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Quotidiano di enogastronomia, turismo, ristorazione e accoglienza
Mercoledì 9 settembre 202620:00118.584 articoli pubblicati

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Piatti e ricette · archivio

Dolci: archivio 2022

Gli articoli di Italia a Tavola su dolci pubblicati nel 2022.

294 articoli nel 20222160 in tutto l'archivio

2022

31 dicembre 2022

Allo storico Bar Ernesto di Catania, gelati e granite... gourmet

31 dicembre 2022

I dolci toscani raccontano il territorio e le tradizioni

31 dicembre 2022

Amanti dei dolci, ecco come proteggere i denti dagli zuccheri

30 dicembre 2022

Pasticceria Alverà e la regina delle Dolomiti: delizie nel cuore di Cortina

30 dicembre 2022

TG Economia: Dolci delle festività, giro d’affari da 40 milioni

26 dicembre 2022

Bindi svela i trend più dolci del 2023

24 dicembre 2022

Oro di Macina, farine per realizzare dolci dal gusto irresistibile

24 dicembre 2022

Vigilia di Natale, italiani ai fornelli: in media quasi 3 ore in cucina

24 dicembre 2022

Alla mela Annurca o alla Bufala: i panettoni speciali di Rosanna Marziale

23 dicembre 2022

Mondo di Laura, biscotti dal sapore unico da mettere sotto l’albero

23 dicembre 2022

I pranzi di Natale nel mondo: qualche spunto per una sorpresa

23 dicembre 2022

Controlli dei Nas in tutta Italia: sequestri di pesce e dolci di Natale

23 dicembre 2022

Conpait e Fic chiedono un nuovo nome e più tutela per il panettone artigianale italiano

22 dicembre 2022

Ai pasticceri il compito di regalare gioia agli italiani

21 dicembre 2022

Agrifood Magazine: Agroalimentare, pasta e dolci trainano l’export

15 dicembre 2022

La pasticceria deve essere per tutti

13 dicembre 2022

Cosa mangeremo e berremo nel 2023? Lo svela Pinterest

8 dicembre 2022

Sigep 2023, tutte le novità e i trend di arte bianca e caffè

5 dicembre 2022

Artisti del Panettone 2022, vince Sal De Riso

5 dicembre 2022

Il miglior panettone tradizionale di Roma? Da Spiga D’oro Bakery

3 dicembre 2022

Panettone Maximo 2022, tutto pronto per la sfida al migliore di Roma

2 dicembre 2022

Camerino pronta a festeggiare il suo torrone

2 dicembre 2022

Cassata, zuppetta di arance e cialda croccante

29 novembre 2022

Sarkòs, carni da tutto il mondo in piazzetta a Roma

28 novembre 2022

Nuovo webinar di Algida Academy: il dolce e il salato ad ogni ora del giorno

27 novembre 2022

Zabà, lo zabaione nel vasetto

26 novembre 2022

Caviar Party, una selezione esclusiva firmata Giaveri

25 novembre 2022

Cotechino precotto con Mora Romagnola, eccellenza in tavola

24 novembre 2022

Brindisi di classe con Grands Terroirs Brut Premier Cru

24 novembre 2022

Troppi soldi spesi in bolletta? Ecco come stanno risparmiando gli italiani

23 novembre 2022

Coravin, limited edition Timeless Six+ dedicata a Keith Haring

22 novembre 2022

Gianluca Fusto per Elle & Vire Professionnel: ecco il bignè “Camomilla”

22 novembre 2022

Bonollo OF per Pineider, un cofanetto per veri intenditori

21 novembre 2022

Collezioni di Natale Loison, panettoni e pandori per tutti i gusti

20 novembre 2022

Cheesecake di Gorgonzola

19 novembre 2022

La cioccolata pastorizzata in bottiglia, nuovo trend per l'inverno

19 novembre 2022

Per gli amanti del cioccolato, ecco il Calendario dell’Avvento di Guido Gobino

18 novembre 2022

Madeleine-Salon del Gastronomie, nel quartiere Prati un tocco di Parigi

17 novembre 2022

Fabrizio Racca firma un dolce dedicato alle Atp Finals

16 novembre 2022

Mousse al Gorgonzola Dop con croccante alle noci

16 novembre 2022

Pasticceri dell’anno sono i fratelli Andrea e Nicola Pansa di Amalfi

14 novembre 2022

Il cri-cri si dà al tennis: la caramella cambia volto per le Atp Finals

11 novembre 2022

In cucina con Lo Conte, tra Master del Cornicione e alimenti funzionali

10 novembre 2022

Cannolo siciliano con farcia di zucca e ricotta

9 novembre 2022

“La Pasticceria Bio” di Molino Grassi al Simposio tecnico AMPI

9 novembre 2022

Lo Conte, il gusto del Natale in compagnia per un'esplosione di festa

5 novembre 2022

Magnete, al The Manzoni il menu d'autunno che... attrae

3 novembre 2022

La Perla di Torino, trent’anni di cioccolato d’autore

3 novembre 2022

Sperlari, il nuovo amministratore delegato è Bernadette Bevacqua

2 novembre 2022

Garda Foodie, il Natale si fa dolce all’Astoria Resort

1 novembre 2022

Pizza e pane come da tradizione. Il forno di Domi, laboratorio di idee

30 ottobre 2022

Rainbow cheesecake

27 ottobre 2022

Lievitati, farina tecnica e biologica da grano 100% italiano

26 ottobre 2022

È tempo di Afternoon Tea da Velo, il salotto dolce del The First Roma Dolce

25 ottobre 2022

“Essenza”, ritorno alle basi della pasticceria

25 ottobre 2022

Viaggio tra le dolcezze del Belpaese: a Spoleto c'è Dolci d'Italia

24 ottobre 2022

Christmas Capsule Collection Valrhona, il regalo di Natale perfetto per chi ama il cioccolato

23 ottobre 2022

Il gelato di Paolo Brunelli, golosità imperdibile

22 ottobre 2022

Tradizione italiana e slancio internazionale: novità in arrivo per Bindi

21 ottobre 2022

La nuova Pasticceria dei fratelli Moschella alla conquista di Milano

20 ottobre 2022

Claudio Marcozzi, l’arte di creare emozioni attraverso i dolci

13 ottobre 2022

Come realizzare una perfetta spuma a caldo con il sifone?

13 ottobre 2022

Con Rinaldini e Bartolini il dolce stellato diventa panettone: ecco PanVita

12 ottobre 2022

Caramelle: in Italia 25 milioni di consumatori abituali

11 ottobre 2022

All'interno dell'azienda Bottoli per scoprire i segreti della vera sbrisolona

11 ottobre 2022

100% Cioccolato

10 ottobre 2022

Tiramisù World Cup 2022, i campioni sono Giuseppe Salvador e Marina Summa

9 ottobre 2022

Albicocca brulée, cioccolato e dragoncello

7 ottobre 2022

Torta al cioccolato, umeshu e yogurt

6 ottobre 2022

Divertimento tropicale

6 ottobre 2022

Panettone Filippi, ad ogni morso... un sorso

5 ottobre 2022

Cioccolato, frutto della passione e vaniglia

4 ottobre 2022

Tangerine, tamarillo, bufala

3 ottobre 2022

Unexpected chocolate

2 ottobre 2022

Crostata mostruosa

30 settembre 2022

Magdalenas stregate

30 settembre 2022

Valrhona festeggia un secolo di impegno per il cioccolato di qualità

27 settembre 2022

Fantasmini Halloween

24 settembre 2022

“La Pasticceria Bio”, nuova linea di farine Molino Grassi

22 settembre 2022

Panettone albicocche e cioccolato fondente

21 settembre 2022

L'importanza delle vetrine nella pasticceria

18 settembre 2022

Pasticceria Daloiso a Barletta, estro artistico ed energia

15 settembre 2022

Gli irresistibili dolci di Andrea Sacchetti, con le farine Mulino Caputo

15 settembre 2022

Budino di castagne, cioccolato e nocciole

14 settembre 2022

French Cream Cheese rende soffice e leggero il dolce Tokyo

13 settembre 2022

Il gelato coltivato di Dario Rossi arriva a Roma: apre Greed-Avidi di Gelato

12 settembre 2022

La pasticceria a prova di caldo

12 settembre 2022

Tiramisù casalingo, tutto pronto per la sfida al migliore

11 settembre 2022

Livantea Agri Resort&Residence, scoprire il Salento bello e buono

11 settembre 2022

Tirami-choux

5 settembre 2022

Tiramisù al tè Matcha

29 agosto 2022

Panettone perfetto per la fine dell’estate? Quello alla pesca dei fratelli Pierozzi

26 agosto 2022

Babà bagnato allo Strega e polvere di gelato allo zafferano

19 agosto 2022

L'alta pasticceria vola nello spazio con Luca Parmitano

16 agosto 2022

Gelateria nella ristorazione: ecco perché vale la pena investire

12 agosto 2022

Fiorenzo Ascolese firma il panettone estivo “Cuore di albicocca del Vesuvio”

9 agosto 2022

Pacolua, il dolce da mangiare con le mani

7 agosto 2022

Sbriciolata di frollini rustici

28 luglio 2022

Bionda, piatta e dolce: è la cipolla di Cureggio e Fontaneto

27 luglio 2022

Pasta reale di Tortorici, nuovo Presidio Slow Food

24 luglio 2022

Ristorante Agostino Iacobucci: l'innovazione dai sapori antichi guidata dal cuore

20 luglio 2022

Icam Cioccolato: un’azienda sempre più sostenibile

16 luglio 2022

A Parma la Notte dei maestri del lievito madre

15 luglio 2022

Bindi innova il mondo del dolce rispettando la tradizione e l’ambiente

12 luglio 2022

Enrosadira

11 luglio 2022

Guys, a Caserta la pizza giovane di Bruno Gerace

10 luglio 2022

Pasticceria Guerrino a Fano, alla ricerca del dolce perfetto

8 luglio 2022

Con “Ciopa”, la pagnotta veneta va alla conquista di Milano

4 luglio 2022

La consulenza, uno strumento importante per crescere

4 luglio 2022

Il pasticcere Marco Avidano augura buone estate... con il panettone!

3 luglio 2022

The First Musica, a Roma il nuovo rooftop mozzafiato

29 giugno 2022

Senza glutine e senza lattosio: la nuova linea di biscotti integrali Nutrifree

28 giugno 2022

Cantina Sant'Andrea esalta i vini del Basso Lazio

22 giugno 2022

Indian Sunset

14 giugno 2022

Italiani attenti a tavola, ma pigri: due su tre non fanno abbastanza sport

10 giugno 2022

Passera di mare, agretti, melone

8 giugno 2022

Bar Pasticceria Taveggia torna a risplendere e rinnova l’offerta

7 giugno 2022

L’importanza della qualità nei nostri prodotti dolciari

6 giugno 2022

Pasticceria Moschella, prodotti sempre freschi e zero sprechi

5 giugno 2022

Il rapporto con i fornitori: uno scambio reciproco per crescere insieme

5 giugno 2022

Le dolci opere d’arte della Pasticceria Patalani a Viareggio

5 giugno 2022

Sorbetto di limone alla mela cotogna

4 giugno 2022

Quagliano, da Saluzzo un vitigno dalle qualità benefiche

4 giugno 2022

Tortino al cioccolato caldo, salsa al caffè

27 maggio 2022

Basi Neutre Carte D’Or Professional: risultati eccellenti, risparmiando tempo e costi

27 maggio 2022

Pasticceria Cavour torna nei chiostri dell'ex Monastero di Astino

26 maggio 2022

La confettura ai peperoni rossi e la pasta frolla innovativa

25 maggio 2022

Il "grano saraceno"

24 maggio 2022

Crostata con confettura di mele

22 maggio 2022

Una nave ricca di dolcezze: è la crociera “Patissearie” di Costa Toscana

19 maggio 2022

Emergente pastry chef Centro-sud: Raffaele Angotti trionfa alla prima selezione

19 maggio 2022

Lo zucchero italiano raccontato da Italia Zuccheri a Relais Desserts

14 maggio 2022

La pasticceria riparta dalla formazione dei docenti

14 maggio 2022

Il dolce per il Giubileo di Elisabetta II? Una zuppa inglese regale

11 maggio 2022

Tonitto 1939 porta i suoi gelati ad Amsterdam e oltreoceano

9 maggio 2022

Pastry Chef Collection di Bindi, successo alla fiera di Parma

8 maggio 2022

Tour della Sicilia, a caccia di prelibatezze

8 maggio 2022

Salvatore Gabbiano e l’arte della pasticceria napoletana

7 maggio 2022

Hekfanchai Bakery, a Milano la tradizionale pasticceria di Hong Kong

6 maggio 2022

Torte in versione confetti grazie a Crispo

30 aprile 2022

La pasticceria mignon, pratica e gustosa

29 aprile 2022

Nuvola di panna

27 aprile 2022

Festa della Mamma, ecco le “Mum Box” di Solbiati

25 aprile 2022

Tiramisù alle fragole

21 aprile 2022

Cremoso al caffè

20 aprile 2022

Tonitto ottiene il Marchio Storico di Interesse Nazionale

18 aprile 2022

Pastiera napoletana

16 aprile 2022

La Pasqua dei dolci incorona la Colomba

16 aprile 2022

Ventidue grandi vini d’Italia per una Pasqua di “rinascita”

16 aprile 2022

Colomba o Panettone? Per reputazione vince la prima

16 aprile 2022

Una torta per Lucrezia Borgia: sfida tra pasticceri a tema rinascimentale

15 aprile 2022

Antico Forno Roscioli, per Pasqua tanti dolci classici... ma anche sfiziosità salate

15 aprile 2022

Si fa presto a dire Colomba... Tante varianti, dalle vegane alle brioches

14 aprile 2022

Identità Milano, Valrhona svela i protagonisti di "Dossier Dessert"

12 aprile 2022

Pancake con latte di mandorla

11 aprile 2022

Pastry Chef Collection, la nuova dimensione del dessert

10 aprile 2022

Nei dolci napoletani firmati Poppella, la farina “a km zero” di Mulino Caputo

7 aprile 2022

‘cameo Professional’, ecco la nuova rete vendita diretta per distributori e grossisti

5 aprile 2022

Dall’arte pasticcera, dolcezze creative per fare festa

4 aprile 2022

La scelta del personale: come muoversi

4 aprile 2022

Cara colomba, quanto ci costi! Il peso dei rincari sui dolci della Pasqua

3 aprile 2022

Colomba o Pastiera? I pasticceri della Campania vincono quasi tutti i premi

1 aprile 2022

Ecco le delizie di Pasqua di Viviana Varese

1 aprile 2022

Lega del Filo D'Oro, a Pasqua tornano le uova solidali per i sordociechi

31 marzo 2022

A Pasqua colomba o uovo di cioccolato? Gli italiani amano entrambi

31 marzo 2022

Scienza e dedizione per le colombe di De Rosa

31 marzo 2022

DolceCasa cameo, ripartono le attività didattiche per i bambini delle scuole

30 marzo 2022

Pasqua dolce a Roma? Ecco come si preparano le pasticcerie

28 marzo 2022

Solbiati Cioccolato, Pasqua all'insegna della tradizione

27 marzo 2022

La rivincita del siciliano Salvatore Maltese: da tecnico dei cieli a imprenditore dolciario

27 marzo 2022

Pasticceria Cappello a Palermo, due indirizzi che valgono il viaggio

27 marzo 2022

Caffetteria in un ex monastero, a Firenze "Ditta Artigianale" rivoluziona la ristorazione

26 marzo 2022

Pan di Stelle, Ringo e Baiocchi per l’estate in versione gelato

25 marzo 2022

Nuove creazioni di cioccolato per una Pasqua firmata Peck

25 marzo 2022

Gay-Odin, uovo di Pasqua da 300 kg per Procida Capitale della Cultura 2022

24 marzo 2022

Icam ha un nuovo motto: “Chocolate by Nature”

24 marzo 2022

La pizza gourmet di DaZero arriva a Bologna

24 marzo 2022

Ecco le nuove colombe di Rinaldini

24 marzo 2022

Acetaia Giusti firma la colomba all'aceto balsamico di Modena Igp

23 marzo 2022

Passaggi generazionali e poco personale: come stanno le pasticcerie a Milano

23 marzo 2022

Giovanni Cova, una colomba solidale a sostegno dell'Ucraina

23 marzo 2022

La Pasqua secondo Frau Knam

23 marzo 2022

Gelato artigianale: un affare da 9 miliardi di euro

22 marzo 2022

La Classica

22 marzo 2022

Pasqua, a Sorrento arriva la Pacestiera per la pace in Ucraina

22 marzo 2022

Intollerante o vegano a Pasqua? Arriva l’uovo Latte Senza Latte

22 marzo 2022

Con “UNA torta per tutti i gusti” la giornata in hotel inizia al meglio

22 marzo 2022

Icam, nel 2021 crescita costante e sempre più sostenibile

21 marzo 2022

Il Tiramisù nel metaverso: il dolce in Nft a forma di cuore

21 marzo 2022

Arriva il gelato zero sprechi: è Green Vibes di Cinzia Otri

21 marzo 2022

Sorpresa: è il cibo salato a essere associato più spesso alla felicità

20 marzo 2022

Si festeggia il dolce italiano più amato? Con la primavera arriva il Tiramisù day

18 marzo 2022

Divina Colomba, è di Stefano Lorenzo il miglior dolce artigianale tradizionale

18 marzo 2022

Tra dolce e salato, l'arte di AB Italmill a Sigep

17 marzo 2022

Zeppole di San Giuseppe

17 marzo 2022

Aliberti-Ferradini: colomba a 4 mani per Pasqua

16 marzo 2022

Giro del Golfo in otto giorni: ai piedi del Vesuvio

16 marzo 2022

La pasticceria salutistica di Montersino realizzata con la tecnologia Esmach

16 marzo 2022

Poker per Gucci Osteria: Massimo Bottura arriva a Seul

15 marzo 2022

Forno d'Asolo per tutti i gusti, dal dolce al salato

15 marzo 2022

Un dessert al radicchio rosso? È nato il Dolce Treviso

14 marzo 2022

Le nuove idee di Bindi: dal bar all'alta pasticceria

14 marzo 2022

Menz&Gasser, le confetture del Trentino Alto Adige diventate internazionali

12 marzo 2022

In arrivo dalla Spagna il Tiramisù stampato in 3d

12 marzo 2022

Il Sigep è tornato: tra business e prodotti le novità della fiera di Rimini

11 marzo 2022

All'Atrium bar i cocktail diventano musica

11 marzo 2022

Il dolce pesce d'aprile di Ernst Knam

10 marzo 2022

Bindi, golose novità nella collezione primavera-estate 2022

10 marzo 2022

Crostoni con pisellini, asparagi e fave, Gorgonzola Dop dolce e basilico

7 marzo 2022

Agugiaro & Figna e Slow Food, un viaggio condiviso per avviare un vero cambiamento

7 marzo 2022

Agrimontana, da 50 anni ingredienti di qualità per pasticceria e gelateria

7 marzo 2022

Tonitto 1939, anche i gelati Linea tra gli alimenti "Senza Zuccheri Aggiunti"

7 marzo 2022

Artico Gelateria compie 10 anni e festeggia con i suoi gusti iconici

5 marzo 2022

Record: ecco la più grande schiacciata alla fiorentina del mondo

4 marzo 2022

Una Pasqua di cioccolato con le golose proposte di Valrhona

3 marzo 2022

Paluani e Motta, tante idee originali per festeggiare la Pasqua

3 marzo 2022

La Pasqua è più dolce, con la Colomba al caramello salato Loison

3 marzo 2022

Un dolce solidale per sostenere l’Ucraina e le donne

28 febbraio 2022

Pancake: il dolce di martedì grasso che ha conquistato anche l'Italia

28 febbraio 2022

Dolce di Pasqua Carli, con tutta la bontà dell’olio extravergine di oliva

27 febbraio 2022

Parafrittus

27 febbraio 2022

Il Cioccolato di Modica Igp vola a Expo Dubai

26 febbraio 2022

Lo storico Biscottificio Grondona entra nel club de Les Henokiens

25 febbraio 2022

Tema - Variazioni sul gusto: a Milano un tocco di classe di arte bianca

24 febbraio 2022

Birrificio La Ribalta: locale nel cuore della Bovisa di Milano

24 febbraio 2022

L’eleganza ben orchestrata della comunicazione in-store

23 febbraio 2022

Emissioni ridotte, certificazione e imballaggi: così Eridania è ancora più green

22 febbraio 2022

Il progetto “Back to Merenda” di Roberto Rinaldini

22 febbraio 2022

Forno Brisa all’insegna della produzione etica

21 febbraio 2022

Nuove creme spalmabili da frutta secca biologica firmate Damiano

20 febbraio 2022

Chiacchiere del benessere

20 febbraio 2022

Venezia, tra i sapori del Carnevale la regina è la frittella

19 febbraio 2022

Nel club delle aziende bicentenarie: ecco la storia della liquirizia Amarelli

19 febbraio 2022

La pasticceria Marchesi 1824 potrebbe aprire a Firenze

19 febbraio 2022

A Carnevale tra i dolci vince la tradizione (anche dall’estero)

17 febbraio 2022

Dolci di Carnevale a Milano: le bugne di Égalité e le chiacchiere di Peck

17 febbraio 2022

Le dolci proposte di Hausbrandt per la Pasqua

16 febbraio 2022

Carpigiani, eventi speciali e novità per la ristorazione

16 febbraio 2022

Studio e ricerca per evolvere nella professione

16 febbraio 2022

A Carnevale ogni dolce vale: ecco le proposte delle pasticcerie di Roma e dintorni

16 febbraio 2022

Stelle filanti

15 febbraio 2022

Le soluzioni di Menù per la pasticceria salata

15 febbraio 2022

Crostatine agli agrumi, tonde e colorate come coriandoli

14 febbraio 2022

Colazione dal cuore italiano con le specialità Bindi

14 febbraio 2022

La mano e la creatività dell’artigiano modellano il dolce di Pasqua

13 febbraio 2022

Torta alle arance e cioccolato

12 febbraio 2022

Torta al doppio cioccolato e peperoncino

11 febbraio 2022

A San Valentino regala un… Chocodiamante

10 febbraio 2022

Bavarese alla liquirizia con namelaka al cioccolato bianco e gel di kumquat alle rose

10 febbraio 2022

San Valentino e carnevale insieme ai dolci di Sal De Riso

10 febbraio 2022

Ferrero, nuovo e-commerce insieme a Deliverti

9 febbraio 2022

Da Comprital tante sorprese e novità per il 2022

9 febbraio 2022

Bindi, un viaggio nel mondo del dessert a tutto tondo

9 febbraio 2022

Chiacchiere Vergani, la tradizione che sa innovare

7 febbraio 2022

Nutkao, eccellenza made in Italy con radici in Africa

6 febbraio 2022

La Vie en Rose by Cédric Grolet

4 febbraio 2022

Giornata mondiale della Nutella: ecco perché piace a tutti così tanto

4 febbraio 2022

Le Lady Chef della Federcuochi deliziano il Festival di Sanremo

4 febbraio 2022

San Valentino si festeggia con una speciale box di biscotti Gentilini

3 febbraio 2022

Non è San Valentino senza cioccolato! Ecco le proposte di Ernst Knam

2 febbraio 2022

Galbani Professionale amplia la propria offerta

2 febbraio 2022

Pasticceria Loison: lievitano le vendite

1 febbraio 2022

I cuori di Valrhona per San Valentino

1 febbraio 2022

La Love Box di Solbiati per la festa degli innamorati

1 febbraio 2022

Viviana Varese ha creato “Io sono Viva”: dolci, gelati e inclusione sociale

1 febbraio 2022

Panna Spray Debic, da 50 anni il fiocco perfetto

1 febbraio 2022

Alessandro Borghese firma Rosalinda, il dolce degli innamorati

30 gennaio 2022

A Roma Mignon alle Mura: quando la pasticceria all’italiana incontra la storia

29 gennaio 2022

San Valentino ai fornelli? Ecco tre ricette dolci da provare

28 gennaio 2022

Solo un Principe può offrire un San Valentino regale: le proposte dell’hotel milanese

27 gennaio 2022

Una dolce dichiarazione d’amore? Con i cuori dello chef Filippo Sinisgalli

26 gennaio 2022

Idea per San Valentino? Stupisci con il Cuore cremoso di Viviana Varese

25 gennaio 2022

Chiacchiere creative Vergani per il Carnevale milanese

25 gennaio 2022

San Valentino new romantic con le Prugne della California e Sonia Peronaci

25 gennaio 2022

Cent'anni di storia: buon compleanno Baci Perugina!

24 gennaio 2022

Astrologia e botanica si fondono nella nuova collazione "Zodiaco" delle Pastiglie Leone

24 gennaio 2022

Molino Dallagiovanna è a caccia del pasticcere più smart d'Italia

22 gennaio 2022

Velt, la cioccolateria del futuro

21 gennaio 2022

La pasticceria corre online: come affrontare l’evoluzione dell’e-commerce

21 gennaio 2022

Dolci Emozioni, il cioccolato che non ti aspetti

20 gennaio 2022

Ground Chocolate, Valrhona reinventa la cioccolata

18 gennaio 2022

Eventi, aggregazione, formazione: le parole chiave del 2022

14 gennaio 2022

Icam, quando il cioccolato è all'insegna della sostenibilità

12 gennaio 2022

Alla scoperta dei dolci tipici nella pasticceria dell’Hanswirt in Alto Adige

11 gennaio 2022

La colazione? Un quinto degli italiani la fa in piedi e di corsa

11 gennaio 2022

Il mondo ''Ancora più dolce'' di Damiano Carrara

11 gennaio 2022

Riscoperte come gli Snickerdoodles e novità come la Cremella: ecco i dolci più cool del 2022

10 gennaio 2022

Ecco la Caprese lievitata: Zio Rocco omaggia il suo mentore

7 gennaio 2022

A Modica nascono le tavolette di cioccolato Igp al caffè

6 gennaio 2022

Una dolce Epifania? Ecco le proposte delle pasticcerie di Roma e dintorni

5 gennaio 2022

Sinfonia di castagne, cachi e rhum

5 gennaio 2022

Calza della Befana sempre più local. Gli italiani spenderanno 1,9 miliardi in regali

3 gennaio 2022

Varese celebra l'Epifania con il cammello dolce di pasta sfoglia

1 gennaio 2022

Miele, fruttosio, stevia: le alternative naturali allo zucchero