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Ristorante La Coppa 18 recensioni e la vetrofania

Continuano ad arrivare alla redazione di Italia a Tavola lettere di ristoratori che raccontano la lotta quotidiana con le recensioni tarocche sul web e ricatti. Riportiamo la testimonianza di Gabriella Uguccioni del ristorante La Coppa che ha ricevuto la vetrofania anche con solo 18 recensioni

 
26 settembre 2012 | 15:13

Ristorante La Coppa 18 recensioni e la vetrofania

Continuano ad arrivare alla redazione di Italia a Tavola lettere di ristoratori che raccontano la lotta quotidiana con le recensioni tarocche sul web e ricatti. Riportiamo la testimonianza di Gabriella Uguccioni del ristorante La Coppa che ha ricevuto la vetrofania anche con solo 18 recensioni

26 settembre 2012 | 15:13
 

Gentilissimo signor Lupini,
con vero piacere ho ricevuto per la prima volta la sua rivista che ho letto con molto interesse.
Conoscevo già la rivista e le sue idee grazie ad un caro amico comune Giovanni Mastropasqua….ma leggendo ho visto che non discostano tanto dalle mie.

Io sono una di quelli che ha appiccicato sulla porta la vetrofonia di TripAdvisor perché ho solo ricevuto buone recensioni. In realtà il mio locale ne ha appena 18 e non trovo giusto che si ottenga un certificato con cosi pochi "voti"… ma per orgoglio o superbia l'ho appiccicato.... e oggi mentre scrivo sto pensando di toglierlo...

Comunque a parte questo grazie per la rivista e quando capita in zona spero che Giovanni la porti a trovarci
Cordialmente

Gabriella Uguccioni
Centro di degustazione La Coppa, Mombaroccio (Pu)
www.ristorantelacoppa.it







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