Prodotti e materie prime · archivio
DOP: archivio 2023
Gli articoli di Italia a Tavola su dop pubblicati nel 2023.
52 articoli nel 20231189 in tutto l'archivio
2023
19 dicembre 2023
La Dop più consumata al mondo? Il Grana Padano, che è ancora in crescita
18 dicembre 2023Sì di Bruxelles al Pignoletto: nasce la Dop Emilia-Romagna
18 dicembre 2023Dop e Igp, il mercato italiano in crescita: nel 2022 valgono oltre 20 miliardi
11 dicembre 2023Lactalis regina assoluta della filiera del latte italiana: ecco perché
20 novembre 2023Con Fattore Comune le eccellenze italiane si raccontano a Recco
31 ottobre 2023Mozzarella di bufala “fake” nei ristoranti, il Consorzio: «È inaccettabile»
26 ottobre 2023Tutela e promozione del Made in Italy salvi nell'Ue. Centinaio: «Due vittorie»
24 ottobre 2023Forme Cult, un successo il weekend dedicato alla cultura lattiero-casearia
24 ottobre 2023Accordo nell'Ue, obbligo del nome del produttore nelle etichette Dop e Igp
23 ottobre 2023Circoli enogastronomici, successo a Modena per il raduno nazionale
18 ottobre 2023Il Grana Padano protagonista a “Forme Cult” con degustazioni e abbinamenti
13 ottobre 2023Sul tagliere dei formaggi: Fiore Sardo, Casatella Trevigiana e Bra
12 ottobre 2023Forme Cult, il formaggio racconta la storia e la cultura di un territorio
11 ottobre 2023"L'eccellenza europea è una forma d'arte" a Golosaria Milano
7 ottobre 2023All’Antica Pizzeria Ciro 1923 il vino perfetto per mozzarella e pizza Margherita
2 ottobre 2023La Mozzarella di Bufala Campana Dop re dei formaggi al ristorante
23 settembre 2023Trenta acetaie aperte a Modena per far conoscere l’aceto balsamico
20 settembre 2023Non solo pasta: Armando presenta il suo Pesto con basilico Dop
19 settembre 2023Tutti pazzi per i Fichi di Cosenza, la Dop che fa bene anche al territorio
30 giugno 2023L'Italia raggiunge 884 riconoscimenti europei con la Dop Canelli
21 giugno 2023Qualivita, Cesare Mazzetti confermato presidente
19 giugno 2023Istituto Salumi Italiani Tutelati, Cristiano Ludovici è il nuovo vicepresidente
1 giugno 2023Approvata dall'Ue la riforma Dop-Igp. Ci sono anche emendamenti anti-Prosek
17 maggio 2023Il cedro di Santa Maria del Cedro è ufficialmente Dop
17 maggio 2023Parmigiano Reggiano e Grana Padano uniti contro il “sottocosto non dichiarato”
10 maggio 2023Crescita esponenziale per il Salame di Varzi. Bergonzi: «Premiata la qualità»
20 aprile 2023Se in etichetta compare la regione di provenienza, il prodotto vende di più
20 aprile 2023Il Parlamento europeo boccia il Prosek. La soddisfazione degli italiani
17 aprile 2023Caseifici Aperti: oltre 13mila visitatori alla scoperta del Parmigiano Reggiano Dop
30 marzo 2023Grana Padano alle stelle, oltre 5 milioni di forme nel 2022
26 marzo 2023Valle d'Aosta, terra di vino e di castelli da scoprire
24 marzo 2023In Lombardia 1,8 milioni di euro per finanziare 14 progetti in agricoltura
22 marzo 2023Il Cacio vince sul Pecorino: potrà continuare a usare il marchio “romano”
16 marzo 2023McDonald's, accordo con Pachino Igp per l'acquisto di 250mila kg di pomodoro l'anno
10 marzo 2023Il no di 200 Dop del vino a più potere dell’agenzia Ue sulle denominazioni
8 marzo 2023I prodotti a Denominazione d'origine sfidano la transizione ecologica e digitale
2 marzo 2023Strachitunt Dop, il formaggio millenario conquista i giovani produttori
1 marzo 2023Bergamo e Brescia, Capitali del gusto: 23 eccellenze da non perdere
1 marzo 2023A scuola con Qualivita, due libri di testo per gli istituti alberghieri
28 febbraio 2023Fiere, verso un'unica cabina di regia per gli eventi dell'agroalimentare
22 febbraio 2023Italia Next DOP, per la qualità alimentare investimenti da 225 milioni
14 febbraio 2023Olio extravergine della Dop Umbria, un'annata che promette bene
1 febbraio 2023Il cedro di Calabria diventa Dop. Occhiuto: «Un punto di partenza»
1 febbraio 2023Agrifood Magazine: Agricoltura e agroalimentare diventano sempre più digitali
31 gennaio 2023Mozzarella di Bufala Campana, una Dop in salute: +26% in sei anni
26 gennaio 2023Ristoranti nel 2023: ecco il modello da seguire per fatturare di più
24 gennaio 2023Carrello della spesa: occhio al prezzo anche di Dop e Igp
13 gennaio 2023Il ministro Lollobrigida in visita al consorzio Grana Padano
6 gennaio 2023Sul tagliere dei formaggi... Pecorino Romano, Pecorino Siciliano, Valtellina Casera
3 gennaio 2023Dal pistacchio al miele, dalle fragole alle mele: tutto il gusto dell’Etna
3 gennaio 2023Il vino è cultura: Ascovilo racconta le "capitali" Bergamo e Brescia
3 gennaio 2023Il Parmigiano Reggiano è stato il re delle tavole delle feste
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