Prodotti e materie prime · archivio

DOP: archivio 2012

Gli articoli di Italia a Tavola su dop pubblicati nel 2012.

69 articoli nel 20121189 in tutto l'archivio

2012

18 dicembre 2012

La crisi non ferma la qualità certificata. Italia in testa per Dop, Igp e Stg

30 novembre 2012

Grana Padano e Prosciutto di Parma tra le Dop tutelate in Cina

27 novembre 2012

Carrello dei formaggi Dop italiani. Nei ristoranti la cultura della qualità

21 novembre 2012

A Napoli cucinare è... Dop. La bufala firmata da Gennaro Esposito

19 novembre 2012

A dicembre il Nocciola day. Festa per la piccola eccellenza italiana

16 novembre 2012

La Mozzarella di bufala campana conquista il mercato cinese

26 ottobre 2012

Al Salone del Gusto di Torino scoppia la Bufala-mania

25 ottobre 2012

I consumatori e il prosciutto. Importante che sia da maiali italiani

23 ottobre 2012

Per l'Olio extravergine Garda Dop raccolto sano e di grande qualità

11 ottobre 2012

Lazzarella a Caserta. Pizza e ingredienti Dop

11 ottobre 2012

Castagne, Bardolino e Monte Veronese. Triangolo di sapori del territorio

Dalla finta crisi al cambiamento vero. Seminario per i ristoratori a Maddaloni

Con nove formaggi Dop è record italiano a Bergamo

Sequestri di falso Made in Italy. In Europa attivata l'Interpol

Lo Strachitunt è Dop. Si produrrà solo in val Taleggio

Grande successo per Made in malga. Ad Asiago oltre 900 visitatori

Nasce “la casa di Alti formaggi”. Spazio per lo sviluppo delle Dop

19 settembre 2012

Made in Italy Dop e Igp. Sale a 10 miliardi il fatturato

14 settembre 2012

Etichette di origine in metà tempo. Via libera al Pacchetto Qualità

5 settembre 2012

Taleggio Dop - SCHEDA

Bergamo e i suoi formaggi Dop. Convegno sulle eccellenze casearie

La cucina italiana all’estero In Florida "Bites of Italy"

Denominazioni di origine. Italia leader europea

Strachitunt - SCHEDA

Più tutela per i vini Dop e Igp. Approvati 521 piani di controllo

Il miglior extravergine Garda Dop è quello della Cooperativa San Felice

Il Nostrano Valtrompia è Dop. Salgono a 242 le denominazioni

Lo Squacquerone di Romagna è Dop e l'Uva di Puglia Igp

Truffa del prosciutto nel Mantovano. Nessun rischio per i consumatori

Suini alimentati con rifiuti 2.300 prosciutti sequestrati a Mantova

Il gelato diventa protagonista in tavola in 100 ristoranti di tutto il mondo

Sapori, turismo e cultura alla Fiera dell'aglio di Voghiera

Zona d'origine in etichetta e protezione Ecco le novità del Pacchetto qualità

Grana Padano Dop - SCHEDA

Istituto salumi italiani tutelati Nicola Levoni è il nuovo presidente

Mozzarella regina dei formaggi. Boom di export e consumi

Export in aumento per l’Asiago Dop +9,6% nel primo trimestre del 2012

Balsamico, no all'uso libero del termine quando evoca condimenti simili all'aceto

Consorzio del Prosciutto di Parma. Paolo Tanara confermato presidente

La birra Herrnbräu ottiene la Dop. Esemplare produzione di qualità

Dall’olivo…all’olio a Marone. I Dop italiani si incontrano

Grana Padano contro l'ipertensione. La salute vien mangiando

Asiago Dop, 2011 in positivo. Per il futuro si punta sulla qualità

La Cinta senese è Dop. Riconoscimento di un'eccellenza italiana

Quartirolo Lombardo Dop - SCHEDA

In viaggio per le strade della mozzarella A Paestum si gusta la Bufala Dop

Provolone Valpadana Dop - SCHEDA

Formaggi d'autore nel marchigiano. Dove saperi e sapori s'incontrano

Politica attenta e comunicazione efficace per salvare l’olio italiano

La Cinta senese è Dop. L'Italia sale a 241 denominazioni

Olio Rivera Ligure e Basilico genovese Due Dop insieme per la qualità

Nuova denominazione per l’Italia La Susina di Dro è Dop

Il futuro della panificazione a Tirreno Ct. Pane toscano “sciocco” verso la Dop

28 febbraio 2012

La Lombardia punta sulle denominazioni 1,3 milione di euro di finanziamento

23 febbraio 2012

Italia regina di Dop e Igp. A quota 239 le denominazioni protette

23 febbraio 2012

Via libera dell'Ue al “pacchetto latte” Più agevolazioni per la filiera

22 febbraio 2012

“Mangio il g(i)usto” in Lombardia. I prodotti Dop e Igp all'Università

15 febbraio 2012

L’Ue approva il “pacchetto latte”. Più potere ai produttori

9 febbraio 2012

A "Nero Norcia" non solo tartufo. Musica, sfilate, e anche mozzarella!

5 febbraio 2012

Salva Cremasco Dop - SCHEDA

2 febbraio 2012

Vallée d’Aoste Jambon de Bosses Dop. Torna sulle tavole senza compromessi

31 gennaio 2012

Prosciutto toscano Dop in crescita +23% per il preconfezionato nel 2011

31 gennaio 2012

Venti nuove Dop e Igp nel 2011 Italia leader nelle Denominazioni

23 gennaio 2012

Allarme Agropirateria, falsi Dop e Igp Rosario Lopa: Tutti siano coinvolti

23 gennaio 2012

Creatività e sapori della tradizione. La cuoca Rosanna Marziale si racconta

16 gennaio 2012

Crisi? Non per la Soprèssa Per la Dop vicentina +37%

13 gennaio 2012

Salumi calabresi, fieri e genuini! Le Dop nei ristoranti del Buon Ricordo

13 gennaio 2012

Falsi Dop e mal conservati. Maxi sequestro di legumi nel Perugino

13 gennaio 2012

L'Olio extravergine del Vulture è Dop. Salgono a 238 le denominazioni

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