Prodotti e materie prime · archivio
Carne: archivio 2014
Gli articoli di Italia a Tavola su carne pubblicati nel 2014.
24 articoli nel 20141394 in tutto l'archivio
2014
17 dicembre 2014
Passaggio di testimone ai vertici di Assica. Nicola Levoni è il nuovo presidente
16 dicembre 2014Eblex chiude il 2014 con successo. Export in crescita e nuove collaborazioni
9 dicembre 2014Essere vegetariani è troppo difficile 4 su 5 tornano a mangiare carne
8 dicembre 2014Polpettine di carne all'orientale
1 dicembre 2014Spezzatino di agnello tartufato
28 novembre 2014Da Mastu Nicola l'arte della pizza nasce dalla scelta degli ingredienti
24 novembre 2014“Club dei Galli” Fileni, sul web il progetto dedicato ai migliori macellai italiani
22 novembre 2014Da Meatin’ nel quartiere Vomero vasta scelta di carni a km zero
21 novembre 2014McItaly, i panini gourmet di McDonald's con carni Igp Chianina e Marchigiana
13 novembre 2014A Bergamo inaugura La Piazzetta. Birreria e ristorante con “piccoli piatti”
11 novembre 2014Colombaccio alla cacciatora
7 novembre 2014Tradizione piemontese all’Osteria Zanini. Prende il via la stagione dei bolliti
28 ottobre 2014Un consumo equilibrato di carne non danneggia l'ambiente e la salute
22 ottobre 2014Carne, allarme import dal Sud America +40% i casi di contaminazione
23 settembre 2014Buona birra e carne di qualità al “Malto Reale” di Caserta
20 settembre 2014Cuocere i cibi sottovuoto esalta i profumi e sapori dei piatti
13 giugno 2014Dry Aged Beef, qualità in tavola. Carne con una particolare stagionatura
3 giugno 2014Dalla carne al pesce, dall'olio al vino in Italia un prodotto su tre è irregolare
21 maggio 2014Estate all’insegna della cucina alla griglia con i nuovi barbecue Easy Grill di Tefal
16 maggio 2014Mercato mondiale della carne in crescita. Nel 2014 oltre 300 milioni di tonnellate
11 maggio 2014Carne, consumi in calo e molto import. La danese tra le preferite al ristorante
25 aprile 2014Al via la stagione delle grigliate. I consigli per il menu e le cotture
22 aprile 2014La Griglia di Varrone arriva a Milano. Il paradiso della carne di alta qualità
26 marzo 2014Da McCain una patatina diversa per ogni taglio di carne
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