Mancano ormai solo 10 giorni alla chiusura del sondaggio sul “Personaggio dell’anno 2012 dell’enogastronomia e della ristorazione - Premio Italia a Tavola”, ma già da ora possiamo parlare di record. Sì, perché il numero dei votanti ha già superato quota 97.400 (rilevazione delle ore 16.20 del 3 gennaio 2013). Il totale di coloro che hanno partecipato alla scorsa edizione dell’iniziativa, invece, era stato, al termine delle votazioni, di oltre 92mila: una soglia che nel sondaggio attualmente in corso è stata raggiunta e superata già il 31 dicembre scorso, ovvero a due settimane dalla chiusura delle votazioni.

Un risultato che ancora una volta va contro ogni nostra previsione e ci conferma quanto l’iniziativa, seppur giocosa, riesca a tenere alta l’attenzione sul settore della ristorazione e del Made in Italy a tavola, fondamentale per la ripresa economica e per il riscatto dell’immagine del Paese in tutto il mondo. Un'iniziativa che si conferma in ogni caso come la più seguita sul web.



La regolarità dei voti
L’iniziativa - che vede come main sponsor il Consorzio del Grana Padano, il Consorzio della Mozzarella di bufala campana Dop e il Consorzio Vino Chianti, in collaborazione con importanti media partner quali Risto Tv, Gusto Channel, Oraviaggiando, Consultazienda, LavoroTurismo, RestOpolis e Glam Food - quest’anno ha registrato sin dai primi giorni un’adesione senza precedenti, superando già dopo soltanto una settimana la quota di 36mila votanti.

Ma, come spesso accade in rete, sono stati anche attivati - purtroppo - meccanismi di attribuzione di voti fasulli. Un vero e proprio attacco di hacker, che per alcune ore, il 30 dicembre scorso, ha bloccato il normale svolgimento del sondaggio e ci ha costretto ad annullare, grazie ai nostri sistemi di sicurezza, ben 25mila voti. Un fatto spiacevole, ma che ha dimostrato ancora una volta la totale trasparenza delle operazioni di voto e l’assoluta regolarità che da sempre teniamo a garantire all’iniziativa. 

Verso la vittoria...
Veniamo ora ai candidati che al momento risultano i più votati nelle tre categorie del sondaggio. Stabili ormai da settimane in vetta alla classifica Sonia Peronaci (nella foto, al centro) nella sezione “Opinion leader” e Adua Villa (nella foto, a destra) per i “Maitre e sommelier”, il che conferma, dopo la vittoria di Rosanna Marziale lo scorso anno, l’importanza sempre maggiore delle donne nel mondo della ristorazione tricolore.

Nella sezione “Cuochi”, invece, Mauro Bellodi, che per quasi tutto il mese di dicembre ha dominato la classifica, ha perso negli ultimi giorni alcune posizioni, lasciando il posto a Davide Oldani (nella foto; stabile al primo posto dal 26 dicembre scorso), seguito quasi in tyesta a testa in continuo cambiamento da Alessandro Borghese, Ilario Vinciguerra, Simone Rugiati e Carlo Cracco.

Sonia Peronaci, con ben 17.399 preferenze espresse sino ad ora, risulta per il momento una dei probabili vincitori del sondaggio. Ma ricordiamo comunque che la classifica può ancora cambiare, dal momento che le votazioni si chiuderanno ufficialmente alla mezzanotte del 13 gennaio.