Curiosa e vulcanica, sono conosciuta anche come Lady Cocktail. Amo raccontare quello che vedo con parole, foto e video.
Laurea in Lettere, 20 anni di giornalismo alle spalle, oggi mi occupo di mixology e turismo da giornalista freelance per Italia a Tavola, Il Messaggero.it, VanityFair.it, HorecaNews.it e Apetimemagazine. Ma non solo.
Come mixology expert, penso e creo iniziative speciali per aziende e locali e faccio da giudice nei concorsi. Vivo a Milano, però ci metto un secondo a preparare la valigia per qualsiasi destinazione.
Di origini cubane ma cresciuto in Puglia, il bartender 31enne ha conquistato il primo posto della competizione con “TerraRossa”, un cocktail a base di Vecchio Amaro del Capo, rum bianco, lime e mix di cotognata speziata
Tra nuove generazioni meno legate all’alcol, spirits che valorizzano il territorio e criticità legate a lavoro e costi, l’Horeca ridisegna il proprio futuro. Il bartender torna a essere un host che dialoga con la cucina
La prima edizione di Europe’s 50 Best Bars si terrà ad Amsterdam, scelta dopo un confronto con Roma. Una decisione che accende il dibattito tra operatori: visibilità temporanea o nuovo equilibrio nella mixology europea?
Mixology Attraction conferma il suo ruolo chiave nel comparto del bere miscelato, distinguendosi per focus su business e contatti concreti. Gli espositori puntano su format immersivi, degustazioni in vetro e opportunità operative
A 50 anni dalla scomparsa di Agatha Christie, scopri come Poirot, Miss Marple e altri protagonisti si muovono tra tè, sherry e cocktail: bevande solo in apparenza innocue, spesso decisive per risolvere - o compiere - un delitto
Nel 1938 un manuale di galateo raccontava un’Italia rigida, disciplinata e dominata da precise regole sul vino e sul comportamento femminile. Oggi quelle norme sembrano lontane, mentre il vino è diventato cultura
Un viaggio nei bar e locali storici di Milano che hanno segnato la vita e la carriera di Ornella Vanoni, tra musica, aperitivi iconici e racconti di città
La metropoli asiatica Hong Kong vive in equilibrio su un confine invisibile: è frenetica ma impeccabile, satura di luci e profumi eppure sorprendentemente ordinata (e sicura). Ogni gesto urbano segue una logica nascosta
Pippo Baudo, volto simbolo della tv italiana, ha cambiato i consumi rendendo familiari prodotti e marchi. Da Kimbo a Sanremo, la sua autorevolezza ha unito generazioni e trasformato la cultura popolare.
Dopo Aibes e Iba, RCR Cristalleria Italiana punta ai 50 Best Bars per rafforzare la propria presenza nella mixology internazionale. «C'è un interesse concreto» spiega Fabio Lupi, direttore commerciale
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