Territori e denominazioni
Calabria
La Calabria, terra di sapori intensi e tradizioni antiche, offre un patrimonio enogastronomico unico, tra mare e montagna. Scopri i suoi prodotti tipici, i vini autentici e le ricette che raccontano la sua storia.
328 articolidal 20092 ricetteaggiornato al 26 luglio 2026
In evidenza

Wine14 luglio 2026
Vecchio Amaro del Capo conquista due premi ai Brands Award 2026

Check-in13 luglio 2026
Conpait, Festa di San Vitaliano: a Catanzaro degustazioni gratuite e raccolta fondi

Alimenti8 luglio 2026
Granita, dalle origini siciliane alle nuove interpretazioni dei gelatieri

Alimenti26 giugno 2026
’Nduja, non tutta è uguale: l’origine "dimenticata" del salume piccante calabrese

Horeca13 giugno 2026
Apre a Lamezia la nuova accademia gastronomica della Calabria

Attualità11 giugno 2026
Due nuove Igp per l’Italia: Zampina di Sammichele di Bari e Peperoncino di Calabria

Check-in31 maggio 2026
Al ristorante Kamastra di Civita la cucina Arbëreshë sopravvive da 500 anni

Alimenti29 maggio 2026
Dentro la Calabria dell’olio: dove nascono alcune delle cultivar più rare d’Italia

Wine12 maggio 2026
Giro d’Italia 2026, la Calabria torna protagonista: con lei anche Vecchio Amaro del Capo

Wine9 maggio 2026
Vino artigianale protagonista a Rende: arriva il Sabato del Vignaiolo

Horeca2 maggio 2026
Il riso di Sibari che sorprende Reggio Calabria: la ricetta dello chef Cogliandro

Eventi25 aprile 2026
Il vino entra in un’abbazia dell’XI secolo: Vini d’Abbazia debutta in Calabria
Tutti gli articoli (328)
2026 (8)
21 aprile 2026
Nodo concessioni e ritardo nei ristori post ciclone: estate a rischio in Calabria
4 aprile 2026Ncancarancà: come preparare la zuppa di formaggio filante
16 marzo 2026Maltempo in Calabria, scoperchiato lo stabilimento di Caffè Guglielmo a Stalettì
20 febbraio 2026Chef in corsia: al Gemelli la cucina diventa stellata per le pazienti oncologiche
10 febbraio 2026Dopo il ciclone Harry i balneari chiedono un fondo di garanzia e concessioni più lunghe
22 gennaio 2026Da Nino, Andrew’s, Poetto: i nomi della devastazione che chiedono aiuti allo Stato
19 gennaio 2026Scirubetta 2026, fissate le date della quattro giorni dedicata al gelato d’autore
13 gennaio 2026Campionato italiano di pasticceria, Conpait porta l’eccellenza a Sigep World
2025 (19)
12 dicembre 2025
La pasticceria calabrese protagonista al Parlamento Ue di Bruxelles
4 dicembre 2025In arrivo quattro milioni di turisti stranieri a Natale e Capodanno
20 novembre 2025Che cosa sapere sui caprini d’Aspromonte, nuovo Presidio Slow Food
8 novembre 2025Taste Experience Calabria: un tour tra Nduja, soppressata e tradizione
5 novembre 2025Ad Altomonte le polpette contadine di “casa” Barbieri raccontano la Calabria
28 ottobre 2025M’Amo, l’amore in cucina nel cuore di Milano
8 ottobre 2025Da frutto esotico a simbolo del “nuovo” made in Italy: la rivoluzione del kiwi
8 ottobre 2025“Turismo Made in Italy”: Airbnb e Coldiretti insieme per far crescere l’enoturismo
22 settembre 2025Un 2025 di rilancio per l’olio italiano: stime di produzione al +30%
6 settembre 2025Amara Calabria, Crucitti porta alla vittoria Boss Hour con Red Hot Edition di Caffo
13 agosto 2025Botulino: food truck e sagre sotto la lente dopo i casi in Calabria e Sardegna
25 luglio 2025Il Cirò Classico entra ufficialmente nel registro Dop dell'Unione europea
27 giugno 2025Roccella Jonica ospita Bob Fest 2025, festival internazionale enogastronomico
27 aprile 2025Venezia incontra Puglia, Abruzzo e Calabria all’Antinoo’s Lounge & Restaurant
21 aprile 2025Dalla Sicilia alla Calabria: dove l'avocado diventa un'eccellenza locale
18 aprile 2025Capovaticano Resort Thalasso Spa: benessere e natura sulla Costa degli Dei
26 marzo 2025Abruzzino Oltre: una delle ultime novità nel panorama gastronomico calabro
22 marzo 2025Italicus: profumo di bergamotto e anima mediterranea nei cocktail
9 gennaio 2025Isola di Capo Rizzuto, dove il mare e il finocchio sono i tesori della Calabria
2024 (25)
7 dicembre 2024
Scopri il Finocchio Igp di Isola Capo Rizzuto: tradizione, sapore e salute
3 dicembre 2024La Calabria e il potenziale (ancora) inespresso dei prodotti Dop e Igp
25 novembre 2024Librandi guida il Rinascimento vitivinicolo della Calabria
18 novembre 2024Mediterranea Food Week: i premiati del festival che celebra territorio e salute
9 novembre 2024Michelin 2025: tutti i nuovi ristoranti premiati nel Sud Italia
8 novembre 2024Mediterranea Food Week, 5 giorni per scoprire i segreti della cucina calabrese
28 ottobre 2024Golosaria: identità, territorio e sguardo al futuro nell'edizione 2024
16 ottobre 2024La Valle Camonica in gara per il titolo di Piatto della Biosfera 2024
16 agosto 2024Estate in Calabria? Ecco le cinque spiagge da non perdere in vacanza
6 agosto 2024A Sibari “Vinitaly and the City” celebra l'antica cultura del vino
30 luglio 2024La Calabria del vino in festa con il Cirò Wine Festival
14 luglio 2024Divini itinerari nella Sila: le tappe da non perdere, dove mangiare e dormire
10 luglio 2024Caffo, profeta in Calabria e ambasciatore del Mediterraneo nel mondo
9 luglio 2024Essse Caffè con il Grand Tour Ambasciatori del Gusto: cinque tappe in Puglia
9 giugno 2024A Capo Vaticano, sopra il Baia del Sole, c'è uno dei cieli più belli d'Italia
22 maggio 2024'A Batia e Granatu, i vini dal Magliocco Canino di Casa Comerci
8 maggio 2024Struncatura: la pasta made in Calabria ricca di gusto e tradizione
27 aprile 2024La Calabria del vino, parola d'ordine: valorizzazione degli autoctoni
23 aprile 2024Il miglior rosé biologico al Vinitaly 2024? Il Puntalice Bio
14 marzo 2024Essenza mediterranea e Ceraudo: la Calabria è servita, all'aperitivo e a pranzo
1 marzo 2024I pasticcieri d'Italia a Reggio Calabria per la festa del cioccolato artigianale
27 febbraio 2024Cipolla rossa di Tropea: dalla filiera certificata 60 milioni di valore al consumo
15 febbraio 2024Da Manchester a Barcellona: Ryanair svela le nuove rotte da Reggio Calabria
13 febbraio 2024Ryanair arriva a Reggio Calabria: tutto pronto per l'inaugurazione
18 gennaio 2024Slow Food, due nuovi presidi in Calabria: i “Pruna di frati” e le “Piparelle”
2023 (42)
22 dicembre 2023
La pizza napoletana si esalta in Calabria con la formula Mammarè
21 dicembre 2023Perché il Cirò Classico Docg sarà un vanto per la Calabria (e per tutta l'Italia)
9 dicembre 2023Cipolla Rossa di Tropea Calabria Igp nei piatti delle feste
16 novembre 2023La Cucina Mediterranea, un viaggio gustoso verso la salute
15 novembre 2023Dalla fiera DeGusto le “strategie” per promuovere meglio i prodotti di Calabria
9 novembre 2023Alla “Festa d'Autunno” protagonista la Cipolla rossa di Tropea Igp
16 ottobre 2023Presentata la Guida Vini 2024 del Gambero Rosso: 498 conquistano i tre Bicchieri
11 ottobre 2023Cipolla Rossa di Tropea Igp, produzione e trend di sviluppo
9 ottobre 2023Gli anelli più preziosi di Calabria, la Cipolla di Tropea in un libro unico
6 ottobre 2023Enzo Barbieri e la tradizione più vera di Calabria
4 ottobre 2023Ad Altomonte nasce il Museo dell'Alimentazione Mediterranea
29 settembre 2023La Cipolla Rossa è cibo e turismo. E il successo di Tropea Experience lo conferma
25 settembre 2023La Cipolla rossa di Tropea traina il turismo della perla del Tirreno
19 settembre 2023Tutti pazzi per i Fichi di Cosenza, la Dop che fa bene anche al territorio
16 settembre 2023Brace e Gusto a Roma: la Calabria nel cuore e nel piatto
11 settembre 2023Passepartout guarda al futuro, tra patto di governance e Holding Group
8 settembre 2023Sette signori degli anelli pronti a sfidare la Cipolla rossa
1 settembre 2023Il mondo del vino in lutto per la scomparsa di Nicodemo Librandi: aveva 78 anni
30 agosto 2023Peperoncino, è boom di consumi in Italia. Ma solo uno su 3 è nostrano
29 agosto 2023Conpait protagonista al museo tra bergamotto di Reggio Calabria e premi
26 agosto 2023Da Mariola a Corelli: ecco gli chef ospiti a “La Tropea Experience”
17 agosto 2023In Calabria, a Catanzaro, denunciati 9 titolari di strutture turistiche
1 agosto 2023A settembre torna “La Tropea Experience”: tutto sulla celebre cipolla
26 luglio 2023Incendi, per Coldiretti serviranno 15 anni per ricostruire i boschi distrutti
19 luglio 2023Farinata di Cipolla Rossa di Tropea Calabria Igp: un'esplosione di sapori estivi
16 luglio 2023Dal cuore di Cosenza alla tavola: Gusto Bistrot celebra la tradizione italiana
14 luglio 2023Capovaticano Resort Thalasso Spa amplia l’offerta spa con nuovi trattamenti
2 luglio 2023Coast to coast in Calabria tra le eccellenze di les Collectionneurs
20 giugno 2023Euro-Toques, Giuseppe Romano è il nuovo delegato regionale per la Calabria
29 maggio 2023Il Riva Restaurant & Lounge Bar ospiterà il Grand Chapitre d'Italia
24 maggio 2023Cucine a Motore arriva a Brescia con i food track da tutto il mondo
23 maggio 2023Cirio Alta Cucina, una garanzia per l’offerta dell’Hotel Duchessa della Sila
23 maggio 2023La Città della Pizza: Maimone, Lo Galbo e Di Carlo i vincitori a Palermo
21 maggio 2023Vacanze low cost? Quattro hotel e campeggi in Italia dove andare per non spendere troppo
16 maggio 2023Iginio Massari protagonista in Calabria con una lezione di alta pasticceria
7 aprile 2023I prodotti premium di Gruppo Caffo 1915 confermano la leadership nel comparto ‘amari’
30 marzo 2023Gruppo Caffo al Vinitaly con tutte le ultime novità
20 marzo 2023Per il barman Stefano Cosentino, fondamentali sono studio e gavetta
10 marzo 2023TG Economia: Innovazione e sostenibilità, Miccichè: «Le imprese hanno cambiato passo»
1 febbraio 2023Il cedro di Calabria diventa Dop. Occhiuto: «Un punto di partenza»
31 gennaio 2023Regione Calabria, 5 milioni per promuovere le mense scolastiche biologiche
6 gennaio 2023Ippolito, una limited edition per promuovere la Calabria
2022 (55)
24 dicembre 2022
Indennizzo per siccità: Lollobrigida firma i decreti a sostegno delle aziende agricole
20 dicembre 2022Cenone di Capodanno: a Cosenza e provincia esperienze plurisensoriali
16 dicembre 2022La Calabria sceglie lo sport per promuovere il turismo
15 dicembre 2022Legambiente, nel 2021 meno reati contro l'ambiente
5 dicembre 2022Frantoio Badia, da oltre un secolo olio extravergine calabrese di qualità
3 dicembre 2022Cambiamenti climatici, l’ulivo arriva sulle Alpi e al Sud si coltiva l’avocado
29 novembre 2022È nato il Panettone alla Cipolla Rossa di Tropea Calabria Igp
26 novembre 2022Bestie a Montepaone, panini... selvaggi e calabresi
23 novembre 2022Cipolla rossa di Tropea Calabria Igp entra negli istituti alberghieri
21 novembre 2022Maltempo, per Coldiretti a rischio le semine autunnali di grano e orzo
16 novembre 2022La Cipolla Rossa di Tropea Calabria Igp nei piatti della memoria
4 novembre 2022Ponte sullo Stretto di Messina, Legambiente: “Il Paese non ha bisogno di cattedrali nel deserto”
29 ottobre 2022Ponte sullo Stretto, pochi mesi per rimetter in moto il progetto?
13 ottobre 2022Cipolla Rossa di Tropea Calabria Igp protagonista delle conserve autunnali
7 ottobre 2022La Cipolla Rossa di Tropea, una filiera da cui prendere esempio
3 ottobre 2022Vecchio Amaro del Capo Red Hot vince il Brands Award 2022
28 settembre 2022Al New York Times piacciono le polpette calabresi
23 settembre 2022Antica Distilleria F.lli Caffo ospita il vincitore di “The Petrus Bartender Kompetition”
15 settembre 2022Tre Bicchieri del Gambero Rosso, ecco i premiati in Calabria e Basilicata
15 settembre 2022Le Strade del Rosato: a Rende trionfa “Naiade”, il Primitivo bio delle Murge
7 settembre 2022La Cipolla rossa di Tropea “sposa” il Peperoncino di Diamante
6 settembre 2022In Calabria c'è il Salone DeGusto, vetrina dell'enogastronomia nazionale
26 agosto 2022Consorzio e VOI Hotels insieme per la Cipolla Rossa di Tropea Igp
12 agosto 2022Maltempo, in arrivo piogge e temporali: allerta gialla in 10 Regioni
9 agosto 2022Enrico Derflingher nominato Ambasciatore della 'Nduja nel Mondo
3 agosto 2022Lavapiatti chiede di essere pagata: presa a calci e pugni dal titolare
20 luglio 2022La Confederazione dei pasticceri si allarga: siglata alleanza con Apar e Apga
18 luglio 2022Verum, tutto il buono del Mediterraneo in una bottiglia
12 luglio 2022Ais Calabria: “Il futuro del vino della Regione in mano ai giovani”
24 giugno 2022Tropea Experience per l'Ucraina: nel borgo arriva Joe Bastianich
13 giugno 2022Radici del Sud, tutti i vincitori del Concorso dei vini autoctoni del Meridione
1 giugno 2022Concours Mondial de Bruxelles: all'Italia 15 Gran Medaglie d'Oro
30 maggio 2022Cipolla Rossa di Tropea, un’eccellenza da gustare tutto l’anno
21 maggio 2022“Alle origini del vino": arriva in Calabria il Concours mondial de Bruxelles
20 maggio 2022Caffè Mauro entra nel Gruppo Gimoka e si rafforza sul mercato
16 maggio 2022Calabria, dalla Regione 12 milioni di euro per interventi a sostegno del turismo
11 maggio 2022Tropea e la sua Cipolla Rossa: un binomio perfetto per il turismo
9 maggio 2022Igles Corelli e Max Mariola a La Tropea Experience: “La cipolla ci fa godere”
4 maggio 2022Grande successo per “La Tropea Experience”, vetrina delle eccellenze calabresi
30 aprile 2022Assaggi, laboratori e convegni per l'esordio di Storie di giovani vignaioli
12 aprile 2022Librandi, le sfumature della Calabria nel bicchiere
6 aprile 2022Calabria, terra di antichi vitigni e grandi vini di qualità
5 aprile 2022“La Tropea Experience”, tre giorni dedicati alle eccellenze calabresi
4 aprile 2022Cipolla di Tropea, l’oro rosso della Calabria amato dai cuochi di tutta Italia
3 aprile 2022Calabria: dal mare alla montagna, un territorio tutto da scoprire
2 aprile 2022Dalla ‘nduja alla liquirizia, dal formaggio al pesce: Calabria, terra di eccellenze
29 marzo 2022Il Pecorino Reggino vince l'oro al Campionato Mondiale dei Formaggi
27 marzo 2022Tropea, la piccola Atene di Calabria
24 marzo 2022Olio di Bergamotto di Reggio Calabria Dop: nuovo piano di controlli
24 febbraio 2022'Ndrangheta, sequestro da 800 milioni: tra i beni anche 19 supermercati
19 febbraio 2022Nel club delle aziende bicentenarie: ecco la storia della liquirizia Amarelli
1 febbraio 2022Ercole Villirillo, la semplicità nell’alta gastronomia
28 gennaio 2022Ristoranti deserti: per sopravvivere menu “corti” e tagli all'orario di apertura
23 gennaio 2022Nasce Sudheritage: la rete dei musei di impresa di 8 aziende della Calabria
14 gennaio 2022La Valle d'Aosta va in arancione, mentre la Lombardia resta gialla (sollievo per bar e ristoranti)
2021 (29)
20 dicembre 2021
Daniele Campana e la pizza in teglia che racconta la Calabria
11 dicembre 2021Covid: a Natale il picco di 30mila casi. Il ruolo cruciale della terza dose
10 dicembre 2021La Calabria passa in giallo. A rischio anche Trentino, Liguria e Veneto
4 dicembre 2021La Dieta Mediterranea come attrazione turistica: la Calabria studia un progetto
30 novembre 2021Due stelle si accendono in Calabria grazie a Lepore e Biafòra
23 novembre 2021Dallo Spritz allo Sgroppino, i tre cocktail del Natale di Italicus
14 novembre 2021In Calabria a caccia di prodotti tipici dalla terra alla tavola
6 novembre 2021L’Italia ancora bianca, ma preoccupano 13 regioni
5 novembre 2021La pizza contemporanea di Liolà arriva a Catanzaro
28 ottobre 2021A Cosenza il 1° Salone del gusto, esplosione di sapori locali
27 agosto 2021In Basilicata sulle tracce del peperoncino
19 agosto 2021Calabria, il fagiolo poverello è presidio Slow Food
17 agosto 2021La bellezza di Saracena in Calabria e del suo tartufo uncinato
17 agosto 2021Lavoro nero in Italia, la peggiore è la Calabria
8 agosto 2021Scoprire l'Italia in bicicletta, ecco le ciclovie più green
19 maggio 2021In un libro la storia di Librandi e la rinascita del vino calabrese
15 maggio 2021Italia da lunedì in giallo solo Valle d'Aosta in arancio
8 maggio 2021L’Italia gialla da lunedì: solo Valle d’Aosta, Sicilia e Sardegna in arancio
30 aprile 2021I nuovi colori dal 3 maggio: Valle D'Aosta unica in zona rossa
22 aprile 2021Turismo nella morsa della mafia. Giro d'affari da 2,2 miliardi di euro
15 aprile 2021Amaro Rupes, la tradizione della Calabria e una storia antica
5 aprile 2021Tropea è il Borgo dei Borghi 2021. Sui social vince la perla del Tirreno
4 aprile 2021Hotel, le offerte di primavera puntano sul benessere degli ospiti
20 marzo 2021Stop alla parentesi bianca: Sardegna torna arancione
19 marzo 2021Prunesta, autoctono calabrese litorale tirrenico
19 marzo 2021Sardegna, Calabria e Toscana: il monitoraggio covid porta poche novità
2 marzo 2021Euro-Toques Italia fa rete per alimentare la solidarietà
28 gennaio 2021Peperoncino italiano a rischio: schiacciato dall'import selvaggio
8 gennaio 2021Ordinanza, Rt supera l'1 dopo 6 settimane. 5 regioni verso l'arancione. Le altre saranno gialle
2020 (31)
15 dicembre 2020
A tavola si fa festa con Italicus. Drink con il rosolio di bergamotto
16 novembre 2020Calabria, si è dimesso il commissario Zuccatelli
9 novembre 2020Ristori ai ristoranti, ma poi? Poche settimane per avere risposte
7 novembre 2020Il piano Covid dovevo farlo io? Calabria, Conte rimuove il commissario
5 novembre 2020La Calabria ha pochi contagi ma è “rossa” per pochi posti letto
5 novembre 2020«Chiudi tu». «No, chiudi tu». Governo contro Regioni, ci risiamo
5 novembre 2020Anche il Pil finisce in zona rossa: lockdown per 86mila locali
23 ottobre 2020Calabria, coprifuoco da lunedì e alunni a casa dalle scuole
15 ottobre 2020Gambero Rosso ecco i Tre Bicchieri. Nussbaumer li conferma da 20 anni
18 settembre 2020Pizzerie da taglio e d'asporto. Bonci è il migliore per 50 Top Pizza
23 agosto 2020Turismo e olio evo. I tesori della Calabria
16 agosto 2020Chiara Marsili, barlady di talento. Una carriera iniziata per caso
15 agosto 2020Terrazza degli Dei a Tropea. La nuova sfida del cuoco Fabio Tira
6 agosto 2020Le 10 spiagge più instagrammate. Scala dei Turchi, quanti hashtag!
5 agosto 2020Voglia di un viaggio verso Sud? 12 Frecce in più aiutano il turismo
2 luglio 2020Ripartiamo dal vino Arsura Terre di Cosenza Spadafora
30 giugno 2020La Calabria insulta il Nord: «Vacanze qui, lì ci si ammala»
17 giugno 2020Ripartiamo dal vino Cirò Duca Sanfelice 2017 Librandi
12 giugno 2020Librandi, in etichetta la ricerca sui vitigni autoctoni
30 maggio 2020Sì agli spostamenti tra regioni dal 3 Sud soddisfatto, ma prudente
18 maggio 2020Meno di cento morti in 24 ore. Contagi 0 in due province lombarde
17 maggio 2020Ricoveri in calo in Lombardia. Contagiati al minimo dopo il picco
9 maggio 2020Calabria, il Tar boccia la Regione. Annullata l'ordinanza per riaprire
9 maggio 2020Virus, oltre 100mila guariti in Italia. I sindacati a Conte: Veloci sulla Cig
2 maggio 2020La Calabria e l'ordinanza sui locali. Lo chef Romano: Non siamo pronti
30 aprile 2020La Calabria riapre i ristoranti. Conte: Il virus non deve ripartire
30 aprile 2020Virus, record di guariti: +4.693 Iss: La curva continua a scendere
11 aprile 2020Cogliandro (chef): Cucina calabrese riscopriamola ora che c'è il tempo
1 aprile 2020Non dev'esserci spazio per errori se la vita degli italiani è a rischio
18 febbraio 2020Un po’ tecnica, un po’ ricordi. Bencò porta la Calabria a Prati
10 gennaio 2020Biafora tra la neve della Sila. Apre Hyle, focus sul territorio
2019 (18)
13 dicembre 2019
La Botanica della Birra. L'inizio di una rivoluzione?
9 dicembre 2019Risorge il riso calabrese. Magisa ha una nuova… Jemma
8 dicembre 2019Un'ottima annata per l’olio italiano. Ma dove si acquista il migliore?
1 dicembre 2019Birra di qualità lungo tutta la Calabria
18 novembre 2019Cariati, tra vino e fede
18 settembre 2019Cantine Aperte in Vendemmia. Al via un’altra settimana di eventi
9 settembre 2019Funghi, cresce il raccolto. Al Nord è boom, + 50%
5 agosto 2019Crescono i turisti russi, + 35% L’Italia diventa la meta preferita
7 luglio 2019Librandi, vini rosé tra storia millenaria e modernità
15 giugno 2019Alla scoperta dell’annona. Il frutto esotico di Marc Twain
13 giugno 2019Bar e ristoranti, il saldo è negativo. Nel 2018 chiusi 25.934 esercizi
6 giugno 2019Consorzio vino Doc Cirò e Melissa. Raffaele Librandi ancora presidente
27 maggio 2019Consumi in calo, -8,2% in sette anni. Trentino in testa nella ristorazione
16 maggio 2019Italiani pazzi per la pizza. Se ne sfornano 8,3 milioni al giorno
26 aprile 2019Morto Schiavelli, gli ortofrutticoli piangono il loro presidente
19 aprile 2019Panino Giusto First Floor a Milano. La Ceraudo nel menu "Maestri"
17 aprile 2019Nel… “Segno” di Librandi. Tre novità per il 2019
13 febbraio 2019Famiglia, vigneti e Calabria. I capisaldi di Librandi
2018 (14)
14 dicembre 2018
Rosso Calabria. Eccellenze regionali in piazza
26 novembre 2018Catà iGreco 4 tralci nella guida Vitae 2019
22 novembre 2018Librandi e Callipo insieme per Natale. Confezione regalo a tutto gusto
9 novembre 2018Librandi, ricerca e territorio per valorizzare i vitigni autoctoni
25 settembre 2018Tui Magic Life sbarca in Calabria. Nel 2019 resort da 1.554 posti letto
11 settembre 2018Pensionati stranieri senza tasse al Sud? Idea “bipartisan”, chance per il turismo
9 settembre 2018Terre Lontane Igt e Cirò Doc di Librandi. Una storia in rosa fra classico e moderno
12 luglio 2018Librandi e la Calabria. Una storia d'amore, di vino e di territorio
28 giugno 2018Le pizze di ricerca di Francesco Fortuna. In Calabria l'impasto è con lo zafferano
18 maggio 2018Emergente Sala 2018 Tutta la passione di Angelo Gaudio
11 maggio 2018Lazio e Calabria ad Atelier dei Sapori. Un successo la serata enogastronomica
19 aprile 2018Librandi racconta la Calabria a Vinitaly. In degustazione il rosé Terre Lontane
16 marzo 2018Simposio “Le stelle della ristorazione”. Formazione con 120 cuochi Apci
8 marzo 2018International sommelier Foundation. Al via il primo corso in Calabria
2017 (24)
13 dicembre 2017
I vincitori del Pentedattilo Film Festival. Grande successo all'undicesima edizione
6 dicembre 2017Pentedattilo Film Festival. Oltre 100 cortometraggi in concorso
26 ottobre 2017Dallo Ionio subito in tavola. A Crotone la cucina di Ercole
23 ottobre 2017Le famiglie del vino, ecco i Librandi. Calabria di storia, ricerca e passione
13 ottobre 2017Greco e Mantonico che respirano lo Jonio. Mariolina Baccellieri, passione e territorio
3 ottobre 2017Università dell'Accoglienza. Da Nord a Sud istituzioni d'accordo
21 settembre 2017Giornate europee del Patrimonio. Le iniziative del Parco dell'Aspromonte
30 agosto 2017Il Critone di Librandi racconta la Calabria. Prende nome dall'allievo di Socrate
28 agosto 2017Cantina Sociale di Bova. Vitigni autoctoni con vista Aspromonte
18 agosto 2017Altomonte punta sull'autoctono. Vigneti in collina sul mar Jonio
15 agosto 2017Gallicianò nel cuore dell'Aspromonte. Volto della vera Magna Grecia
14 agosto 2017Palizzi film festival conquista il pubblico. Sul palco Pippo Franco e Rosario Canale
14 agosto 2017Estate vetrina del gelato artigianale. In Calabria il gusto “Italia a Tavola”
9 agosto 2017Museo e Parco Archeologico di Locri. Il fascino della storia della Magna Grecia
18 luglio 2017Sono 299 le etichette Douja d'Or 2017 Premi a 175 aziende e 48 Oscar
30 giugno 2017La cucina solidale di Filippo Cogliandro. Nuovo progetto tra cibo e legalità
27 giugno 2017La nuova immagine del Me Restaurant. In cucina il tocco di Giuseppe Romano
18 maggio 2017A Cosenza primo concorso dei rosati. Premiati iGreco e Cundari
11 maggio 2017Consorzio Cit protagonista a TuttoFood. In vetrina le eccellenze calabresi
24 aprile 2017“Benemerito alla vitivinicoltura”. Premiato il calabrese Tommaso Caporale
12 aprile 2017Calabria, un passo avanti per il turismo. La Regione certificata “Welcome Chinese”
8 aprile 2017Da Mimmo la cucina fa spettacolo. Nei piatti la tradizione toscana e calabrese
14 marzo 2017Agromafie, il fenomeno non si arresta. Affari per 21,8 miliardi, +30% sul 2015
1 gennaio 2017Greco di Bianco, un vino da meditazione in equilibro fra dolcezza e acidità
2016 (6)
22 novembre 2016
Le eccellenze della Calabria protagoniste all'edizione 2016 del Premio Doc Italy
21 ottobre 2016Salomone, Biafora e Strigaro vincono la Gara di Gusto per Campania e Calabria
29 agosto 2016I vini calabresi verso la crescita. Luca Martini: «Puntare alla freschezza»
2 agosto 2016Al via il Festival della dieta mediterranea. Focus su ricerca e sana alimentazione
21 maggio 2016Patrimoni da valorizzare, oli da provare. In viaggio nella Calabria incontaminata
27 aprile 2016La regione Calabria cresce e punta alla promozione del territorio
2015 (2)
18 ottobre 2015
Sautè di tartufi di mare, su "clorofilla" di sedano rosso al bergamotto - Food Design
24 aprile 2015In Calabria nasce il marchio “Tyrrenico” per tutelare i prodotti artigianali tipici
2014 (4)
18 novembre 2014
Il premio Miglior Novello del meridione a due etichette della Calabria
6 maggio 2014Ceraudo, la cantina... ospitale. Vino calabrese e cucina tipica
26 aprile 2014Dal Friuli alla Liguria alla Calabria, l’extravergine italiano d’eccellenza
12 febbraio 2014Viaggio tra Puglia, Basilicata e Calabria. La “Green Road” che tutela l’ambiente
2013 (7)
21 agosto 2013
Luigi Ferraro a Mosca con la Calabria e l’Italia nel cuore
19 giugno 2013EuVite, la rivincita del vino calabrese 5 viticoltori insieme in un unico progetto
2 aprile 2013Calabria in prima linea nella promozione dell’olio extravergine
14 febbraio 2013Blitz della Finanza in Puglia e Calabria. Sequestrate 400 tonnellate olio
1 gennaio 2013Cipolla rossa di Tropea Calabria Igp - SCHEDA
1 gennaio 2013Clementine di Calabria Igp - SCHEDA
1 gennaio 2013Aglio di Papaglionti - SCHEDA
2012 (8)
13 novembre 2012
“L’Aura” della lucana Cervino Vini miglior vino Novello del Meridione
20 luglio 2012Iuzzolini Donna Giovanna 2011 Calabria Igt bianco
22 giugno 2012"Radici del sud" premia 88 eccellenze. Il meglio degli autoctoni del Meridione
19 giugno 2012Le vacanze in tempo di crisi. Puglia la meta preferita in Italia
10 giugno 2012Il peperoncino aggiunge sapore in tavola. Un toccasana anche per la salute
30 aprile 2012A Siena la degustazione si fa... piccante. Un giorno per conoscere la Calabria
14 marzo 2012La Calabria di Olio Capitale. La qualità al passo coi tempi
13 gennaio 2012Salumi calabresi, fieri e genuini! Le Dop nei ristoranti del Buon Ricordo
2011 (14)
5 dicembre 2011
Fondi Ue per l'agroalimentare I Nac smascherano una maxitruffa
15 ottobre 2011Magliocco Canino, il vitigno calabrese elegante e adatto all’invecchiamento
16 settembre 2011Nuovi 17 vini Docg, Doc e Igt Toscana la regione più interessata
23 agosto 2011All'azienda cosentina Donato Parisi il premio "Assoluto" 2011 Città Sott'Olio
26 luglio 2011Fisar per la formazione dei sommelier. Si conclude il mini corso in Calabria
15 luglio 2011False cipolle di Tropea. Sequestrati 23mila kg
25 giugno 2011Qualità nell'ospitalità e nel turismo. Crotone premia 31 aziende
22 giugno 2011Vacanze in hotel. In Calabria e Sicilia costano meno
28 marzo 2011Piogge torrenziali in Calabria Stato di crisi per la Rossa di Tropea
15 marzo 2011Sapori della Calabria a Mosca L’estetica in cucina di Luigi Ferraro
4 marzo 2011Alimenti scaduti in supermercato. Sequestro a Vibo Valentia
2 marzo 2011La Calabria servita ai romani. Specialità “doc” per la Dolce vita
7 gennaio 2011Rosarno, la catena dello sfruttamento inizia dalle arance a 7 centesimi al chilo
7 gennaio 2011Sanzioni e sequestri di fine anno 5 quintali di pesce requisito in Calabria
2010 (7)
19 ottobre 2010
Il sole della Calabria arriva a Milano. Con vini e prodotti tipici
3 giugno 2010Calabria Igt bianco Donna Giovanna 2009 di Tenuta Iuzzolini
11 maggio 2010Grappe e cioccolato. Mix di armonia e sensualità
3 maggio 2010Gran festa del pane ad Altomonte. Fra tradizione, gusto e specialità
20 aprile 2010Multe per 3 negozi di Vibo Valentia. Alimenti scaduti e senza documenti
14 aprile 2010Caffè pasticceria Tagliaferri di Rossano <font style="color:#008633"><em>Locale storico</em></font> dal 1900
11 febbraio 2010La Patata della Sila verso l'Igp. Pubblicata la domanda su Gazzetta Ue
2009 (3)
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