La scuola di cucina milanese Atelier dei Sapori si addolcisce per due giornate (25 maggio e 1 giugno) con i corsi dei cuochi Matteo Scibilia e Giancarlo Spadoni dedicati a Noalya, il cioccolato italiano.
Il corso non sarà solo legato prettamente alla preparazione di alcune ricette, ma sarà reso ancor più interessante da alcuni cenni sulla storia del cacao, da alcuni suggerimenti su come acquistare il cioccolato e come adattarlo ai vari tipi di preparazione.
I corsi si terranno dalle 10.00 alle 14.00 e si potrà partecipare al costo di 60 euro a persona.
Per prenotazioni, contattare Nicoletta Rossi: Tel
333 2221413Atelier dei Saporivia Pinamonte da Vimercate 6 - 20121 Milano
(citofono n.15 - primo piano)
Tel 335 7650714 -
info@atelierdeisapori.itwww.atelierdeisapori.it Con i mezzi pubblici: MM2 Fermata Moscova / Linea Autobus 94 Fermata Moscova / Linea Tram 12/14/3/4