Professioni e locali
Mixology
La mixology è l'arte di creare cocktail sorprendenti, unendo creatività, tecnica e conoscenza degli ingredienti. Un mondo in continua evoluzione che trasforma il bancone del bar in una vera e propria laboratorio di sapori e suggestioni.
649 articolidal 201012 ricetteaggiornato al 26 luglio 2026
In evidenza

Wine11 luglio 2026
Asti Spumante e Vermouth di Torino, l'abbinamento che porta il Piemonte tra i cocktail

Alimenti6 luglio 2026
Dal classico al Twist: il Mojito si rinnova con gusti fruttati e nuove combinazioni

Check-in5 luglio 2026
Cocktail come opere d'arte: all'Hotel Locarno nasce la mixology ispirata al Giappone

horeca-professionisti2 luglio 2026
Dal bancone al mondo: quando fare il barman diventa un viaggio senza confini

Attualità1 luglio 2026
Europe's 50 Best Bars 2026: in testa il Line di Atene. Italia protagonista

Horeca30 giugno 2026
Bargiani: «Un grande cocktail nasce dall'ascolto dell'ospite, non solo dalla tecnica»

Attualità29 giugno 2026
Tra Italia e Spagna: il viaggio gastronomico firmato da Ciccio Sultano e López-Aliagain

Check-in29 giugno 2026
Matriz: il menu che riporta la cucina nikkei di Azotea Torino alle sue origini

Wine26 giugno 2026
Stock punta sull'aperitivo e sul dopocena con il nuovo Amaro Amabile

Horeca25 giugno 2026
Dal bar di paese agli hotel di lusso: il percorso di Edoardo Muzzin a soli 22 anni

Wine23 giugno 2026
Dimentica lo spritz: Asti Spumante e Moscato cambiano l’aperitivo estivo

Wine22 giugno 2026
Cinzano torna alle origini: il brand storico riporta la produzione in Piemonte
Tutti gli articoli (649)
2026 (57)
22 giugno 2026
Londra Palace Venezia, il Bellini originale torna protagonista dell’aperitivo estivo
20 giugno 2026Collina Sunset, a Clusone il tramonto si gusta tra cocktail e tacos
16 giugno 2026Il bartender che tutti vorrebbero al bancone: i colleghi europei premiano Giorgio Bargiani
16 giugno 2026Al Metropole di Venezia il French 75 diventa africano: protagonista il Rooibos
16 giugno 2026Perché gli italiani ora comprano meno superalcolici ma spendono di più
15 giugno 2026L'Italia scala il mercato della tequila: import +46%, ora è sesta al mondo
11 giugno 2026Aperitivo “consapevole”: il mercato No-Low alcol supera gli 11 miliardi di dollari
9 giugno 2026Hotel bar aperti al pubblico: cosa succede a Barcellona dal 21 al 27 settembre
9 giugno 2026In italiano e arabo la prima guida alle esperienze analcoliche da fare in Italia
5 giugno 2026Pizza a Corte 2026 ad Agerola: torna la rassegna gastronomica di Vincenzo Guarino
3 giugno 2026Carpano festeggia 240 anni a Torino con un progetto diffuso sull’aperitivo
30 maggio 2026Il rooftop bar del Molino Stucky racconta Venezia con una drink list ispirata ai colori
29 maggio 2026Sudafrica a tavola: alla scoperta di una cucina in continua evoluzione
27 maggio 2026Dal vermouth allo spritz piccante: Caffo firma la nuova estate dei bar
27 maggio 2026L’estate romana sulla Terrazza dell’Hotel d’Inghilterra tra drink e cucina d’autore
19 maggio 2026Best Wine Stars cresce: più operatori business e focus sui nuovi mercati del vino
14 maggio 2026DOuMIX? cambia il bancone: frutta pura e agave per una nuova era del cocktail
13 maggio 2026DOuPALOMA? celebra il Paloma Day con una nuova lettura del drink iconico
11 maggio 2026Ufficiale: The World’s 50 Best Bars sceglie Milano per la cerimonia 2026
8 maggio 2026Milano a un passo dall’ospitare i World’s 50 Best Bars: sarebbe un bel colpo
7 maggio 2026Cinzano investe sull’Asti Docg: filiera, territorio e nuovi consumi al centro della strategia
7 maggio 2026Magnum, nascono i calici più grandi al mondo per mixology e ristorazione
6 maggio 2026Gli italiani amano sempre di più l’aperitivo: solo nella Gdo vale 430 milioni
4 maggio 2026Asti Docg amplia la gamma: arriva il Rosato tra le nuove tipologie
27 aprile 2026A Padova un corso sui cocktail analcolici: il no-alcol entra nella formazione Horeca
26 aprile 2026A Chiari c’è un bistrot sorprendente dove la cucina gira attorno alla brace
25 aprile 2026Il vino nel 2026 non ha una sola direzione. E chi non lo dice mente (o vende corsi)
8 aprile 2026Riccardo Cotarella, dal vino al vermouth: vecchia passione, nuova sfida
7 aprile 2026Da Sea Signora una drink list con sei cocktail da abbinare ai piatti di pesce
31 marzo 2026Lady Drink, a Rapallo la 30ª edizione: le vincitrici (con una nuova categoria)
25 marzo 2026Capo Cocktail Competition 2026: vince Amirka Del Monte
20 marzo 2026Marta Valentini, 18 anni e una passione: il bar come libertà creativa
17 marzo 2026Il cocktail caldo con camomilla e vodka che cambia il modo di bere la sera
13 marzo 2026Milano capitale del cocktail con il gin firmato Dr Dre e Snoop Dogg
4 marzo 2026Mixology e turismo in distilleria: le nuove leve per rilanciare la grappa
25 febbraio 2026Canale Horeca e momenti di consumo: la strategia di PepsiCo nel 2026
24 febbraio 2026Ritorno alle origini: al Salone del Vermouth Torino riabbraccia Cinzano
23 febbraio 2026Il 30 giugno ad Amsterdam si conoscerà il miglior bar d’Europa
22 febbraio 2026Design storico e camere moderne: l’hotel urbano di Tenerife con rooftop e piscina
21 febbraio 2026Spirits, sode e kombucha Freely: l'alternativa no alcol per una mixology consapevole
20 febbraio 2026Acqua Minerale Calizzano: la base perfetta per cocktail e abbinamenti in cucina
20 febbraio 2026Il segreto di un grande bartender? Avere un’identità (non seguendo i trend)
17 febbraio 2026Infusioni alternative: il tè diventa protagonista della mixology low alcol
17 febbraio 2026Beer&Food Attraction, nel 2026 visitatori professionali in aumento: +7%
16 febbraio 2026Fiori eduli, ecco perché stanno conquistando sempre più persone
14 febbraio 2026Eventi, degustazioni e mixology: la visione di Mad One per la birra contemporanea
6 febbraio 2026Vinitaly 2026 apre agli spirits: nasce un padiglione dedicato ai distillati
5 febbraio 20265 cocktail, 5 continenti: la nuova drink list olimpica del CotoliAMO Bistrot
5 febbraio 2026Si chiude Hospitality 2026 con quasi 20mila visitatori e 38% nuovi operatori
3 febbraio 2026Pallini, nel 2025 fatturato a 27,6 milioni con export in crescita del 15%
1 febbraio 2026El Beso racconta il Messico autentico a Torino (tra cucina e mixology)
30 gennaio 2026Bar di quartiere e bar d’hotel: l’accoglienza è l’unico vero lusso
29 gennaio 2026RistorExpo chiude con 18mila operatori: la fiera cresce mentre il settore rallenta
27 gennaio 2026Vermouth di Torino Igp, produzione e mercati in forte espansione
21 gennaio 202650 edizioni di Hospitality: come cambia l'accoglienza in Italia nel 2026
21 gennaio 2026Francia del vino: come il Jura interpreta le bollicine classiche, anche senza alcol
20 gennaio 2026Fluffy Jasmine: il cocktail al tè firmato Moebius che sorprende Milano
2025 (106)
29 dicembre 2025
Grappa Mangilli e i nuovi linguaggi della mixology alla Spirito Italiano Cocktail Competition
20 dicembre 2025Mixology, vino e birra: la 50ª edizione di Hospitality apre le porte alla città
13 dicembre 2025A Roma una nuova idea di bar passa dal rientro di uno dei protagonisti della mixology
13 dicembre 2025Milano incontra New Orleans in un tempio della mixology italiana
13 dicembre 2025Mixology Experience 2026 porta il beverage mondiale a Milano
10 dicembre 2025Il gin, il distillato protagonista delle celebrazioni di fine anno
8 dicembre 2025Qual è il segreto di un buon drink? Far sentire il cliente a casa
8 dicembre 2025Brindisi leggero anche a Natale con lo spritz analcolico di JNPR
5 dicembre 2025Presobene per il gin? Ce n’è uno che che si abbina anche a tavola
3 dicembre 2025Identità Golose presenta i locali imperdibili tra pizzerie e cocktail bar
2 dicembre 2025Un anno di divulgazione della cultura del tè con Ferri 1905: dal 2026 anche nella mixology
28 novembre 2025Vermouth di Torino Superiore: la reinterpretazione contemporanea di Mazzetti d’Altavilla
24 novembre 2025Barrier: una festa con i grandi nomi della mixology per i 10 anni del locale
22 novembre 2025Il nuovo linguaggio del Cognac: il viaggio nella Petite Champagne di Francis Abécassis
22 novembre 2025Ornella Vanoni e la sua Milano: viaggio nei bar che l’hanno accompagnata per una vita
20 novembre 2025Dal laboratorio allo scaffale, la biscotteria professionale di Stefano Laghi
18 novembre 2025Cosa rende unica la Grappa Riserva 7 Anni? La risposta è nella doppia distillazione
16 novembre 2025Dal limoneto al piatto: come la natura guida i menu del Volta del Fuenti
13 novembre 2025Il miglior barman d’Italia 2025 arriva da Canicattì e si chiama Filippo Falzone
31 ottobre 2025Bartender: Valentina Scuotto è la Lady Amarena Italia 2025
31 ottobre 2025Nuova fase per Cinzano: Caffo completa l’acquisizione del marchio torinese
22 ottobre 2025Restyling storico: come Amaro Lucano aggiorna un’icona dal 1894
18 ottobre 2025Non solo dopopasto: il rum conquista la mixology e i ristoranti stellati
18 ottobre 2025Gin Tonic Day: il fascino senza tempo di un drink classico che unisce mondi
17 ottobre 2025Dimenticate il food pairing: ora comanda il bicchiere
17 ottobre 2025Miscelazione, musica e ospitalità all’Hilton Molino Stucky Venice
16 ottobre 2025L'Aceto Balsamico di Modena IGP guarda alla mixology e lancia la propria Riserva
8 ottobre 2025A Milano c’è un cocktail bar che spruzza profumi sui drink
23 settembre 2025Alambicco d'Oro 2025: la premiazione itinerante rafforza il legame tra grappa e territori
22 settembre 2025Casoni porta i drink analcolici di Sir. James 101 in Italia e nel Regno Unito
17 settembre 2025Il “mito del ciclista”: come una storia di perseveranza ha ispirato un amaro iconico
17 settembre 2025Il bartender da 1,2 milioni di follower su TikTok apre a Napoli il suo locale
16 settembre 2025Ristogolf 2025: il green incontra l’alta cucina alla Pinetina
6 settembre 2025Amara Calabria, Crucitti porta alla vittoria Boss Hour con Red Hot Edition di Caffo
23 agosto 2025Vino tra vetro e alternative: la ristorazione italiana non segue la svolta sostenibile
22 agosto 2025Il ritorno degli amari nei cocktail, tra tradizione e innovazione nella mixology
18 agosto 2025Il gin ha radici italiane: molto prima di Londra e Amsterdam c'era Salerno
15 agosto 2025Dal pepe alla fava tonka: le spezie nei drink riscrivono la mixology
12 agosto 2025Andandy e Mirtina: il cuore della Sagra del Mirto in cocktail innovativi
12 agosto 2025Dal convegno nazionale alla Skyway Competition tornano gli appuntamenti di Abi Professional
25 luglio 2025Il bar d'hotel si fa gourmet: l'aperitivo diventa un'esperienza da ricordare
18 luglio 2025Venice Cocktail Week 2025: la mixology torna protagonista nella Serenissima
15 luglio 2025Estate a Roma: dove godersi sapori mediterranei con drink d’autore in piscina
14 luglio 2025Il limone nero, per l'horeca ora anche in Italia: pregi e utilizzi in cucina
13 luglio 2025Hotel con ristorante gourmet a Benidorm: scopri il Barceló Benidorm Beach
10 luglio 2025Alto Rooftop celebra la mixology: a Cervia il meglio di bartender e chef italiani
30 giugno 2025Azur Lounge Bar: il nuovo salotto di Amalfi tra mixology e cucina mediterranea
18 giugno 2025Come gustare Vecchio Amaro del Capo: servito ghiacciato a -20°C
18 giugno 2025Aperitivo, Campari rilancia con Sarti Rosa e Mondoro: “Tu che Spritz sei”?
17 giugno 2025Low alcol e sapori tropicali: Santa Ana Pomelo Gin, la nuova frontiera della mixology
9 giugno 2025Campione Italiano Abi Professional 2025: iniziano le selezioni in tutta Italia
7 giugno 2025Gin, non solo aperitivi e after dinner: ora guarda anche a ristoranti e pizzerie
29 maggio 2025Mamo Pinsa & Drink: il locale con pinsa inclusiva e cocktail artigianali
28 maggio 2025Roma Bar Show 2025, le novità dal mondo aperitivo e bitter
27 maggio 2025Roma Bar Show: è sempre tempo dei gin artigianali. Alcune delle novità presentate
24 maggio 2025RCR, il vetro che racconta l'Italia ora sogna i 50 Best Bars
22 maggio 2025Espresso, tè e cocktail in un solo gesto con le nuove macchine Victoria Arduino
18 maggio 2025Alto, il ristorante sul rooftop tra fine dining e cocktail firmati
16 maggio 2025Abi Professional: nuovo direttivo all’insegna anche della leadership femminile
14 maggio 2025I cocktail a base Asti Spumante e Moscato d’Asti rinfrescano l'estate 2025
14 maggio 2025Bediver, Ottocentorosa e mixology: tutte le novità di Cantine Riunite & Civ
14 maggio 2025Costa d'Oro rinnova bottiglie e gamma all'insegna di sostenibilità e qualità
12 maggio 2025World Cocktail Day, dal Negroni al Pornstar Martini: i più venduti del 2025
9 maggio 2025Mulino Highball: il long drink estivo che racconta il territorio italiano
6 maggio 2025Dirty cambia pelle: nuova identità e drink list “burocratica” per il bar di Milano
3 maggio 2025Culligan: la rivoluzione sostenibile dell’acqua per ristorazione e mixology
2 maggio 2025Vermouth di Torino: la rinascita globale di un'icona del Piemonte
2 maggio 2025Polara: a Tuttofood i nuovi soft drink per la mixology internazionale
30 aprile 2025Mixology Experience a Tuttofood: «Vogliamo creare sinergia tra business e beverage»
28 aprile 2025Kaizen Competition 2025: vince la barlady torinese Giuliana Giancano
24 aprile 2025Mixology: il Prosecco protagonista nel nuovo ricettario firmato Serena 1881
18 aprile 2025B24, la primavera arriva anche al ristorante del Cinema Barberini
17 aprile 2025In Alto Adige apre Le Meridiane, il nuovo cocktail bar di Castel Hörtenberg
16 aprile 2025Andrea Di Costanzo: un maestro della mixology tra Firenze e Langhe
15 aprile 2025Asti e Moscato d'Asti: il Consorzio punta su sport e mixology per crescere nel mondo
6 aprile 2025Abi Professional verso un nuovo inizio: si vota per rinnovare il comitato esecutivo
2 aprile 2025Tassoni presenta Cedrata Zero: lo storico soft drink ora è anche senza zuccheri
29 marzo 2025Lorenzo Sirabella e Paolo Griffa: pizza e cucina stellata al Dry di Milano
27 marzo 2025Expocook 2025: chiusa positivamente la prima edizione romana della kermesse
25 marzo 2025La pizza è sempre la pizza, ma come sta cambiando il piatto tradizionale italiano?
22 marzo 2025Italicus: profumo di bergamotto e anima mediterranea nei cocktail
21 marzo 2025L’Angolo con Vista: il nuovo fine dining tra cucina italiana e fusion giapponese
15 marzo 2025Meno alcol, più esperienza: da Splash le tendenze della mixology 2025
13 marzo 2025“Ho sete di pizza!”: il corso per imparare ad abbinare pizza e cocktail
12 marzo 2025Dall'espresso alla mixology: il caffè protagonista della primavera
11 marzo 2025Arriva "Vintage" di Maniva: l'acqua in bottiglia da 1 litro per l'Horeca
8 marzo 2025Pasquale Diodato : una vita tra caffè, passione e professionalità
7 marzo 2025Ceccato Garden Bar: un'oasi dedicata alla mixology sul lago di Como
7 marzo 2025Azotea vs Carico: una serata tra mixology d'autore e cucina nikkei
6 marzo 2025Abi Professional: Andrea Balleri è il professionista dell'anno per Solidus
25 febbraio 2025Come i mignon e le cocktail box si stanno prendendo il mercato degli spirits
24 febbraio 2025World Bartender Day: un brindisi alla storia e all'arte della mixology
18 febbraio 2025Beer&Food Attraction, la mixology prende sempre più spazio
17 febbraio 2025Le stelle della mixology brillano all'Aleph Rome Hotel con Lorenzo Politano
17 febbraio 2025Spirits, il gin traina la crescita e piacciono sempre di più i cocktail alla spina
15 febbraio 2025Tutto pronto per Beer&Food Attraction 2025: novità, ospiti e programma
8 febbraio 2025Il boom degli spirits ci sarà solo se avranno la stessa dignità del vino
8 febbraio 2025MidNite Chef al Nite Kong: food&cocktail pairing tra mixology e alta cucina
7 febbraio 2025Tiki, Timeless e Sabina: i nuovi bicchieri RCR debuttano a Francoforte
1 febbraio 2025Pizzeria Salvo, dove si osa con gusto tra pizza, cucina e mixology
27 gennaio 2025Officine KBirr, dove la birra artigianale incontra la mixology
22 gennaio 2025Hospitality: il salone dell'ospitalità tra formazione, innovazione e accessibilità
21 gennaio 2025Proposta Vini: alla scoperta delle novità italiane nel catalogo 2025
20 gennaio 2025Storia e innovazione: il Salone del Vermouth al Museo del Risorgimento
17 gennaio 2025Dal Medioevo alla mixology moderna: la straordinaria storia del gin
1 gennaio 2025Luigi Pappacoda: eleganza e talento del bartending
2024 (80)
18 dicembre 2024
Baritalia: Giovanni De Gaetano è il vincitore assoluto dell'edizione 2024
7 dicembre 2024Intervista a Maestrelli: «Il cocktail perfetto? Un elefante su una ragnatela»
3 dicembre 2024Quando la mixology fa rima con design: Tanqueray No. TEN e Alessi insieme
27 novembre 2024Ecco quali sono le fasi d'assaggio del cappuccino
27 novembre 2024Dall'Emilia al Lazio: il Balsamico di Giusti esalta la cucina pastorale romana
26 novembre 2024Angostura Global Cocktail Challenge 2024: il Rita's Tiky Room vince la finale italiana
25 novembre 2024Fiere di Parma investe nella mixology con l'ingresso nel capitale di Roma Bar Show
21 novembre 2024Acqua filtrata: perché è importante in molte preparazioni?
18 novembre 2024Abi Professional: un decennio di passione e professionalità
18 novembre 2024Abi Professional, convegno e competizioni per i 10 anni dell'associazione
15 novembre 2024Le star dell'Nba come Jordan e Johnson nel bicchiere da Gramm Cafè
7 novembre 2024Agostino Arioli non smette di stupire con Birrificio Italiano Spirits
2 novembre 2024Mauro Suman: «I barman non sono pagati abbastanza»
1 novembre 2024Avere successo nel bartending? La ricetta di Mattia Pastori
31 ottobre 2024Risultati deludenti e crisi di leadership: Campari affonda in Borsa
31 ottobre 2024I migliori bartender si sfidano a Madeira al World Cocktail Championship 2024
31 ottobre 2024Amaro, il lounge bar di Villa Agrippina, riapre tra mixology e sapori dal mondo
30 ottobre 2024Apre IT Maison, il nuovo ristorante all day dining a Milano
30 ottobre 2024Handshake Speakeasy: la collaborazione con il Bvlgari Hotel Milano
28 ottobre 2024Legre, l'esclusivo primo distillato di caffè Panama Geisha
24 ottobre 2024Panettone artigianale e Massari protagonisti a Golosaria 2024
18 ottobre 2024Torna Championship di Aibes: in gara i professionisti della mixology
17 ottobre 2024Claudio Fiora: dalla bocciatura a scuola al successo nel barteding
15 ottobre 2024Autunno con l’Asti Docg: enoturismo tra vigne e cattedrali sotterranee
14 ottobre 2024Skyway Cocktail Competition 2024: creatività sulle vette del Monte Bianco
8 ottobre 2024Freni e Frizioni, L'Antiquario e Camparino in Galleria fra i primi 100 bar al mondo
8 ottobre 2024RCR Cristalleria Italiana protagonista al Bar Convent Berlin 2024
4 ottobre 20245 Hats e Iba insieme per promuovere gli spirits italiani nei concorsi internazionali
1 ottobre 2024Abi Professional, l'ultimo saluto al collega Mattia Perciballi
26 settembre 2024Spiritosa, a Corigliano d'Otranto la seconda edizione del Festival degli spirits
24 settembre 2024Premio Medardo Casella: Schiavi vince tra i pro, Marchesi tra gli emergenti
21 settembre 2024Bicchieri strani e sapori eccezionali: i nuovi cocktail dell’Arts Bar di Venezia
17 settembre 2024Alessia Libra: astro nascente del bartending siciliano
17 settembre 2024Dry Milano festeggia in grande stile e ospita bartender internazionali
16 settembre 2024Keegan McGregor è bartender dell'anno alla Diageo World Class
15 settembre 2024A Milano come negli American bar di New York, Elettrauto Cadore rilancia l'aperitivo
13 settembre 2024Cinzia Ferro celebra i 25 anni a Verbania e mette “L'arte nel bicchiere”
5 settembre 2024Asti brilla di distillazione: il 41° Alambicco d'Oro Anag premia l'eccellenza
1 settembre 2024Aperitivo con vista? Al Lounge Bar 1981 del Garberhof in Val Venosta
29 agosto 2024Mai Tai: il cocktail ideato da Trader Vic compie 80 anni
22 agosto 2024Il futuro del bartending passa (anche) dall'unità delle associazioni?
7 agosto 2024Chiarificazione dei cocktail: moda passeggera o tecnica indispensabile?
3 agosto 2024Cocktail climatici: la nuova tendenza della mixology per sensibilizzare i consumatori
1 agosto 2024Bolle e shaker: l'ascesa di Asti Spumante e Moscato d'Asti nel bere miscelato
1 agosto 2024Vini Asti Docg: l'ingrediente segreto per cocktail estivi originali
27 luglio 2024Sei cocktail fantastici per l'estate e dove trovarli in giro per l'Italia
20 luglio 2024Proporre i drink classici oltre ai signature: sì o no? Parola ai big della mixology
10 luglio 2024Bar 10_11 : esperienza di mixology di lusso nel cuore della moda
28 giugno 2024Arriva l'estate con il nuovo cocktail menu del Marchese di Milano e Roma
22 giugno 2024Francesco Pirisi: l'arte di fare cocktail d'autore e ospitalità d'eccellenza
15 giugno 2024La nuova terrazza di Alegre Milano: dove la gastronomia incontra la musica
13 giugno 2024ABI Professional: pronti per un'estate ricca di opportunità
4 giugno 2024Torino Cocktail Festival: sette giorni di mixology, eventi e degustazioni
27 maggio 2024Acetaia Giusti e NIO Coktails: l'aceto balsamico sposa la mixology
21 maggio 2024A Roma... non c'è Differenza tra bistrot e salumeria di quartiere
11 maggio 2024Un aperitivo in costiera: a settembre arriva l'Amalfi Coast Cocktail Week
10 maggio 2024Abi Professional: tre giorni di caffè e mixology per il 9° convegno a Senigallia
7 maggio 2024Al Bulgari Hotel Milano due Patrick lanciano la mixability di Symposia 2024
4 maggio 2024Cocktail a tavola: un trend che cresce, ma attenzione al grado alcolico!
25 aprile 2024Antonio Chillocci: un bartender sardo in crescita nel mondo della mixology
24 aprile 2024Rcr Cristalleria porta il Mixology day in tutta Italia con Danny Del Monaco
30 marzo 2024Mixology in evoluzione: dal Gin all'artigianato italiano degli spirits
25 marzo 2024Simona Trivellini: tra cocktail e successi, da Macerata al Binario Zero di Biella
25 marzo 2024I maestri raccontano... Capire la mixology attraverso gli occhi di Fernando Brito
11 marzo 2024L'Amatriciana diventa un cocktail al Maio Restaurant & Rooftop di Roma
8 marzo 2024Celebrando l'8 marzo con le toniche Double Dutch: inno alla creatività femminile
23 febbraio 2024La mixology è sempre più accessibile grazie ai consigli dei barman
19 febbraio 2024Dopo il boom del gin a km 0, ora è tempo di local whisky
17 febbraio 2024Carmine Turano, passione e umiltà gli ingredienti per un bartending di successo
16 febbraio 2024Beer&Food Attraction: dal beverage alle gare culinarie, novità e tendenze nel foodservice
8 febbraio 2024Sabatini Cocktail Competition, tutto pronto per la quinta edizione
7 febbraio 2024Un americano a... Roma: la cucina a stelle e strisce di Don's Meats & Spirits
7 febbraio 2024Il Principe Bar di Milano ha un nuovo padrone di casa: arriva Daniele Celli
20 gennaio 2024Lady Drink 2024: chi sarà la migliore barlady?
18 gennaio 2024Shake Your Future, record in Italia: 140 allievi ai corsi di mixology
15 gennaio 2024Il vin brulé nella mixology: l'idea di Ypocras raccontata da Francesco Orsi
11 gennaio 2024Savoia Americano Rosso e Savoia Orancio: un percorso del gusto per il Veganuary
10 gennaio 2024Torna la Margarita Challenge di Cointreau: focus sugli ingredienti tipici regionali
3 gennaio 2024Geanina Felea, dal sogno di un centro estetico alla carriera nella mixology
3 gennaio 2024Micheal Limoni del Botanico di Faenza è il re dei bartender romagnoli
2023 (53)
23 dicembre 2023
Produzione e consumi in crescita. Ma è tutto "Gin" quel che luccica?
20 dicembre 2023Cocktail per Natale: ecco i migliori abbinamenti con i piatti delle feste
19 dicembre 2023Melificent con gin Melifera e Le Tribute Pink Grapefruit
13 dicembre 2023Il peach fuzz, colore Pantone del 2024, sarà in tendenza anche nei cocktail?
12 dicembre 2023Dal 17 al 19 marzo in scena la terza edizione di Mixology Experience
10 dicembre 2023Piccadilly, mixology raffinata e cucina gourmet nel cuore della Sicilia
4 dicembre 2023World Cocktail Championship al Marriott di Roma: vince l'hongkonghese Leo Ko
29 novembre 2023Cucina dei Castelli Romani? No… “altro”
24 novembre 2023Cabiria, la prima vodka premium della Distilleria Schiavo arriva a Milano
21 novembre 2023Valerio Ziruddu, dall'attività di famiglia all'ingresso in Abi Professional
21 novembre 2023Francesco Giorgi vince al “Do it Dry! The Pierre Ferrand Dry Curaçao Competition”
21 novembre 2023In un libro tutti i segreti per essere un bartender perfetto
16 novembre 2023Nel quadrilatero della moda di Milano apre un mini bar destinato a fare… Rumore
15 novembre 2023Asti Docg, vini da tutto pasto ideali per ogni occasione
14 novembre 2023Ecco i cinque trend della mixology 2024 per Nonsolococktails
9 novembre 2023Happy hour: storia e nuovi trend di uno dei momenti di svago più amati nel mondo
7 novembre 2023Al Convegno nazionale ABI Professional per scoprire nuovi segreti della mixology
3 novembre 2023Con Onestigroup il “Vermouth Cucielo” atterra in Italia
31 ottobre 2023Mixoloween, nasce la drinklist che celebra i film più amati di Halloween
18 ottobre 2023DOuMIX?, l'alleato della miscelazione dalla colazione al dopocena
16 ottobre 2023Il drink cost non è più un problema grazie alla macchina “Mix&Go!” di Zerica
22 settembre 2023Ecco come si beve il Negroni al Mio Lab del Park Hyatt di Milano
19 settembre 2023Amaro Lucano reMIX, Giulia D’Anello vince la seconda edizione
16 settembre 2023Mocktail: il futuro della mixology è alcool-free
29 agosto 2023Nasce “L'Italiano”, il cocktail dedicato a Toto Cutugno con peperoncino calabrese
24 agosto 2023«Non chiamateci barlady». Cresce il ruolo delle donne nella mixology
15 agosto 2023Dalla colazione all'happy hour: il nuovo concept di Goppion a Mestre
14 agosto 2023Mixology, come siamo messi in Italia? Il settore tra punti di forza e debolezze
7 agosto 2023Branca in ascesa: in 5 anni raddoppiata la produzione del Vermouth Carpano
31 luglio 2023St. Hubertus, l'amaro di Bordiga che strizza l'occhio alla mixology
21 luglio 2023Mixology: Dilomoor si rafforza e rileva il 100% di J.Gasco, leader delle toniche
17 luglio 2023Il boom dei cocktail analcolici: come sta cambiando il mondo della mixology
16 luglio 2023Giro del mondo in 10 cocktail: il gusto delle spiagge più belle nel bicchiere
5 luglio 2023Il ruolo fondamentale dei bartender italiani nel turismo di qualità
14 giugno 2023L'ascesa di Moutai: il distillato cinese che sta conquistando anche l'Europa
1 giugno 2023Catasta Pollino, l'hub calabrese di promozione del territorio
29 maggio 2023Food pairing: ecco come abbinare al meglio cibi e bevande
23 maggio 2023Prugne della California protagoniste... nel bicchiere: perfette per i cocktail
15 maggio 2023Bulgari Bar di Milano e Symposia, quando i cocktail diventano un'arte
10 maggio 2023L'aperitivo irrinunciabile per il 75% degli italiani, simbolo dell'italian style
24 aprile 2023Nuovo progetto per il Gruppo Caffo, nasce in Calabria l’Akademia
24 aprile 2023Presentato Camillo il Magnifico, cocktail a base del miglior olio d’Europa
19 aprile 2023Il nuovo volto degli amari: non solo fine pasto, ma re di cocktail e aperitivi
11 aprile 2023Casoni, masterclass in tutta Italia: Gin Tabar Bergamotto il protagonista
2 aprile 2023Yo Fusion raddoppia a Roma: nuovo ristorante ad Anagnina
24 marzo 2023Saint, fine dining in piazza Duomo a Monza
23 marzo 2023Cedrata Tassoni, rinnovata l'identity. E ci sono nuove creazioni per la mixology
22 marzo 2023Lab - Laboratorio del gusto e della mixology a Viterbo
14 marzo 2023Baby Darling, il cocktail che viene dal passato
17 febbraio 2023Fiore elettrico, un effetto unico sia in cucina sia al bar
27 gennaio 2023Hospitality, la nuova era dell’accoglienza
26 gennaio 2023Le novità dei cocktail al Mixology Circus di Rimini
1 gennaio 2023Campari Bartender Competition, nel 2023 al via la nona edizione
2022 (53)
19 dicembre 2022
Allo Stilla Bar del Four Seasons Milano si respira aria di Londra
15 dicembre 2022Hospitality, sigla una partnership con Fibar Valladolid
10 dicembre 2022Marketing olfattivo: quando il naso diventa “driver” di vendita
9 dicembre 2022Antonio Ferrara, un barman da 110 e lode
5 dicembre 2022Dopo un'estate di successi, tante iniziative per l'inverno
2 dicembre 2022Dai cocktail no alcohol alla rivincita dello Spritz: cosa berremo nel 2023?
17 novembre 2022Buon compleanno al vermouth Rosso Antico: 60 anni
16 novembre 2022#SawThisMadeThis, la campagna globale di Bombay Sapphire
4 novembre 2022Tre giorni dedicati alla mixology: tutto pronto per Cortina Cocktail Weekend
3 novembre 2022Far carriera nella mixology? C'è Shake Your Future by Bacardi Limited
24 settembre 2022Grappa Domenis1898, eccellenza friulana
14 settembre 2022Per la Negroni Week, accanto alla versione classica, i bartender rivisitano il celebre cocktail
8 settembre 2022ShowRum 2022: due giorni di festival nella Capitale dedicati al beverage
28 agosto 2022W Costa Navarino, un rifugio greco tra wild e design locale
3 agosto 2022Piacevole e rinfrescante: è la Tonica al Pompelmo Baladin
19 luglio 2022Acqua tonica, star della moderna mixology
18 luglio 2022Verum, tutto il buono del Mediterraneo in una bottiglia
13 luglio 2022Borgo Pigneto, una città inclusiva dentro la città
13 luglio 2022Alla scoperta dei sapori autentici della Sardegna con Hilton
7 luglio 2022Alpex, la tonica premium dedicata ai professionisti
7 luglio 2022Gli strumenti giusti per rendere unica l’esperienza del bartending
4 luglio 2022A Moretta&Co una sfida tra barman celebra il caffè fanese
28 giugno 2022Il vino rosso non va in frigorifero? Tutti i miti da sfatare sul vino in estate
23 giugno 2022Tre barman per esaltare il gin Nordés
20 giugno 2022Silvia D’Alonzo, giovane barlady: «Ogni giorno si impara e si cresce»
9 giugno 2022Estate e bollicine: ecco quali vini stappare in compagnia
9 giugno 2022Cocktail alla spina, l’idea innovativa di Bespoke Distillery
7 giugno 2022Venezia e Firenze celebrano l'arte della mixology
6 giugno 2022La divisa del barman tra storia e tendenze: il classico non tramonta mai
1 giugno 2022Marcella May, cocktail che stimolano tutti i sensi
31 maggio 2022Qualità, innovazione e sostenibilità al Roma Bar Show 2022
18 maggio 2022È tempo di Roma Bar Show, punto di riferimento per la mixology italiana
27 aprile 2022Mixology sbarca a Milano: in arrivo cocktail e distillati da tutto il mondo
11 aprile 2022Ecco Fred Alkemil, la linea di Opificio Fred dedicata a barman e professionisti
29 marzo 2022Dove beve 007 a Napoli? Al Bidder Bar del Grand Hotel Parker’s
28 marzo 2022I cocktail per la Terra: plastic free e zero emissioni
25 marzo 2022illycaffè al servizio dei professionisti: consulenza e aree “experience”
17 marzo 2022Campari Bartender Competition, trionfa Giacomo Albieri
13 marzo 2022Riscoprire se stessi e la natura al The Sense Experience Resort
4 marzo 2022Tony Berry, star dei social e barman dell’anno
1 marzo 2022Le stelle della mixology brillano allo Stilla, il bar del Four Seasons di Milano
27 febbraio 2022La notte “segreta” di Napoli a L’Antiquario
23 febbraio 2022Vinitaly: pronta la 54ª edizione con oltre 4mila espositori
20 febbraio 2022Sogni, musica e intimità al club Bioesserì
19 febbraio 2022I Maestri raccontano... Dare il giusto valore al ghiaccio nella ricetta
14 febbraio 2022Sulla terrazza del Les Etoiles si impara l'arte della miscelazione guardando San Pietro
11 febbraio 2022Otello Ceci Rosé protagonista di un cocktail inedito con gin e tonica
4 febbraio 2022Un cocktail con il Lambrusco: lo firma Ceci 1938
1 febbraio 2022Panna Spray Debic, da 50 anni il fiocco perfetto
25 gennaio 2022Wisdomless a Roma, il cocktail bar delle meraviglie
16 gennaio 2022Roma, Argot Prati, nuova stagione per il cocktail bar con cucina
15 gennaio 2022I Maestri raccontano... Remy Vollmann porta il Premio Follia Creativa in Alto Adige
10 gennaio 2022Al Rome Cavalieri si festeggia il San Valentino con la Bubble Bath Experience
2021 (37)
25 dicembre 2021
Gin Fructetum protagonista di cocktail che brindano alla natura
24 dicembre 2021Due cocktail per la notte di Capodanno firmati Morettino
22 dicembre 2021Tre shakerati firmati da Bruno Vanzan, perfetti per stupire gli ospiti
16 dicembre 2021Due “twist” a base Sangiovese firmati Carpineto
11 dicembre 2021I Maestri raccontano... Arte e territorio si incontrano sotto il segno della circolarità
10 dicembre 2021Asti Spumante e Moscato d’Asti Docg per un Natale di bollicine e mixology inattesa
6 dicembre 2021A Venezia scatta la cocktail week: 26 i locali coinvolti
30 novembre 2021Per Giuseppe Canino il vero bartending nasce da costanza e formazione
29 novembre 2021Ristorante Mirabelle e Adèle Sky Bar, cucina stellata e mixology con vista
12 novembre 2021Per le Feste o in gita, sempre già pronti i grandi cocktails
1 novembre 2021Virginia, l’alternativa analcolica al gin
27 ottobre 2021Mandarin Oriental, Milan: Miriello direttore del Bar&Bistrot
27 ottobre 2021Nardini, cinque anime in un nuovo spot
13 ottobre 2021Rum: distillato dalla storia millenaria, sinonimo di convivialità
5 ottobre 2021Anteprima dei The World’s 50 Best Restaurants 2021 con Gin Mare e pasticceria contemporanea
3 ottobre 2021Gin per tutti i gusti, un mercato in fermento
1 ottobre 2021Le gare di cocktail devono svolgersi dal vivo
30 settembre 2021Fare esperienze all’estero e studiare sempre: i consigli della giovane barlady Claudia Pisaroni
27 settembre 2021Arriva Prohibito, nuova linea per le bevande del futuro
28 luglio 2021A Firenze torna il Grand Tour, ma in chiave gourmet
17 luglio 2021Tutti pazzi per il gin, liscio o miscelato
13 luglio 2021Scegliere di associarsi per condividere, formarsi, crescere
24 giugno 2021A Roma arriva… Adèle, sky bar dell’Hotel Splendide Royal
23 giugno 2021Una stellatissima Senigallia declina il gelato in piatti e cocktail
23 giugno 2021Con Sergio White Edition, Mionetto fa vivere la mixology experience anche a casa
14 giugno 2021La rivoluzione “verde” di RCR: cristallo 100% riciclabile
7 giugno 2021Gin tonic? No, Grappa tonic: il nuovo cocktail nato alle Eolie
2 giugno 2021Estate, torna la convivialità: si brinda con vini leggeri e suadenti
24 maggio 2021Ristogolf, sei appuntamenti tra buche e show cooking
3 maggio 2021Il Piccolino di Marco Sacco: bistrot e cocktail bar in riva al lago
19 aprile 2021Rome Cavalieri omaggia Napoleone con un cocktail di Angelo Severini
4 aprile 2021Giada Ferraris: «Il bartending? Una strada da percorrere con umiltà»
4 marzo 2021Andrea Petrone, cocktail fai-da-te buono, comodo e tecnologico
20 febbraio 2021Bruno Vanzan per 958 Santero. Obiettivo: pensare a una nuova mixology
8 febbraio 2021Carmine Mattia Perciballi: Servono studio e dedizione per prevedere le tendenze della mixology
26 gennaio 2021Formazione e lavoro di squadra: la nuova strada di Abi Professional
10 gennaio 2021Barman come figura professionale. Ernesto Molteni (Abi Professional): «Serve lavoro di squadra»
2020 (38)
15 dicembre 2020
A tavola si fa festa con Italicus. Drink con il rosolio di bergamotto
28 ottobre 2020Mixology, 1 italiano su 2 ama sperimentare a casa
13 ottobre 2020Nuovi menu al ristorante Valbruna. Un'alta cucina di pesce per tutti
12 ottobre 2020Sfide a colpi di Cocktail a Bologna. In gara anche baristi per caso
10 ottobre 2020Bitter & Amari di ricerca. Le selezioni di OnestiGroup
10 ottobre 2020Z44, il dry gin prodotto con pigne fresche di cirmolo
21 settembre 2020The pink hill
9 settembre 2020Bitter Chinato non filtrato. L'ultima novità di casa Nardini
8 settembre 2020Formazione, no ai corsi per profitto. Ci vogliono serietà ed etica
3 settembre 2020Roma Bar Show non si fa. Gli organizzatori: Troppa incertezza
2 settembre 2020Cena (o dopo cena) al Mediterraneo. Oasi di pace per l'estate romana
24 agosto 2020Malvasia delle Lipari, a fine pasto ma anche nei cocktail
16 agosto 2020Chiara Marsili, barlady di talento. Una carriera iniziata per caso
26 luglio 2020“Mixology”, la linea Luigi Bormioli per il barman all’avanguardia
24 luglio 2020Mixology creativa... anche in versione analcolica
23 luglio 2020La storia dell'Italia da bere nella guida 2020 dei locali storici
10 luglio 2020Tra cocktail e cucina gourmet, The Stage Milano torna in pista
8 luglio 2020Stock distribuisce Iovem in Italia. Nettare viola per la mixology
26 giugno 2020Cocktail classici dal bar a casa. Sei ricette già pronte in bottiglia
18 giugno 2020Da passione a professione. Il percorso del barman Bagini
3 giugno 2020Dalle barrique dell'aceto balsamico ora nasce il Vermouth Giusti
22 maggio 2020Elisa Lodde: «Ogni barman deve conoscere tecniche e prodotti»
7 aprile 2020Brand ambassador e barman non sono la stessa cosa
5 aprile 2020Bevande Futuriste. Tutto il buono della frutta
25 marzo 2020Un drink scaccia stress e paure Il Pirata
16 marzo 2020Italicus, Rosolio di Bergamotto nel portafoglio di Pernod Ricard
5 marzo 2020Cinzia Ferro, regina del bar. La mixology è arte ed emozione
29 febbraio 2020Come Milano, Torino vuol ripartire. Affini Rivendita2, serata mixology
22 febbraio 2020Distilleria Zanin. Dopo la grappa ecco la mixology
21 febbraio 2020Elezioni in vista. Nuove sfide per Abi Professional
21 febbraio 2020Bevande Futuriste di tendenza. Buon drink per un buon piatto
20 febbraio 2020Augusto Contract, arredi e servizi per unire ristorazione e mixology
20 febbraio 2020Due giorni a HospitalitySud 50 seminari dedicati all'accoglienza
17 febbraio 2020Milano, l’happy hour di Peck nel dehors all'ombra delle torri
11 febbraio 2020San Valentino, cinque drink per riaccendere la passione
9 febbraio 2020Alice Simonetti, artista del bar
23 gennaio 2020Cocktail, panini e insalate. Vissani a Roma punta sul low cost
17 gennaio 2020I paradossi della mixologia
2019 (61)
19 dicembre 2019
Cocktail di Natale sul Lago di Garda
17 dicembre 2019Milano invasa da 200 bartender per la Guida ai Cocktail bar 2020
2 dicembre 2019Eugenio Boer e Flavio Angiolillo. Un incontro tra cibo e mixology
26 novembre 2019Aqva di gin entra nella famiglia OnestiGroup
21 novembre 2019I nuovi trend della mixology. Quale futuro per la grappa?
15 novembre 2019Negroni, un classico che resiste alle mode passeggere
13 novembre 2019Beckett’s. Autentico London Dry Gin
7 novembre 2019Abi Professional, Luca Galletti primo al concorso per il Nord Italia
3 novembre 2019Un barman, non per moda. Il sogno di Francesco Pogni
29 ottobre 2019Mixology al Charleston di Palermo con i Marsala di Cantine Pellegrino
12 ottobre 2019Concorso Abi del Centro Italia. Ugo Barbi vince con Passion Dream
10 ottobre 2019Una proposta per Halloween. Il Cheeky Smile di Gregory Camillò
8 ottobre 2019Con la Showrum Cocktail Week. Roma diventa capitale del beverage
30 settembre 2019Con Shake Your Future. Bacardi cerca nuovi barman
27 settembre 2019Grappa, un mondo di opportunità per il bere miscelato
26 settembre 2019Roma Bar Show, numeri da capogiro 10mila presenze alla 1ª edizione
24 settembre 2019Cocktail e piatti stellati. A Roma Bar Show serata di lusso
16 settembre 2019Il “Professore degli amari” sceglie Underberg
16 settembre 2019Roma capitale del… beverage. Il 1° Bar Show celebra il Negroni
6 settembre 2019Autunno ricco di eventi. Abi Professional già in pista
30 agosto 2019Torna a Milano il Gin Day per una sfida con il Martini Cocktail
17 agosto 2019Christofle Freeze, il drink estivo di Mandarin Bar & Bistrot
16 agosto 2019Formazione per barman sempre più specializzata
3 luglio 2019I bartender di The Spirit riscoprono il Premio Ramazzotti
29 giugno 2019Veuve Clicquot Rich. Idea innovativa per la mixology
19 giugno 2019Strega Mixology 2019 La migliore è Virginie Doucet
18 giugno 2019Diageo Reserve World Class. Premiato Salvatore Scamardella
18 giugno 2019Terrazza Piano 35 Cinzia Ferro cura la mixology
17 giugno 2019Troppo alcol nel food pairing
6 giugno 2019El Pecà, dove la cucina di pesce incontra le novità della mixology
5 giugno 2019Distilleria Nardini, una tradizione che si evolve da 240 anni
4 giugno 2019Il cliente va sempre informato per un consumo più consapevole
21 maggio 2019Il barman Marco Masiero ha vinto la Tio Pepe Challange 2019
20 maggio 2019Calici professionali Rona. Tradizione, design, tecnologia
17 maggio 2019Belvedere Branches, vodka experience con le ricette di Enrico Bartolini
15 maggio 2019Cold Brew Coffee Julius Meinl. Fresca infusione di caffè
13 maggio 2019Dal World Cocktail Day tutte le tendenze del 2019
6 maggio 2019Le scoperte del Novecento nei drink di Farulla al “Baccano”
4 maggio 2019I cocktail di Gianluca Lombardo. Una mixology tutta siciliana
30 aprile 2019Il cocktail di Franco Cruder premiato al Trofeo del Montenegro
29 aprile 2019Cocktail “su misura” al Ceresio7 Con Sartorial il drink è di moda
24 aprile 2019Mixology, l’Opus di Maila Mele vince il 5° Westin Got Talent
13 aprile 2019Sacrificio e tanta passione. Due segreti per diventare bartender
8 aprile 2019Bruno Vanzan ospite di Gancia a Vinitaly. Due drink per celebrare Italia e Russia
7 aprile 2019TreeToo a Ponte Milvio. Mixology, pizza e un tocco di fusion
5 aprile 2019Alice diventa Viva. Viviana Varese in società con Ritu Dalmia
29 marzo 2019Firenze, approccio fresco alla tradizione. Gianluca Renzi entra in cucina al Locale
28 marzo 2019Le spezie d’Oriente in un bicchiere. Un percorso di gusto all’Hotel Art di Roma
14 marzo 2019Torna Aperitivi&Co Experience. Due giorni per celebrare il Negroni
7 marzo 2019Torna la Cocktail Week. Firenze capitale della mixology
1 marzo 2019L’aperitivo milanese da Canzian. I drink studiati da Mattia Pastori
18 febbraio 2019The St. Regis Rome accende Lumen il nuovo tempio della mixology romana
13 febbraio 2019Il whisky piace alle donne. E ora impazza anche nei cocktail
11 febbraio 2019Roma Whisky Festival 2019 Degustazioni, mixology e… architettura
7 febbraio 2019Debic, packaging essenziale e antispreco. La sua Panna arriva nella mixology
29 gennaio 2019“Al Maló - Cucina e Miscelazione”. Apre a Rovato un locale innovativo
7 gennaio 2019Terrazza in Piazza, tra bar e ristorante. Lusso e tradizione nel Basso veneto
4 gennaio 2019Abi Professional in prima linea per la crescita professionale
4 gennaio 2019Tipsy, ecco il barman robot che prepara 60 tipi di cocktail
2 gennaio 2019A Roma la scommessa di Sheket tra cucina fusion, drink e musica live
1 gennaio 2019Caffè, ingrediente innovativo anche per cocktail pre-dinner
2018 (62)
31 dicembre 2018
A’ Crianza, il cocktail di Archivio Storico per salutare l’arrivo del 2019
29 dicembre 2018Simone Botti. Giovane talento del bartending
22 dicembre 2018Locanda CelestiAle. Il food incontra la mixology d’autore
7 dicembre 2018Concorso per barman tutto all'italiana per celebrare il centenario del Negroni
30 novembre 2018Cocktail e panettone, si può fare! Il brindisi per le feste è mixology
19 novembre 2018Calendario Mazzetti d’Altavilla. Nella nuova edizione spazio alla mixology
16 novembre 2018Mixology, nuove frontiere del gusto
30 ottobre 2018Rum&Whisky Day. Cresce il pubblico di appassionati
25 ottobre 2018Un po' birra e un po' vermouth. Dal birrificio Baladin nasce Beermouth
24 ottobre 2018Tonica con essenza di legno di rovere. Sanpellegrino propone la sua nuova bibita
21 ottobre 2018Vodka, un mistero mai svelato
19 ottobre 2018Concorsi per barman. Opportunità per confrontarsi e crescere
12 ottobre 2018Conserve Italia rilancia Bitter Salfa. Nuova vita per la soda bolognese
7 ottobre 2018Birre d'aria rivivono nella mixology
4 ottobre 2018Dry, pizzeria top a Milano per il Gambero. Vincente l'abbinamento con i cocktail
28 settembre 2018Don Papa Sherry Cask Finish. In Italia il nuovo rum made in Filippine
27 settembre 2018Una serata di brindisi al The Spirit per i 200 anni di Veuve Clicquot Rosé
26 settembre 2018Ego Bistrot di Andrea Quaranta. La cucina del Lazio a tinte orientali
23 settembre 2018Il gin del Mediterraneo nasce a Panarea. Un'esperienza sensoriale di freschezza
20 settembre 2018Accademia Chorus a Roma. Corso per i professionisti della mixology
17 settembre 2018AtCarmen rivoluziona The Stage. Un'esperienza di fine dining a Milano
11 settembre 2018La mixology di Silenzi, la n°1 al mondo da Londra alle Officine Riunite Milanesi
10 settembre 2018Cocciuto, la pizza d'autore sbarca nel polo della moda milanese
5 agosto 2018Laura Bello, autodidatta per passione cresciuta col supporto di Abi Professional
2 agosto 2018Non di soli cocktail è fatto il lavoro del barman
31 luglio 2018Surgital arricchisce la linea Fiordiprimi. Tre nuove proposte per pranzi e aperitivi
17 luglio 2018Amaro Montenegro e il bere miscelato. In arrivo le proposte Cocktail Gourmet
8 luglio 2018Nicola Trolio, la passione del barman. Una vita tra mixology e centri termali
7 luglio 2018Quando il tè caldo incontra i cocktail. Una nuova frontiera per la mixology
26 giugno 2018I Bocconotti Bucci si sposano con i cocktail
14 giugno 2018Luigi Bormioli e l’arte della mixology
14 giugno 2018Bortolo Nardini a ritmo di musica all'Ama Music Festival di Bassano
13 giugno 2018Al Foro Italico torna Butterfly. Estate romana tra musica, cibo e cocktail
12 giugno 2018Roner, una tradizione nei distillati. Ora si punta alla mixology con rum e gin
12 giugno 2018Miglior Bartender d’Italia. Francesco Galdi vince l'edizione 2018
4 giugno 2018Aceto Balsamico Giusti. Nuove frontiere: spirits e mixology
28 maggio 2018Grappa a misura di giovani. Successo per “Gocce di Stilla”
25 maggio 2018Le bevande sodate Bitter Salfa ritornano dietro al bancone del bar
19 maggio 2018Spumanti e amari alle erbe. Tanti nuovi spunti per la mixology
14 maggio 2018Aperitivi in terrazza da Ezio Gritti. De Lorenzi e Arcuri curano i cocktail
11 maggio 2018Aceto Balsamico Giusti. Tradizione che guarda al futuro
9 maggio 2018Da The Spirit nuova drink list stagionale. Tempio del bere miscelato a Milano
27 aprile 2018A Bergamo i 25 anni de Le Iris “Love Drinks”, una cocktail list ad hoc
24 aprile 2018Il rosato, protagonista nella mixology. Puglia in Rosé guarda ai cocktail estivi
19 aprile 2018Gra’it, grappa firmata Distillerie Bonollo protagonista nei drink di Giorgia Crea
12 aprile 2018Erwan Garofano a Courmayeur. Campione nazionale Abi Professional
9 aprile 2018I cocktail per iniziare e per finire. La mixology, quella vera, al Premio IaT
4 aprile 2018Concorso nazionale Abi Professional. Barmen a confronto a Courmayeur
25 marzo 2018Mixology, le mode cambiano ma conserviamo la nostra identità
21 marzo 2018Universo web, abbinamenti e tendenze. Una full immersion a La città della pizza
17 marzo 2018Piatti mediterranei e sonorità jazz all'Elegance Cafè di Roma Ostiense
15 marzo 2018Mixology trend. Le nuove regole del bere miscelato
10 marzo 2018Maria Sole Boccaletti. Tecnica, ma anche eleganza e portamento
5 marzo 2018“Gocce di stilla” celebra la grappa. Evento in pieno stile made in Italy
20 febbraio 2018Bere consapevole. Il cliente va informato di più
14 febbraio 2018Non si diventa bartender in un giorno. Abi Professional punta sulla formazione
13 febbraio 2018Let's twist al Babitonga di Milano. Un omaggio allo Spritz di ieri e di oggi
7 febbraio 2018Expo Riva Hotel, 42ª edizione da record 522 aziende e oltre 27mila visitatori
5 febbraio 2018Italia, terra di vini passiti. Da miscelare anche nei cocktail
18 gennaio 2018Cinzia Ferro, Premio IaT 2013 «Un'occasione di grande crescita»
15 gennaio 2018Lo street food italiano e contadino entra nelle scuole aberghiere pugliesi
8 gennaio 2018Danny Del Monaco, Premio IaT 2016 «Valorizzare il Made in Italy»
2017 (43)
25 dicembre 2017
Classe, stile ed umiltà. Tre regole per il futuro del bartending
22 dicembre 2017Gian Nicola Libardi, Premio IaT 2015 «La clientela mi è stata vicina»
12 dicembre 2017Bere miscelato in pasticceria. Da Massimo è una storica tendenza
10 dicembre 2017Tutto il fascino della divisa. Ros sceglie Giblor’s
1 dicembre 2017Blend di Cognac e arance amare. L'intuizione geniale di Grand Marnier
1 dicembre 2017Mixology, le tendenze del nuovo anno. Dai drink sostenibili a quelli home-made
28 novembre 2017Abi Professional per il bere consapevole. Una masterclass a Messina
23 novembre 2017La mixology di Alfio Liotta all'Hotel de Paris di Montecarlo
12 novembre 2017Usare la birra nel bere miscelato. Eresia o nuova frontiera da scoprire?
8 novembre 2017Quando la grappa imposta l'aperitivo. Il bere mix con La Trentina Marzadro
5 novembre 2017Varnelli tra storia e innovazione stimola la creatività dei mixologist
1 novembre 2017Sicurezza in ogni occasione con la linea DrinkSafe Goldplast
25 ottobre 2017A Milano il Dry raddoppia. Pizza gourmet per milanesi hipster
12 ottobre 2017L’arte della mixology secondo Perrone. Lo storico Galliano, base affidabile
6 ottobre 2017Lurisia guarda al bere miscelato. Nuovo progetto “We want your mix”
1 ottobre 2017I cocktail classici rivisitati si abbinano al pesce di lago
25 settembre 2017Il Vermouth sul lago 2017 Di Andrea Spagnuolo la ricetta migliore
23 settembre 2017C’è aria di novità nella mixology con i Rum e i Vermouth Roner
16 settembre 2017Beef Bazaar, il tempio della carne. Tagli e ricette da tutto il mondo
15 settembre 2017Sei note più una da 40 erbe. Dal 1885 Montenegro ha la stessa formula
7 settembre 2017Pellegrini protagonista al TheGinDay. A Milano con i tre marchi di punta
1 settembre 2017Proposte irresistibili in caffetteria con la nuova linea MEC3 In Cups
29 agosto 2017I barman scendono in campo. Le competizioni di Abi Professional
21 agosto 2017Sky Drink, sfida tra barman in alta quota. Gin di Montagna e Genepy i protagonisti
22 luglio 2017L’energy drink diventa “mental drink”. Una novità per il bere miscelato
14 luglio 2017Dal Perù il Macchu Pisco. Protagonista della nuova mixology
29 giugno 2017Roma Cocktail Week, la 3ª edizione. Tre giorni di mixology e degustazioni
27 giugno 2017Elisa Favaron, mixologist... futurista. A Torino premiata con “La Sfacciata”
25 giugno 2017Cultura e turismo si fanno al bar “Il Gallone” punta sulla qualità
20 giugno 2017Premio Strega Mixology. Rebuffo si aggiudica la terza edizione
16 giugno 2017Novità “sul bancone” per Luigi Bormioli. Linee d'avanguardia e cocktail esotici
8 giugno 2017Branca Academy per aspiranti barman. Masterclass con professionisti d’eccezione
30 maggio 2017L'arte della mixology secondo KnIndustrie. Una linea di 16 bicchieri da collezione
4 maggio 2017Concorso Abi Professional. Il miglior cocktail è di Irene Deiara
2 maggio 2017Santoni, bere italiano e toscano. Sei nuovi prodotti tutti da mixare
15 aprile 2017Dietro ad ogni cocktail, una storia. Miti sull'origine del French 75
14 aprile 2017Firenze diventa capitale della mixology. Sette giorni, 16 bartender e tanti eventi
3 aprile 2017All'Otel Varietè show dei barman. Gusto, colore e passione nei cocktail
22 marzo 2017Mixology, un itinerario in oltre 30 locali alla prima Torino Cocktail Week
6 marzo 2017“Il Veleno del Lago Maggiore”. Ottimo ingrediente per il bere miscelato
21 febbraio 2017Cucina giapponese e cocktail d'autore. La nuova gastronomia del Cristallo Palace
3 febbraio 2017Fabbri 1905, dai cocktail alla gelateria. Marendry Bitter e Yoghito tra le novità
13 gennaio 2017Expo Riva Hotel, un nuovo padiglione e più spazio a birra e mixology
2016 (26)
4 dicembre 2016
Silvio Borghesan: «Abi Professional un supporto per tutti i barman»
2 dicembre 2016Danny Del Monaco, mago dei cocktail che forma i talenti del bartending
21 ottobre 2016L’innovazione è di casa da Otus. Grande successo per l’evento in birrificio
2 ottobre 2016Relazioni interne e risorse umane tra le priorità di Abi Professional
23 settembre 2016Da Chs Group novità per l’aperitivo. Linee di tendenza per tapas e cocktail
16 luglio 2016Osvaldo Lodola, una vita all’insegna della passione per il bartending
2 luglio 2016Rabarbaro, non solo pianta officinale. In cucina esalta i sapori
18 giugno 2016L’aperitivo diventa... soft. Poco alcol, tanta fantasia
16 giugno 2016Chs Group e RG, al via la collaborazione dedicata ai professionisti del bartending
16 giugno 2016Finest Roots, il liquore dalla Grecia che dà ai cocktail aromi unici e intensi
11 giugno 2016Freschi vini per l’estate. Prosecco protagonista in tavola e al bar
9 giugno 2016Il Succo di Pomodoro Cirio è tornato! Italianità tutta da gustare
8 giugno 2016Yoga e Derby Blue, la bontà della frutta anche per i professionisti della mixology
2 giugno 2016Tendenza Mixology. La nuova frontiera del bere bene
17 maggio 2016L'arte della mixology di Abi Professional conquista 120 studenti in Messico
16 maggio 2016Gli studenti Aurora Rossi e Luca Songia vincono il concorso Iba Drinks 2016
14 maggio 2016Dall’incontro di culture lontane, l’irresistibile Tea Martini Cocktail
21 aprile 2016La mixology italiana arriva a Milano con il Truck di Campari Academy
20 aprile 2016Julian Biondi si aggiudica la vittoria alla prima Florence Cocktail Week
18 aprile 2016La salernitana Marianna Di Leo vince “Mixologist - La sfida dei cocktail”
14 aprile 2016Derby Blue a fianco dei barman. Parte la collaborazione con Planet One
22 marzo 2016Tales of the cocktail al Florian di Firenze. Un viaggio nel mondo della mixology
29 febbraio 2016Un nuovo distillato per la mixology. La sfida di Castagner per il 2016
26 febbraio 2016Campari e DMAX alla ricerca del nuovo talento del bartending
17 gennaio 2016Abi Professional, un anno d’oro tra eventi, formazione e concorsi
1 gennaio 2016Siesta Giapponese
2015 (12)
30 dicembre 2015
El Mario con sus Carmen
7 novembre 2015Il caffè nella moderna mixology. Basi classiche per ricette vincenti
19 ottobre 2015Un... Amores di Mezcal. Nuova frontiera del bere miscelato
5 settembre 2015I distillati messicani protagonisti al bar. I nuovi “trend” secondo Cinzia Ferro
31 agosto 2015Martin Miller’s Gin, alta qualità per cocktail dal gusto unico
29 agosto 2015L'ultimo saluto a Marco Mascardi. Un simbolo del bartending italiano
7 agosto 2015Milano Marittima International Bartender. Vittoria ex aequo di Procoli e Landart
12 giugno 2015You&Mix, nuovo kit Santàl per rivoluzionare l’aperitivo al bar
20 maggio 2015Laimon Fresh, il mojito analcolico da gustare anche nei cocktail di tendenza
13 maggio 2015Cifa segue l’evoluzione del bartending. Una gamma completa adatta ad ogni stile
15 febbraio 2015Francesco Cione: Il futuro dei barman sarà un “ritorno alle origini”
31 gennaio 2015La moderna mixology ha origini lontane. Quando il barman diventa imprenditore
2014 (5)
8 dicembre 2014
Dalle bollicine nuove opportunità per la miscelazione al bar
15 settembre 2014Nasce la nuova associazione Abi. Riferimento del bartending italiano
30 giugno 2014Bere responsabile in primo piano. Al via le trasmissioni di Radio Bar
11 gennaio 2014Il caffè, bevanda “di culto” dalle origini leggendarie
11 gennaio 2014Calvados, il distillato francese che libera la fantasia dei barman
2013 (1)
2012 (2)
11 agosto 2012
Alla scoperta dei liquori sconosciuti. Dall'Argalà a quello della Certosa
11 maggio 2012Il futuro del bartender. Tra tecnica e show
2010 (1)
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