Persone e protagonisti
Oscar Mazzoleni
Oscar Mazzoleni è un noto professionista della ristorazione e del mondo del vino, fondatore dell'eno-bistrot Al Carroponte a Bergamo. La sua attività si distingue per un approccio dinamico che spazia dall'aperitivo al fine dining, valorizzando l'abbinamento tra eccellenze enologiche e proposte gastronomiche ricercate.
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Carenza di personale, cosa fare? “Contratti adeguati e due giorni liberi”
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13 dicembre 2020
L'entusiasmo dei ristoranti in zona gialla, ma non tutti i lombardi riaprono: la crisi è davvero pesante
22 agosto 2020In città, al mare o in montagna. D'estate il pranzo è take away
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9 marzo 2020Movida milanese, chiudono in tanti. Canzian no e punta sul delivery
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11 settembre 2018
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30 marzo 2018Al Carroponte, le bollicine Boizel. Grand Vintage 2008 stappato in anteprima
1 marzo 2018L’eleganza di Charles Heidsieck. Al Carroponte di Bergamo
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17 novembre 2017Il posto del cuore Al Carroponte, prima di tutto il servizio
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14 marzo 2017Il bergamasco Oscar Mazzoleni nominato Chevalier de Champagne
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11 ottobre 2016
Le bollicine Berlucchi ospiti d'onore all'eno bistrò Al Carroponte di Bergamo
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21 aprile 2016Al Carroponte di Bergamo si degustano i Franciacorta Ferghettina
13 aprile 2016Nuova carta dei vini al Carroponte. Tutte le etichette disponibili al calice!
2015 (4)
11 dicembre 2015
La buona cucina di “Al Carroponte” premiata dal Touring Club
13 ottobre 2015Bollicine Al Carroponte di Bergamo. Ospiti i “Blanc de Blancs” di Ferrari
12 maggio 2015I Franciacorta Docg di Barone Pizzini ospiti d'onore “Al Carroponte” di Bergamo
9 febbraio 2015I vini intensi di Fattoria del Pino in assaggio Al Carroponte di Bergamo
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