Olio EVO: archivio 2015

30 dicembre 2015

Ravioli ripieni di olio extravergine con carboni di olive nere

29 dicembre 2015

Il menu del veglione di Carlo Bresciani a base di pesce e prodotti a “km zero”

15 dicembre 2015

Una dieta ricca di olio extra vergine aiuta a prevenire diabete e cancro al seno

7 dicembre 2015

Il burro non nuoce alla salute. Basta non eccedere con le quantità

7 dicembre 2015

Enrico Lupi si conferma presidente dell'associazione nazionale Città dell'olio

5 dicembre 2015

A “La Dea Bendata” di Pozzuoli le pizze d'autore di Ciro Coccia

4 dicembre 2015

Pane e… Olio del futuro. Il cibo diventa materia d’arte

3 dicembre 2015

Falso olio extravergine “100% italiano”. Controlli dei Naf in aziende pugliesi

1 dicembre 2015

Olio tunisino, +734% in Italia nel 2015 Aumenta il rischio di contraffazione

1 dicembre 2015

Sulla guida Flos Olei 2016 7 eccellenze italiane tra i “The Best 20”

30 novembre 2015

A Siena si celebra l'oro verde con l'associazione delle Città dell'Olio

28 novembre 2015

Ilario Vinciguerra Restaurant. La semplicità tra mare e terra

19 novembre 2015

Xylella, stop al taglio degli ulivi sani. Il Tar accoglie il ricorso degli agricoltori

16 novembre 2015

Olio o latte, quando il prezzo è qualità

13 novembre 2015

Olio, firmato a Roma un accordo di filiera per valorizzare l’intero comparto

13 novembre 2015

Olio extravergine contraffatto. Fipe: «Più controlli a monte della filiera»

13 novembre 2015

Venerdì 13, la superstizione a tavola. Dal sale al pane, come allontanare la iella

10 novembre 2015

Andar per olio in terra sicula... Tra templi, torri e mura ciclopiche

10 novembre 2015

Extravergine “taroccato” a Torino 7 le aziende indagate per frode

28 ottobre 2015

Gli italiani prediligono il gusto dolce. E l’olio d’oliva è il condimento principe

20 ottobre 2015

Ombrina a bassa temperatura salsa al verde e mandorle - Food Design

6 ottobre 2015

“Bruschetta o merendina?”, il progetto dedicato alla sana alimentazione

5 ottobre 2015

Fondazione italiana sommelier. Inaugura la nuova sezione Lombardia

1 ottobre 2015

Le donne dell’olio di Pandolea a Expo per diffondere la sana alimentazione

16 settembre 2015

Marina Solinas è la vincitrice della sfida mondiale Assaggiatori olio d’oliva

15 settembre 2015

Tatin di pomodori ramati con mozzarella, broccoletti e paté di olive

15 settembre 2015

Ad Argentina, Cile e Uruguay il Sol d’Oro. Il Sudafrica si aggiudica cinque medaglie

6 settembre 2015

Strudel di carciofi, bietoline e mozzarella di bufala all’olio di acciughe

22 agosto 2015

Semi di canapa, ricchi di proteine. Ideali da aggiugere alle insalate

21 agosto 2015

Agriturismo Bergi nel Parco delle Madonie Ospitalità certificata dal marchio Ecolabel

19 agosto 2015

Astice blu con spuma di patate e vinaigrette al dragoncello

13 agosto 2015

Olio scadente e ricette “violentate”. I menu per turisti puzzano di frode

10 agosto 2015

Vù, il primo olio Dop della Basilicata. Profumo delicato e sapore armonico

5 agosto 2015

Girolio, successo per la tappa in Molise. Incontri e conferenze sul futuro dell’olio

4 agosto 2015

“Premio Mediterraneo Packaging” al vino di Cellaro e all'olio La Maliosa

31 luglio 2015

Xylella fastidiosa, il Consiglio dei ministri proroga di 6 mesi lo stato di emergenza

24 luglio 2015

Crumble di frolla all’olio evo con crema di ricotta e cioccolato, arance e finocchi

13 luglio 2015

Girolio d’Italia prende il via a Matera e sostiene i valori della Carta di Milano

8 luglio 2015

Onaoo, gli assaggiatori di olio si preparano a sfide e meeting

30 giugno 2015

Coratina e Italiano, gli oli extravergine della nuova gamma di Dievole

18 giugno 2015

A Frantoio Franci il premio Medusa per l'Igp Toscano, l’olio più salutare

18 giugno 2015

Italia invasa da olio tunisino +681% di importazioni nel 2015

17 giugno 2015

La Dieta mediterranea spopola negli Usa. Vino e olio i prodotti più esportati

12 giugno 2015

L’olio “Uliva” dell'Agraria Riva del Garda primo classificato all’Oro Del Benaco 2015

9 giugno 2015

L'Onaoo ambasciatore dell’oro verde promuove la cultura dell’olio a Expo

29 maggio 2015

L’extravergine Don Gioacchino Dop vince il Premio Il Magnifico 2015

20 maggio 2015

Eataly bocciato alla prova di qualità. Birra e olio scaduti nella sede di Genova

15 maggio 2015

Spremitura con gli ultrasuoni. Novità nel settore olivicolo

9 maggio 2015

Fattoria di Maiano, gusto e relax sulle colline tra Fiesole e Firenze

7 maggio 2015

Caruso & Minini, 6 premi a Mundus Vini e tanti altri riconoscimenti per vini e oli

5 maggio 2015

Dalla frutta esotica agli ulivi sulle Alpi. Gli effetti del surriscaldamento in Italia

4 maggio 2015

Con Bottega si inaugura l’Hub per Expo di Italia a Tavola e Cost Restaurant

29 aprile 2015

Xylella, via libera dall'Unione europea all'eradicazione degli alberi malati

16 aprile 2015

L’olio made in Italy può vincere la crisi. A Tuttofood 1.500 m² dedicati alla filiera

16 aprile 2015

Xylella, il primo caso in Francia. Inutile l'embargo imposto all'Italia

14 aprile 2015

La pizza surgelata torna in Italia con prodotti certificati 100% tricolore

9 aprile 2015

Frantoio Bonamini celebra 50 anni di armonia tra gusto e benessere

9 aprile 2015

Toscana, Sardegna e Puglia in testa al 13º concorso oleario Sirena d'Oro

3 aprile 2015

L’olio Dop “Laghi Lombardi Lario” conquista l’Aipo d’Argento 2015

3 aprile 2015

Xylella, la Francia vieta l’import di vegetali dalla Puglia

12 marzo 2015

Frantoio Bonamini festeggia 50 anni e si prepara a Sol&Agrifood

10 marzo 2015

Due pugliesi e un siciliano i vincitori del concorso Olio Capitale 2015

9 marzo 2015

Olio, -35% la produzione in Italia. Ma crescono i consumi in Cina e Usa

6 marzo 2015

Da Gambero Rosso a Sol d’oro, pioggia di premi per Frantoio Franci

4 marzo 2015

Poker di premi per gli oli Leone Sabino al concorso Monocultivaroliveoil Expo

3 marzo 2015

Marchio “Q Maiuscola” di Sogegross. Tanti prodotti di qualità per l'Horeca

2 marzo 2015

Olio di palma, record di importazioni 1,7 miliardi di kg nel 2014 in Italia

1 marzo 2015

Millefoglie di pane carasau, burrata, pomodori e olio al basilico

26 febbraio 2015

Olio Capitale 2015, 140 espositori uniti per reagire all’annata nera del settore

20 febbraio 2015

L’Italia conquista 14 medaglie su 15 al “Sol d’Oro - Emisfero Nord”

16 febbraio 2015

Qoco, esordio a Milano per la 15ª edizione Olio di Coratina protagonista assoluto

16 febbraio 2015

La difesa dell’enogastronomia non può prescindere dalla libertà dei cuochi

16 febbraio 2015

Gli Accademici della cucina a Bergamo per una cena-convegno sul settore olio

16 febbraio 2015

Cracco scivola anche sulla cipolla. La vuole nella pasta alla Gricia

15 febbraio 2015

Tappo antirabbocco, per i trasgressori dure sanzioni fino a 8mila euro

14 febbraio 2015

Le giuste tecniche e l’olio più adatto per una frittura sana e gustosa

13 febbraio 2015

Trenta le Corone Maestrod’olio 2015 Toscana e Sicilia le regioni più premiate

10 febbraio 2015

A Extra Lucca 2015 un convegno dedicato al settore dell’olio italiano

6 febbraio 2015

Extra Lucca celebra l'olio extravergine. Tre giorni di iniziative a tutto gusto

6 febbraio 2015

Vinciguerra: l'olio ligure ha meno acidità. Ma alla Regione Puglia non piace la scelta

4 febbraio 2015

Olio, l’Onaoo vola in Oriente per formare nuovi assaggiatori

2 febbraio 2015

Olio, aumentano i consumi degli italiani. Oltre 630 milioni di euro spesi nel 2014

30 gennaio 2015

Monocultivaroliveoil Expo e Bio 2015 premiano 27 oli italiani con il “Gold”

26 gennaio 2015

Ai nastri di partenza Extra Lucca 2015 FillungoFood novità della terza edizione

26 gennaio 2015

A “Olio Officina Food Festival” un gran tour attraverso la Dop Garda

26 gennaio 2015

Il territorio incontaminato della Puglia in due volumi curati da Vittoria Cisonno

22 gennaio 2015

Olio, dal Mipaaf 4 linee di intervento a tutela della competitività del settore

12 gennaio 2015

Allarme Xylella fastidiosa in Europa Grave rischio per gli olivi nel Salento

9 gennaio 2015

Oleificio Zucchi a Marca 2015 per promuovere l'arte del blending

9 gennaio 2015

Olio, produzione scarsa nel 2014 Al di sotto delle 300mila tonnellate

3 gennaio 2015

Baccalà mantecato all'olio extravergine, crema di patate e veli di pane croccante