Da quasi quarant’anni, Costa Group rappresenta un punto di riferimento nel design per la ristorazione, capace di unire estetica, funzionalità e creatività. L’azienda ligure, con oltre 6.000 installazioni realizzate nel mondo, continua a distinguersi per la capacità di trasformare ogni progetto in un racconto esperienziale, dove la materia diventa linguaggio e lo spazio si fa emozione.
Lo spazio espositivo di Costa Group a Host Milano (Foto: Fabio Di Carlo)
La recente partecipazione a Host Milano, una delle principali fiere internazionali dedicate al settore horeca e hospitality ha confermato ancora una volta la forza espressiva del brand e il suo approccio originale alla progettazione. «Creatività e innovazione sono fondamentali, ma l’improvvisazione è il nostro ingrediente segreto. Solo dagli errori si impara, e dopo quasi quarant’anni e circa seimila installazioni nel mondo, direi che qualcosa di buono è venuto fuori!» ha dichiarato Franco Costa, presidente dell’azienda.
Un viaggio multisensoriale nel mondo del design
Il grande spazio di 540 mq, in fiera, firmato Costa Group è stato pensato come un percorso sensoriale che unisce materia, luce e natura. L’ingresso, con una vetrata volutamente impolverata e arrugginita, introduce a un ambiente sospeso tra passato e futuro, dove il banco bar in velluto, le pareti dipinte a mano e un’esplosione di bouganville creano un’atmosfera calda e accogliente.
L‘ingresso dello stand di Costa Group (Foto: Fabio Di Carlo)
Ogni dettaglio è stato studiato per evocare emozione: il profumo del legno, la luce dorata che accarezza i materiali, il suono delle conversazioni, le texture morbide che invitano al contatto. Costa Group riesce così a raccontare il proprio dna estetico e artigianale, traducendo l’arredo in esperienza e valorizzando la cultura del gusto italiano attraverso il design.
Il concetto di «place du marché»
Il concept dello spazio si ispira a una place du marché, un mercato contemporaneo ed elegante dove convivono format e brand del mondo food. La bouganville, con il suo colore vibrante, diventa il filo conduttore che unisce le diverse aree tematiche e le aziende partner: Propizza, Planet One, Caffè Toraldo, Soavagel, Pescherie Riunite, Latteria del Curatino, Cream Centre, Ripieno e Vero Gelato. Ognuna porta con sé la propria identità e la propria storia, ma tutte condividono un linguaggio comune fatto di qualità, accoglienza e passione per il mestiere.
L‘allestimento tipo di un ristorante per Costa Group (Foto: Fabio Di Carlo)
Il risultato è un piccolo villaggio del gusto, raffinato e accessibile, dove si respira energia, convivialità e il piacere autentico dello stare insieme.
L’improvvisazione come valore creativo
Con un’esperienza di quasi quattro decenni, Costa Group continua a evolversi, portando nel design per la ristorazione una visione sempre più sensoriale e umana. L’azienda non si limita a progettare ambienti funzionali, ma crea atmosfere vive e coinvolgenti, dove la bellezza nasce dall’incontro tra creatività, esperienza e libertà espressiva.
Atmosfere vive e coinvolgenti negli ambienti progettati da Costa Group (Foto: Fabio Di Carlo)
Se, come afferma Franco Costa, «l’improvvisazione è l’ingrediente segreto», allora è proprio quella scintilla a rendere ogni progetto unico, capace di emozionare e di restituire valore all’esperienza del mangiare e del condividere.
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