Prodotti e materie prime · archivio
Carne: archivio 2013
Gli articoli di Italia a Tavola su carne pubblicati nel 2013.
44 articoli nel 20131394 in tutto l'archivio
2013
27 dicembre 2013
Stress post vacanza? Si gestisce a tavola! Carne e latte favoriscono il buonumore
25 dicembre 2013Consumi di pesce in calo nel 2013 Nelle feste ci sarà più carne in tavola?
12 dicembre 2013Naboo, il forno che sfrutta il web 2.0 e assicura una perfetta cottura alla griglia
9 dicembre 2013Jolanda De Colò rinnova lo stabilimento per aumentare le vendite in Russia
3 novembre 2013Polpa Burger Trattoria a Milano. Il regno degli hamburger di qualità
24 ottobre 2013Ritorna Il Maiale in Tavola. Trionfo di sapori emiliani a Busseto
24 ottobre 2013I meriti del settore ovino europeo. Garanzia di stabilità socio-economica
24 ottobre 2013Italiana od europea, alla Braseria la carne è di qualità
23 ottobre 2013L'Accademia della cucina italiana fa riscoprire la bontà delle carni povere
21 ottobre 2013Arriva l'hamburger di Chianina Igp 40mila i panini distribuiti ogni giorno
17 ottobre 2013Viaggio per gustare i sapori del Piemonte attraverso Alba, le Langhe e Busca
17 ottobre 2013Si cambia nella cucina del Cà Mia. Antonino Ciliberti rivoluziona il menu
22 settembre 2013Eblex, la qualità delle carni inglesi apprezzata dai cuochi di tutto il mondo
21 settembre 2013Carpaccio Celtico Marco d’Oggiono. Passione per la storia e la tradizione
21 settembre 2013Carne al ristorante, consumi in calo. Ma cresce la richiesta di qualità
20 settembre 2013“Sangue blu” a San Miniato. In mostra salumi rustici di tutta Italia
13 settembre 2013Alimenti di dubbia provenienza e scaduti. Sequestro di 30 tonnellate dei Nas a Forlì
11 settembre 2013Cena dedicata alla costata di bue al Ristorante Motta di Bellinzago
9 settembre 2013L’Accademia italiana della costina festeggia il riconoscimento della DeCo
8 settembre 2013Marchio Igp e coccarda blu per la carne scozzese certificata
2 settembre 2013Accademia della costina riceve la De.Co. In degustazione a “Coarezza per strada”
31 agosto 2013Nuove stuzzicanti idee con tutto il gusto della carne Bovillage
14 agosto 2013In estate griglie accese per 3 italiani su 4 Ecco i consigli per un perfetto barbecue
10 agosto 2013Scalpitano i “maniaci del barbecue” 3 milioni di italiani amano grigliare
8 agosto 2013Sequestro di carne avariata a Palermo. Due tonnellate e mezzo tolte dal mercato
8 agosto 2013Al Gibsons Steakhouse di Chicago vera cucina americana a basa di carne
5 agosto 2013Successo di Griglie Roventi a Rosolina. Trionfa un hamburger al radicchio rosso
29 luglio 2013L'hamburger hi-tech combatte la fame. Una risorsa per i Paesi del Terzo mondo
18 luglio 2013La guerra della cotoletta a Milano
18 giugno 2013Carne, non c’è solo l’Angus. Quella inglese è di qualità certa
16 giugno 2013Orobica Pesca è anche... carne! Garronese del Piemonte, alta qualità
14 maggio 2013Per grigliate originali e colorate i barbecue Weber-Stephen
10 aprile 2013Scarti di macelli venduti come "Halal" in più di 200 macellerie di Milano
24 marzo 2013Specialità di carne ma non solo al Beef Only Beef a Roma
6 marzo 2013Crollo delle macellazioni di carne. Bovini -7%, suini -5%, polli -2%
28 febbraio 2013Carne equina, 1 miliardo di danni. Ritirati 200 tipi di prodotti in 24 Paesi
26 febbraio 2013Carne di cavallo, l’Ue frena sull’etichetta. Lo scandalo tocca anche l’Ungheria
19 febbraio 2013Dopo i ravioli di cavallo è tempo di etichette certe
12 febbraio 2013Lo scandalo della carne equina conferma l’importanza della tracciabilità
11 febbraio 2013Medaglioni di carne e pesce
9 febbraio 2013<em>Eletto prodotto dell'anno 2013</em> Ecco i migliori per il settore alimentare
28 gennaio 2013Romantico e raffinato. Il San Valentino di Luigi Taglienti
18 gennaio 2013Cambio al vertice di Assofoodtec. Andrea Salati Chiodini nuovo presidente
13 gennaio 2013Carne di qualità e vera pizza napoletana all’osteria La Carbonaia di Torino
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