Giornalista, coordina i mensili (Italia a Tavola e Check-In) ed è responsabile della segreteria di redazione e della promozione delle attività di comunicazione e degli eventi del network.
Al Peršéf a Livigno (So) lo chef Attilio Galli reinterpreta la cucina alpina povera con tecnica contemporanea. Nel menu “Generazioni” unisce memoria e ricerca tra fermentazioni, foraging e umami
Valdo Spumanti celebra 100 anni puntando su crescita internazionale, rafforzamento nel Prosecco e diversificazione nei vini fermi e alcohol-free. La strategia integra filiera, nuovi mercati e attenzione ai trend
Il Consorzio Asti Docg introduce l’Asti Spumante Rosato, nuova tipologia che unisce Moscato e Brachetto. Focus su vini a bassa gradazione, nuovi consumi e mixology. Strategica la leva del rapporto qualità-prezzo
Argea rafforza il proprio posizionamento con nuove referenze spumantistiche, l’ingresso nei Ready-to-Drink e lo sviluppo della gamma no e low alcohol. Parallelamente evolve l’identità visiva del brand
Il Valcalepio Doc compie 50 anni e festeggia con un ampio programma di eventi, ma non solo, il Consorzio introduce nuove varietà e aggiorna le tecniche di cantina. Cresce il ruolo della Bergamasca nel panorama vitivinicolo
L’ingresso di Famiglia Olivini nel catalogo 2026 di Pellegrini SpA segna un passaggio strategico. La distribuzione nazionale rafforza il posizionamento della cantina attraverso una rete commerciale efficiente e capillare
Col Vetoraz racconta il Valdobbiadene Docg con una gamma ampia ma coerente, costruita su equilibrio e armonia. Le Cuvée 5 e 13 valorizzano selezioni territoriali precise, mentre il Cartizze è il vertice della produzione
Il sistema Antinori integra produzione, ospitalità e ristorazione in un’unica strategia. Dal Chianti Classico fino all’enoturismo e alla ristorazione, il valore si costruisce attraverso l’esperienza diretta del consumatore
A Livigno, tra neve e primi fiori, l'evento Snow Food Mattias ha trasformato la Val Federia in un percorso gourmet solidale. Cinque tappe nelle tipiche “Tea” con grandi chef hanno celebrato la memoria di Mattias Peri
Partito da Milano, il tour del Consorzio Vini Alto Adige toccherà 9 città italiane per sfidare i gusti regionali. Un viaggio verso il Wine Summit 2027, tra certificazioni UGA, Wine&Bike e la nuova Casa del Vino a Bolzano
*Se vuoi trovare un articolo filtrando per data, per argomento, o cercare per autore premi su:
Accedi con
Oppure accedi con i tuoi dati di registrazione
Non hai un account? Registrati ora