Territori e denominazioni · archivio

Milano: archivio 2011

Gli articoli di Italia a Tavola su milano pubblicati nel 2011.

197 articoli nel 20114056 in tutto l'archivio

2011

31 dicembre 2011

Dalla Marina al mare e alla cucina. Storia e ricette di Moreno Cedroni

30 dicembre 2011

La vacanza non da soddisfazione? C'è la camera di conciliazione

29 dicembre 2011

Per il 31 petardi e botti... di multe! Decreti contro i rischi legati ai fuochi

27 dicembre 2011

A marzo tutti "gasati"... come la birra! L'Italia Beer Festival torna a Milano

26 dicembre 2011

Cake design italian festival. L'evento che prende per la gola

25 dicembre 2011

Da pan d'Toni a pane degli italiani Il panettone è un fenomeno

24 dicembre 2011

Meneghini spicchi di Spontini A Milano nasce il quarto pizza point

22 dicembre 2011

Electro...lusso a Milano. Apre The Cube, nuovo bistrot esclusivo

12 dicembre 2011

Il turista natalizio boicotta il panettone A Milano meglio brunch e happy hour

12 dicembre 2011

<font color='red'>Ricette per le feste</font> | Simonato. Uova di quaglia caramellate su mousse di anatra e bottarga di uovo d’anatra, con anatra fredda

11 dicembre 2011

Al Don Juan la carne argentina balla il tango sulla <em>parilla</em>

9 dicembre 2011

Niente stellati e no a Marchesi. Anna Netrebko va da Papà Francesco

8 dicembre 2011

Donne, "boss delle torte" per dolci capolavoro à porter

6 dicembre 2011

La pizza a regola d’arte. Arriva La Dolce vita nel Veronese

5 dicembre 2011

Soffia un vento nuovo su Milano. Sapori mediterranei al Grecale

1 dicembre 2011

Il G.H. Mumm Millésimé 2004 si svela in un percorso polisensoriale

1 dicembre 2011

Torna a Milano Identità Golose per un viaggio "oltre il mercato"

29 novembre 2011

Bon Wei, esperienza sensoriale. A Milano un tempio della cucina cinese

27 novembre 2011

La nuova linea New Wave per servire piatti orientali

26 novembre 2011

A Milano il vino va in salotto. L’eccentrica enoteca "l'enoluogo"

26 novembre 2011

Le birre artigianali di 32 Via dei birrai con la cucina d'oriente del Bon Wei

25 novembre 2011

“Volersi bene” con Almaverde Il biologico nella spesa degli italiani

24 novembre 2011

A Milano è già Natale con la 4ª edizione di “Re Panettone”

24 novembre 2011

Sorsi di Valtellina in città. A Milano e in Brianza i vini di montagna

24 novembre 2011

I Saloni 2012

23 novembre 2011

Sapori di casa da Guyot a Milano. Vini eccellenti e risotti sopraffini

23 novembre 2011

Pietro Marzotto entra in Peck. Suoi due terzi della società

22 novembre 2011

Fontana di cioccolato più alta d’Europa. A Milano inizia un dicembre goloso

20 novembre 2011

Le rustiche tipicità de Il Piacentino

16 novembre 2011

Il Bordeaux Millesimo 2009 spiegato dal <em>winemaker</em> Dubourdieu

14 novembre 2011

La signora del pane Maria Marinoni apre a Brera un nuovo locale

11 novembre 2011

Mulino Grande a Cusago. Tra design e gastronomia

11 novembre 2011

L'ospitalità è di... moda. Apre l'Armani Hotel Milano

9 novembre 2011

Nell’Epam è tempo di turnover. E i "piccoli" vogliono contare di più

8 novembre 2011

Golosaria chiude con 12mila visitatori. Prossima tappa Torino

8 novembre 2011

La grappa trentina a Milano. Apre il temporary shop Bertagnolli

7 novembre 2011

A Milano la rivoluzione del gazebo. Nuove regole e stop ai privilegi

7 novembre 2011

Ambiente teatrale e menu raffinato al ristorante dell’hotel Milano Scala

5 novembre 2011

A Milano si gusta la Cucina del Toro. Ai fornelli Fabio Barbaglini

4 novembre 2011

Milano... “golosaria”. In scena il vero made in Italy

4 novembre 2011

Tiramisù party al Blanco per una serata dolce a Milano

3 novembre 2011

Tutto pronto per Milano whisky festival. Viaggio nelle distillerie delle Highlands

1 novembre 2011

L’indirizzo giusto per l’etnico a Milano? Ecco i 500 locai del PappaMondo

26 ottobre 2011

Un Host 2011 da Guinness. Boom di operatori stranieri

26 ottobre 2011

L’unione fa la forza a Host 2011 Successo per Pentole Agnelli e Fasa

25 ottobre 2011

Sicurezza alimentare garantita con le giuste tecniche di conservazione

25 ottobre 2011

È di Ernst Knam e Angela Lo Russo il miglior <em>finger food</em> d'Italia

20 ottobre 2011

In via Montenapoleone per... il vino. Quando l'enologia incontra la moda

20 ottobre 2011

“Abbiategusto” diventa fiera nazionale. Eccellenze agroalimentari in mostra

19 ottobre 2011

Amazzoni urbane a Milano. Successo al Ricci per "Love for horses"

18 ottobre 2011

Mangiare bene e a buon prezzo. Guida agli indirizzi giusti di Milano

17 ottobre 2011

A “Host” gare tra cuochi professionisti e il Forum sulla sicurezza a tavola

13 ottobre 2011

A Milano arriva il “Pan rustegh”. Il primo pane a km zero

12 ottobre 2011

“Love for horses” a Milano. Al Ricci di scena il Dressage

Tipica salumeria parmigiana a Milano? C'è la bottega Parma&Co

Milano la smetta di "rubare" le fiere! Monito da Bologna e Verona

L’eco-style di BioSapori Regionali. A Milano il cibo sano fa tendenza

Alta moda per la vodka più glamGareth Pugh veste la bottiglia di Absolut

30 settembre 2011

“Anticipo” di Expo a Milano con le eccellenze della Lombardia

28 settembre 2011

Paolo Lopriore "miglior chef 2012" per la Guida di Identità Golose

26 settembre 2011

Torna Le Grand Fooding Milano. Il trionfo dello spaghetto gigante

24 settembre 2011

“La bomba” Häagen-Dazs esplode a Le grand fooding Milano

23 settembre 2011

Made in Italy in festa A Milano lo stile di Gianni Barbato

22 settembre 2011

Milano del Gambero Rosso 2012 Berton ancora re indiscusso della città

21 settembre 2011

Iacono al vertice di Milano Ristorazione. Nessun cuoco tra i nuovi consiglieri

20 settembre 2011

I cuochi non solo in televisione ma anche al servizio della società

19 settembre 2011

Bistrò, spazio urban-gourmet a Milano nel tempio del gusto di Eat’s Store

16 settembre 2011

Maxisequestri di tonno rosso e vongole Romano: difendiamo i pescatori onesti

12 settembre 2011

Il Veneto del vino a Milano. Tornano le serate di Go Wine

11 settembre 2011

La pura anima siciliana di Tastàri in uno spazio slow dai sapori forti

8 settembre 2011

A Milano apre i battenti Eat’s. Il <em>food market</em> per veri buongustai

7 settembre 2011

Nuovo spazio goloso per i milanesi. Apre la quarta Pizzeria Spontini

6 settembre 2011

Due weekend ricchi di eccellenze. Torna "Golosaria" a Milano e Torino

4 settembre 2011

Il lusso del gusto al Millenovecento58 Profumi di mare e di tesori della terra

2 settembre 2011

Al Ricci Milano aperitivo jazz style

Festival della ristorazione a Milano. Occasione di confronto per i cuochi?

Nuove regole per la movida A Milano sembrano provarci sul serio

Stretta sulla movida milanese. Ma per l’Epam tutto va bene

A Milano nuove regole per dehors e bar. Tasse, agevolazioni e stop ai privilegi

Nuova veste per il Ricci Milano. Tra arte e glamour metropolitano

Oslo la città più cara del mondo Roma al 22° posto in classifica

A "Host" le idee creano innovazione. Un meeting point per il fuori casa

Autunno con Onav Lombardia. L’Italia Doc è nel calice

Il vino rosso si beve anche freddo. Parola di Massimo Gianolli

A Milano il whisky è di casa Un festival per veri intenditori

"Golosaria" a Milano e Torino in mostra le eccellenze del Made in Italy

Allevatori e maiali in Piazza Affari. Protesta contro le speculazioni

Maiali alla Borsa di Milano. Allevatori contro le speculazioni

Vini, golosità e poesia da Cantine Isola a Milano

Ristorante Al Plaza, dove lo charme sposa la verve mediterranea

Campionato “L’Italia nel piatto” Il regolamento

Campionato “L’Italia del Finger Food” Il regolamento

Con Milano Ristorazione Pisapia taglia gli sprechi, speriamo...

Milano Ristorazione commissariata Il sindaco Pisapia apre ai privati

L'acqua dal gusto puro e allegro. Il nuovo progetto di Sanpellegrino

Chiuso un ristorante cinese a Milano 250 kg di carne mal conservata

Torre Branca a Milano. Faro della cultura e della bellezza

Il cammino dalle botti alla bottiglia. Da "Vino Vino" in Porta Ticinese

Frodi "carosello" in discoteche milanesi. Luminal e Karma sotto sequestro

Il Navigante a Milano spiega le vele della creatività

L'Onav ospita lo spagnolo Albarinho. A Milano degustazione di sei <em>bodegas</em>

Enoteca Cotti nella metropoli lombarda. Da 100 anni all’ombra del <em>Corriere</em>

Caffè milanese 7Gr. Caldo o freddo è la bevanda dell'estate

Contro il caldo estivo frutta e verdura a chilometro zero

Serata "Go Wine" a Milano. Sotto le stelle in omaggio al Moscato

Voglia di un gelato? A Milano i coni più cari

Arte, gusto e stile. L’Assassino colpisce i sensi

A Milano Happy hour con gelato. L’aperitivo firmato Häagen-Dazs

Da Papà Francesco un risotto arancione per accogliere il neo sindaco Pisapia

L’appetito vien... studiando. Per un consumo consapevole del pesce

Lavoratori italiani “casalinghi” Il 55% a casa in pausa pranzo

<em>Blind aperitif</em> a Milano per il progetto “Sapore dell'anno”

Viaggi e soggiorni di lavoro? A Venezia e Milano alberghi più cari

Apéritif à la française. A Milano il gusto d'Oltralpe

Peck punta al rilancio grazie al cuoco Matteo Vigotti

Alla scoperta del sapore salendo... La Scaletta a Milano

Al ristorante La Sprelunga di Seveso uno speciale menu di mare

Cucina d’autore nei Boscolo Hotels con i piatti di Max Mariola

Nuova immagine e nuove idee per il 91° Macef a Milano

Fra liberazioni e schiaffi Milano attende Expo e nuova ristorazione

Grandi bianchi alsaziani. Eccellenze tutte da scoprire

Barmood 2011, torna l’evento annuale dedicato ai barman di oggi e domani

I ristoranti e le votazioni

Scuola di cucina d’autore al Four Seasons di Milano

Il cibo del futuro è già qui. A Venzone un evento multimediale

Candore, fascino e sapore allo Chatulle. La carne protagonista in tavola

BtoBio Expo, buona la prima Successo per la fiera green di Milano

BioSapori regionali a Milano. Rifugio eco-friendly certificato

Massima qualità nella conservazione. La chiave del successo di Valbona

Al Don Carlos è tempo d'estate. Apre il dehors con un menu speciale

“Bimbi in ufficio” da Metro L’azienda più family-friendly

Le fragranze di Evo l’Extravergine. Dove l'olio diventa re "puro"

Agricoltura in Lombardia. Chiudono 10 aziende al giorno

Novità nella cucina del The Park. Ai fornelli Andrea Aprea

Boom per Tuttofood 2011 +33% di visitatori

Sicurezza a tavola e bere responsabile. Fipe in sintonia con il ministro Fazio

Chef for Haiti 2011 a Milano 15 stelle per solidarietà

Come bonificare il pesce crudo con la “congelazione in proprio”

Un’esperienza di gusto da “Iyo”. Cucina di stile e qualità a Milano

L’Unione italiana vini al Simei 2011 celebra il pensiero tecnologico

A Milano il primo ospedale a km zero. In mensa i prodotti made in Italy

Cenare a Milano in un albergo a 4 stelle. Al Magiono il gusto raffinato del km 0

Lo splendido sapore del Kiyo, dove il sushi-pensiero si sublima

I cuochi di Chic s'incontrano a Milano con la Mozzarella di bufala campana

A Milano negozi aperti il 1° maggio. Critiche dai sindacati

Un drink al Carlton Baglioni di Milano servito dalla mano esperta di Cione

Lo charme e la cinese levità al Bon Wei. Dove regna l'armonia degli opposti

Salone del mobile eco-friendly. Creatività per un mondo più sano

Superstudio Più al Fuorisalone. Un <em>absolute must</em>

Ritardi sull’apertura dell’isola estiva. A Milano polemica tra Epam e Comune

Pier Bussetti alla Triennale. Piatti dal design all'avanguardia

Cracco e Oldani diventano chef designer. Fanno tavoli e sedie per Kartell

La settimana del design è iniziata! Apre il Salone del mobile 2011

Dove la farina diventa arte con il Molino Quaglia

50 anni di Salone del mobile. A Milano torna l'evento più glam

Cibo surgelato nei ristoranti milanesi. Cracco indagato per tentata frode

Le novità del design austriaco a Milano nella settimana più “cool” dell’anno

A Milano nei ristoranti giapponesi nessun rischio di cibo contaminato

Il food protagonista a Milano nella settimana più golosa dell’anno

I dolci vintage della “Cuoca errante”. Il diario-web diventa mostra

Fra acqua e sabbia nell’oasi Miyama. La proposta <em>jap</em> soddisfa sensi e gusti

Cibo e alimentazione a Milano Parte il count-down per Tuttofood

Il Lugana a Milano. In anteprima il vino del Garda

L’avvolgente mood del Kandoo A Milano un piacere tutto nipponico

Il Lugana a Milano in una degustazione esclusiva

La via d'uscita per la ristorazione? Insieme si può cambiare sistema

Stili, formazione e lavoro. A Milano il futuro dei barman

I vini del Sommo Poeta a Milano. Serego Alighieri conquista gli animi

Food is fashion chiude con un brindisi. E guarda già al futuro

La salute inizia a tavola. A Milano si parla di nutraceutica

26 febbraio 2011

Giappone e Cina si trovano al Wu Taiyo. Dove la cucina è un'oasi di sapori

25 febbraio 2011

Successo per la Borsa del Turismo. Incontro di culture e novità per i viaggi

25 febbraio 2011

A Milano gli eventi sono “pastiferi”. Menu a tutta pasta al Radisson Blu

23 febbraio 2011

A Milano il mondo delle “bionde”. In mostra i microbirrifici artigianali

22 febbraio 2011

A Milano pesce crudo nel mirino. Per i Nas informazioni mancanti

16 febbraio 2011

Suoni e sapori bresciani a Milano. Quando la musica prende per la gola

12 febbraio 2011

Per un aperitivo esclusivo a Milano si va al Bar Axel, la "Mecca" del cocktail

9 febbraio 2011

La Provincia di Trapani alla Bit. A Milano le bellezze della Sicilia

8 febbraio 2011

Travel addicted a Milano Tutto pronto per la Borsa del turismo

8 febbraio 2011

Il salotto gourmand di Milano si rinnova Restyling per il ristorante The Park

6 febbraio 2011

Parco Sushi, ristorante trendy a Milano. Cucina fusion per tutti i gusti

5 febbraio 2011

Sinfonia asiatica al Perla d’Oro. Magie orientali in Porta Genova

2 febbraio 2011

Lucca gustosa a Milano. Vini e prodotti "doc" a Identità Golose

1 febbraio 2011

Il Trentodoc è sempre di moda. Protagonista alla fiera del tessile

31 gennaio 2011

Alta cucina e pasticceria d’autore. Emozioni a Identità Golose

26 gennaio 2011

A Milano la sauna si fa in tram. Viaggio nella salute e nel benessere

24 gennaio 2011

Il mondo dell’enogastronomia a Milano. Identità Golose ai blocchi di partenza

24 gennaio 2011

Ritratti golosi a Palazzo Reale Milano celebra l'Arcimboldo

19 gennaio 2011

Malpensa, Lufthansa supera Alitalia. In crescita il turismo aereo

18 gennaio 2011

Tradizione milanese in tavola da “La maniera di Carlo”

17 gennaio 2011

“Eventi pastiferi” al Radisson Blu Hotel. Pasta nel piatto dall'antipasto al dolce

17 gennaio 2011

Amanti della "bionda" a Milano e Roma. Due tappe per l'Italia beer festival

15 gennaio 2011

Tomaselli, il negozio del pane a Milano si reinventa tra il bello e il buono

11 gennaio 2011

L’Osteria Il Boccondivino si rinnova. Inaugurazione con ricco buffet

10 gennaio 2011

Buona cucina a prezzi onesti? I locali low cost del PappaMilano

Cene eleganti al Park Hyatt a Milano col tocco internazionale di Gozzoli

Bar manager all'ombra del Duomo. Al Manzoni l'esempio di Canevari

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