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Quotidiano di enogastronomia, turismo, ristorazione e accoglienza
giovedì 19 marzo 2026  | aggiornato alle 19:45 | 118098 articoli pubblicati

Stefano Carboni


Dopo la laurea in Giurisprudenza diventa autore di graphic novel e firma oltre 800 sceneggiature di fotoromanzi, tradotti in più di 20 Paesi. Con un master in comunicazione si specializza nel settore agroalimentare ed enogastronomico. Oggi è comunicatore per MG Logos e docente di Sociologia dei consumi alimentari a Tor Vergata e presso l’ITS di Roma.


Pizza e vino: da Clementina un percorso degustazione con sommelier in pizzeria

Pizza e vino: da Clementina il percorso degustazione con oltre 300 etichette

Il nuovo wine pairing di Clementina firmato da Luca Pezzetta e Daniele Mari trasforma la degustazione in un’opera lirica. Un percorso che conquista esperti e neofiti con creatività, tecnica e una narrazione sensoriale unica.

Vinitaly 2026 amplia il business del vino tra mercati globali e enoturismo

Vinitaly 2026, alla 58^ edizione, rafforza business internazionale, incoming da oltre 70 Paesi e nuovi format. Focus su B2B digitale, masterclass e filiere produttive, con sviluppo dei segmenti NoLo e turismo del vino

Il Falkensteinerhof diventa 4 stelle superior e rilancia la vacanza per famiglie

Il Falkensteiner Hotel Falkensteinerhof da questa stagione evolve in un 4 stelle superior tra natura, family experience e cucina alpino-mediterranea. Spa, camere alpine e attività outdoor di lusso in Val Pusteria

Le Donne del Vino, al via le Giornate 2026: al centro cibo, vino e responsabilità

Le Giornate delle Donne del Vino 2026 tornano fino al 15 marzo con eventi in tutta Italia dedicati al tema “Donne, Vino, Cibo”. L’iniziativa mette al centro il rapporto tra alimentazione, sostenibilità e comunità

Chef, aziende e turismo: più di 400 espositori a Tirreno Ct e Balnearia

Tirreno Ct e Balnearia chiudono l’edizione 2026 con più di 400 espositori e 850 marchi. A Marina di Carrara la fiera dell’Horeca e del turismo professionale ha riunito aziende, chef e operatori

A Lecco nasce un hotel di lusso nel palazzo storico della banca

Il palazzo della ex Banca Popolare di Lecco si trasforma in hotel di lusso firmato 753 Hospitality. L'albergo da 144 camere entrerà far parte della collezione Tribute Portfolio del gruppo Marriott International

Orio al Serio, arriva un altro hotel da 260 camere firmato Hampton by Hilton

A Orio al Serio sono iniziati i lavori per un nuovo hotel Hampton by Hilton da 260 camere. La struttura sorgerà vicino all’aeroporto di Bergamo all'interno di un polo strategico per l’hotellerie legata ai flussi aeroportual

Campionati della cucina italiana 2026: vince il Team Napoli

Il Team Napoli trionfa ai Campionati della cucina italiana 2026 a Rimini. Il presidente Fic Pozzulo evidenzia boom di iscrizioni tra giovani e donne, sottolineando il ruolo strategico delle cucine 100% made in Italy

Sorrento riabbraccia il Grand Hotel Flora: ecco il nuovo look dopo il restyling

Il Grand Hotel Flora di Sorrento (Na) riapre come design hotel quattro stelle, unendo architettura, artigianato locale e rooftop panoramico per un soggiorno lifestyle e immersivo nel cuore della Costiera Amalfitana

Alla scoperta del Garda fuori stagione con i pacchetti di un hotel vista lago

Al Quellenhof Luxury Resort Lazise, sul versante veronese del lago, la bassa stagione diventa occasione concreta: soggiorni brevi, formule midweek e percorsi spa pensati per unire relax, cucina e territorio locale

Caffo Amaro del Capo Classico
Mulino Caputo
Italian D&B
WINE