Professioni e locali · archivio

Sommelier: archivio 2019

Gli articoli di Italia a Tavola su sommelier pubblicati nel 2019.

103 articoli nel 20191080 in tutto l'archivio

2019

31 dicembre 2019

Asti, su “Il Cascinalenuovo” una stella brilla da 30 anni

30 dicembre 2019

I pani pompeiani in tavola al President di Gramaglia

27 dicembre 2019

Tinari “sposa” il panettone di Andrea Tortora con la birra belga

22 dicembre 2019

All'Osteria Casa di Mare a Forlì è Luca Gardini a consigliare i vini

16 dicembre 2019

Col Sondaggio di Italia a Tavola in risalto accoglienza e turismo

14 dicembre 2019

Birra Moretti, il grand cru finisce sulla tavola di Natale

12 dicembre 2019

Valentino Tesi, Miglior sommelier: Raccontare il vino è una vocazione

12 dicembre 2019

Il Premio Kyle di Aset al giornalista Giovanni Angelucci

12 dicembre 2019

Premio IaT - Personaggio dell’anno Ecco i nomi dei 216 candidati

6 dicembre 2019

Bollicine di montagna... nel mondo. Trentodoc, più numeri e credibilità

3 dicembre 2019

Il vino va “raccontato”. Viaggiare è fondamentale

2 dicembre 2019

Trentodoc brinda al Natale negli spazi de L'Alchimia a Milano

1 dicembre 2019

Il Gusto della Vita. Il piacere in tavola a Meda

26 novembre 2019

Food&Wine in Progress. Per conoscere, bisogna assaggiare

25 novembre 2019

La bottiglia del turismo è pronta per essere stappata

25 novembre 2019

Il vino, snodo fondamentale per la nuova concezione di turismo

25 novembre 2019

Il toscano Valentino Tesi è il Miglior sommelier d'Italia Ais

18 novembre 2019

A Carlotta Salvini il titolo di Miglior Sommelier Fisar 2019

14 novembre 2019

Onav insiste nella formazione. Via ad una scuola in Franciacorta

14 novembre 2019

Rosato, vegano o in lattina. La wine mania è sempre più social

13 novembre 2019

Da Giò a Seriate il bicchiere che non ti aspetti

12 novembre 2019

Agape, la proposta piace per l’attenzione ai dettagli

12 novembre 2019

Enrico Derflingher per beneficenza. Una cena all'Oratorio San Luigi

11 novembre 2019

È pugliese il miglior novello d'Italia

31 ottobre 2019

Il futuro dell’enoturismo al congresso Ais di Verona

28 ottobre 2019

Tim Butler nelle cucine di “Viva”. Sapori thai con omaggio all’Italia

19 ottobre 2019

Gli aspiranti assaggiatori di vino a lezione da Onav

16 ottobre 2019

“Autoctoni che Passione!”. A Bolzano premiati sette vini

15 ottobre 2019

Les Grandes Tables Du Monde. Riconoscimento a Cristiana Romito

15 ottobre 2019

Sommelier d’Italia. Aspi incorona Mattia Cianca

11 ottobre 2019

Crociere del Gusto 2020 Tutti a bordo col Franciacorta

Food and Travel Magazine Italia premia Marco Reitano con l'award

FeelingFood Milano. Premi all’eccellenza

30 settembre 2019

Pinchiorri rischia il processo: Amareggiato, mi aiuterà la famiglia

23 settembre 2019

Mondiale dei Biersommelier. I nomi dei 15 italiani in gara

17 settembre 2019

A MedinWine sfilano le eccellenze della Sicilia orientale

13 settembre 2019

Maître d’hotel, una professione insostituibile e al passo con i tempi

13 settembre 2019

Oltrepò, “La Mossa Perfetta” spinge in alto la Bonarda pavese

13 settembre 2019

San Martino 26 Sosta golosa a San Gimignano

8 settembre 2019

Sala, bar e sommellerie. Come nascono i futuri maître

6 settembre 2019

Bonfanti Design Hotel. Soft design ai piedi delle Dolomiti

6 settembre 2019

Al Dolomiti Wellness Hotel Fanes il territorio si ritrova nel piatto

4 settembre 2019

Cheese 2019 torna a Bra. Attesi oltre 200mila visitatori

3 settembre 2019

Soave, novità in vista. Più tracciabilità e meno sprechi

Bergamo ama il vino. Boom di appassionati e intenditori

Il vino nei Paesi del G7 In Italia poche ricerche online

Alla Locanda Gulfi la cucina senza tempo di Floridia

A 19 anni sommelier al “Core”. La storia del giovane Luca Falconi

L'Italia del vino La complessità della Toscana

Miglior sommelier Toscana 2019 Premiato Valentino Tesi

Donne del vino, al via in Sicilia una consulta con la Regione

In sala con... Gabriele Naso «Sensibilità, psicologia ed empatia»

Trentodoc, le bollicine di montagna non temono i cambiamenti climatici

Alla Birra Moretti Ipa il Superior Taste Award

Fare squadra. Da qui passa il futuro dell'Horeca

L'Italia del vino Valpolicella, intensa ed elegante

Estate di gusto in Alta Badia tra degustazioni e corsi di cucina

La Crociera del Gusto, salpano vini di Franciacorta e tipicità regionali

Ginger Pantheon, viaggio nel gusto tra sapori mediterranei ed esotici

In sala con... Francesco Cioria «Una clientela felice gratifica»

Carta dei vini, breve guida per scegliere al meglio

Da Sadler la “Gourmet Experience”. Menu speciale da 10 portate

Comitato scientifico Onav. L’ingresso di Graziana Grassini

L’utilizzo degli oli al ristorante. Confronto tra cuochi e produttori

Al Carroponte una degustazione con i vini trentini di Hofstätter

In sala con... Marco Amato «Fondamentale il lavoro di squadra»

Académie de la Gastronomie. Assegnati i premi per il 2019

Giuseppe Vaccarini confermato alla presidenza di Aspi

Una Giornata del Vino e dell’Olio con un occhio puntato al turismo

Miglior sommelier junior Aspi 2019 Vince la studentessa Elisa Borroni

Club Sommelier celebra la giornata del Nero d’Avola

In sala con... Walter Meccia «Percepire il mood dell'ospite»

Champagne e auto di lusso al contest dei giovani sommelier

Comporre il piatto al tavolo. Vecchia moda o attrattiva social?

I sommelier scelgono Verona. Congresso puntato sull’enoturismo

Vinitaly, brindisi allo stand Ferrari per il Premier Giuseppe Conte

QB DuePuntoZero, 10 anni sul Garda alla riscoperta dei sapori della tradizione

Al Nives i dettagli sono tutto. Ospitalità di alto livello in val Gardena

Perrier-Jouët apre le porte della Maison a un gruppo di sommelier internazionali

Sommelier da tutto il mondo. A lezione di tappo da Vinventions

L'Italia del vino La versatilità della Franciacorta

Teranum, a Trieste la vetrina dei rossi friulani, sloveni e austriaci

Fisar in Rosa festeggia le donne. Tre giorni “didattici” in Sicilia

27 febbraio 2019

Aspi rilancia sui sommelier professionisti «Oggi riconoscimento necessario»

26 febbraio 2019

Pinot Nero Tassodine. Una verticale di sette annate

26 febbraio 2019

Meeting responsabili di sala e sommelier con Pommery e Relais&Chateaux

22 febbraio 2019

Aspi a Bergamo. Corsi in programma e nuovo coordinatore

16 febbraio 2019

L’arte della mise en place. Nulla va lasciato al caso

15 febbraio 2019

Sondaggio, poche ore alla chiusura. Chi saranno i Personaggi dell'anno?

14 febbraio 2019

Sommelier e ristoratori in tour per promuovere l'enologia italiana

11 febbraio 2019

Sondaggio, ultima settimana per votare. Siliberto e Magistà prendono il largo

10 febbraio 2019

L'Italia del vino Variazioni di rosso dell’Alto Adige

5 febbraio 2019

Vito Intini e l'entusiasmo per il sondaggio «Amplia il raggio delle competenze»

4 febbraio 2019

I corsi Ais Bergamo raddoppiano. Dopo Presezzo, anche Trescore Balneario

4 febbraio 2019

Feuerstein, più di un family hotel. Oasi di pace e ospitalità in Val di Fleres

1 febbraio 2019

Eros Teboni, miglior sommelier Wsa 2018: Al Feuerstein una carta vini di alto livello

31 gennaio 2019

“Enozioni a Milano” 2019 Allegrini, Cotarella e Zanella i premiati

25 gennaio 2019

Ego, il concorso di San Marzano. A Lecce in gara i giovani sommelier

23 gennaio 2019

Aspi aiuta i futuri sommelier. Corsi specifici per l’esame Asi

21 gennaio 2019

Sommelier, un mestiere da fare con amore

15 gennaio 2019

Luigi Terzago, nuovo presidente Fisar: Riconoscere professionalità ai sommelier

Al Burro&Alici di Marotta sapori di mare e tradizione marchigiana

Pila, tra fascino e meraviglie. Sci, cibo e ospitalità i marchi di fabbrica

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