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Quotidiano di enogastronomia, turismo, ristorazione e accoglienza
venerdì 05 dicembre 2025  | aggiornato alle 22:05 | 116170 articoli pubblicati

Giulia De Sanctis


«Curiosa da sempre di scoprire ciò che si nasconde dietro le persone, le cose e tutto ciò che il mondo ha da offrire, collaboro attivamente dai tempi dell'università con riviste e testate web del settore culturale, enogastronomico e di attualità. Da allora scrivo su fogli di carta, documenti Word e, quando non ho spazio, anche sui muri di casa!»


Dal limoneto al piatto: come la natura guida i menu del Volta del Fuenti

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I Giardini del Fuenti, sospesi tra mare e monti vicino a Vietri sul Mare (Sa), raccontano la rinascita della Costiera Amalfitana grazie a un progetto di recupero paesaggistico e architettonico. Al Volta del Fuenti

Costardi Bros: un menu interamente a base di riso per il compleanno del ristorante

I Costardi Bros celebrano 18 anni con In Rice We Trust, un menu di 8 portate dedicato al riso. Tra tradizione e innovazione, piatti iconici e nuove creazioni celebrano Vercelli e il risotto come simbolo identitario

Antonio Romano: il talento stellato del Ristorante Nove tra orto e fine dining

Villa della Pergola ad Alassio unisce storia, botanica e alta cucina. Il Ristorante Nove, guidato dal giovane stellato Antonio Romano, propone una cucina concreta, stagionale e vegetale ispirata alla natura ligure

Merano WineFestival sbarca in Calabria tra vitigni autoctoni e alta cucina

Il Merano WineFestival arriva in Calabria con “Essenza del Sud”, celebrando l'autenticità dei vitigni autoctoni e il lavoro di custodia della biodiversità locale. Cirò diventa il nuovo epicentro del vino italiano

The World’s 50 Best Restaurants 2025: a Torino le cene con chef internazionali

Le Signature Sessions portano a Torino le cene esclusive di The World’s 50 Best Restaurants: chef internazionali e ristoranti piemontesi insieme per esperienze gastronomiche uniche

De Gustibus, il ristorante di Chieri con cucina sostenibile e senza menu

Nato durante la pandemia, De Gustibus è il ristorante di Davide Cristaldi e Giulia Mandara, simbolo di coraggio, sostenibilità e passione: una cucina libera, narrata a voce e radicata nel territorio

Azotea vs Carico: una serata tra mixology d'autore e cucina nikkei

Il ristorante di cucina nikkei Azotea e il cocktail bar Carico si sono incontrati in una serata esclusiva a Torino per esplorare nuove sinergie con un menu degustazione e cocktail pairing

MoleCola celebra l'eccellenza italiana a bordo dell'Amerigo Vespucci

MoleCola accompagna l'Amerigo Vespucci nel tour mediterraneo. Un viaggio tra tredici porti, da Trieste a Genova, per celebrare cultura, tradizione e qualità italiana

Ca’ Mia: l'ospitalità di casa e i sapori del lago firmati Simone Tanzi

Il ristorante Ca’ Mia ad Alserio (Co) offre una cucina creativa che esalta il pesce di lago con menu stagionali e una carta vini accessibile, ricca di etichette di piccoli produttori selezionate per ogni piatto

Cibo stellato, paesaggi mozzafiato: ecco Le Cattedrali Relais

Immerso nei boschi dell'astigiano Le Cattedrali Relais by LACQUA Collection promette ristoro ed eleganza a cinque stelle, con un ristorante di fine dining dalla cucina schietta e di gusto

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