni della stagione estiva.

La musica accompagnerà tutte le dieci serate, con un calendario che attraversa generi e pubblici differenti. L’apertura del 28 agosto sarà affidata ai Modena City Ramblers; nei giorni successivi saliranno sul palco Jaysantos, Punkreas, Gem Boy, Ruggero dei Timidi, Tonino Carotone, Brusco e Statuto. È prevista anche una serata firmata Zoo di 105 con Paolo Noise e Pippo Palmieri, prima della chiusura del 6 settembre con i Moka Club. I concerti saranno a ingresso gratuito e il pubblico potrà contribuire con un’offerta libera destinata al Canile di Cervia e alla Casa di Riposo Busignani, le due realtà individuate dagli organizzatori per legare la nuova iniziativa a un progetto di sostegno locale.

Per Vinci e Alici, amici fin dall’infanzia, l’Oktoberfest rappresenta il passo successivo di un percorso costruito attorno al Full Moon. Dopo aver sviluppato il ristorante come luogo dedicato anche all’intrattenimento, i due soci hanno scelto di portare la propria esperienza all’esterno del locale e di costruire un evento autonomo, capace di coinvolgere una parte più ampia di Pinarella. «Vogliamo che questa sia l'edizione zero di un evento destinato a crescere anno dopo anno» hanno dichiarato gli organizzatori. L’intenzione è trasformare l’appuntamento in una presenza stabile nel calendario di fine estate e riproporlo già dal prossimo anno, mantenendo insieme birra, cucina, concerti, mercato e iniziative solidali.