Professioni e locali
Digitalizzazione nella Ristorazione
La digitalizzazione nella ristorazione ottimizza i processi operativi e migliora l'esperienza del cliente. Include l'adozione di tecnologie per la gestione degli ordini, la prenotazione, il marketing e la cucina. Questo processo è cruciale per l'efficienza e la competitività nel settore.
66 articolidal 2018aggiornato al 17 agosto 2026
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Eventi21 maggio 2026
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Alimenti18 giugno 2026
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Horeca17 giugno 2026
La tecnologia non fa l’ospitalità, negli hotel serve ancora l’empatia

Attualità11 giugno 2026
Turismo, la burocrazia può costare fino a 14mila euro all’anno agli hotel più piccoli

Attualità2 marzo 2026
Burger King, l’IA nelle cuffie controlla il tono dei dipendenti: in Italia sarebbe legale?

Wine12 febbraio 2026
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Horeca29 gennaio 2026
Prezzi, salute e digitale: i trend che ridisegnano la ristorazione nel 2026

Attualità23 gennaio 2026
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4 dicembre 2025
Il nuovo padiglione ortofrutta segna la svolta di Sogemi, hub del cibo in Europa
27 novembre 2025Assocaseari festeggia 80 anni e il futuro del settore lattiero-caseario
29 ottobre 2025Ristorazione e digitale: il futuro passa da Reggio Emilia
22 ottobre 2025Mercati all’ingrosso: 11 miliardi di fatturato e una sempre maggiore tracciabilità
7 agosto 2025Digitalizzare le operazioni, come ridurre gli errori in ristoranti e bar con Cassa in Cloud
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25 febbraio 2025Abaco, l’innovazione del vino in Armenia parla italiano e punta sulla tracciabilità
3 febbraio 2025Hospitality, a Riva del Garda presente e futuro dell'ospitalità
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29 ottobre 2024
Turismo open air in Italia: mercato da oltre 8 miliardi di euro nel 2024
12 settembre 2024Accelerare la digitalizzazione nella ristorazione: accordo Fipe-Zucchetti
6 settembre 2024Vino italiano, numeri in calo: ma è una questione di prezzo?
31 gennaio 2024Il G7 del turismo a Firenze: un'opportunità per la crescita dell'Italia
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16 ottobre 2023
Ristoranti e bar: la digitalizzazione è la nuova frontiera per vincere sul mercato
11 luglio 2023Gruppo Caffo 1915, esempio di successo nella creazione d'impresa al Sud
22 giugno 2023Ristoranti e nuove tecnologie: i servizi su cui puntare
19 giugno 2023Pieraccioni contro i touchscreen al ristorante: «Pensate anche a noi boomers»
20 maggio 2023CEI Systems, soluzioni all'avanguardia per il punto cassa e i pagamenti rapidi
2 marzo 2023TG Economia: La disoccupazione a gennaio sale al 7,9%
30 gennaio 2023Intesa San Paolo: due miliardi per il turismo
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21 novembre 2022
Vino italiano sempre più digitale: Mezzacorona la cantina più social
28 ottobre 2022Un’estate da record, un successo anche per Aeroporti di Puglia
25 ottobre 2022Fivi scrive al Governo: “Riforma dei Consorzi tra le priorità dei vignaioli italiani”
16 settembre 2022A che punto è la digitalizzazione del mercato enogastronomico italiano?
24 agosto 2022Internet dai binari delle ferrovie per i passeggeri e per cablare le aree rurali
15 luglio 2022Dimore storiche: in arrivo 30 milioni per il restauro
6 luglio 2022Sostenibilità, digitalizzazione e km 0: a Bolzano c'è Hotel 2022
29 giugno 2022TG Economia: Imprese, rischio boom fallimenti in autunno
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23 febbraio 2022Bonus Alberghi, è tutto pronto: lunedì sarà il click day
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7 gennaio 2022TG Economia: Aumentano le assunzioni a gennaio, ma il turismo montano va in crisi?
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23 dicembre 2021
Dall'Europa in arrivo 500 milioni di investimento sul turismo italiano
9 dicembre 2021Per il settore alimentare il cambiamento è alle porte. Ma in quale direzione?
11 ottobre 2021Orderman Italia a Host: soluzioni per la ristorazione del futuro
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22 settembre 2021Contactless, cucina digitale e corsi per i clienti: ecco il ristorante di domani
1 maggio 2021Turismo intelligente: quali saranno le capitali 2022?
1 aprile 2021Agriturismi insoddisfatti: «Da Garavaglia solo illusioni»
24 marzo 2021Il Covid rivoluziona le gelaterie. Non solo coni, offerta da ampliare e più servizi
28 febbraio 2021Terragir3, un progetto web per il nuovo stile di vacanza
26 febbraio 2021Benvenuto presidente Draghi. E ora salviamo l'ospitalità!
17 febbraio 2021L'appello di Draghi al turismo: Sì agli aiuti, ma si cambi modello di crescita
16 febbraio 2021Gli agricoltori accolgono Stefano Patuanelli. Pronte le richieste al neo-ministro
8 febbraio 2021Digitale, licenze e Recovery Plan: il Turismo aspetta Draghi
1 febbraio 2021Nuova didattica ibrida alla Scuola del Molino di Petra
5 gennaio 2021Sostegno per l'agricoltura: nel 2020 oltre 3 miliardi di euro
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Recovery Plan, Federalberghi: «Ancora non ci siamo, coinvolgere le imprese»
10 dicembre 2020Conad, fatturato a 15,7 miliardi: acquisiti 182 punti vendita Auchan
11 novembre 2020Aree rurali: fondi per 10 miliardi, 1,2 vanno all'Italia
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16 ottobre 2020Tecnologia Orderman 4.0 Gestione del locale più efficiente
22 giugno 2020Tradizionale o digitale, il menu si adatta alla nuova ristorazione
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