Calabria Igt bianco Donna Giovanna 2009 di Tenuta Iuzzolini
Uvaggio: 100% Greco bianco di vendemmia TardivaVinificazione: diraspopigiatura, pressatura soffice, resa in mosto fiore 60% sull'uva
Invecchiamento: 2 mesi in barrique di rovere francese
Affinamento: 2 mesi in bottiglia
Colore: giallo paglierino con tenui riflessi verdognoli
Profumo: delicato, floreale, con lievi note di albicocca secca
Sapore: ampio, di buon corpo, fruttato con finale persistente di agrumi e frutto della passione
Gradi: 13% vol.
Servire a: 8-10°C
Abbinamenti: come aperitivo e con piatti di pesce, crostacei e frutti di mare
MEDAGLIA D'ARGENTO - Selezione nazionale vini da pesce 2010
Tenuta Iuzzolini srl
loc. Frassa, 88811 Cirò Marina (Kr)
Tel e Fax 0962 373893
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Alberto Lupini
I commenti dei lettori
1 commento su questo articolo
Giuseppe Talarico
Mi piace sempre
In tutti i ristoranti chiedo sempre di donna Giovanna, vino sublime dal gusto inconfondibile. A Roma in un particolare ristorante, La pinna dell'oca, fra l'altro gestito da un calabrese, ho sollevato la mia perplessità sul fatto che non avesse nell'elenco dei vino Donna Giovanna. Ci siamo lasciati con l'impegno che avrebbero provveduto. Complimenti