Giornalista professionista, ha collaborato per: Corriere della Sera, Sole 24 Ore, Il Giornale, Il Gazzettino di Venezia, Avvenire, Economy, Home, Vogue France, Elle etc. Autrice di diversi libri sul lavoro (Franco Angeli), co-autrice libro di cucina (Cairo); Women for Expo (2015), autrice testo sito sulle professioni, Regione Lombardia 2010; esperta all’indagine “Il futuro dell’estetica dei prodotti e dei servizi” di S3 Studium per Confesercenti, 2006, autrice capitolo dell’Enciclopedia della moda, Treccani 2005; premio internazionale per la critica G. Sciacca (2004), docente a contratto.
Dal modo di dividere gli spazi alla scelta dei materiali, dalle superfici facili da gestire alla continuità tra indoor e outdoor, il design interviene sulle esigenze operative e sull’esperienza dell’ospite
Secondo il Luxury Hospitality Report 2025, l’Italia arriverà a 917 hotel a 5 stelle entro il 2029. Anche per questo lo IATH Academy di Cernobbio propone corsi biennali per formare professionisti pronti al mercato
Cinque eccellenze altoatesine a fianco di Milano-Cortina 2026. Formaggio Stelvio Dop, Mela Alto Adige Igp, Speck Alto Adige Igp, Schüttelbrot e Vini Alto Adige portano sul palcoscenico olimpico qualità e cultura regionali
La nuova Chef’s Bottle di Heinz nasce dal confronto con le cucine professionali: un formato ergonomico che ottimizza dosaggi e tempi al pass, permette di sfruttare ogni goccia di salsa e rende la linea più efficiente
Dopo un restauro di un anno e mezzo, il nuovo hotel Rosetta entra nella Tapestry Collection by Hilton. Tra design rinascimentale, ristorazione umbra e sostenibilità, diventa il primo Hilton in Umbria e nuovo hub culturale della città
Rodolfi Mansueto, storica azienda del pomodoro dal 1896, rafforza filiera, qualità e innovazione, con nuovi prodotti, re-branding e attenzione a sostenibilità, export e progetti 2025
La Stella di Natale, fiore simbolo di amore e festa, è protagonista di leggende e tradizioni, da Oltreoceano all’Europa. Esperti floral designer e strutture di hotel e ristoranti raccontano come creare decorazioni d’impatto
A Perugia si è chiusa la 31ª edizione di Eurochocolate, con marchi internazionali, spettacoli e la Città del Cioccolato, museo esperienziale dedicato al cacao, laboratori, collezioni storiche e percorsi interattivi
L’arrivo incessante di pellegrini e turisti ha snaturato Santiago, svuotando il centro storico e piegando spazi, attività e tempi della città a un modello costruito quasi esclusivamente sul flusso esterno
Nei ristoranti cresce l’attenzione verso i bagni, un tempo considerati marginali ma oggi parte integrante dell’esperienza del cliente. Design, materiali igienici, accessibilità e coerenza stilistica diventano centrali
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