Fabio Vicentini
@fabiohofame
Fabio Vicentini, conosciuto online come Fabiohofame, è cuoco professionista, food creator e fondatore di Casa Begotti, home restaurant nel veronese. Dopo oltre 15 anni nelle cucine professionali, nel 2021 ha dato vita a un progetto che porta tecnica e cultura della cucina professionale nella quotidianità. Oggi racconta il cibo attraverso ricette, video e collaborazioni, mantenendo al centro una cucina concreta, identitaria e accessibile.
