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Quotidiano di enogastronomia, turismo, ristorazione e accoglienza
lunedì 15 dicembre 2025  | aggiornato alle 18:07 | 116339 articoli pubblicati

Vito Amato

Nazionale Italiana Cuochi

 

 

Crema di zucca, bianchetto lucano, punte di asparagi e uovo

Crema di zucca, bianchetto lucano, punte di asparagi e uovo

Un antipasto elegante e raffinato che celebra i sapori autentici della Basilicata: la Crema di zucca e Bianchetto Lucano di Vito Amato unisce la dolcezza vellutata della zucca alla ricchezza aromatica del tartufo bianchetto

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