Territori e denominazioni
Trapani
Trapani, porta della Sicilia occidentale, è un territorio ricco di storia, cultura e sapori autentici. Dalle saline al couscous, passando per il vino Marsala, scopri le eccellenze enogastronomiche di questa provincia affascinante.
107 articolidal 20092 ricetteaggiornato al 26 luglio 2026
In evidenza

Horeca4 maggio 2026
The Sanpellegrino Table riparte dalla Sicilia: pizza e alta cucina a confronto

Alimenti27 marzo 2026
U Trappitu celebra 30 anni con chef stellati e sapori d’eccellenza a Marsala

Wine10 maggio 2025
Vini di Sicilia: tra bollicine vulcaniche, vitigni autoctoni e progetti sociali

Horeca20 agosto 2024
A Trapani nasce il corso di laurea triennale in Scienze gastronomiche

Check-in6 agosto 2024
“Bagli, Olio e Mare”: Castelluzzo all'insegna del turismo slow e consapevole

Attualità1 luglio 2024
Trapani si candida a Città Creativa Unesco per la Gastronomia

Wine22 aprile 2024
Caruso & Minini: fascino ed armonia nel Nero d’Avola riserva e nel Frappato rosé

Attualità14 dicembre 2023
Con il turismo 365 giorni l'anno Trapani punta alla candidatura Unesco

Check-in22 novembre 2023
Da “Terrammare” la Sicilia nel piatto: dal cùscusu alla triglia alla trapanese

Check-in5 ottobre 2023
Cantina Siciliana, dove il "Cùscusu" è un'arte

Attualità28 agosto 2023
Incendi a Trapani: riaperto l'aeroporto. Evacuati 200 turisti da Scopello

Attualità25 agosto 2023
Solo contanti e no scontrino: arrivano i carabinieri, ma il ristoratore fugge
Tutti gli articoli (107)
2023 (5)
23 giugno 2023
Il Baglio Oneto dei Principi di San Lorenzo per una vacanza di lusso e di relax
22 marzo 2023Petali Moscato, spumante siciliano dolce ed equilibrato
7 marzo 2023Agroalimentare, sequestrate 382 tonnellate di cereali in Puglia e Sicilia
25 febbraio 2023Vacanze senza glutine, 4 proposte per viaggiatori celiaci
31 gennaio 2023Aeroporti, boom di passeggeri nel 2022 in Italia
2022 (4)
15 settembre 2022
A San Vito Lo Capo, la 25ª edizione del Cous Cous Fest è all'insegna del “Love Never Stops”
1 agosto 2022Calici di Stelle, ad agosto quattro appuntamenti con i vini Firriato
30 luglio 2022TG Turismo: Estate sold out per il Belpaese
14 aprile 2022Firriato, i wine resort riaprono per la stagione 2022
2021 (3)
26 novembre 2021
La cucina e i vini di Sicilia si incontrano a Milano
8 giugno 2021Cantine Europa, i vini siciliani che guardano ai più giovani
18 gennaio 2021Capitale italiana della Cultura, per il 2022 è Procida
2020 (9)
10 settembre 2020
Cous-Cous Restaurant. Cucina trapanese a Milano
3 agosto 2020Mediterraneo Packaging. Premiate 23 aziende
25 luglio 2020Salamureci, cucina classica con chicche innovative
23 luglio 2020Rosato Nero d’Avola Bio 2019 L’ultimo nato in casa Funaro
6 giugno 2020Magaddino, vini di famiglia. Nei calici il territorio trapanese
27 maggio 2020Virus, tornano a salire i contagi. Dal Veneto 1,4 miliardi alle imprese
12 aprile 2020Baglio Oneto a Marsala. Oasi di relax e cucina a km 0
30 marzo 2020Le ricette per innalzare le difese Cuscus di pesce alla trapanese
6 febbraio 2020Con “Terre di Shemir day” grandi cuochi a casa Pellegrino
2019 (4)
23 settembre 2019
Sostenibilità e identità. A Pantelleria va in scena Passitaly
20 agosto 2019Rinasce la salina Genna. A Marsala il progetto di Assud
20 giugno 2019Osteria il Moro a Trapani. Tradizione piacevolmente gourmet
14 aprile 2019In tavola al Serisso 47 l'autenticità della cucina trapanese
2018 (10)
19 dicembre 2018
Cantine Ermes, fatturato a 80 milioni. E da gennaio arriva il manager Li Petri
18 settembre 2018Cous Cous Fest 2018 Una sfida tra le cucine di 10 Paesi
22 agosto 2018Firriato, wine tasting a Favignana. Viaggio tra i grandi terroir di Sicilia
10 agosto 2018Hotel La Battigia ad Alcamo Marina. Location unica nel paesaggio siciliano
9 agosto 2018Pantelleria Doc Festival. Celebrare l'ambiente attraverso il vino
28 luglio 2018Osteria Il Moro nel centro di Trapani. Cucina siciliana e sperimentazione
17 luglio 2018Pantelleria Doc festival. Al via la prima edizione
6 luglio 2018“I giorni del Gambero”. Due giornate con un concorso per cuochi
28 maggio 2018Cannolo Festival 2018 I fratelli Biscari vincono per la 2ª volta
15 marzo 2018A Trapani il gusto della terra locale. Trattoria Diegolina vale un viaggio
2017 (5)
2 agosto 2017
Davide Catalano e la Sicilia nel sangue. Cucina tra ieri e oggi a Tentazioni di Gusto
16 maggio 2017Rassegna Enologico-Olearia “VinOlio”. In mostra le eccellenze trapanesi
26 aprile 2017Due nuove ambasciate Aigs a Trapani. Blasone a Al Burgo e Cantina Siciliana
9 marzo 2017Al Carroponte porta a Bergamo la Sicilia. Nel menu i vini dell'azienda Firriato
31 gennaio 2017Dalla Sicilia trapanese i vini Assuli. Prodotti grazie alla passione dei Caruso
2016 (2)
5 luglio 2016
A Trapani torna Stragusto. Il giro del mondo si fa… mangiando
10 marzo 2016Al Premio Mediterraneo Packaging i look dei prodotti... che fanno vendere!
2015 (5)
4 luglio 2015
A Trapani torna “Stragusto”. La festa del cibo da strada
1 giugno 2015Cultura del vino e del territorio al nuovo Baglio Sorìa Wine Resort
25 marzo 2015Agriturismo siciliano Case di Latomie. Cucina biologica e paesaggio mozzafiato
22 marzo 2015Alla scoperta dei sapori di Sicilia con la scuola di cucina “Nuara”
12 marzo 2015Torna la Festa di San Giuseppe a Salemi nel segno della contemporaneità
2014 (3)
12 dicembre 2014
Le “cosi duci”, tipici dolci trapanesi diventano prodotto tradizionale italiano
23 luglio 2014A Trapani si celebra il cibo da strada con “Stragusto” e i sapori mediterranei
14 maggio 2014Una DeCo per il cùscusu trapanese. Simbolo di territorio e integrazione
2013 (9)
12 settembre 2013
"Rosso Aglio e Bianco Sale" a Paceco. Degustazioni e visite guidate a tema
27 luglio 2013“Cùscusu”, per cucinare con semplicità e tutelare il piatto trapanese in declino
14 luglio 2013Trionfo di pesce fresco a km zero al Ristorante Agorà di San Vito Lo Capo
10 luglio 2013Poco sole, niente Sale marino Trapani. In ritardo la raccolta dell'Igp a Marsala
5 luglio 2013In bus da Trapani fino a Marsala per scoprire lo spettacolo delle saline
14 giugno 2013"Siciliamo", la rassegna delle tipicità che dona lustro alla provincia di Trapani
10 giugno 2013Il cibo da strada fa tappa a Trapani. Quattro ricche serate per "Stragusto"
14 marzo 2013Da Trapani a Siracusa, Sicilia culla di grandi extravergini
5 gennaio 2013Palermo la provincia più “stellata” sulla Guida ai vini di Sicilia 2013
2012 (7)
13 novembre 2012
Marettimo, paese-albergo tra mare e natura
5 agosto 2012Grillo, un vitigno ricco di potenzialità. Nelle Doc o vinificato in purezza
11 luglio 2012Profumi di tonnara a Bonagia. Tra passione, tradizione e cultura
7 giugno 2012Fabrizio Ferrari re italiano del cous cous. In autunno la competition mondiale
30 maggio 2012Mothia invasa dai conigli. Danni agricoli per 100mila euro
3 aprile 2012Sale marino di Trapani futuro Igp Candidato al registro ufficiale europeo
3 gennaio 2012Si riparte dalla Terra. Educazione ambientale a Trapani
2011 (14)
14 dicembre 2011
Sulle orme del Primitivo. Viaggio a Manduria
8 ottobre 2011Creatività e tradizione in rosa al Pellegrino Cooking Festival
4 ottobre 2011Patrimonio agricolo del Trapanese Una ricchezza da tutelare
28 luglio 2011Donnafugata e Stefano Malatesta. In un libro la Sicilia e il suo vino
22 luglio 2011Mostra fotografica "Pantelleria 68-72" 40 scatti per rivivere la storia dell'isola
21 luglio 2011Trapani capitale dello Street food A "Stragusto" si mangia on the road
6 luglio 2011In Sicilia "Il Circuito di Bacco" festival itinerante di vino e femminilità
10 giugno 2011In Sicilia la grappa diventa “crocevia” di cultura e umanità
12 maggio 2011Viaggio goloso in Sicilia. A Marsala tutto il gusto dell’isola
12 maggio 2011L’Anag Sicilia celebra la grappa con il Satiro di Mazara del Vallo
2 maggio 2011Alma Seges di Terra Rubra. Dalla Sicilia un olio antico
29 aprile 2011L’Unità d’Italia a tavola. A Marsala il gotha dell'enogastronomia
15 aprile 2011Cuochi e artisti emergenti ai fornelli. Arriva la Cous cous fest preview
9 febbraio 2011La Provincia di Trapani alla Bit. A Milano le bellezze della Sicilia
2010 (12)
21 settembre 2010
I lombardi sbarcano a Marsala Le tradizioni futuro della Cucina
21 settembre 2010“Polenta concia” con la ricotta latte di mandorle e mantecato di fichi d’india
10 agosto 2010Dalla Sicilia verso l'Inghilterra per rilanciare il Marsala nel mondo
21 giugno 2010La lunga storia del Marsala. Dagli inglesi all'Unità d'Italia
19 giugno 2010Beauty center a chilometro zero e cucina fusion al Mahara Hotel
26 maggio 2010A Mazara del Vallo “Vivu è”. Percorso dei sapori mediterranei
30 aprile 2010Il preludio all'estate di Fondo Antico si chiama Aprile ed è il nuovo rosato
14 aprile 2010Nuova location per "Fratelli La Bufala". I sapori campani tornano in Sicilia
30 marzo 2010Commercio abusivo a Trapani. Sequestrati 510 chilogrammi di frutta
23 febbraio 2010Il Sirena d'oro dei consorzi premia le "Terre di Siena"
29 gennaio 2010Maxisequestro dei Nas nel Trapanese. Oltre 3 tonnelate di merce avariata
29 gennaio 2010Cappero Igp di Pantelleria. Modifiche al disciplinare
2009 (3)
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