Passione per il sigaro. A Bergamo un corso in 3 lezioni
A ottobre prenderà vita un’iniziativa unica in Lombardia e con pochissime eguali in Italia: un corso di sommelier del sigaro, meglio chiamato “Catador” in spagnolo e in francese “Connaisseur de Cigares”, letteralmente “intenditore di sigari”. Si terrà a Bergamo il 7 e il 28 ottobre e il 25 novembre
Il Cigar Club Bergamo è stato costituito nell'ottobre del 2009 da un gruppo di amici appassionati del fumo lento. In pochi mesi ha riscontrato un successo inaspettato, annoverando tra le proprie fila noti professionisti bergamaschi e semplici appassionati. Il logo distintivo del club porta come riferimento il profilo di Bergamo Alta. In due anni sono stati organizzati 15 eventi, in città e in provincia, riscuotendo sempre un successo di presenze. Il club ha anche aderito a iniziative benefiche, tra cui la collaborazione con Round Table 39 per gli 'Amici della Pediatria”, con una serata lo scorso giugno al ristorante Marianna.
A ottobre prenderà vita un'iniziativa unica in Lombardia e con pochissime eguali in Italia: un corso di 'Sommelier del sigaro”, meglio chiamato 'Catador” in spagnolo e in francese 'Connaisseur de Cigares”, letteralmente 'intenditore di sigari”.
Con un corso in tre serate, che si svolgerà nei locali del Caffè Bergamo, i partecipanti verranno introdotti nell'affascinante mondo del sigaro, fino al perfetto conoscimento della materia, con rilascio di un attestato finale. L'iniziativa vedrà l'intervento di relatori esperti e qualificati, che insegneranno l'arte del fumo lento e la sua storia, introducendo alle diverse produzioni caraibiche e non solo: si renderà onore all'eccellente produzione italiana e si degusteranno ogni sera sigari diversi, con abbinamenti a dir poco intriganti.
Un viaggio che partirà il 7 ottobre con una serata caraibica durante la quale verrà proposto il fantastico A. Fuente Don Carlos n. 2 Reserva, con una degustazione di Champagne e di Franciacorta, mentre si spiegheranno le tecniche basilari di scelta, taglio e fumata, per poi addentrarsi nella storia del sigaro e nella descrizione della fase agricola e manifatturiera. La seconda serata è in programma per il 28 ottobre e sarà incentrata sulla tradizione italiana: come nasce un sigaro toscano, le varie tipologie e morfologie del sigaro, tecniche di degustazione e abbinamenti consigliati. Verrà fumato un Toscano Antica Tradizione accompagnato dai soavi sentori del Moscato di Scanzo e dell'Albana di Romagna passito. La serata conclusiva si terrà il 25 novembre e sarà dedicata all'Habanos: si fumerà il Monarchs di H. Upmann, un sigaro ormai introvabile e fuori mercato, che i presenti avranno l'onore di accendere, abbinandolo al fantastico Samaroli Fiji Rhum 2001-Selezione Yhemon e al Dzama Rhum Vieux Madagascar. Durante la serata verranno illustrati gli orientamenti del mercato e una guida all'acquisto, per poi passare all'importante fase della conservazione. Il corso verrà chiuso con un esame finale, per testare le conoscenze acquisite, a cui seguirà il rilascio degli attestati di partecipazione. Un evento unico – caratterizzato dalla qualità degli interventi e delle degustazioni proposte – a cui gli appassionati del sigaro non possono mancare. Il corso è per un numero chiuso a 24 persone, con precedenza ai soci del club.
Per tutte le informazioni, gli orari, i costi, è possibile contattare il Cigar Club Bergamo all'indirizzo cigarclub035@libero.it o cigarspirits.events@gmail.com, oppure visitare il sito www.cigarclubbergamo.com.


I commenti dei lettori
1 commento su questo articolo
Alessandro Urbinati
membership
Carissimi aficionados mi ha molto interessato il vostro mini corso sui sigari..vorrei sapere se ha cadenza annuale in modo di prepararmi..fatemi sapere... Cordiali saluti