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Quotidiano di enogastronomia, turismo, ristorazione e accoglienza
Domenica 26 luglio 202619:19117.864 articoli pubblicati

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Vini e bevande

Viticoltura

La viticoltura è l'arte e la scienza della coltivazione della vite per la produzione di uva da vino. Questo settore, fondamentale per l'enologia, richiede conoscenze approfondite di agronomia, terroir e tecniche di gestione del vigneto. Esplora le pratiche sostenibili, le innovazioni e le sfide che caratterizzano la viticoltura moderna.

316 articolidal 20091 ricetteaggiornato al 26 luglio 2026

Tutti gli articoli (316)

2026 (12)

2025 (58)

30 dicembre 2025

Cantina Settecani chiude il 2025 in crescita tra imbottigliato ed export

11 dicembre 2025

Lutto nel mondo vitivinicolo bergamasco: è scomparso Angelo Falconi

11 dicembre 2025

Uno spiraglio per Terre d’Oltrepò? Contatti con un potenziale acquirente

8 dicembre 2025

L’Italia del vino: Barolo, Nebbiolo e bollicine d’eccellenza dalle Langhe

2 dicembre 2025

DoloViniMiti e la verticalità del vino: paesaggi, tradizioni e terroir alpini

27 novembre 2025

Perché Laurent-Perrier Héritage è lo Champagne perfetto per le feste di fine anno

26 novembre 2025

Vini dealcolati, Hofstätter propone l’etichetta con menzione geografica

24 novembre 2025

“Non si costruisce un vino, si fa nascere”: la filosofia dietro i vini di Col Vetoraz

22 novembre 2025

Nasce il Comitato Tecnico Vitivinicolo Piemontese, per un futuro sostenibile

15 novembre 2025

Ecco il laboratorio del vino italiano che in Irpinia sfida clima, mercato e identità

5 novembre 2025

Viticoltura eroica: così il Nebbiolo sfida il clima tra i terrazzamenti dell’Alto Canavese

4 novembre 2025

Vins Extrêmes 2025, il coraggio della viticoltura eroica torna al Forte di Bard

3 novembre 2025

Barolo e territorio: come Dosio interpreta l’eleganza di La Morra

29 ottobre 2025

Quando l’Etna incontra il Canavese: nuove rotte per il vino tra Sicilia e Piemonte

25 ottobre 2025

Congresso Fisar 2025, l'Italia del vino che fa squadra

24 ottobre 2025

Quando la stoffa diventa vino: l’arte di Bressani per il Buttafuoco Storico

13 ottobre 2025

Nel Lazio il vino guarda al futuro con radici forti nel territorio

7 ottobre 2025

Adamantis 2022: nuova annata per la cuvée di Cantina Valle Isarco

29 agosto 2025

Terre d’Oltrepò: sindaci in pressione per il futuro della cooperativa

25 agosto 2025

Dal Vermentino Nero agli spumanti underwater: le nuove frontiere dei produttori lunensi

22 agosto 2025

Il borgo di Cocconato si apre al vino: itinerari culturali ed enogastronomici

7 agosto 2025

Barolo di famiglia: i Monchiero, una vita tra le vigne delle Langhe

4 agosto 2025

Dalla criomacerazione al metodo personalizzato: l'evoluzione del Prosecco secondo Follador

16 luglio 2025

Guia e Crevada: i vigneti eroici di Gabe e l’enoturismo nel Valdobbiadene Docg

14 luglio 2025

L'Europa finanzia la viticoltura in Sudafrica: «Servono investimenti nel vino europeo»

10 luglio 2025

Oltrepò pavese: Classese entra nel nome e arriva il nuovo disciplinare

8 luglio 2025

Terre d’Oltrepò: i consiglieri si dimettono e rivendicano il rilancio della cantina

7 luglio 2025

Terre d’Oltrepò: fondo AVM socio privato della Spa. La regione conferma i candidati del CdA

4 luglio 2025

Valle d'Aosta: viaggio in quota alla scoperta della Fontina Dop

25 giugno 2025

“Marna del Bacio”: il nuovo Rive di Valdobbiadene Docg di Andreola

21 giugno 2025

Oltrepò Pavese: accordo tra Torrevilla e Losito Guarini per la vendemmia 2025

30 maggio 2025

Ferragamo, Mastroberardino, Moretti e Nissim nuovi Cavalieri del Lavoro

15 maggio 2025

Il Consorzio Franciacorta sceglie Emanuele Rabotti come nuovo presidente

8 maggio 2025

La rinascita del Nebbiolo sulle Colline Novaresi: il progetto di La Piemontina

5 maggio 2025

Benvenuto Vermentino e Alguer Wine Week: la Sardegna promuove vino e territorio

17 aprile 2025

Frescobaldi entra in Tenuta delle Terre Nere: nasce una nuova alleanza sull’Etna

14 aprile 2025

Consorzio Garda Doc: Paolo Fiorini confermato presidente

8 aprile 2025

33° Mondial des Vins Extrêmes, il concorso dei vini eroici torna in Valle d’Aosta

8 aprile 2025

Fivi: sostenibilità ed export al centro del futuro delle aziende vitivinicole

27 marzo 2025

Etna, il gigante alle cui pendici nasce un'eccellenza vinicola

24 marzo 2025

Arnaldo Caprai: il Sagrantino 2021 si presenta a Milano in due versioni

19 marzo 2025

“Sinefinis Rebolium” di Gradis'ciutta, il vino che unisce Italia e Slovenia

1 marzo 2025

La rinascita di Abraxas: l'azienda siciliana presenta il nuovo volto a Milano

28 febbraio 2025

La valorizzazione della Tenuta di Artimino: zonazione, viticoltura e sostenibilità

27 febbraio 2025

Collio Evolution: il primo evento della Denominazione dedicato al Friulano

27 febbraio 2025

Nasce Provimu, l'associazione dei produttori di vino del Mugello

25 febbraio 2025

Abaco, l’innovazione del vino in Armenia parla italiano e punta sulla tracciabilità

25 febbraio 2025

Torna Alchèmica, il festival gastronomico al femminile nel Biellese e Canavese

24 febbraio 2025

Gisella, l'oca del Pinot Nero: la nuova icona di Tenuta Mazzolino

24 febbraio 2025

Esperienze di Vitae 2025: alla scoperta dei migliori vini del Centro Italia

22 febbraio 2025

Malattie in vigna, il mondo del vino si spacca tra biotecnologia e genetica

20 febbraio 2025

Arriva Brezza Riva Silente: il Trentodoc affinato nel lago di Garda

20 febbraio 2025

Oltrepò pavese, nel Consorzio peseranno di più i piccoli produttori e la filiera

18 febbraio 2025

Sostenibilità nel vino: il modello di governance del progetto “Concerto”

13 febbraio 2025

Nebbiolando, dal Piemonte alla Sicilia: un viaggio nei vini di Tenuta Carretta

11 febbraio 2025

Peronospora in Oltrepò pavese: danni per 16 milioni, chiesto l'aiuto al governo

8 febbraio 2025

Coevo 2021: la nuova espressione del vino simbolo di Famiglia Cecchi

25 gennaio 2025

Ecco le esperienze di come si può salvare il vino rispetto al cambiamento climatico

2024 (52)

26 dicembre 2024

“Modello Abruzzo”: così il Consorzio valorizza i vini del territorio

21 dicembre 2024

Villa Franciacorta, l'RNA dedicato al fondatore conquista anche l'estero

18 dicembre 2024

Rosset Terroir: viticoltura eroica tra tradizione e apertura al mondo

18 dicembre 2024

Kerner, 95 anni di storia: il vitigno che conquista la Valle Isarco e il tempo

12 dicembre 2024

Comitato nazionale vino Dop e Igp: Michele Zanardo torna presidente

6 dicembre 2024

Val di Cembra: viticoltura eroica e sapori antichi tra vigneti terrazzati

5 dicembre 2024

Fattoria Zerbina protagonista nella rivoluzione qualitativa della Romagna

5 dicembre 2024

“Il Vino del Villaggio”: il Monferrato tra cultura e vino d’eccellenza

2 dicembre 2024

Gradis'ciutta: un'eccellenza vinicola del Collio tra autenticità e territorio

28 novembre 2024

30 anni della Dop Campi Flegrei e Ischia: focus su viticoltura ed enoturismo

26 novembre 2024

Enoturismo in Armenia tra vitigni antichi e paesaggi suggestivi

16 novembre 2024

Nama di Nals Margreid: lo Chardonnay altoatesino che sfida la Borgogna

16 novembre 2024

La Piemontina celebra il Nebbiolo Day tra tradizione e innovazione

15 novembre 2024

20 anni senza Luigi Veronelli, il rivoluzionario dell'enogastronomia italiana

14 novembre 2024

La Franciacorta sbarca all'università di Sassari

12 novembre 2024

Frescobaldi: olio Laudemio 2024 e pasta Tirrena, il territorio oltre il vino

9 novembre 2024

Il doppio volto del Sauvignon Blanc: tra mercato e autenticità territoriale

8 novembre 2024

Andreola racconta il terroir eroico di Valdobbiadene con un cofanetto

6 novembre 2024

Viticoltura eroica alle Azzorre, nel cuore dell'Oceano

6 novembre 2024

Terre d'Oltrepò, a Callegari e alla Spa il pieno sostegno dei soci della cooperativa

31 ottobre 2024

“L'Italia del Pinot Nero”: chiusa la due giorni di Roma

26 ottobre 2024

Cantina Brugnano: una nuova generazione verso la sostenibilità

22 ottobre 2024

Castello di Meleto: sostenibilità, innovazione e vini di eccellenza

16 ottobre 2024

Montonale: l'eccellenza del Lugana Doc tra Turbiana e innovazione enologica

15 ottobre 2024

Vendemmia Garda Doc: annata di qualità superiore per Chardonnay e Pinot Grigio

11 ottobre 2024

Podere Il Castellaccio: tradizione e innovazione nella terra di Bolgheri

10 ottobre 2024

Zibibbo e non solo: la storia e la tradizione vinicola di Pantelleria

9 ottobre 2024

Vendemmia 2024 in Abruzzo: qualità eccellente, ma quantità ancora insufficiente

9 ottobre 2024

Conegliano Valdobbiadene Prosecco Docg, chiusa la vendemmia 2024

5 ottobre 2024

Flavia Rebellious Wines: un viaggio alla scoperta di vini naturali e sostenibili

4 ottobre 2024

Mondial des Vins Extrêmes, trionfo italiano: 34 Grandi Medaglie d'Oro

1 ottobre 2024

SPUM.E: rilancio della spumantistica e recupero delle aree montane umbre

30 settembre 2024

Monte Baldo: viticoltura e paesaggio di montagna nel convegno di Albino Armani

24 settembre 2024

Gavi, il vino “Cortese” che fa il giro del mondo con 13 milioni di bottiglie

24 settembre 2024

Vendemmia 2024: l'Italia riconquista il primato produttivo mondiale

19 settembre 2024

Via libera alla “Riserva” per due nuove tipologie della Doc Colli Maceratesi

17 settembre 2024

Mondial des Vins Extrêmes 2024: oltre mille vini in gara nella 32ª edizione

7 settembre 2024

Agricoltura rigenerativa: ecco come i vignaioli rivoluzionano la viticoltura

7 settembre 2024

Biologico e qualità: la ricetta di successo della Cantina Pizzolato

5 luglio 2024

In Valle d’Aosta il 32° Mondial des Vins Extrêmes

23 aprile 2024

Cent'anni di Oiv con l'Italia protagonista della viticoltura mondiale

23 marzo 2024

Certificazione Equalitas Vino Sostenibile: la sostenibilità si fa in tre

14 marzo 2024

Cervim, il nuovo presidente è Nicola Abbrescia

13 marzo 2024

Da Muratori Franciacorta arriva il “Festival di Primavera”

27 febbraio 2024

I Chianti Classico di Castellina in assaggio durante “I Venerdì di Siena”

17 febbraio 2024

Consorzio Vini Oltrepò Pavese: per la presidenza possibile conferma di Gilda Fugazza

16 febbraio 2024

“Report” farnetica ancora sul vino italiano: lieviti e fermentazioni nel mirino

7 febbraio 2024

Ecco come sarà il vino siciliano del futuro per Assovini

25 gennaio 2024

Peronospora e maltempo: riconosciuto lo stato di calamità per l'Abruzzo

24 gennaio 2024

Cave Monaja e Chul Kyu, il vignaiolo italo-coreano che strega gli stellati

15 gennaio 2024

Sauvignon Blanc neozelandese: ragioni (e futuro) di un mito

8 gennaio 2024

Il vino ai tempi della guerra: parla l'importatore russo

2023 (6)

2022 (11)

2021 (19)

3 dicembre 2021

Vino, volano le vendite ma anche le spese. Così i listini crescono fino al 50%

15 novembre 2021

Cantina Soave soddisfatta del bilancio 2020-21 chiuso a 133 milioni di euro

5 novembre 2021

Il fondatore di Marzodd: «Il nonno cieco mi ha insegnato i segreti del vino»

3 novembre 2021

Il Consorzio Valpolicella ha un nuovo direttore: il veronese Matteo Tedeschi

23 ottobre 2021

Le Marche puntano all’enoturismo con una normativa dedicata al settore

18 ottobre 2021

Prosecco vs. Prosek, dove eravamo rimasti? L'Italia gioca in difesa

20 settembre 2021

Viticoltori di Greve in Chianti, nuova realtà nel territorio del Gallo Nero

13 settembre 2021

Grana Padano e Ascovilo insieme per promuovere le denominazioni lombarde

2 settembre 2021

Vini corposi e ricette antiche: così l’autunno nella Media Valtellina

11 luglio 2021

Pronti per un autentico viaggio slow tra alpeggi, borghi, castelli e polenta?

8 giugno 2021

Cantine Europa, i vini siciliani che guardano ai più giovani

21 maggio 2021

Marsuret, Prosecco d’eccellenza. «La nostra è una viticoltura eroica»

14 maggio 2021

Falerno di Fattoria Pagano, un'eccellenza figlia di leggende antiche

8 maggio 2021

Tempo di enoturismo 4.0. Serve qualità per attirare visitatori

19 aprile 2021

Dalla cura per i dettagli nasce lo Chardonnay Cuvée Bois

13 aprile 2021

Con i ristoranti chiusi 1,1 milioni di tonnellate di cibi e vini invenduti

2 marzo 2021

Vini Oltrepò Pavese, approvato il bilancio e scelti i 21 consiglieri

2 febbraio 2021

Ripresa di turismo e ristorazione? Le proposte delle Donne del vino

27 gennaio 2021

Anche lo Champagne ha sofferto 2020 in perdita con ristoranti chiusi

2020 (13)

2019 (15)

2018 (22)

19 dicembre 2018

Cantine Ermes, fatturato a 80 milioni. E da gennaio arriva il manager Li Petri

17 dicembre 2018

Mezzacorona, fatturato e utile record. Il Gruppo ottiene la certificazione dei vini

13 dicembre 2018

Un’opera d’arte sulla bottiglia. Il Torcolato cerca la sua etichetta

13 dicembre 2018

Strade del Vino e dei Sapori. La Lombardia pensa al rilancio

11 dicembre 2018

Non Solo Perlage 2018 In vetrina i calici del Friuli

7 dicembre 2018

Aziende vitivinicole al femminile. L’Oltrepò si scopre patria delle quote rosa

6 dicembre 2018

Vite in libertà. I viticoltori di Bergamo all'ex carcere

3 dicembre 2018

Chianti Rùfina, con Marchesi Gondi tutto il sapore della tradizione

27 settembre 2018

Sonia Factory a Milano. Una serata con i vini d'Alsazia

21 settembre 2018

Cantina San Michele-Appiano ottiene 3 Stelle nella guida Vini d'Italia

18 settembre 2018

Vendemmia della Malvasia. L'eredità di Carlo Hauner a Salina

31 agosto 2018

Pioggia di premi e medaglie per Cantine Sardus Pater

23 agosto 2018

Yogawine, la nuova pratica che unisce vino e meditazione

23 agosto 2018

Emmy Awards, si brinda con Ferrari

22 agosto 2018

Firriato, wine tasting a Favignana. Viaggio tra i grandi terroir di Sicilia

9 agosto 2018

Pantelleria Doc Festival. Celebrare l'ambiente attraverso il vino

30 luglio 2018

I vini del futuro secondo Helmuth Köcher in attesa del Merano WineFestival 2018

25 luglio 2018

Treff Wine, incontro con il vino. Specialità della Val d'Isarco a Bressanone

17 luglio 2018

Pantelleria Doc festival. Al via la prima edizione

23 febbraio 2018

Vin.Co, la forza della cooperazione per valorizzare le bollicine d’Abruzzo

24 gennaio 2018

Il Crea conferma: l'uva fa bene al cuore. Lo rivela uno studio sperimentale

21 gennaio 2018

Da una terra vocata ai grandi vini il “3 Carati” 2014 di Avide

2017 (9)

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15 dicembre 2010

Dalle terre toscane del Chianti i vini Carpineto conquistano il mondo

5 novembre 2010

Valpolicella, Soave e Terradeiforti. Tre Strade per mille sapori

2 novembre 2010

Eccellenze toscane in degustazione al Four Seasons Hotel di Firenze

29 ottobre 2010

In assaggio al Merano wine festival i vincitori del Concorso vini di montagna

14 ottobre 2010

A Milano un incontro-degustazione per scoprire i vini di montagna

30 settembre 2010

Sinergia tra mondo agricolo e cultura. Il Premio Masi celebra la civiltà veneta

3 settembre 2010

Uve Brachetto, accordo sul prezzo tra industria e viticoltori

2 settembre 2010

Fattoria Monte Fasolo. Vini di qualità sui Colli Euganei

2 settembre 2010

Il vino novello compie... 7mila anni

2 settembre 2010

Concerto in vigna a Montefalco “Contrario” è musica e vino

2 settembre 2010

Futuro incerto per il vino italiano Ministro Galan pronto ad agire

30 luglio 2010

Grappa, Assodistil denuncia una concorrenza sleale dalla Francia

29 luglio 2010

Sono tedeschi i due migliori vini da viticoltura di montagna

26 luglio 2010

Estate a tutto vino con gli eventi dedicati alle eccellenze della Valtellina

2 giugno 2010

Fresco ed estivo, da Santa Margherita il Pinot grigio “Impronta del Fondatore”

27 maggio 2010

“Dal bicchiere alla vigna” si rinnova. In degustazione i vini di Valtellina

5 maggio 2010

Vino, pochi i produttori italiani che si sono messi in gioco a Palermo

23 aprile 2010

A Soave la fucina segreta di Vulcano 2° forum dei vini da suolo vulcanico

20 aprile 2010

Malbech e Refosco di Santa Margherita. Due novità per una linea d'eccellenza

21 marzo 2010

Pietro Nera: viticoltura e turismo. La Valtellina in prima linea

1 febbraio 2010

Nero d’Avola “svenduto” dalla Gdo. Promozioni che danneggiano il settore

12 gennaio 2010

Alla scoperta di vini, birre e distillati. A Firenze corso per sommelier Ais

2009 (1)

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