Piatti e ricette · archivio

Dolci: archivio 2021

Gli articoli di Italia a Tavola su dolci pubblicati nel 2021.

311 articoli nel 20212160 in tutto l'archivio

2021

31 dicembre 2021

Buon Anno Nuovo <br />da Italia a Tavola

29 dicembre 2021

Pasticceria Cavalletti, dal rischio chiusura alla tripletta di boutique del Millefoglie

25 dicembre 2021

Panettone tostato con gelato al popcorn

25 dicembre 2021

Panettone o pandoro, quale dei due ha meno calorie?

23 dicembre 2021

Buone Feste da Italia a Tavola

23 dicembre 2021

Dolce è l'inverno al President

23 dicembre 2021

Il torrone Made in Italy torna sul 69% delle tavole degli Italiani per Natale

22 dicembre 2021

A Natale, il panettone (artigianale) e i dolci tipici regionali battono il pandoro

22 dicembre 2021

Spirits e cioccolato, l’abbinamento che riesce sempre

18 dicembre 2021

Albertengo, Regina Bakery e Villa Sandi negli Usa per un Natale Made in Italy

17 dicembre 2021

Galleria Iginio Massari apre una nuova pasticceria nel cuore di Firenze

17 dicembre 2021

Baldessari, una sorpresa nel panettone 2021

16 dicembre 2021

A Natale il panettone diventa un gelato grazie a Serena Urzì

15 dicembre 2021

Primo negozio (temporaneo) per Iginio Massari a Cortina

15 dicembre 2021

Fabbri 1905, Michele Magli è il nuovo direttore generale

13 dicembre 2021

A Luigi Biasetto il premio Artisti del Panettone 2021

10 dicembre 2021

Se siamo uniti, il Made in Italy è più forte

10 dicembre 2021

Sigep torna ad essere in presenza: nel 2022 l’edizione della rinascita

10 dicembre 2021

Rinaldini, un panettone al pistacchio in omaggio a Dante

9 dicembre 2021

Bonfitt-Cattive Compagnie e Pasticceria Barberini, ex aequo al Panettone Maximo 2021

7 dicembre 2021

Cartizze a tutto pasto! La guida agli abbinamenti natalizi di Ruggeri

6 dicembre 2021

50 Top Italy Pasticcerie 2022, 10 categorie con i migliori dolci italiani

6 dicembre 2021

Tripletta di panettoni per il Natale targato San Domenico

5 dicembre 2021

La frutta di pistacchio di Ádám Fazekas è il miglior gusto di gelato al mondo

3 dicembre 2021

Il panettone di qualità è sempre più artigianale, ma l'industriale resta il più venduto (anche se in calo)

3 dicembre 2021

Da Snodo a Torino il cioccolato è protagonista fra storie e degustazioni

1 dicembre 2021

Le sfide del diabete non finiscono a tavola, serve anche un supporto psicologico

30 novembre 2021

Le migliori pasticcerie e i migliori pasticceri d'Italia secondo il Gambero Rosso

29 novembre 2021

Il panettone a 4 mani di Bu:r scalda il Natale

29 novembre 2021

Luca Montersino ai giovani: Scegliere la scuola per imparare il mestiere

28 novembre 2021

I dolci, e non solo, di Da Vittorio in vendita al DaV Pastry Lab

26 novembre 2021

Natale con i panettoni Loison, un packaging nostalgico ed ecosostenibile

24 novembre 2021

La pasticceria Velo apre le porte a un poker di panettoni per Natale

23 novembre 2021

Tra arte e solidarietà nasce il nuovo panettone Fondazione Sant'Orsola

23 novembre 2021

La Grande Merenda dell'Excelsior Hotel Gallia rende più dolce il Natale

19 novembre 2021

L’Opéra Millot

18 novembre 2021

Censimento da record per le specialità italiane: nel 2021 sono 5333

18 novembre 2021

Campagna di promozione triennale per il Provolone Valpadana Dop

17 novembre 2021

I panettoni italiani premiati a HostMilano volano a Hong Kong

17 novembre 2021

Mastro Panettone, Campania e Lombardia fanno incetta di premi

17 novembre 2021

A Bologna si decide il gusto di gelato migliore al mondo, 33 quelli in gara

17 novembre 2021

Rosso, il cibo che porta felicità

17 novembre 2021

Rinaldini, 4 panettoni e un pandoro per un Natale goloso

16 novembre 2021

Brescia e Bergamo celebrano il passato con il dolce longobardo "I Desideri"

16 novembre 2021

Taco in casseruola - The Sims

15 novembre 2021

Pioggia di premi per Pasticceria Loison

14 novembre 2021

Mini Minecraft Cake

12 novembre 2021

Mario Cupcakes

11 novembre 2021

Il cous cous nel panettone: la dolce creazione di Filippo La Mantia

10 novembre 2021

Dalla torta di Minecraft ai cupcakes di SuperMario: i dolci dei videogiochi diventano realtà

9 novembre 2021

Il panettone di Matteo Dolcemascolo fra gusti classici, varianti e consigli pratici

9 novembre 2021

Venezia, arriva San Martino: ecco i biscotti tipici

8 novembre 2021

Buono lo zucchero, ma attenzione alla dipendenza: può creare danni gravi

8 novembre 2021

Cioccolatitaliani, Pie e Bun Burgers, 6 aperture entro fine anno per i marchi Gesa

8 novembre 2021

Ma dove è finita la torta al ristorante? I clienti preferiscono la piccola pasticceria…

7 novembre 2021

Il Natale più autentico? In Sassonia, tra città, borghi e castelli

7 novembre 2021

Il Natale è più dolce con le specialità di Solbiati

6 novembre 2021

Con Dolce Menù, dessert di alta pasticceria in pochi passaggi

5 novembre 2021

Gli americani acquistano lo storico Sant Ambroeus di Milano

4 novembre 2021

Valrhona-collection.it, l’e-shop per rendere ancora più dolce il Natale

3 novembre 2021

Oseleta, i dolci del pastry chef Capogna ispirati all'armonia di Villa Cordevigo

2 novembre 2021

L'arte di Rinaldini, lo stile di Tiffany: nasce un nuovo goloso format

2 novembre 2021

Re Panettone torna a Milano e Napoli. Ma quest'anno non è da solo

1 novembre 2021

Qualità degli ingredienti e attenzione all’ambiente: le linee guida del gelato made in Italy

29 ottobre 2021

Viaggio a None, dove nasce il cioccolato Domori

27 ottobre 2021

Le Rame di Napoli diventano un gelato grazie a Serena Urzì

27 ottobre 2021

Fipgc World Pastry Awards, dominio giapponese

26 ottobre 2021

Banana bread con prugne della California e gocce di cioccolato fondente

19 ottobre 2021

Il futuro della cucina casalinga? Ricette da chef con le novità di KitchenAid

19 ottobre 2021

Tradizioni lontane si incontrano nel panettone Pistacchio Matcha di Loison

15 ottobre 2021

No-green pass, il "re" dei biscotti Gentilini: non tolleriamo furbate

13 ottobre 2021

Valrhona attende il Natale in stile Grande Nord

13 ottobre 2021

Mondiale del Panettone Fipgc: premiati Albanesi, Garreffa, Porretto e Sacromonte Srl

12 ottobre 2021

Nuovo cornetto senza glutine e lattosio Nutrifree

12 ottobre 2021

La piemontese Nutkao fa sua Antichi Sapori dell'Etna. Nasce un polo dolciario da 250 milioni

12 ottobre 2021

aVista, il progetto che porta il gelato (espresso) ovunque e in ogni momento

11 ottobre 2021

Tra i migliori tiramisù al mondo anche uno con prosciutto e melone

11 ottobre 2021

Antichi Sapori dell'Etna entra nel gruppo Nutkao

11 ottobre 2021

Gelateria Artico completa l'evoluzione di Unico per il The Choccolate Show 2021

10 ottobre 2021

Panettone e pandoro, sempre più creativi e destagionalizzati

Momenti di dolcezza con le golosità di Bauli, Melegatti e Motta

Le mille storie raccontate da Panettone World Championship

In Val Trompia rinascono i cerchietti, biscotti che sanno di montagna

Montebore fondente, pomodori e nocciole

Baking Powder, l'agente lievitante di Arpa Lieviti

30 settembre 2021

Eridania e Croce Rossa insieme per aiutare le famiglie bisognose

29 settembre 2021

Damiano Carrara apre in Italia: a Lucca la sua nuova pasticceria

26 settembre 2021

Quanto ci piace lo zucchero! Ma attenzione alla dipendenza

24 settembre 2021

A Cremona si scaldano i motori per la Festa del Torrone

24 settembre 2021

Martesana firma la collezione Autunno-Inverno 2021

23 settembre 2021

Ferrero Rocher in tavoletta? È realtà

22 settembre 2021

Icam, nel 2020 più trasparenza sulla filiera di cacao, latte e zucchero

21 settembre 2021

Il gelato perfetto per la fashion week? Lo stecco greige Armani

20 settembre 2021

Sette motivi golosi per andare a Cherasco

20 settembre 2021

Due nuovi manager per Nappi 1911 che punta a rafforzarsi in Italia e all'estero

17 settembre 2021

Fiasconaro, design e sostenibilità segnano i nuovi packaging

15 settembre 2021

Il Prosecco è uno spumante, il Prosek un passito. Ecco tutte le differenze

14 settembre 2021

Mela

10 settembre 2021

Autunno in Sassonia? Non solo birra! Ecco le tappe per i turisti enogastronomici

8 settembre 2021

Il miglior dolce per San Gennaro è di Luigi Avallone

3 settembre 2021

Sammontana, nuovo Cornetto Cinque Stelle con Cioccolato di Modica Igp

Un dolce per San Gennaro: sette pasticceri pronti alla sfida finale

Piace a Minori il panettone in versione estiva

Mochi, dolci tipici giapponesi simbolo di festa

Il Gelato Tonitto parte da Genova e sbarca in 30 Paesi

Lo zucchero, infinità di tipologie e dove trovarle

Pesche, amaretti,cacao

Baci di dama

Coupe du Monde de la Pâtisserie, il team Italia scalda i motori

Pancake con latte di mandorla e uva sultanina

Sasso pistacchio e amarena

Roberto Mirante alla guida dei pasticceri piemontesi di Conpait

Dolcificati, tra naturali e artificiali quali scegliere?

I Percorsi del Molino, si riparte con focus sulle materie prime

La Tiramisù World Cup torna in presenza. Attesi 200 partecipanti a Treviso

Da Icam un ricco assortimento di novità per i professionisti

Un Caffè Pasticceria che sembra una gioielleria! Succede a Porto San Giorgio

A Venezia apre “Ci Gusta”, artigianalità e alta qualità italiana

Il cioccolato non smette di piacere, ma i clienti cercano più unicità

I dolci dell’estate della ripartenza nel nuovo Ricettario Carte D’Or

Formazione e creatività, nuova partnership tra Fabbri e Conpait

Guscio di meringa agli agrumi, crema al limone, frutti rossi

Zucchero, qualità e sostenibilità al servizio dei professionisti

Via le mascherine!

Nestlé investe 200 milioni in Italia e punta sull'acqua minerale

A Cremona le Festa del Torrone, un dolce che unisce l’Italia

Una stellatissima Senigallia declina il gelato in piatti e cocktail

Con le farine Agugiaro & Figna si impasta anche a casa

Andrea Rossetti, dal Brasile al "laboratorio" dell'Osteria V

Zucchero, rischio dipendenze se il consumo è eccessivo

Gelato, cioccolato e dolci: accordo per la promozione all'estero

Prato la…. dolce: pasticceri e cuochi animano la città

Pepe in Grani, dove rigore e rispetto alzano gli standard della pizzeria

Valrhona e Ritter in prima linea per la tutela dell’ambiente

Dopo i gelati confezionati, Ferrero torna sui biscotti: acquisita Burton's

L'Alto Adige secondo Niederkofler. Terra natale che ispira i suoi piatti

Una dolce degustazione di Polacca dal pasticcere Biagio Martinelli

Biscotti gelato senza lattosio firmati Meggle

AMPI, la versione di Sal de Riso: Lo strappo, un vero colpo al cuore

Pane e pasticceria di alto livello con la tecnologia di Welbilt

Basi Neutre Carte D’Or Professional: facili da usare, senza sprechi

Farine Mulino Caputo protagoniste alla storica Pizzeria Da Michele

La creatività del pasticcere deve seguire anche il mercato

Millot 74% Valrhona, il cioccolato biologico per una filiera equa

Biossido di titano, stop all'uso come additivo nei dolciumi

Colazioni ricche di energia: le novità Buondì Motta e Bucaneve

Cocktail, torte e pollo alla Marengo. Roma ricorda Napoleone Bonaparte

Tra innovazione e ingredienti Dop, il gelato diventa sostenibile

Palermo, i segreti dell'Antico Forno sono farine integrali e cibi naturali

Buon 1° maggio… lavoratori

Gruè, quattro Millefogli per celebrare Napoleone Bonaparte

Niko Romito in versione “dolce”: nuovo menu di pasticceria per Bvlgari Hotels & Resorts

Mum Box, auguri di cioccolato. La festa della mamma è più dolce

Assegnata la Tavoletta d’Oro 2021. Premiati i migliori cioccolati italiani

I Maestri AMPI dedicano un dolce speciale a tutte le mamme

Giovanni Cova & C. celebra Dante con il Vocabolario del Gusto

I migliori cioccolati d’Italia e il loro abbinamento: attesa per il premio Tavolette d’Oro 2021

Viaggio nel gusto del cioccolato: Ernst Knam presenta la sua nuova creazione

Il benessere dalle castagne: linea cosmetica Agriappennino

Cannoleria Siciliana, sesto store. E nel 2021, si cresce col franchising

A spasso per l’Italia: i tanti volti food&wine del Friuli

Caffè, non solo Espresso. Il suo gusto anche in dolci e salati

Caffè corretto

“I Percorsi del Molino”: si riparte! Formazione online sull'arte bianca

Diamantini al caffè senza glutine

Mokaccina

Ferrero, dalla Nutella al mercato dei gelati confezionati

Pain au chocolat

Cookies americani al caffè

Hausbrandt Tiramisù con mousse al caffè

Che i turchi non ti fanno sedere si capiva già dal cesso...

Hausbrandt Menta Espresso

Gelato alle sardine

Cameo, 27 progetti per tutelare ambiente, cibo e persone

Gelato al gorgonzola

Crostata vegana pere e cioccolato

Torta di carote gluten free

Crostata di mele vegan

Pastiera tradizionale a base di Ricotta di bufala campana Dop

Carrello della spesa più ricco a Pasqua grazie a carne e dolci

La pastiera, un dolce virtuoso tra riciclo e ritualità

Vegani? Non solo insalate e verdure bollite. Ecco le ricette di primavera suggerite da chef e influencer

Il classico biscotto Plasmon riduce gli zuccheri del 30%

Semifreddo al caffè e anice

Le uova gioiello di Pfatish. Omaggio di Torino alla San Pietroburgo degli Zar

Mangiare bene anche nei videogiochi: Chef Hiro per Monster Hunter

Uova di Pasqua decorate

Colomba dei Campi Flegrei per una Pasqua made in Napoli

Pastiera

Gelaterie d'Italia 2021. I Tre Coni premiano la Lombardia

Il Covid rivoluziona le gelaterie. Non solo coni, offerta da ampliare e più servizi

La Lombarda fra chiusura e vendita. Addio a Lodi dopo quasi 100 anni

Due italiani su tre hanno cambiato merenda a causa della pandemia

Uova e colombe nel nuovo Lab. Si amplia la pasticceria dei Cerea

Amaretti di Mombaruzzo, i dolci nati dall’amore

L'Uovo Im-perfetto di Baronetto. Pasqua, a Del Cambio è un viaggio

Treviso prepara il disciplinare per tutelare il suo Tiramisù

Tutto pronto per il Tiramisuday tra gare e collegamenti dal mondo

Carbonara

Pasticceria Muzzi, inno alla libertà con la colomba animalier

Zeppole, un must nella giornata dedicata ai papà e a San Giuseppe

Colomba triplo cioccolato

Loison festeggia la Pasqua 2021 con la colomba al caramello salato

Colomba pistacchio e fragoline di bosco

Giornata della Torta. La Cheescake spopola sui social

Gelato, pane e dolci: per la ripresa contano formazione e tecnologia

Colomba al gusto pastiera

La Pasqua firmata Peck tra solidarietà e omaggi al vino

Nuove Colombe Doppia Crema, dolcezza al quadrato firmata Motta

Ciambelle di Pasqua

Discesa golosa all'Inferno con le praline dedicate a Dante in edizione limitata

Colomba Tradizionale Estense con Marasche dei Colli Euganei

Gruppo Irca fa spesa negli Usa. Acquisito il distributore In2Food

"Pizza" con ciambelline e yogurt greco. L'americanata che fa infuriare il web

Zeppola firmata Fabbri 1905 per omaggiare gli operatori sanitari

Come si prepara il gelato perfetto? Tutti i segreti dei maestri su YouTube

Caffè e pasticceria, binomio perfetto. Anche secondo la scienza

The Queen's flower

Prugne della California e cioccolato bianco per la Colomba di Sonia Peronaci. Da fare a casa

Colomba veloce alle prugne della California e cioccolato bianco

No alla gelatina animale: il mantra delle caramelle Sperlari

Nuova partnership triennale tra Fabbri 1905 e Cast Alimenti

Bocconcini di torta umida al cioccolato con quenelle di Capriccio e marmellata di lamponi

Capriccio, il formaggio fresco da gustare tutto l'anno

La colomba artigianale Bonollo arricchita dalle note di Grappa OF

Torta Guinness al cioccolato

Semifreddo con Skyr e amaretti

California Bakery riparte, nuovi proprietari per le caffetterie

Nocciole italiane, produzione al secondo posto nel mondo

Due nuove referenze dolciarie per le Uova di Andrea Tortora

Semifreddo al mango

Il potere del sorriso per guardare al futuro con ottimismo

Ecco le Marmellate delle Regine con gli agrumi della Reggia di Caserta

Ouranjo, il dessert Valrhona per la festa delle donne

Piedimonte, un pizzaiolo a Sanremo: «Sogno di servire Fiorello»

28 febbraio 2021

Barretta spuntino

27 febbraio 2021

Marco Stabile: Ora solo delivery. Riapriremo solo quando sarà possibile cenare

26 febbraio 2021

Abbracciamoci

26 febbraio 2021

La pandemia spinge il Cioccolato di Modica: aumentata la produzione

26 febbraio 2021

La Pasqua di Motta è al cioccolato: il Tartufone si veste di primavera

24 febbraio 2021

Fecola di patate Ar.pa Lieviti, per dolci soffici e morbidi

24 febbraio 2021

«Tutelare il gelato artigianale». Nasce l'Accademia per professionisti

22 febbraio 2021

Le caramelle Sperlari riconosciute come marchi storici

22 febbraio 2021

Nuovo Bacio al Caffè Melegatti, il dolce ideale per ogni festa

22 febbraio 2021

Nicola Fiasconaro, toro di cioccolato in memoria di Arturo Di Modica

22 febbraio 2021

Ernst Knam oltre la pandemia: «Tempo di rimboccarsi le maniche»

20 febbraio 2021

La pasticceria secondo Picasso? A Tokyo la si scopre al museo

19 febbraio 2021

Le ricette di Isabella Potì e Cinzia Ferro per celebrare la festa della donna

19 febbraio 2021

Brindisi col tacco

19 febbraio 2021

Soufflé al Pistacchio e Amarena Fabbri

18 febbraio 2021

Colomba Delice di Hausbrandt. Un volo nel gusto e nella fragranza

17 febbraio 2021

Biscottone al Mais Fratelli Carli, per una merenda sana e gustosa

16 febbraio 2021

Cioccolato, castagne e nocciole

16 febbraio 2021

Il business dei dolci di Carnevale: mezzo miliardo per chiacchiere e frittelle

16 febbraio 2021

Colomba e Pastiera, via alla sfida tra pasticceri su due dolci icona

15 febbraio 2021

Choco Chip Cookies Schär, il nuovo snack pratico e sicuro

15 febbraio 2021

A mio nonno

14 febbraio 2021

Il cardo avorio di Isola d’Asti. Genuino e versatile in cucina

14 febbraio 2021

Simona Galimberti, passione dolci. Torta al cioccolato per innamorati

13 febbraio 2021

Agnello con pistacchi salsa al Gorgonzola Dop cavoletti e lamponi

13 febbraio 2021

Sarà un martedì... magro. Ma ai dolci di Carnevale le famiglie italiane non rinunciano

12 febbraio 2021

Cuore al cioccolato bianco, lampone, mandorla

12 febbraio 2021

Alta pasticceria e moda insieme per creare il dolce dell’amore. Da gustare tutto l'anno

12 febbraio 2021

Sal De Riso nuovo volto di Hausbrandt. Presto i primi dolci al caffè

12 febbraio 2021

Icam, cresce il fatturato: 15 milioni di euro in più nel 2020

12 febbraio 2021

La Pasqua firmata Probios: gusto e innovazione “free from”

11 febbraio 2021

Molino Grassi, maestri del bio: ricerca e qualità i punti di forza

11 febbraio 2021

Ferrero, bilancio 2020 in aumento. Vinta la scommessa dei biscotti

11 febbraio 2021

Distretti alimentari trainano l'export. In testa pasta e dolci italiani

10 febbraio 2021

Agugiaro&Figna Molini, nuova linea di farine per impastare a casa #ComeUnVeroProfessionista

9 febbraio 2021

Una dolce scatola degustazione. Così Pfatisch festeggia il Carnevale

9 febbraio 2021

Antonio Chiera, la pasticceria è un'arte che va coltivata e condivisa

8 febbraio 2021

PreGel, nuovo logo: l'albero verde. La solidità delle radici per il futuro

8 febbraio 2021

Pomme D’Amour

8 febbraio 2021

Excellence Cocoa Pure, la tavoletta con ingredienti dal frutto del cacao

8 febbraio 2021

Damiano Carrara si sposa. Il pasticcere sex symbol va all'altare

7 febbraio 2021

Tortino al cioccolato con cuore morbido di Prugne della California

7 febbraio 2021

Sempre più taralli nella spesa. Crescono i sostitutivi di pane e dolci fuori pasto

7 febbraio 2021

Dai nuovi lievitati alla ripresa. L'ottimismo di Sal De Riso

6 febbraio 2021

leDivine, farine 100% italiane, star dell’e-shop di Molino Dallagiovanna

6 febbraio 2021

Al via il Carnevale di Venezia: eventi e laboratori tutti online

6 febbraio 2021

Temperare il cioccolato: ma come si fa? A gradi diversi per Massari o Knam: i pasticceri si dividono, e tu?

5 febbraio 2021

Accademia dei Georgofili, Nicola Fiasconaro è Accademico

4 febbraio 2021

La svolta green di Gruppo Colussi. Massimo Crippa: «Sostenibilità è responsabilità»

4 febbraio 2021

Menu di San Valentino easy chic? Con le prugne della California a tutto pasto

4 febbraio 2021

San Valentino al cioccolato: sei nuove specialità di Guido Gobino

4 febbraio 2021

In Belgio nasce un nuovo colosso. Ferrero sfida Mars e Mondelez

2 febbraio 2021

Le frittelle di Luigi Biasetto ricordano i dolci della tradizione

1 febbraio 2021

Le arance secondo Enrico Crippa tra sperimentazioni e viaggio nei sapori italiani

29 gennaio 2021

Alla ricerca della migliore pasticceria: riparte la sfida italiana su Real Time

29 gennaio 2021

Melegatti, dolci per ogni ricorrenza, da San Valentino a Pasqua

27 gennaio 2021

Dolci e tradizioni di Carnevale: al via la gara social

25 gennaio 2021

Nasce Pivetti Lab, per affiancare i professionisti dell’arte bianca

22 gennaio 2021

Damiano Carrara apre a Lucca. Un atelier nella sua città

21 gennaio 2021

Collaborazione per l'export tra Fabbri1905 ed Herbamelle

20 gennaio 2021

Caffè Milani e i dolci Giovanni Pina al K11 Musea di Hong Kong

20 gennaio 2021

Torta a forma di organi genitali: pasticcera arrestata in Egitto

18 gennaio 2021

La pandemia spinge i surgelati, gli acquisti crescono dell'11% per 3 miliardi di spesa

18 gennaio 2021

Musolino: Il delivery ci ha aiutato, ma la pasticceria ora deve ripartire

17 gennaio 2021

Marco Bianchi fra cibo, tv e scienza: «Anche un dolcetto ogni tanto fa bene»

14 gennaio 2021

Giada Farina, tra cambi di prospettiva e boom di torte a domicilio

12 gennaio 2021

Avere i benefici dalla Dieta Mediterranea? Sì, ma per i ricercatori americani bisogna seguirla alla lettera

12 gennaio 2021

A San Valentino regala una Coccola con Bonollo

11 gennaio 2021

Lievito vanigliato gluten free: tornano in tavola i profumi di una volta

Sigep e Sanremo ancora in bilico: si faranno? Gli albergatori restano in attesa e sperano

La solidarietà di Mulino Bianco: "Abbracci" per gli infermieri

L’ora del tè, magica bevanda: quello giallo, raro e aromatico

Il pastry chef Vincenzo Romano: «La mia mission è rilanciare la pasticceria lucana»

Epifania, "calza" in casa solo per 2 italiani su 3

«Il settore pasticceria si è salvato», Iginio Massari guarda oltre il virus

Biscottini “Girella” con confettura di frutti di bosco

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