Zuma porterà la sua cucina giapponese contemporanea sulla riviera di Atene

L’apertura arriva in un Paese che Azumi conosce già bene. In Grecia opera, infatti, con Zuma Mykonos e con i ristoranti Roka di Mykonos e Santorini: Atene diventerà così la quarta apertura del gruppo nel Paese e porterà il marchio oltre le destinazioni più legate alla stagione estiva. «L'apertura di Zuma Atene segna un nuovo entusiasmante capitolo nel percorso internazionale del brand. In vista del 25° anniversario di Zuma, che celebreremo nel 2027, siamo orgogliosi di continuare la nostra espansione in alcune delle destinazioni più straordinarie del mondo» ha dichiarato Sven Koch, chief executive officer del Gruppo.

«Dopo il successo di Zuma Mykonos e di Roka a Mykonos e Santorini, la Grecia è diventata un mercato sempre più importante per noi. Zuma Atene, quarta apertura del gruppo nel Paese, rappresenta un'evoluzione naturale della nostra presenza e siamo entusiasti di portare il brand nel cuore della Riviera ateniese, una cornice ideale per esprimere l'energia, l'atmosfera e l'esperienza che da sempre definiscono Zuma» ha concluso Koch.

A ospitare il locale sarà, come detto, Riviera Galleria, che punta a riunire insegne internazionali e greche della moda, del design e della ristorazione, affacciandosi direttamente sull’acqua. Il progetto architettonico è firmato da Kengo Kuma e guarda al movimento del mare, lasciando entrare la luce naturale e costruendo un rapporto aperto con il paesaggio.

«Siamo lieti di accogliere Zuma Atene, accanto ad alcuni dei più prestigiosi brand internazionali e greci che contribuiranno a definire il carattere distintivo del progetto. Riviera Galleria nascerà dall'incontro tra una forte identità architettonica, il rapporto diretto con il mare e un'offerta curata di esperienze, introducendo una nuova proposta per la città di Atene» ha aggiunto Melina Paizi, managing director di Lamda Malls, società del gruppo Lamda Development incaricata della gestione commerciale di Riviera Galleria.

Anche il ristorante è stato pensato in relazione alla città che lo accoglierà. Il progetto mette insieme la cultura giapponese, elemento fondante di Zuma, e alcuni richiami alla mitologia greca: il Sakamori, tradizione nipponica legata alla convivialità di cibo, bevande e musica, incontra la figura di Eolo, dio dei venti e simbolo di movimento e scoperta. Materiali naturali, luce e spazi fluidi dovranno tradurre questo dialogo senza allontanarsi dal linguaggio con cui il brand si è fatto conoscere nel mondo.