Prodotti e materie prime · archivio

Caffè: archivio 2021

Gli articoli di Italia a Tavola su caffè pubblicati nel 2021.

203 articoli nel 20211712 in tutto l'archivio

2021

30 dicembre 2021

Sigep cambia data: dal 12 al 16 marzo, sempre a Rimini

24 dicembre 2021

Due cocktail per la notte di Capodanno firmati Morettino

23 dicembre 2021

Dolce è l'inverno al President

22 dicembre 2021

LolloCaffè, nuovo progetto che punta su formazione e tradizione

21 dicembre 2021

Prosecco Bar riapre all'aeroporto di Dubai e rilancia l'offerta italiana all'estero

16 dicembre 2021

A cena con Tannico: enogastronomia di alta gamma tra Francia e Italia

15 dicembre 2021

Ad Arabba la terrazza bar più alta d’Italia firmata Bottega

15 dicembre 2021

Per i giovani il caffè è sempre più un piacere da condividere

13 dicembre 2021

International Coffee Tasting 2021, i premiati dell'ultima edizione dell'anno

12 dicembre 2021

Saga Coffee, il 16 dicembre primo incontro per la vendita

11 dicembre 2021

The Lodge apre a Napoli con cocktail ispirati ai grandi personaggi della storia

10 dicembre 2021

Sigep torna ad essere in presenza: nel 2022 l’edizione della rinascita

10 dicembre 2021

Soffri di mal di testa? Occhio all'alimentazione! Cioccolato, caffè, alcol da evitare

9 dicembre 2021

Julius Meinl, responsabilità sociale e ambientale nel nuovo bilancio di sostenibilità

2 dicembre 2021

Caffè Doria, nuovo menu che si apre all'abbinamento con il gin

1 dicembre 2021

Una champagneria (popolare) a Milano

28 novembre 2021

La Formula vincente di Marcello Trentini tra cocktail e toast gourmet

27 novembre 2021

Lavazza sceglie Gino Fabbri per promuovere la selezione di miscele 1985

25 novembre 2021

Morettino, collezione limitata per un Natale al profumo di caffè

24 novembre 2021

Jazz, buon cibo e cocktail anni '20: all'Elegance cafe, serate di eleganza

24 novembre 2021

Caffè, rito irrinunciabile ma pericoloso. Quanto possiamo berne?

20 novembre 2021

Lavazza e il tennis: una miscela perfetta da scoprire a Torino

19 novembre 2021

Sigep scalda i motori in vista della 43° edizione (in presenza)

19 novembre 2021

Frutta, verdura, legumi, pesce tè e caffè: ecco la dieta anti-demenza

12 novembre 2021

Coffitalia 2020, l'annuario della torrefazione è disponibile online

10 novembre 2021

Kimbo Sparkling Coffee, piacere frizzante

10 novembre 2021

Dal sud Italia a Lugano, il 13 novembre è festa per i locali storici

10 novembre 2021

Materie prime alle stelle! Bar e ristoranti: Così ci rimettono i consumatori

9 novembre 2021

Brita, soluzioni innovative all’insegna dell’“Acqualità”

9 novembre 2021

Infortunio mentre si prende il caffè al lavoro? No a indennizzi o invalidità

8 novembre 2021

Cioccolatitaliani, Pie e Bun Burgers, 6 aperture entro fine anno per i marchi Gesa

8 novembre 2021

Gibus realizza il nuovo dehors di Antica Sacile con le soluzioni Twist e Glisse

5 novembre 2021

Con Kimbo Metal, il caffè a casa è buono come al bar

4 novembre 2021

La Pavoni: fascino, design, tecnologia per servire il miglior caffè

2 novembre 2021

Lo sfogo di Riccardo Illy: A causa dei no-green pass rovinati 30 anni di lavoro

28 ottobre 2021

A Cosenza il 1° Salone del gusto, esplosione di sapori locali

26 ottobre 2021

Caffitaly, innovazione continua. Prossimo passo, le capsule compostabili

26 ottobre 2021

Brita, l'acqua non è tutta uguale. Ecco quella di alta qualità

25 ottobre 2021

Dalle origini brasiliane al rilancio dei consumi, Caffè Cagliari presenta Equipa

22 ottobre 2021

Tecnologia e sostenibilità, Gruppo Cimbali punta al mercato domestico

22 ottobre 2021

Manuel Caffè, la tazzina come esperienza sensoriale

19 ottobre 2021

Caffè, i costi della materia prima aumentano ma la tazzina d'espresso resiste

18 ottobre 2021

L'autunno del San Domenico, nel menu tutta l'espressività dello chef Max Mascia

15 ottobre 2021

Altro che il solito pub, Biondamara rivoluziona l'abbinata birra e cibo

15 ottobre 2021

Caffe Cagliari, le miscele della linea Equipa

11 ottobre 2021

Tra i migliori tiramisù al mondo anche uno con prosciutto e melone

10 ottobre 2021

Costa Group, l’arredo che non ti aspetti...

Boutique Hotel La Place, tra lusso e tradizione nella Capitale

È online il nuovo magazine “Pausa Journal” di Manuel Caffè

Pizza, pane e dolci buoni e a basso indice glicemico? Si può, grazie a Molino Spadoni

Tre anni di Starbucks in Italia: dalla Reserve Roastery a 26 nuove aperture

Kimbo, in tv le cialde della nuova formula bar con Capri sullo sfondo

Caffè Morettino presenta il raccolto Made in Palermo: aromi isolani e naturale dolcezza

In un ex-monastero fiorentino nasce la prima Scuola del Caffè in Europa

Caffè, un rituale quotidiano che ha le sue regole

29 settembre 2021

Dall'importazione ai negozi monomarca, la Via Del Tè compie 60 anni

29 settembre 2021

Caffè, gli italiani sperimentano sempre di più. Ma la differenza la fa il gusto

27 settembre 2021

Caffè e cuore, cosa dice la scienza a riguardo

27 settembre 2021

Lavazza, capsule a impatto zero per fare bene al pianeta

25 settembre 2021

Obiettivo caffè Illy: in borsa tra qualche anno

22 settembre 2021

Il caffè italiano a Londra: Lavazza apre il primo flagship store fuori dall'Italia

21 settembre 2021

Moda e cibo si incontrano, il Viaggiator Goloso fa tappa da Coin Excelsior

21 settembre 2021

Birra e partita con amici resistono al Covid: accoppiata preferita dell'estate

20 settembre 2021

Riconoscimento per Goppion Caffè: è marchio storico

17 settembre 2021

Julius Meinl in campo per la sostenibilità ambientale e sociale

16 settembre 2021

Frittura e tempura, da Molino Spadoni due nuove miscele per le cucine professionali

13 settembre 2021

Formaggi confezionati in sicurezza grazie a Foodline di Siad

11 settembre 2021

Julius Meinl in prima linea per l’ambiente e il sociale

8 settembre 2021

Due caffè al giorno, di prima mattina, non disturbano il sonno

7 settembre 2021

Un... pizzico di pepe prima di dormire. Cosa mangiare per una notte serena

6 settembre 2021

Salmone, gelè di aceto affumicato, finocchio marinato

6 settembre 2021

Piacere on-the go con Kimbo: arriva lo Sparkling Coffee

6 settembre 2021

Hausbrandt, un panorama di aromi

6 settembre 2021

Tra aromi, degustazioni e tour nei locali storici a Torino è l'ora del ... caffè

1 settembre 2021

Il bacaro rivisitato di Terrazza Aperol apre le sue porte a Venezia

Roma Beer Company, pub con griglia a Marino

Mettersi in forma dopo le ferie? Ecco i 7 cibi da mettere in dispensa

Gold Medal, Decaffeinato e Napoletano: le tre novità di Kimbo e Caffitaly, insieme

Morettino celebra la Sicilia con una selezione di caffè dedicata al territorio

Nonsolococktails arriva ad Arona con le proposte della coppia Pastori-Bah

Bar riaperti, il caffè torna a volare. Nel 2021 il fatturato sarà di 60 miliardi

Riparte The Court, il cocktail bar di Matteo Zed

Francia scatta il green pass obbligatorio per cinema e musei

Un Caffè Pasticceria che sembra una gioielleria! Succede a Porto San Giorgio

Lavazza per lo sport dilettantistico. Contest con 100mila euro di premio

LaCimbali M23 UP approda sul monte Everest

Il cioccolato non smette di piacere, ma i clienti cercano più unicità

Palazzo e ricette storiche: benvenuti all’Ankon Bistrot

Caffè ai funghi e salute. Moda o funziona davvero?

Julius Meinl sbarca su Amazon. Inaugurata la vetrina digitale

Il rito del caffè, un alleato ritrovato per l'umore e la salute della mente

Non sei vaccinato? Ad Abu Dhabi non entri al ristorante

Alleanza CapaToast - Rio Mare per un pasto leggero e salutare

Nestlé investe 200 milioni in Italia e punta sull'acqua minerale

Caffè Vergnano sigla un accordo con Coca-Cola per la distribuzione all'estero

Caffè biologico in Congo: rinascita grazie a Nespresso

A Roma arriva… Adèle, sky bar dell’Hotel Splendide Royal

Il rito del caffè italiano verso l’Unesco. Tutti uniti sulla candidatura

Julius Meinl e Mozart protagonisti al Festival Vicenza in Lirica

Caffitaly e Kimbo partner per un'esperienza di caffè unica

Caffè Pedrocchi, 190 anni di storia fra espressi, cultura e stile

Industria del caffè al femminile? «C'è ancora della strada da fare»

International Coffee Tasting. Tra i vincitori, 4 italiani

Kimbo... on the road: campagna di comunicazione sui bus locali

Caffè, crescono l’export e le aziende under 40

Cibus 2021, più spazio all'Horeca per la ripresa dell'agroalimentare

Nespresso, riciclo delle capsule di caffè per salvare l'ambiente

Caffè Pedrocchi, a Padova festa per i 190 anni del locale "senza porte"

Ristoranti e bar al chiuso, si riparte. Entusiasmo al bancone e in sala

L'emozione dei bar in zona bianca: Quanto mancava il caffè al bancone!

Aperitivo italiano a Trani: apre Spritzerò

Bergamo, nuove aperture di Balzer. Locali allo stadio e all'aeroporto

Julius Meinl: “Momenti perfetti”. Il piacere di un caffè al bar

Gli italiani amano la colazione. La sveglia perfetta? Il rumore della moka e l’odore dei croissant

Nespresso lancia la summer collection firmata Chiara Ferragni

Riapre la Capannina a Forte dei Marmi: aperitivo in musica per festeggiare

Colazione al bar, nuove abitudini. Ma intramontabile il caffè con croissant

In cerca dell'anima gemella? Ecco i migliori bar per i single

Nessuno stop per Lavazza: «Il caffè deve essere camaleontico»

Il bar pasticceria Tiramisù raddoppia: un secondo laboratorio a Roma

“Kimbo, una tazza di Napoli”. Capsule compatibili on air nella nuova campagna di comunicazione

Caffè al bancone, una necessità per i fatturati e la sostenibilità

Borsari Pasticceri sbarca a Rovigo per gestire lo storico Caffè Borsa

Torna il Gran Café Paulista: la strategia di Lavazza per aiutare i baristi

Un dolce inizio di giornata insieme al caffè Julius Meinl

Andrea Iannone accelera nella ristorazione. Ecco il Passion Cafè di Lugano

La pandemia non ferma illycaffè: utili su grazie al consumo a casa ed ecommerce

Ai Parioli da Maison San Filippo, una cucina per sentirsi come a casa

Giovani uniti nel rilancio del bar all’italiana: apre Cinquanta-Spirito Italiano nel Salernitano

Julius Meinl punta al Sud Italia. Si cercano agenti di vendita

Csc, cambio al vertice del caffè. Paola Goppion nuova presidente

Cumplida Refinada Nespresso, caffè monorigine da intenditori

A cena con Sophia Loren: apre a Firenze il primo ristorante dedicato all’attrice

Aromi e sapori del caffè danno una marcia in più in cucina

Kosè by Kimbo, al via la nuova campagna promozionale

Francobolli in Usa dedicati al caffè: stile art decò e parole in italiano

Caffè, non solo Espresso. Il suo gusto anche in dolci e salati

Un caffè prima di fare sport. aiuta a bruciare i grassi al meglio

Caffè corretto

Diamantini al caffè senza glutine

Illy, prima B Corp del caffè: «Crescere e fare del bene è possibile»

Mokaccina

Gli italiani il caffè lo bevono a casa, cresce l'interesse per le cialde

Pain au chocolat

Palermo, all'Eni Café in zona Università ricette siciliane e ottimi Mokaccini

Cookies americani al caffè

Hausbrandt Tiramisù con mousse al caffè

Bazzara insieme a Treedom per la sostenibilità ambientale

Crescita e sostenibilità fino al 2030. Lavazza punta sul caffè in grani

Al caffè non si rinuncia. Cresce il bisogno di cultura e formazione

Hausbrandt si conferma partner del format tv “Dolci di Pasqua”

Le colombe Fuzion di Domenico Volgare in tre insolite combinazioni

Mercato del caffè in evoluzione. I consumatori si conquistano così

Bar e ristoranti chiusi? Una tristezza. Ci mancano i sorrisi dei camerieri

L’impegno dei Maestri AMPI a Sigep Exp per progettare il futuro della pasticceria

De Longhi rileva il gruppo Eversys: nuovo passo nel mondo del caffè

Caffè: Lavazza e Torrefazione Griso, due italiane nella Top 5 mondiale

Dal Sigep fiducia nel fuori casa. La community c'è e guarda al futuro

Il caffè non combatte il sonno. Ma nel breve periodo aiuta la concentrazione

Caffè e mercati esteri chiudono Sigep "online"

Espresso Patrimonio Unesco. Il Ministero presenta la candidatura

Storia, cultura, convivialità, gusto. L'irrinunciabile rito del caffè

Julius Meinl a Sigep Exp, progetti e prodotti alla fiera web

Caffè e pasticceria, binomio perfetto. Anche secondo la scienza

illycaffè, nuovo barattolo in esclusiva per Esselunga

Giovani nel mondo del caffè: crescono imprenditori under 40

California Bakery riparte, nuovi proprietari per le caffetterie

Caffè italiano Patrimonio Unesco? Appello al Ministro Patuanelli

Lavazza premia i dipendenti con il bonus più alto di sempre

Bazzara alla fiera digitale. Sigep Exp 2021

L'appello del caffè italiano: «Espresso patrimonio Unesco»

27 febbraio 2021

Piazza San Marco, riapre il caffè Aurora. Ma nel Veneto giallo è allerta assembramenti

26 febbraio 2021

Sonno, stanchezza e attenzione. Il caffè aiuta, ma solo per poco

26 febbraio 2021

illycaffè punta agli Usa: farne mercato domestico

26 febbraio 2021

Serena Autieri racconta Kimbo. Una tazza di Napoli in giro per il mondo

20 febbraio 2021

La pasticceria secondo Picasso? A Tokyo la si scopre al museo

18 febbraio 2021

Trucillo raddoppia a Dubai, il caffè italiano incanta gli Emirati

18 febbraio 2021

Il caffè italiano perde il 40%. Appello a Draghi: Chiediamo tutele

18 febbraio 2021

Isabella Potì nuova ambassador di Julius Meinl in Italia

17 febbraio 2021

Bruciare i grassi al meglio? Utile bere un caffè prima dello sport

13 febbraio 2021

Gli effetti della caffeina sull’organismo. Quando è bene evitarla

12 febbraio 2021

Sal De Riso nuovo volto di Hausbrandt. Presto i primi dolci al caffè

12 febbraio 2021

Come fare un cappuccino perfetto? Lo svelano Cocco e Julius Meinl

11 febbraio 2021

Conoscere i segreti dell'espresso italiano. Da Milano a Londra è boom per le Accademie

10 febbraio 2021

Il regalo perfetto per San Valentino? Boom di robot da cucina e macchine da caffè

8 febbraio 2021

Il caffè Gambrinus ha riaperto: messaggio di speranza per Napoli

8 febbraio 2021

Napoli, riapre il Gambrinus dopo tre mesi di chiusura

8 febbraio 2021

Caffitaly, Marta Colombo nuovo marketing manager

4 febbraio 2021

Cuccuma Napoletana Kimbo, idea regalo per la festa del papà

31 gennaio 2021

Fusilloni "Pietro Massi" alla barbabietola, seirass al timo, limone candito e crumble al caffè

27 gennaio 2021

International Coffee Tasting: assegnate nuove medaglie d’oro

27 gennaio 2021

Sigep Exp, il dolce è digitale ma con incursioni in laboratorio

25 gennaio 2021

L'export alimentare resiste grazie a riso e pasta

22 gennaio 2021

International Coffee Tasting: assegnate 5 nuove medaglie d'oro alla sesta sessione

22 gennaio 2021

Scontrini elettronici, le sanzioni. Caffè pagati ogni mese? Attenzione, previste penalità severe

13 gennaio 2021

Caffè italiano salutare. Ma non oltre le 4 tazzine

12 gennaio 2021

Coind, Pietro Manzini nuovo responsabile commerciale Italia

Caffeina, conosciamola meglio. Quanta ne possiamo assumere?

Trattoria D'Istinto, una cucina che valorizza il territorio di Aprilia

Caffè con spuma alla vaniglia, per chiudere il pasto in bellezza

A Kimbo il Quality Award 2021. È il quinto anno consecutivo

Con i bar in zona rossa torna in auge la classica moka, ma di alta gamma

I 100 anni di Caffè Morettino in Sicilia. Produzione artigianale di alta qualità senza compromessi

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