Prodotti e materie prime · archivio
DOP: archivio 2026
Gli articoli di Italia a Tavola su dop pubblicati nel 2026.
44 articoli nel 20261219 in tutto l'archivio
2026
14 ottobre 2026
Turismo enogastronomico, l'Europa vuole legare Dop e Igp agli itinerari culturali
29 settembre 2026Dop e Igp lombarde, in Regione l'accordo per portarle nei mercati di Milano
27 settembre 2026San Cono, il paese siciliano del fico d'India festeggia 40 anni di sagra
23 settembre 2026Il Radicchio di Verona Igp e lo Strachitunt Dop entrano in Origin Italia
9 settembre 2026Pecorino Romano Dop, un panino McDonald's per parlare alle nuove generazioni
8 settembre 2026Dalla granola al gorgonzola: le sette eccellenze premiate da Great Taste 2026
7 settembre 2026Il Gorgonzola Dop conquista il web: le ricerche sono cresciute del 1.531% in dieci anni
21 agosto 2026Parmigiano Reggiano, boom delle ruote certificate Halal: nel 2026 atteso un +12%
20 agosto 2026Dal taglio a mano alle diverse stagionature: Langhirano racconta il Prosciutto di Parma
20 agosto 2026A Cuma il pomodoro cresce nell’area archeologica: il Cannellino Flegreo punta alla Dop
4 agosto 2026Caldo e siccità mettono sotto pressione il latte: produzione giù del 10% negli allevamenti
3 agosto 2026Fondazione Qualivita, rinnovato il Comitato scientifico per il triennio 2026-28
1 agosto 2026Patata di Bologna Dop a Tramonto DiVino con 'Mare e Monti' di chef Omar Casali
27 luglio 2026Gli italiani scelgono sempre più il Culatello di Zibello Dop già affettato
22 luglio 2026Parmigiano Reggiano di montagna: quasi un milione di forme prodotte nel 2025
27 giugno 2026Parmigiano Reggiano, Usa primo mercato estero ed export in crescita: +2,5%
25 giugno 2026Montasio Dop, continuità alla guida del Consorzio: Pivetta riconfermato presidente
18 giugno 2026Vino, oltre 49 milioni di ettolitri nelle cantine: il 56% delle giacenze è al Nord
16 giugno 2026Nuove regole per i Consorzi Dop e Igp, ma le aziende devono fare sistema
11 giugno 2026In un libro il racconto dell’enogastronomia italiana attraverso teatro e cinema
9 giugno 2026Burro del Piemonte, partito l’iter per il riconoscimento della Dop
5 giugno 2026Giacenze in aumento e prezzi in calo: Uiv chiede stop ai nuovi vigneti e meno rese
4 giugno 2026Dop e Igp, Consorzi più forti: chi usa i prodotti dovrà chiedere il via libera
3 giugno 2026Gorgonzola Dop, Auricchio resta alla guida e punta su export e comunicazione
28 maggio 2026Scuole, più frutta e verdura in classe: il nuovo piano da 14 milioni di euro
27 maggio 2026La rivoluzione dei menu: addio alle parole fuorilegge come “artigianale” e “fatto in casa”
26 maggio 2026Fondazione Qualivita, Cesare Mazzetti confermato presidente
23 maggio 2026Rivoluzione per hotel e ristoranti: la nuova legge cambia regole e futuro dell’Horeca
21 maggio 2026La Lombardia investe 2,5 milioni per promuovere i vini nei mercati extra Ue
20 maggio 2026Aceto Balsamico di Modena IGP, export oltre il 93% della produzione
11 maggio 2026Dop e Igp, da Milano parte l’Expo europea itinerante delle Indicazioni geografiche
28 aprile 2026Indicazioni Geografiche, Flavio Innocenzi confermato nel board europeo di oriGIn Ee
23 aprile 2026Ercole Olivario 2026: ecco tutte le etichette di olio premiate
26 marzo 2026Parmigiano Reggiano: export oltre il 50%, ma in Italia calano i volumi
24 marzo 2026L’erbazzone reggiano ottiene l’Igp: nuovo riconoscimento per la Food Valley
19 marzo 2026Il “re dei risi” compie 20 anni di Dop e continua a convincere l’alta cucina
18 marzo 2026Culatello di Zibello Dop, crescono produzione e fatturato nel 2025
14 marzo 2026“Fermate Yuka”: l’app francese che valuta male il cibo italiano
25 febbraio 2026Il Prosciutto di San Daniele Dop rafforza la presenza globale: 460mila pezzi esportati
19 febbraio 2026Parmigiano Reggiano: più del 20% nasce in montagna, ma non se ne parla abbastanza
13 febbraio 2026Export, enoturismo e innovazione: il modello Toscana per il vino di qualità
9 febbraio 2026Come i legumi stanno cambiando dieta e sistemi alimentari del futuro
16 gennaio 2026Vino veneto primo export d’Italia, con il Prosecco che resiste e rilancia: +5% in volume
15 gennaio 2026In Italia cinque salumi fanno il mercato. Gli altri 39... fanno numero
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