Rossella Venezia
vaniglia cooking
Fotografa, architetto, autrice di libri di cucina e cuoca appassionata, Rossella Venezia non è certo estranea al concetto del multi-tasking. Ha una particolare vocazione per il paesaggio e l’ambiente e ama esplorare i legami tra i cibi e la loro terra d’origine. Condivide da ormai 17 anni le sue avventure gastronomiche e non, attraverso il blog Vaniglia, storie di cucina.
15/09/2026 10:30RicetteDOLCI e FRUTTADOLCE E LEGGERO
Pancakes con ricotta e mirtilli: la ricetta a basso indice glicemico
Pancakes soffici e leggeri con ricotta e mirtilli, preparati con eritritolo e un mix per pancake a basso indice glicemico. Una ricetta semplice e veloce, ideale per una colazione dolce e gustosa
18/09/2025 10:30RicetteDOLCI e FRUTTADolce tentazione
Muffin avena e lamponi di Vaniglia Cooking
Questi muffin avena e lamponi sono una creazione di Rossella Venezia, conosciuta come Vaniglia Cooking, fotografa, architetto e autrice di libri di cucina e sono realizzati con VitaMill® a Basso Indice Glicemico
01/02/2025 10:30RicetteDOLCI e FRUTTADessert
La ricetta del dolce francese Pain d'epices
La ricetta del Pain d'epices, un dolce della tradizione francese realizzato dalla blogger Vaniglia Cooking con i prodotti Grandi Molini Italiani. Un dolce perfetto per una colazione golosa o una merenda in compagnia di amici