Territori e denominazioni · archivio

Milano: archivio 2016

Gli articoli di Italia a Tavola su milano pubblicati nel 2016.

138 articoli nel 20164056 in tutto l'archivio

2016

30 dicembre 2016

Tecniche di lavorazione della farina. A Milano il corso per professionisti

29 dicembre 2016

Chocolate Academy, a Milano la prima sede italiana per i professionisti del dolce

29 dicembre 2016

Ristoranti, migliaia di nuove aperture. Ma in cinque anni chiudono 3 locali su 4

27 dicembre 2016

“Autoctono si nasce…” torna a gennaio. Degustazione di vini rari da tutta Italia

27 dicembre 2016

Un birrificio in uno shopping district. Giovanni Porcu lo apre a Milano City Style

26 dicembre 2016

Foto, dipinti, installazioni e illustrazioni. Foodgraphia trasforma il cibo in arte

21 dicembre 2016

Da Dim Sum, la gastronomia cinese si abbina allo champagne Perrier-Jouët

21 dicembre 2016

Pasticceria francese, praline e cioccolato. L'autenticità nel gusto da Maison Caffet

19 dicembre 2016

“Siamo quello che mangiamo”, a Milano la natura si rispetta anche a tavola

18 dicembre 2016

A febbraio torna Live Wine. Oltre 150 cantine dall'Italia e dall'estero

16 dicembre 2016

Viviana Varese, innovazione ed equilibrio. Un talento solare da Alice Ristorante

16 dicembre 2016

A Milano nasce Borgospesso 1 Food court nel Quadrilatero della moda

14 dicembre 2016

Al via il Premio Gekkeikan Sake Maestro. Sfida tra esperti della bevanda giapponese

13 dicembre 2016

Aria di cambiamenti all'Hana Restaurant. In cucina un nuovo executive chef

12 dicembre 2016

Chiude “L'Artigiano in fiera”. Enogastronomia mondiale protagonista

10 dicembre 2016

Lievità, a Milano raddoppia la pizza gourmet di Giorgio Caruso

8 dicembre 2016

A Milano “Garage Pizza & Co”. Alta qualità per i palati più esigenti

8 dicembre 2016

Ernst Knam svela i segreti del suo panettone classico

7 dicembre 2016

Mandarin Oriental, Milan celebra le feste. Gusti stellati e clima glamour anni ‘60

7 dicembre 2016

Sulla guida Viniplus 2017, 50 Rose d'Oro e 159 Quattro Rose Camune

6 dicembre 2016

Partesa, 4 vini per le feste in abbinamento a ricette d’autore

6 dicembre 2016

Il supermercato del futuro a Milano. Apre il nuovo punto vendita Coop

5 dicembre 2016

Love It, promotore del Made in Italy. Caffè, pizza... ora anche alta cucina

5 dicembre 2016

Il Salon du Chocolat torna a Milano. Tre giorni all’insegna della dolcezza

5 dicembre 2016

Tè griffati e pasticceria artigianale. La merenda da “Matilde Milano”

5 dicembre 2016

Giancarlo Morelli: «Un bravo cuoco è anche imprenditore e pensa al futuro»

5 dicembre 2016

Le Marche sono già in piedi. Tipicità, un'occasione per visitarle

1 dicembre 2016

“Alfredo since 1964” punta alla stella. In cucina filosofia anti-spreco

30 novembre 2016

Il fascino delle scatolette di latta. Duecento anni di storia in una mostra

25 novembre 2016

Acquolina in bocca pre natalizia coi nuovi panettoni G.Cova & C.

24 novembre 2016

Terroir, assemblaggio e storia dello Champagne protagonisti a Milano

24 novembre 2016

Spontini Darsena si rinnova. Insegna rossa e servizio al tavolo

24 novembre 2016

Forum Retail, a Milano tavole rotonde e workshop per professionisti

23 novembre 2016

ITAshi, a Milano l’eleganza nipponica incontra il gusto delle eccellenze italiane

21 novembre 2016

ShortCookingRaces, al Siematic di Milano l'ultima gara di cucina dell'architettura

21 novembre 2016

Cultura e sapori dello Zhejiang protagonisti al ristorante Bon Wei

20 novembre 2016

Daniel Canzian: «Il mio panettone? Un sincero “Omaggio a Milano”»

19 novembre 2016

Natale alle porte, è tempo di… mercatini. Da nord a sud vince la tradizione

18 novembre 2016

Vissani in trasferta a Palazzo Parigi. Menu e “merende” stellati per le festività

17 novembre 2016

The Rum Day, entusiasmo e curiosità a Milano per il distillato di melassa

16 novembre 2016

A Milano si beve La Tognazza. Vini dalla personalità audace e creativa

16 novembre 2016

Olio a Crudo, nuova avventura milanese per il pizzaiolo Gino Sorbillo

15 novembre 2016

Due Stelle al Mudec di Enrico Bartolini «Un premio al lavoro di squadra»

13 novembre 2016

Cena a quattro mani da Ada e Augusto. Ai fornelli Cesare Battisti e Takeshi Iwai

11 novembre 2016

Truffle Restaurant e Cocktail Bar. La magia del tartufo nel cuore di Milano

9 novembre 2016

La qualità di Tasta... in degustazione. Cioccolato in tazza a Milano e Bologna

7 novembre 2016

Cristal 2009, il vino che fa la differenza firmato Maison Roederer

6 novembre 2016

I distillati di Mazzetti d'Altavilla in un nuovo Grappa store a Milano

5 novembre 2016

Leggero, pulito, salutare. Tano Simonato si racconta

4 novembre 2016

Cesare Battisti abbina le Birre del Borgo alla cucina del suo Ratanà a Milano

3 novembre 2016

Meets The Chefs all’Armani Ristorante 4 appuntamenti dedicati all'alta cucina

3 novembre 2016

Pizzeria Da Michele, guerra di insegne. Quando il nome diventa un brand

2 novembre 2016

El Jamonero, nuovo corner gastronomico al The Brian&Barry Building di Milano

2 novembre 2016

Il successo di “ChePizza!” a Milano. Formazione in versione gourmet

31 ottobre 2016

Milano e Lucerna più vicine con la nuova galleria del San Gottardo

26 ottobre 2016

Milano, in Università con la “schiscetta”. Il 64% degli studenti porta il cibo da casa

25 ottobre 2016

Da “I Dodici Gatti” in Galleria a Milano anche la pizza si prepara per halloween

20 ottobre 2016

“Alimentazione tra salute e piacere”. A Milano il 1° convegno de Le Soste

19 ottobre 2016

Letturatura, musica e arte... da bere al Morgante Cocktail & Soul di Milano

19 ottobre 2016

Doppio appuntamento per “Re Panettone”. Si parte da Milano per chiudere a Napoli

18 ottobre 2016

“Brutti di Mare” in Darsena, tracciabilità dal produttore al consumatore

17 ottobre 2016

Mandarin Oriental Milan City Guidebook. Attrazioni e consigli per scoprire la città

17 ottobre 2016

L’Oktoberfest continua... a Milano. Birra, bretzel e wurstel in Darsena

15 ottobre 2016

Tradizione mediterranea ed estro creativo al ristorante “Suri” di Milano

11 ottobre 2016

In partenza il Festival della Mostarda. Visite guidate, degustazioni e dj set

11 ottobre 2016

Roma, in calo gli arrivi negli alberghi. Il turismo soffre, tanti i b&b abusivi

Pesce fresco e sapori della memoria al ristorante Bianca di Milano

Ermenegildo Zegna e Cantine Ferrari insieme all’insegna del Made in Italy

30 settembre 2016

A lezione da Atelier dei Sapori. Una serata dedicata alle spezie

30 settembre 2016

Il giovane chef Damiano Donati ospite in cucina a La Griglia di Varrone

27 settembre 2016

“Altezza Duomo” di Luca Marchini. La bottega del nuovo millennio a Milano

23 settembre 2016

Umorismo… tra le Nuvole in Cantina. Inaugura la mostra di vignette a Milano

22 settembre 2016

Milano, class action contro il Comune per sostenere il diritto al pranzo da casa

22 settembre 2016

La tavola profuma di semplicità gourmet al ristorante L'Opéra dell'Hotel De La Ville

21 settembre 2016

Milano, portano il pranzo da casa. Alunni separati dai compagni in mensa

20 settembre 2016

A Milano la cerimonia di premiazione dei Best Italian Wine Awards

20 settembre 2016

Da Kathay, store multietnico a Milano prodotti bio, spezie e tè da tutto il mondo

16 settembre 2016

La “schiscetta” nelle scuole lombarde? È scontro tra Comune e Regione

9 settembre 2016

Al ristorante Bésame Mucho di Milano il menu dell’Indipendenza messicana

8 settembre 2016

Roots Cocktail Competition, a Milano la sfida tra barman professionisti

7 settembre 2016

Frutta per la pausa di metà mattina. Nuovo progetto nelle scuole milanesi

L'Ambasciata del Gusto riparte con gli chef Provenzani e Lavezzari

Milano regno dei dolci. Torna il Cake Festival

ParcoMilano, cucina per ogni esigenza a due passi dall'Arco della Pace

Milano in prima linea contro lo spreco. Sconti sulla Tari per chi dona il cibo

A Milano torna Bottiglie Aperte. Oltre 150 produttori in più di 5mila mq

Magna Pars Suites Milano. L’hotel dei profumi con arredi esclusivi

Circa 1.500 indirizzi e quasi 200 novità per la Guida Milano Gambero Rosso 2017

Starbucks, prime alleanze in Italia. Investe nelle panetterie Princi

“Misteri di Carta” al Park Hyatt Milano. La nuova frontiera dello storytelling

Foorban sbarca a Milano. Alta cucina... a domicilio!

Al ristorante Giacomo Arengario colazione e aperitivo in terrazza

Milano, controlli nei ristoranti. L’81% non è in regola

Alessandro Rapisarda finalista italiano della S.Pellegrino Young Chef 2016

Al nuovo “Ghe Sem” di Milano l’ossobuco finisce in un raviolo cinese

Turismo, Milano supera Roma +28% di presenze dal 2005

A Milano arriva “Cibario”. Il ristorante... senza tavoli

In partenza la Japan restaurant week Piatti nipponici in ristoranti italiani

Apre il “Felix Lo Basso Restaurant”. Lo chef stellato approda in piazza Duomo

Casa Lucia, meta milanese per chi cerca relax e buona cucina

Nuova vita per il ristorante “Alfredo”. Piatti innovativi e profumi di spezie

Betto Dolceria Rosticceria Siciliana. A Milano la bontà della cucina popolare

Blitz della Polizia locale a Milano 2 tonnellate di latticini sotto sequestro

Panettone à porter, lo street food protagonista dell’estate milanese

Via libera per Carlo Cracco. Nuova apertura in Galleria a Milano

Belmond Hotels mira a Palazzo Parigi. Trattative in corso nel settore alberghiero

I vini altoatesini in vetrina a Milano 50 etichette raccontate dai produttori

Terlaner I Grande Cuvée 2013 L'anima più pura del Pinot bianco

A Milano torna il World Pastry Stars Confronti e dibattiti tra pasticceri

Sapori emiliani e gusti romagnoli rivivono a Milano... senza rivalità

Una serata all'Alkemia di Milano. Nuovo lounge bar dai cocktail innovativi

Gli happy hour di Settimo Senso a Milano festeggiano le mamme e celebrano l'arte

A Milano una verticale de Le Braci dalle cantine Severino Garofano

Il “Trulli Love” a due passi dalla Scala riporta la cucina mediterranea a Milano

O mia bela... pizza fritta! Gino Sorbillo apre Zia Esterina a Milano

Esclusivi drink e vera cucina giapponese al ristorante Sushi B nel cuore di Brera

La mixology italiana arriva a Milano con il Truck di Campari Academy

Gran Cru, il wine bar di Enoteca Ronchi dove prende forma la passione per il vino

Sul tetto di Milano una festa “vip” per i 20 anni di Affaritaliani.it

Vino e design, un successo. Ma le fiere restano troppo coincidenti

Salone del Mobile, record di presenze. Oltre 370mila visitatori, +4% dal 2015

Il Salento a Milano, la coscienza di condividere sapori inimitabili

Salone del Mobile ai blocchi di partenza. Qualità, design e creatività a Milano

Musei chiusi, uno schiaffo al turismo. Migliaia di visitatori a bocca asciutta

Alla Trattoria Mirta, Juan Lema interpreta le cucine regionali

That’s Prosciutto compie un anno. Per l'occasione un menu... di eccellenze!

Mescolare due culture tra i fornelli. La filosofia di Yoji Tokuyoshi

A Milano va in scena l’Alto Adige. Storie di piccoli produttori e grandi vini

Torna a Milano l'Italia beer festival. Oltre 200 le birre in degustazione

Rutini Malbec 2013 in esclusiva al ristorante Don Juan di Milano

L'estro e l'esperienza di Luigi Taglienti al nuovo ristorante Lume di Milano

A Identità Golose vince la libertà. Oltre 100 cuochi al congresso di Milano

Simply the best, degustazioni d'eccellenza con 32 cantine citate dalle migliori guide

A Milano apre V3RAW 90 mq di puro gusto ed energia!

16 febbraio 2016

Valverde dalla parte della moda 6 bottiglie vestite dagli studenti Naba

14 febbraio 2016

Conto alla rovescia per Identità Golose. Un’edizione all’insegna della libertà

12 febbraio 2016

Tutto pronto per il Salon du Chocolat. Milano si lascia tentare dal cibo degli dei

9 febbraio 2016

Un fashion party fuori dagli schemi anima il mercoledì notte del Byblos

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