Turismo e ospitalità
Turismo
Il turismo enogastronomico è un settore in crescita che valorizza il patrimonio culturale e culinario dei territori. Viaggiare alla scoperta di sapori autentici, prodotti tipici e tradizioni locali arricchisce l'esperienza del viaggio. Scopri le destinazioni e le tendenze che animano questo affascinante mondo.
10372 articolidal 20055 ricetteaggiornato al 17 agosto 2026
In evidenza

Check-in15 agosto 2026
Nel borgo tra Ionio e Aspromonte che sembra un set medievale

Attualità13 agosto 2026
Maccarese, un incendio in cucina distrugge lo stabilimento La Rambla

Check-in7 agosto 2026
Grecia a tavola: cosa provare tra le montagne e le coste della Calcidica

Attualità12 agosto 2026
Lavoro irregolare in spiaggia: anni di caos sulle concessioni pesano

Check-in15 agosto 2026
Da Sassari a Olbia: il viaggio che racconta tutte le anime della Sardegna

Check-in16 agosto 2026
Tre ettari per otto ospiti: la nuova villa esclusiva tra Siracusa e Noto

Wine15 agosto 2026
Grecia nel calice: i vini da provare in vacanza e i piatti con cui abbinarli

Attualità11 agosto 2026
Ferragosto nei ristoranti italiani: la spesa vale almeno mezzo miliardo

Attualità8 agosto 2026
Non solo cucina: il caso Grandi-Unesco si sposta sulle Dolomiti

Attualità13 agosto 2026
Ferragosto 2026, la sorpresa è la montagna: in Lombardia prenotazioni al 79,9%

Attualità12 agosto 2026
Il Vittoriale fa bene al turismo e alla ristorazione sul Garda. Ma ora chiede aiuto

Attualità15 agosto 2026
Il camper piace sempre di più agli italiani. E a settembre torna la fiera a Parma
Gli articoli più recenti (150 di 10372)
2026
16 agosto 2026
Tre ettari per otto ospiti: la nuova villa esclusiva tra Siracusa e Noto
15 agosto 2026Nel borgo tra Ionio e Aspromonte che sembra un set medievale
15 agosto 2026Grecia nel calice: i vini da provare in vacanza e i piatti con cui abbinarli
15 agosto 2026Da Sassari a Olbia: il viaggio che racconta tutte le anime della Sardegna
15 agosto 2026Il camper piace sempre di più agli italiani. E a settembre torna la fiera a Parma
14 agosto 2026Prenota un viaggio conveniente per Zante, ma è una truffa: smascherato il falso agente
13 agosto 2026Ferragosto 2026, la sorpresa è la montagna: in Lombardia prenotazioni al 79,9%
13 agosto 2026Maccarese, un incendio in cucina distrugge lo stabilimento La Rambla
12 agosto 2026Il Vittoriale fa bene al turismo e alla ristorazione sul Garda. Ma ora chiede aiuto
12 agosto 2026Lavoro irregolare in spiaggia: anni di caos sulle concessioni pesano
11 agosto 2026Ferragosto nei ristoranti italiani: la spesa vale almeno mezzo miliardo
8 agosto 2026Italia-Spagna, Fiavet: con i controlli alle frontiere si rischia di perdere turisti
8 agosto 2026Non solo cucina: il caso Grandi-Unesco si sposta sulle Dolomiti
7 agosto 2026Non solo destinazioni: Costa ridisegna le crociere attorno alle emozioni
7 agosto 2026Grecia a tavola: cosa provare tra le montagne e le coste della Calcidica
7 agosto 2026Negli hotel di Cesenatico i bambini mettono le mani in pasta e preparano la piadina
6 agosto 2026Parte da Lodi il viaggio di Rudy Zerby attraverso le province lombarde
6 agosto 2026Dopo aver scelto il Perù per i ristoranti, la 50 Best porta in Cile le migliori cantine
6 agosto 2026Frantoi Aperti torna in Umbria: cinque weekend tra olio nuovo, paesaggio e turismo lento
5 agosto 2026Affitti brevi, nuove regole: più controlli per Airbnb e Booking
4 agosto 2026A Bolzano i cinquant'anni di Hotel, punto d'incontro per l'hotellerie
4 agosto 2026Formazione, Riccione vuole un'Accademia internazionale del turismo
4 agosto 2026Turismo: cresce la spesa, ma quasi metà degli italiani rinuncia alle vacanze
4 agosto 2026Residence fantasma su Booking: a Cesenatico truffate circa 120 persone
4 agosto 2026Staff house, i fondi non bastano: finanziato solo un progetto su tre
3 agosto 2026Agosto spinge il turismo italiano: previsti quasi 97 milioni di pernottamenti
3 agosto 2026Voli panoramici: regole, sicurezza e mercato tra Perù, Maldive e Italia
1 agosto 2026In vacanza con il cane o il gatto: sono 6,1 milioni di italiani a farlo
1 agosto 2026Garda Doc cresce ancora: nuove regole e più spazio ai vini del territorio
31 luglio 2026Turismo via mare, 2025 da record per l'Italia: oltre 100 milioni di passeggeri
31 luglio 2026Concerti e turismo: oltre 11 milioni di pernottamenti grazie alla musica
30 luglio 2026Venezia ritrova il Danieli: lo storico hotel riapre come Four Seasons
29 luglio 2026Da Dubai al mondo: 115 ristoranti in 25 Paesi e altri 55 pronti ad aprire
28 luglio 2026Dichiarato fallito ma ancora in attività: sequestrato il Grand Hotel di Riccione
26 luglio 2026Una casa costruita intorno a un albero: un nuovo modo di vivere il soggiorno sul lago
26 luglio 2026L'hotel di Venezia dove puoi stampare con i caratteri mobili come nel Rinascimento
26 luglio 2026In Croazia il viaggio lento passa tra borghi, natura e cucina autentica
24 luglio 2026Vacanze 2026: quasi 3 italiani su 10 dividono le ferie in più viaggi
22 luglio 2026Sardegna: il progetto che porta il turismo in Gallura tutto l’anno
21 luglio 2026Hotel italiani, serve una norma contro le vendite ai fondi esteri
20 luglio 2026Pavia e Sondrio: un’app guida i turisti con disabilità alla scoperta dei due territori
20 luglio 2026Nasce l'app che valorizza il turismo locale grazie ad artigiani, osti e produttori
20 luglio 2026Dieci anni di rincari hanno cambiato il modo di fare vacanza degli italiani
20 luglio 2026Lago di Garda Capitale della Cultura: arriva il sostegno ufficiale da Garda Unico
20 luglio 2026Ungheria, oggi una delle destinazioni da scoprire per gli appassionati di vino
20 luglio 2026Nel Matese c’è una masseria dove una biologa racconta ciò che arriva in tavola
19 luglio 2026Al Sun Siyam Vilu Reef 50 nuove ville overwater con scivolo privato
19 luglio 2026I luoghi normalmente segreti che si possono visitare con i tour ufficiali di Risò
18 luglio 2026Afa record, cambiano le abitudini: bar e ristoranti pagano il prezzo più alto
18 luglio 2026Un caffè a 10 euro a Porto Cervo? Il vero prezzo è quello della libertà
18 luglio 2026Zum Hirschen, 800 anni di ospitalità in raffinata e minimale veste contemporanea
17 luglio 2026Italiani più propensi a spendere: crescono turismo e consumi fuori casa
17 luglio 2026Recensioni, l’Antitrust non svuoti la legge: ristoranti e hotel insorgano
16 luglio 2026Glamping, perché oggi non basta più una tenda di lusso per fare business
16 luglio 2026Ardesio DiVino torna con oltre due giorni di degustazioni e l'omaggio a Pellegrino Artusi
15 luglio 2026Spiagge libere, perché non si può prenotare il posto con ombrelloni e teli
15 luglio 2026Recensioni false, la battaglia non è finita: le regole dell'Antitrust non bastano
15 luglio 2026Da Vipiteno alle Egadi: un viaggio nelle destinazioni più affascinanti per l'estate
15 luglio 2026Il viaggio di nozze perfetto? Più della metà degli italiani sceglie gli Usa
14 luglio 2026Dopo una cena o un aperitivo, a Napoli gli alcol test sono gratis in farmacia
14 luglio 2026A Vienna l'aperitivo entra nel tempio dell'Art Nouveau accanto al capolavoro di Klimt
14 luglio 2026Affitti brevi, Airbnb aumenta le commissioni agli host: tariffe fino al 36,7% in più
14 luglio 20263 italiani su 4 usano il Wi-Fi pubblico: aumentano le truffe, ecco come difendersi
13 luglio 2026Sul Lago di Como apre un ristorante dove il paesaggio entra nell'architettura
12 luglio 2026Tra le colline abruzzesi arriverà una struttura con sushi bar e design stile riyad
11 luglio 2026Hospitality e territori, a Bortolan, Carnevali & Partners il Premio Eurocomunicazione
11 luglio 2026Turismo, gli stranieri in Italia spendono più nei ristoranti che nei negozi
10 luglio 2026Oltre 11 milioni di italiani sceglieranno la bicicletta durante le vacanze
9 luglio 2026In Italia continua la crescita del turismo congressuale
8 luglio 2026Turismo, solo il 16% dei Comuni delle aree interne esprime tutto il proprio potenziale
8 luglio 2026Come nasce il Montasio Dop: il racconto di un formaggio fatto di tempo e cura
6 luglio 2026Amiens, la città francese dove canali e alta cucina regalano un viaggio unico
3 luglio 2026A Milano il turismo di lusso sostiene la ricerca sui tumori pediatrici
3 luglio 2026Vacanze di luglio, circa 13,5 milioni di italiani in partenza
3 luglio 2026Dirigenti degli hotel, rinnovato il contratto: aumenti, welfare e nuove tutele fino al 2028
3 luglio 2026Gli hotel guadagnano di più dalle prenotazioni dirette che da Booking
3 luglio 2026“hu openair”, il lusso del turismo all'aria aperta a misura di persona
3 luglio 2026Rimini torna capitale del turismo: 3 giorni per immaginare l'ospitalità del domani
2 luglio 2026Su Booking l'Italia è la meta più cercata al mondo per le vacanze di agosto
2 luglio 2026Affitti brevi, boom di truffe: su Airbnb aumentate di 30 volte dal 2023
2 luglio 2026La lezione di Mario Soldati per il turismo del futuro: meno algoritmi, più persone
1 luglio 2026Periodo di prova, un errore nell'assunzione può costare caro: il caso dell'hotel di Venezia
30 giugno 2026Lombardia, approvato il nuovo piano regionale per il turismo: ecco cosa cambia
30 giugno 2026Il turismo italiano perde 12,6 miliardi l'anno: il costo nascosto del “Toxic Tourism”
30 giugno 2026Inflazione, a giugno rallenta al 3%: frenano alimentari e servizi, ma l'energia spinge i prezzi
29 giugno 2026Due chef, due mari e un solo menu: il viaggio tra Liguria e Andalusia passa dalla tavola
28 giugno 2026A Verona si possono prenotare appartamenti con orchestra privata e chef personale
27 giugno 2026Quando l’opera incontra il paesaggio: il Cyprianerhof diventa palcoscenico culturale
26 giugno 2026L'ufficio turistico non chiude più: l'IA risponde ai visitatori 24 ore su 24
25 giugno 2026Travel Proud, Italia prima al mondo per strutture LGBTQ+, Milano la città più inclusiva
24 giugno 2026Estate sempre più cara: il caldo fa salire i prezzi di gelati, frutta e acqua
23 giugno 2026Turismo open air, il 2026 parte dai laghi: il Nord guida le prenotazioni
23 giugno 2026Hotel, la nuova truffa su WhatsApp usa i dati reali delle prenotazioni: come riconoscerla
21 giugno 2026Tre isole in un unico resort: il microcosmo del Sun Siyam Olhuveli alle Maldive
20 giugno 2026Torna “Aperitivo al Museo”: il vino incontra il patrimonio culturale toscano
20 giugno 2026Green Road Award: trionfa l’Umbria con la Ciclovia del Trasimeno
20 giugno 2026Vacanze 2026, l’Italia supera Spagna e Grecia nelle preferenze dei turisti europei
19 giugno 2026Turismo organizzato, sempre più italiani prenotano le vacanze estive last minute
19 giugno 2026Venezia, la proposta del nuovo sindaco: ticket d’ingresso a 50 euro
18 giugno 2026Estate al via, spiagge a corto di bagnini. Il Sib: «Situazione drammatica»
18 giugno 2026Economia italiana in positivo: il turismo contribuisce alla crescita dei consumi
18 giugno 2026Dall'Italia all'Europa: la Notte Romantica conquista anche i borghi stranieri
17 giugno 2026Solo il 20% dei Comuni attira i turisti: la nuova scommessa di Airbnb sono i borghi
17 giugno 2026La tecnologia non fa l’ospitalità, negli hotel serve ancora l’empatia
15 giugno 2026Dieci mete da non perdere in Valtellina per festeggiare la giornata del picnic
14 giugno 2026Egadi: tre isole e un itinerario tra cale segrete, borghi e mare incontaminato
14 giugno 2026A Punta Secca il glamping dove dormire tra natura, sport e agricoltura rigenerativa
14 giugno 2026In vacanza con il diabete: tutto quello che serve sapere prima di partire
13 giugno 2026Tensioni internazionali e rincari: 1 italiano su 2 farà le vacanze in Italia
12 giugno 2026Alta Badia, il calendario estivo degli eventi tra degustazioni e cene in quota
12 giugno 2026Istat, cala la disoccupazione, ma aumenta chi non cerca lavoro
11 giugno 2026Turismo, la burocrazia può costare fino a 14mila euro all’anno agli hotel più piccoli
11 giugno 2026Federturismo Confindustria, Massimo Caputi è il nuovo presidente
11 giugno 2026Un nuovo hotel da cui partire per scoprire Valladolid: riapre il Barceló
10 giugno 2026Il turismo familiare traina le partenze di giugno: in viaggio 16 milioni di italiani
10 giugno 2026Giuseppe Roscioli confermato alla guida di Federalberghi Roma per altri cinque anni
10 giugno 2026A Courmayeur un confronto sul futuro del turismo di montagna
10 giugno 2026Copenaghen premia i turisti per le azioni sostenibili: il programma diventa permanente
10 giugno 2026CHECK-IN, le mete da segnare tra itinerari, isole e resort in Italia e nel mondo
9 giugno 2026Mondo del vino in crisi: il problema non è la produzione, ma il modello di mercato
9 giugno 2026Turismo enogastronomico, perché l'Italia rischia di sprecare il suo vantaggio
8 giugno 2026A Ibiza nasce The Site: progetto che unisce hotel di lusso, chef stellati e nightlife
8 giugno 2026Relax, cultura e cucina: la Slovenia piace sempre di più agli italiani
8 giugno 2026Bergamo rischia di perdere Forme, uno dei suoi eventi simbolo. Ora serve fare squadra
7 giugno 2026Non solo Mozart: Salisburgo punta su cinema, arte e nuove attrazioni culturali
5 giugno 2026Come contrastare spopolamento e overtourism? Valorizzando i piccoli borghi
3 giugno 2026Uno squalo innocuo, un articolo allarmistico e un danno alla Sardegna
3 giugno 2026Annegamenti in piscina in calo, ma oltre la metà delle vittime sono bambini
3 giugno 2026La cucina di casa conquista i viaggiatori: Cesarine cresce del 28% nei primi mesi del 2026
2 giugno 2026Benessere, silenzio e tempo per sé: così cambiano i viaggi nel 2026
2 giugno 2026Mykonos ha un nuovo resort: apre il primo Four Seasons dell’isola greca
1 giugno 2026Ristoranti e trattorie valgono più del turismo: il peso reale della cucina italiana
31 maggio 2026Dalle banane allo zenzero: cosa mangiare per affrontare lunghi viaggi in auto
29 maggio 2026Enoturismo, oltre il 60% delle cantine registra un aumento delle vendite dirette
29 maggio 2026Val di Fassa tutto l’anno: perché non esiste più la “bassa stagione” in montagna
29 maggio 2026L’estate dell’ospitalità italiana passa da cocktail, servizio e accoglienza
28 maggio 2026Campo Tures e Valle Aurina: tappe, hotel e ristoranti da non perdere
28 maggio 2026Lumezzane oltre le fabbriche: l’operosa città bresciana oggi investe anche nel gusto
27 maggio 2026Montalbera investe sull’enoturismo: nuova terrazza con piscina tra i vigneti
26 maggio 2026Turismo, il 2026 parte in crescita: +4,2% di arrivi e +7,5% di presenze
25 maggio 2026Da locanda con telegrafo a hotel contemporaneo: la nuova vita del Bella Posta
24 maggio 2026Dimentica la meta: viaggio tra gli ecomusei "segreti" della provincia di Sondrio
24 maggio 2026Dormire male in viaggio può incidere sul cervello: ecco le posizioni da evitare
23 maggio 2026Turismo Unesco, arriva la Carta nazionale per misurare sostenibilità e flussi
23 maggio 2026Dal Ministero una campagna per rilanciare agenzie viaggi e turismo organizzato
22 maggio 2026La Svizzera più autentica passa dai suoi parchi naturali: eccone cinque da scoprire
21 maggio 2026HIP debutta in Italia e porta a Bologna il confronto sul futuro dell’ospitalità
20 maggio 2026Non solo ospitalità: in Sri Lanka c’è un resort che aiuta anche la comunità
20 maggio 2026Dal miele alle spa: cresce il turismo alpino dedicato alle api
20 maggio 2026I vini naturali stanno trasformando il turismo enogastronomico in Sardegna
Archivio completo per anno
2026 (341)2025 (413)2024 (500)2023 (748)2022 (1872)2021 (2417)2020 (1251)2019 (625)2018 (404)2017 (239)2016 (166)2015 (160)2014 (165)2013 (137)2012 (225)2011 (423)2010 (236)2009 (48)2007 (1)2005 (1)
L'archivio completo di questo tema — 10372 articoli — è diviso per anno: qui sopra ci sono i più recenti.
Temi collegati
Pagina tema generata automaticamente dagli articoli di Italia a Tavola taggati «tourism»: si aggiorna a ogni nuova pubblicazione.

