Piatti e ricette · archivio

Dolci: archivio 2019

Gli articoli di Italia a Tavola su dolci pubblicati nel 2019.

76 articoli nel 20191044 in tutto l'archivio

2019

25 dicembre 2019

Auguri di Buon Natale da tutti noi

23 dicembre 2019

I dolci di “nonna Elisabetta”. Anche la regina in cucina coi nipoti

17 dicembre 2019

Pan di Stelle, il nuovo Biscocrema sulle tavole degli italiani dal 2020

16 dicembre 2019

Il Tiramisù dei baby pasticceri. Premi a Fabris e Marton

16 dicembre 2019

Il nuovo filtro Loison per arricchire le storie di Instagram

13 dicembre 2019

Molino Dallagiovanna. I Maestri dell’arte bianca a Sigep

13 dicembre 2019

Il Panettone con sorpresa di Ranieri “Scarpetta” con la gianduia

12 dicembre 2019

Conpait Lazio 2019 Vince lo zabaione di Fiorucci

10 dicembre 2019

Il 56% degli italiani è convinto «Natale è sinonimo di Panettone»

9 dicembre 2019

Il Natale dei big della pasticceria. Il grande ritorno dello zabaione

5 dicembre 2019

Debic compie 100 anni. A Sigep partono i festeggiamenti

3 dicembre 2019

Plumcake soffice con gocce di cioccolato

28 novembre 2019

Pistì, dolci siciliani per un Natale goloso

27 novembre 2019

“Panna e limone” di Valzelli miglior piatto di East Lombardy

26 novembre 2019

Roma celebra il Maritozzo. Una giornata con 20mila pezzi

25 novembre 2019

Con “Friarielli e Pezzentella”. Giuliano premiato a Re Panettone

25 novembre 2019

Restaurata la Pasticceria Cavour. Nuovo look per il locale dei Cerea

23 novembre 2019

Il lato “green” della pasticceria

23 novembre 2019

Al torrone non si resiste. Protagonista a Natale

22 novembre 2019

Lo “scientifico” Di Carlo sceglie le panne Debic

18 novembre 2019

La mandorla nei dolci di oggi al 28° Simposio Tecnico AMPI

17 novembre 2019

Zampone con salsa alle mandorle, salsa verde, lampone crispy e polvere di rapa rossa

14 novembre 2019

Cake con noci e spezie

11 novembre 2019

Coppa del Mondo del Panettone. Massimo Ferrante al primo posto

7 novembre 2019

Festa del Torrone, Cremona pronta. Ma la città vuole più collegamenti

2 novembre 2019

Cremoso al Syramusa, fichi d’india e biscotto alla mandorla d’Avola

1 novembre 2019

Crema allo zafferano di Taliouine

31 ottobre 2019

La Tiramisù World Cup fa tappa nel weekend a Treviso

30 ottobre 2019

Semifreddo al Syramusa e liquirizia

24 ottobre 2019

Tutti i giorni ciambellone al burro. La ricetta per arrivare a 114 anni?

23 ottobre 2019

Emozioni dal mondo, un rosé dolce conquista la Gran medaglia d'oro

22 ottobre 2019

Re Panettone a Napoli e Milano. Due weekend di assaggi

19 ottobre 2019

Frankfurter Kranz

17 ottobre 2019

Pizze senza glutine e “superfood”. Le scommesse di Molino Spadoni

10 ottobre 2019

Chianti Gourmet Experience. Il piacere del food&drink italiano

10 ottobre 2019

Al terzo Cuori di sfogliatella il tipico dolce... personalizzato

Torta di zucca con crema al mascarpone

25 settembre 2019

Meet Massari chiude a Palermo con il “Pezzo da 90” del Maestro

24 settembre 2019

La Cotognata artigianale. Un dolce per tutto l'anno

Anche Massari per l’Amazzonia. Dolce per sensibilizzare sul tema

Loison, non solo ricorrenze. Arriva la linea “Tutto l’anno”

Zucchero, un muffin al giorno quasi oltre la quantità consigliata

Dolci per la colazione. Nuove idee per la stagione calda

Davide Comaschi alla Rinascente. Sosta dolce nel cuore di Milano

Tornare in forma dopo le ferie. Camminate e dieta aiutano

Industria Dolciaria Borsari. A bilancio una crescita dell’11,43%

Maestri del Lievito Madre. A Parma la 5ª “notte”

“Panettone World Championship”. Sfida tra i migliori pasticceri

Entusiasmo a Firenze per la 2ª tappa di MeetMassari

Torta Pan di Stelle sbriciolata con mascarpone e fragole

Creatività e innovazione basi del successo nella pasticceria

World Pastry Stars 2019 Iginio Massari, il migliore al mondo

Tarte Tatin di Christian e Alessandro

Plumcake con gocce di cioccolato aromatizzato al tè matcha

Maurizio Frau a Ifse. Un seminario sulle uova di Pasqua

Cioccolato e moda. Per la Pasqua boom di uova fashion

Agugiaro&Figna Molini a Taste con la Pasticceria Giotto

In 7mila al Cannolo Festival di Palermo. Premiate le migliori ricette di Sicilia

Oscar 1965 Una dolce storia palermitana

Castello, il borgo rinasce con la castagna 3 giovani riscoprono la Jonna del Partenio

AMPI, Felice Venanzi nuovo membro

La sugar artist Francesca Speranza «Ci vuole estro e alchimia emozionale»

Chiodi di garofano, spezia polifunzionale

25 febbraio 2019

Vetulio Bondi fa vincere il gelato «Non mi aspettavo questo risultato»

7 febbraio 2019

I segreti dei vini dolci. Tra appassimento naturale e forzato

2 febbraio 2019

AMPI tutela la pasticceria tradizionale. Parola d'ordine, territorialità

31 gennaio 2019

La Galleria del Gusto di Forno d'Asolo. Un centro di opportunità per l'Horeca

31 gennaio 2019

MondoSantomiele. I dolci diventano opere d’arte

25 gennaio 2019

Il menu di Fic punta sul dessert “Al piatto” per una cena memorabile

23 gennaio 2019

Mondiale juniores di pasticceria. Trionfa l'Italia, poi Francia e Singapore

23 gennaio 2019

Campionati italiani di pasticceria. Vincono Bertuzzi (senior) e Buosi (junior)

21 gennaio 2019

Pasticceria e gelateria mercati di valore

12 gennaio 2019

Eurovo rinnova il food service. Ai professionisti ampia gamma di prodotti

11 gennaio 2019

Professionalità del pasticcere. Sempre più urgente la tutela

Sondaggio, Anzellotti beffato per 13 voti «Ora punto su Massari e Barbieri»

Epifania ricca per il dolciario. Business da 100 milioni di euro

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