Territori e denominazioni
Palermo
Palermo, vibrante capitale siciliana, è un crocevia di sapori e tradizioni culinarie. Esplora la ricca offerta gastronomica, dai mercati storici ai ristoranti innovativi, scoprendo l'autenticità e la passione che animano la sua scena food.
414 articolidal 20092 ricetteaggiornato al 26 luglio 2026
In evidenza
Wine10 giugno 2026
Baglio di Pianetto lancia Shùmè, il nuovo vino bianco frizzante dal nome arbëreshë
Attualità30 maggio 2026
Guida Michelin Italia 2027: altri 15 ristoranti nella selezione
Horeca28 maggio 2026
Il “Vergani-Navarra” di Ferrara vince il campionato di pasticceria degli alberghieri
Wine13 maggio 2026
Sicilia en Primeur: il vino siciliano racconta territorio, turismo e identità
Horeca30 aprile 2026
Federcuochi, la Sicilia conquista il “Trofeo delle Regioni 2025”
Attualità22 aprile 2026
Locali Storici d’Italia, l’Hotel Londra Palace di Venezia premiato a Palermo
Check-in18 aprile 2026
A Palermo c'è una bottega dove il caffè si crea su misura davanti al cliente
Check-in14 marzo 2026
Cenare sui tetti di Palermo: quando la cucina siciliana incontra la vista sulla città
Alimenti10 febbraio 2026
Il limone della Conca d’Oro entra tra i Prodotti agroalimentari tradizionali
Attualità3 febbraio 2026
Il libro di Barilla che si muove nelle piazze per insegnare a non sprecare cibo
Check-in2 febbraio 2026
Viaggiare in Italia attraverso la cucina: le città dove cibo e cultura si incontrano
Attualità15 gennaio 2026
Dalla promozione alla strategia: Sicilia 2025 ha unito agricoltura, cucina e turismo
Tutti gli articoli (414)
2026 (2)
13 gennaio 2026
Dentro l’Acacia Resort: il volto family (all-inclusive) della Sicilia
12 gennaio 2026Sicurezza al ristorante: il cartello “anti-maranza” non è solo una provocazione
2025 (21)
24 dicembre 2025
Heinz Beck è pronto a prendersi il 2026 con 3 nuovi ristoranti e sempre più cucina di ricerca
20 dicembre 2025Turismo e ristorazione: a Palermo un patto contro infiltrazioni criminali
19 dicembre 2025La crisi della sala è nata alle scuole medie: lì l’alberghiero è stato raccontato male
23 novembre 2025I mercatini di Natale che trasformano le principali città italiane in villaggi fiabeschi
12 novembre 2025La manna al posto dello zucchero: a Palermo il cannolo più raro d’Italia
10 novembre 2025La (nuova) Sicilia di Ulisse: tutte le mete per i turisti buongustai
6 settembre 2025Mango, papaya e avocado: a Balestrate il futuro agricolo della Sicilia è tropicale
3 settembre 2025Alla scoperta di un borgo in Sicilia che ha stregato viaggiatori da tutto il mondo
16 agosto 2025Non chiamatelo più chef: La Mantia è già oltre
14 agosto 202510 euro per il pedaggio del ponte di Messina? Per La Mantia meglio un’arancina
21 giugno 2025I Pupi, ristorante stellato a Bagheria si trasferisce e si rinnova completamente
12 maggio 2025Foodart Trends, chef Buscicchio protagonista a Palermo con le “Proteine evolute”
10 maggio 2025Vini di Sicilia: tra bollicine vulcaniche, vitigni autoctoni e progetti sociali
22 aprile 2025Sicilia al top della cucina italiana: vinto il “Trofeo delle Regioni 2024”
20 aprile 2025Grand Palladium Resort: una vacanza all-inclusive tra mare e showcooking
3 aprile 2025Il Sicilia Express torna sui binari: dal Piemonte all'isola per Pasqua
22 marzo 2025Gelato Day 2025: il gusto dell'anno e cinque indirizzi dove mangiarlo
19 marzo 2025Cefalù: il resort Le Calette riapre tra lusso, alta cucina ed esperienze uniche
20 gennaio 2025Sherbeth 2025: Palermo accoglie il gelato artigianale con oltre 50 gusti da scoprire
14 gennaio 2025Affitti brevi: a Firenze, entro fine febbraio, addio alle keybox dei B&B
10 gennaio 2025Colla nei lucchetti dei b&b: la banda Robin Hood “sfida” così la Santanchè
2024 (33)
30 dicembre 2024
Cefalù, turisti intossicati da monossido di carbonio: tre feriti gravi e un morto
27 dicembre 2024Minimarket: il bar speakeasy di Palermo nascosto in un negozio di alimentari
19 dicembre 2024Palermo: grande successo per la festa di Natale di cuochi e pasticceri
16 dicembre 2024Non solo dopo teatro: i Giardini del Massimo dalla colazione alla cena
11 dicembre 2024A Palermo arriva Mezzena, il nuovo ristorante di carne di Borgia Group
6 dicembre 2024Taormina Gourmet on Tour: eccellenze italiane tra vino, olio e pasticceria
25 novembre 2024Palermo, Palazzo Planeta amplia la sua offerta con quattro nuove suite
16 novembre 2024Alla Palermo Cocktail Week la rinascita del bere bene in Sicilia
16 novembre 2024Crudi, fritture e bottarga: i sapori de Al faro verde a Porticello
19 ottobre 2024Servirsi da soli il vino? Da Sigillo, l'enoteca con i distributori automatici
9 ottobre 2024Sherbeth Festival 2024: il gelato come arte e impegno sociale contro la mafia
26 settembre 2024Dagli agrumi alla frutta esotica bio: la storia de “Il Filo Tropicale”
18 settembre 2024È morto Totò Schillaci, il ricordo di chef La Mantia: «Ci hai reso fratelli»
12 agosto 2024Cosa Nostra dietro il bancone del gelato: arrestato l'ex boss Michele Micalizzi
31 luglio 2024Palermo, la notte è “libera”: il Tar boccia le dure restrizioni per le discoteche
27 luglio 2024Il territorio di montagna siciliano nei “vini d'altura” di Baglio di Pianetto
22 luglio 2024Prossima fermata: Stazione Lago! Tappa a Piana degli Albanesi tra pizza e carne
17 luglio 2024Cucina siciliana a due passi dal mare? Provala al Ristorante Molo Sant'Erasmo
15 giugno 2024I Ridente Angelica e Orlando, profumati Grillo e Syrah di Principe di Corleone
15 giugno 2024Aeroitalia collega Bergamo e Palermo: 5 voli a settimana da luglio
14 maggio 2024Il Lambrusco Doc si presenta a Palermo: il Consorzio porta le sue bollicine in Sicilia
1 maggio 2024Esplorare il Lusso Mediterraneo: Yacht, Alloggi e Gastronomia di Alta Classe
26 aprile 2024Ecco le mete preferite dagli italiani per il ponte del 1° maggio
16 aprile 2024Il Grand Hotel et Des Palmes di Palermo passa alla catena Mangia's
23 marzo 2024Harmony, la versione contemporanea del buccellato di Santi Palazzolo
19 marzo 2024Il pranzo di Pasqua a Palermo? Ecco 7 ristoranti da provare
16 marzo 2024I cuochi Fic protagonisti a Expocook 2024 tra formazione e gare
11 marzo 2024Pasqua, torna il caro voli per Sardegna e Sicilia: ecco quanto costa viaggiare
9 marzo 2024A Palermo il Consiglio nazionale della Federazione italiana cuochi
6 marzo 2024Gli studenti del “Prealpi” di Saronno volano a Palermo dagli chef Euro-Toques
5 marzo 2024Palermo, linea dura per contrastare la mala-movida: ecco tutte le nuove regole
24 gennaio 2024Mai provato una pizza molecolare? Succede da Molecola a Palermo
9 gennaio 2024Palermo, vietato il transito di bici e monopattini in centro città: è polemica
2023 (28)
27 dicembre 2023
Capodanno in piazza: tutti i migliori eventi nelle città italiane
19 dicembre 2023Neos collega dopo 10 anni Palermo e New York: orari e date della nuova rotta
18 ottobre 2023Sherbeth 2023, il Festival del gelato torna aperto al pubblico con tante novità
12 ottobre 2023Forlì, il piano invernale di Ryanair: 10 voli a settimana per Katowice e Palermo
3 ottobre 2023Per i gestori degli aeroporti italiani servono investimenti infrastrutturali
29 settembre 2023Neos mette gli occhi sulla Sicilia: si lavora a un volo Palermo-New York
24 settembre 2023Casale Drinzi, tutta la bontà delle Madonie
24 agosto 2023Gianvito Gaglio e Mareme Cissé in una cena a quattro mani per aiutare Palermo
31 luglio 2023Incendi, a Palermo niente uova e carne per due settimane. C'è un dato allarmante
27 luglio 2023Venezia, lotta alla movida notturna: basta musica alle 23 e limitazioni all'alcol
27 luglio 2023La Sicilia brucia, Santanchè: «10 milioni di euro per risarcire i turisti»
26 luglio 2023Bye Bye Blues, i sapori siciliani nella cucina gourmet di Patrizia Di Benedetto
25 luglio 2023Ristoratore vittima di una rapina: si ribella ai banditi e viene ferito
25 luglio 2023Notte di “fuoco” a Palermo: aeroporto chiuso a causa degli incendi
17 luglio 2023Ciccio Sultano apre “I Banchi” all'aeroporto Falcone e Borsellino
11 luglio 2023Saccharum, dove la passione e l'innovazione si incontrano nella pizza di Gioacchino Gargano
29 giugno 2023Vendita di droga a Palermo: arrestato Mario Di Ferro, gestore del Villa Zito
11 giugno 2023Bebop, un ristorante moderno in cui divertirsi
23 maggio 2023La Città della Pizza: Maimone, Lo Galbo e Di Carlo i vincitori a Palermo
23 maggio 2023Da Palermo a Città del Messico
19 maggio 2023Lo sfincione palermitano: il re delle focacce, la sua origine e la tradizione
18 maggio 2023I migliori pizzaioli siciliani in gara alla Città della Pizza di Palermo
3 maggio 2023Due turisti non vedenti respinti in un B&B a Palermo. Il motivo? I cani-guida
7 aprile 2023Consorzio di Tutela Vini Doc Sicilia, a Verona per valorizzare i prodotti della terra
2 aprile 2023Il nuovo corso del Ristorante 131, proposta gourmet che guarda al territorio
20 marzo 2023Per il barman Stefano Cosentino, fondamentali sono studio e gavetta
20 febbraio 2023Dalla Georgia vodka contraffatta scoperto giro d'affari di un milione di euro
1 gennaio 2023“Giardini del Massimo”, alta cucina nell’iconico Teatro Massimo di Palermo
2022 (37)
30 dicembre 2022
Botti illegali, sequestrati 7 quintali a Roma e 4 tonnellate a Palermo
10 dicembre 2022Aerei Sicilia, Schifani: “Cartello Ita-Ryanair. Ci rivolgiamo all'Antitrust”
2 dicembre 2022Cibi e bevande con nomi "mafiosi", un danno per il Made in Italy
25 novembre 2022Castellucci Miano, bollicine di montagna di grande beva
4 novembre 2022Città creativa Unesco per la gastronomia: candidata Castelbuono in Sicilia
24 ottobre 2022Blitz a Palermo contro l'agromafia: per la Coldiretti è allarme rosso
23 ottobre 2022Quattroventi, un ristorante contemporaneo dove tutto è perfetto
15 ottobre 2022Pomodoro, carta vincente della cucina di Villa Pensabene a Palermo
9 ottobre 2022Viaggiatori temerari? Ecco 7 luoghi per una vacanza da brividi
19 agosto 2022La pizzeria chiude perché... fa troppo caldo
11 agosto 2022Vacanze in Italia, è un agosto da record: boom di prenotazioni fino a fine mese
23 luglio 2022A Castelbuono i tre giorni del DiVino Festival
18 luglio 2022Tre giorni a Palermo, capitale del Mediterraneo
10 luglio 2022Grand Hotel et Des Palmes, lusso e storia nel cuore di Palermo
3 giugno 2022Ex colonia marina diventa un albergo a 5 stelle
29 maggio 2022Quintocanto: hotel, spa e ottima cucina nel cuore di Palermo
27 maggio 2022Milano festeggia il 10° compleanno di Bioesserì
27 maggio 2022Estate 2022 e stabilimenti balneari: ecco prezzi e rincari
22 maggio 2022Sardina PastaBar, piatti di mare come quadri d’autore
17 maggio 2022Euro-Toques protagonista in Sicilia alla 6ª edizione di ExpoCook
14 maggio 2022A Palermo apre il ristorante Alba Delight
8 maggio 2022Tour della Sicilia, a caccia di prelibatezze
7 maggio 2022TG Turismo: Aeroporti, a marzo 9,8 milioni di passeggeri
17 aprile 2022Ristorante I Pupi a Bagheria, quando una stella è poco...
28 marzo 2022A Palermo la mostra-denuncia di McCurry per le donne afghane
27 marzo 2022Pasticceria Cappello a Palermo, due indirizzi che valgono il viaggio
18 marzo 2022Riapre il Moltivolti, ristorante simbolo di Ballarò
22 febbraio 2022Delivery, ecco i ristoranti preferiti dagli italiani
22 febbraio 2022Protestano i bus turistici: Palermo bloccata
9 febbraio 2022Obicà, cucina tradizionale in un ambiente unico
4 febbraio 2022Biglietti aerei: sì al rimborso se c’è obbligo di quarantena
3 febbraio 2022Vaccini antiCovid: a Palermo si fanno in pizzeria
30 gennaio 2022Distrutto da un incendio Moltivolti, il locale simbolo di Ballarò a Palermo
23 gennaio 2022La città più cara per mangiare? Milano batte tutte
18 gennaio 2022Al via #SaveThePanettone! Tra i protagonisti Ernst Knam
16 gennaio 2022In Giappone non si mangia sushi! Da Ho Bento la vera cucina del Sol Levante
1 gennaio 2022Inferno e Paradiso, piccolo viaggio fra le delizie palermitane
2021 (41)
28 dicembre 2021
L’Ottava Nota, ristorante di classe modernamente gourmet
20 dicembre 2021Chef Natale Giunta cade in monopattino, operato al naso
15 dicembre 2021Sherbeth Festival, vince Celal Karaarslan, maestro gelatiere in Austria
30 novembre 2021Palermo, torna a risplendere Villa Igiea
31 ottobre 2021Limu Restaurant impreziosisce il gusto di Bagheria
21 ottobre 2021A Milano 7 pizzaioli big portano le loro pizze a domicilio
5 ottobre 2021Il turismo di domani è lento e deve puntare sulle piccole comunità
18 settembre 2021Locali family friendly: 500 nuovi indirizzi a Roma e Palermo
31 agosto 2021Le catacombe di Gangi riaprono al pubblico con delle novità
25 agosto 2021Avventura in Sicilia? Arriva un videogame
19 agosto 2021Festa senza regole con 300 persone. A Palermo locale chiuso 5 giorni
16 agosto 2021In vacanza nei posti più belli d'Italia, con parcheggio prenotato
1 agosto 2021Dalla tradizione siciliana all'alta cucina, il Bye Bye Blues punto di riferimento a Palermo dei gourmand
31 luglio 2021Grigliata Day, ecco come preparare la carne perfetta
21 luglio 2021Green pass, delirio nei locali. Qualcuno lo chiede già e riceve minacce di morte
19 luglio 2021Le ricette siciliane più autentiche da Ai Normanni in centro storico a Palermo
18 luglio 2021“Passami ù coppu” a Palermo, specialità per ogni ora della giornata
11 luglio 2021Esperienze indimenticabili al Ristorante Castello a Mare
4 luglio 2021La maestria di Salvo Campagna al. Secondo Tempo di Termini Imerese
29 giugno 2021Il Covid non ferma Ostello Bello: 4 nuove aperture in città chiave
28 giugno 2021Palermo, rider di Glovo scioperano: «È solo l'inizio»
13 giugno 2021Sfilettato, in tranci o crudo. Il pescato di Claudio Raccuglia
13 giugno 2021Osteria dei Vespri, Sicilia “fusion” e una cantina con 650 etichette
8 giugno 20215 destinazioni per un weekend gastronomico dall'aeroporto di Malpensa
6 giugno 2021Freschette, asporto o delivery di cucina bio tipica siciliana
29 maggio 2021Scollatura per lavorare al bar: la denuncia di una giovane di Palermo
25 maggio 2021Voli per il Sud mai così economici. Prezzi dei biglietti giù del 40%
9 maggio 2021Da Ke Palle (o consegnato a casa) arancine per tutti i gusti e tutto l'autentico street food siciliano
8 maggio 2021Nino Azzarello riconverte l'azienda di famiglia. Dal foraggio si passa alle erbe aromatiche
1 maggio 2021Palermo, i segreti dell'Antico Forno sono farine integrali e cibi naturali
28 aprile 2021Casale San Leonardo, senza eventi lavoro azzerato e costi fissi enormi
18 aprile 2021Il food pairing di Obicà con vista sui monti di Palermo
15 aprile 2021Ecco come la mafia punta ai ristoranti. A Palermo la malavita stava gettando le basi per un impero
11 aprile 2021Palermo, all'Eni Café in zona Università ricette siciliane e ottimi Mokaccini
11 marzo 2021PizzaVillage@Home e Coca-Cola insieme a Palermo, Napoli e Milano
18 febbraio 2021Sequestrati 150 milioni di euro a Lucchese, boss dei supermercati
9 febbraio 2021Il ritorno dei turisti vaccinati. Dagli Usa prenotazioni in Sicilia
31 gennaio 2021Il Tre Latti della famiglia Tripi, formaggio cremoso tradizionale da spalmare
25 gennaio 2021Freschi o stagionati, ma sempre bio. I formaggi della Tenuta Manchi
17 gennaio 2021Disìu, ristorazione da banco da prenotare e cucinare a casa propria
3 gennaio 2021I 100 anni di Caffè Morettino in Sicilia. Produzione artigianale di alta qualità senza compromessi
2020 (42)
12 dicembre 2020
L'acciuga e la cucina artigianale: Marino Olive, da 3 generazioni
10 dicembre 2020Sicilia, allarme usura e mafia nei ristoranti: senza aiuti dallo Stato in mille sono a rischio
9 dicembre 2020Gli antichi sapori albanesi rivivono dietro il bancone di Tastalo
9 dicembre 2020Zona gialla in Sicilia, tornano i pranzi al ristorante: subito entusiasmo, successo e prenotazioni
8 dicembre 2020Panificio Graziano a Palermo: pizza, pasta fresca e couscous
7 novembre 2020Luci e Calici a Palermo. Stagionalità e territorio
28 ottobre 2020Palermo, tensione alla protesta. Centri sociali tra i commercianti
25 ottobre 2020Sapori di mare, prezzi d'osteria. Mercede a Palermo resiste al Covid
23 ottobre 2020Fud si racconta in un libro. Panini di Sicilia... fa venire fame
21 ottobre 2020Tecò da maggio sfida la pandemia con 51 varietà di tè e mostre d'arte
16 ottobre 2020Palermo fa i conti con le restrizioni. I locali della movida chiedono aiuti
14 ottobre 2020I locali reagiscono al Decreto «Cambiare "pelle" per sopravvivere»
25 settembre 2020Filippo La Mantia al Des Palmes. Curerà tutti i ristoranti dell'hotel
16 settembre 2020Coral Reef a Terrasini. Piatti ricchi, carichi di gusto
21 agosto 2020Treni storici del gusto. Itinerari per assaporare la Sicilia
3 agosto 2020La cuoca Di Benedetto ai domiciliari. Il ristorante rubava energia elettrica
3 agosto 2020Mediterraneo Packaging. Premiate 23 aziende
27 luglio 2020Latteria Gelati Cremosi. Fresca bontà a Palermo
25 luglio 2020Grecu di Livanti e Lu Bancu. Vini ideali per l’estate
24 luglio 2020La cucina di Vittorio Giannola. Un incontro tra arte e ricordi
17 luglio 2020Aperitivo Più al ristorante Ciciritto. Cucina di pesce e vini del territorio
13 luglio 2020Saccharum, pizza a regola d’arte. Tappa golosa vicino Palermo
12 luglio 2020Spremute, macedonie, granite. A Palermo un locale da 10 e lode
9 luglio 2020Turismo, Milano come Palermo. Tre notti in albergo, una è gratis
22 giugno 2020Palermo offre una notte gratis per i turisti in arrivo con l'aereo
20 giugno 2020Lissoni ridisegna l'ex Bar Billè. La Mantia "torna" in Sicilia
21 maggio 2020Giovani impreparati alla fase 2 Movida, arrivano controlli e multe
21 maggio 2020A Palermo riaperture a singhiozzo tra incertezza e voglia di ripartire
21 maggio 2020Caro tazzina, i baristi non ci stanno «Stiamo lottando per sopravvivere»
12 maggio 2020L'ombra della mafia sulle imprese. Blitz in tutta Italia, 91 arresti
28 aprile 2020Conte alle banche: Date i soldi. Virus, superati i 200mila casi
27 aprile 2020Polpo murato
11 aprile 2020Archèstrato di Gela. Tra le pizzerie più “in” di Palermo
18 marzo 2020E oggi beviamo Grecia. Dalla Sicilia in un bicchiere
25 febbraio 2020Coronavirus, l'Oms: il 98% guarisce. Slitta a giugno il Salone del Mobile
19 febbraio 2020Bronzo alle Olimpiadi di Stoccarda per il Culinary Team Palermo
13 febbraio 2020Olimpiadi di cucina a Stoccarda. Il team di Palermo contro lo spreco
9 febbraio 2020L'Acquario Steak & Sushi. Pesce fresco e carni pregiate
8 febbraio 2020Hora Benedicta, la birra dell’Abbazia S.Martino delle Scale
1 febbraio 2020I forni a legna di Bagheria. Tradizione e gusti d’altri tempi
30 gennaio 2020In passerella i vini siciliani premiati al “Concours Mondial”
30 gennaio 2020Cuttaia verso l'Hotel de Palme? A luglio la riapertura a Palermo
2019 (56)
27 dicembre 2019
I vini Franchi tornano a Palermo
22 dicembre 2019Bollito e patate allo zafferano. Specialità della Casa del Brodo
20 dicembre 2019Palermo si abbuffa di arancine. Polverizzate 800mila in una sera
19 dicembre 2019La Sicilia gourmet nel menu del ristorante Pablo’s di Palermo
17 dicembre 2019Natale, sfilano le birre artigianali. Una due giorni dedicata a Palermo
16 dicembre 2019Il ristorante Kemonia ricorda l’antica e ricca città fenicia
15 dicembre 2019Giovane consapevolezza al Seven Restaurant di Palermo
11 dicembre 2019Al Charleston di Palermo il menu invernale di Santino Corso
9 dicembre 2019Torna a Palermo il Natale del Cuoco
3 dicembre 2019Il Panettone trova casa a Palermo
2 dicembre 2019In 26mila allo Sfincione Fest. Trionfo per la focaccia bagherese
30 novembre 2019Giro di Sicilia al "Quattro Venti"
17 novembre 2019Bioesserì, buono e sano dalla colazione alla cena
16 novembre 2019Palermo, Panettone senza Confini una festa al re dei lievitati italiani
13 ottobre 2019Fud Bottega Sicula. Piatti semplici, ma di classe
6 ottobre 2019Nautoscopio sposa l’arte e il bere con la cucina genuina di Fud Bocs
6 ottobre 2019Badalamenti Cucina e Bottega. Un'accoglienza da tutto esaurito
26 settembre 2019Caffè Morettino apre il suo museo a "Le vie dei Tesori" di Palermo
26 settembre 2019Camporeale Day, una full immersion nell’enogastronomia dell’Alto Belice
25 settembre 2019Meet Massari chiude a Palermo con il “Pezzo da 90” del Maestro
25 settembre 2019Il bistellato Vincenzo Candiano ospite d'onore a Fish & Pasta
16 settembre 2019Battute razziste a una cameriera. Turista cacciato da b&b di Palermo
15 settembre 2019Aja Mola, pescato fresco a Palermo
23 luglio 2019Lo sfincione palermitano nella crema di U Barunieddu
20 luglio 2019I sapori alle Freschette di Palermo ricordano i popoli di mezzo mondo
11 luglio 2019Molino Dallagiovanna a Palermo con le chicche di Iginio Massari
11 luglio 2019Fud Bocs, la panineria d’autore per le serate d’estate al mare
2 luglio 2019Vitigni siciliani e francesi convivono sulle colline di Rapitalà
27 giugno 2019Pablo’s, sapori di Sicilia dal tocco gourmet
27 giugno 2019Giuliano e Ruta, in cucina a 4 mani all’Acanto di Palermo
24 giugno 2019Baglio Ciachea Restaurant. Nell’ex convento ricette a km zero
11 giugno 2019Verdechiaro, cucina salutistica da gustare anche a casa
3 giugno 2019Cocktail competition e formazione. Abi Professional coinvolge i giovani
30 maggio 2019Ambasciatori Doc Italy. Nell’agroalimentare 101 nomine
30 maggio 2019Acanto, un angolo di charme nel salotto di Palermo
11 maggio 2019La cucina moderna di Vino Veritas e una carta vini da 2mila bottiglie
29 aprile 2019La primavera del Charleston. Promossi i tre nuovi menu
8 aprile 2019In 7mila al Cannolo Festival di Palermo. Premiate le migliori ricette di Sicilia
23 marzo 2019Vini biologici Valdibella. Respiro Nero d'Avola e Grillo sulle Bucce
17 marzo 2019La Caffetteria alla Gam di Palermo. Agricoltori e pescatori nella pittura
16 marzo 2019Ristorante Palazzo Branciforte dal banco dei pegni alla cucina gourmet
13 marzo 2019Vigen esalta le bontà di Cefalù. Tre giorni di festa ed eventi ad hoc
12 marzo 2019Un'esperienza siciliana al Balata. Sguardo nuovo sul territorio
7 marzo 2019Expocook, un successo la 3ª edizione. A Palermo cucina di qualità e quantità
4 marzo 2019Le proposte della famiglia Planeta per scoprire le bellezze della Sicilia
28 febbraio 2019Un cartello davanti alla loro gastronomia «Qui non c’è spazio per mafiosi e razzisti»
17 febbraio 2019Enosteria Sicula, da Gioacchino Sensale ricerca attenta dei gusti della tradizione
10 febbraio 2019Bisso Bistrot. Storia di libri e buona ospitalità
9 febbraio 2019Ferramenta D’Arpa. Vino e cocktail in un clima ottocentesco
31 gennaio 2019Un grande successo per Not. La prima rassegna dei vini franchi
24 gennaio 2019Palermo ospita ExpoCook 4 giorni di eccellenze enogastronomiche
22 gennaio 2019La Sicilia di Vincenzo Pinto fra tradizione e cucina gourmet
16 gennaio 2019Euro-Toques porta la Sicilia nel piatto. Chiude in bellezza il Congresso Regionale
14 gennaio 2019Euro-Toques, 1° Congresso Sicilia. Presentata la Guida 2019 con 242 soci
10 gennaio 2019Euro-Toques. A Palermo il 1° Congresso regionale
7 gennaio 2019Not - Rassegna dei Vini Franchi. A Palermo oltre 500 vini bio
2018 (29)
30 dicembre 2018
Quando una passione diventa lavoro. Gli Amoroso nel loro Salotto Culinario
29 dicembre 2018Tra eleganza e allegria. Gigi Mangia coccola il cliente
26 dicembre 2018Arrè Gusto. Vini e cruditè deliziano il palato
20 dicembre 2018Palermo, all’Oste dello Stabile arrivano anche le pizze
11 dicembre 2018I panettoni di Fiasconaro. Dalla Sicilia il classico dolce di Natale
22 novembre 2018Wineup expo 2018 elegge i suoi vincitori
20 novembre 2018Boatta Milano. Sicilia moderna per veri intenditori
11 novembre 2018Saperi e Sapori, doppia lettura. Osteria tradizionale o gourmet
5 novembre 2018Tra incuria e abusivismo edilizio, è tempo di combattere la disonestà
14 ottobre 2018Ciciritto, la Sicilia di stagione in stagione nei piatti bilanciati di Salvatore Amato
1 ottobre 2018Camporeale Day a Palazzo del Principe 3 giorni di degustazioni, visite e mostre
31 agosto 2018Controlli dei Nas in tutta Italia. A Palermo sequestrati 50 kg di merce
30 agosto 2018Palermo capitale del gelato artigianale. A Sherbeth gusti da tutto il mondo
28 agosto 2018Miele ed idromele Meli. Eccellenze dall’ape nera sicula
22 agosto 2018Frutta esotica dell'Orto di Nonno Nino. In Sicilia papaya e banane biologiche
10 agosto 2018Hotel La Battigia ad Alcamo Marina. Location unica nel paesaggio siciliano
5 agosto 2018Laura Bello, autodidatta per passione cresciuta col supporto di Abi Professional
19 luglio 2018Charleston, 5 giovani talenti ai fornelli. Promossi, la cucina siciliana può sperare
28 maggio 2018Cannolo Festival 2018 I fratelli Biscari vincono per la 2ª volta
19 maggio 2018Cortile Pepe, nuova apertura a Cefalù. Tutto il gusto della materia prima
19 aprile 2018Al vino italiano serve più qualità. In Sicilia incentivi e consulenze
8 aprile 2018Storia, classe ed eccellenza. Il Charleston di Palermo a caccia di stelle
5 aprile 2018Expocook si amplia per la 2ª edizione 80 aziende, 50 show cooking e 10 convegni
5 aprile 2018Noi di Sala, più corsi e opportunità. Borse di studio per i primi 15 iscritti
17 marzo 2018A' Cuncuma, la classe di Vincenzo Pinto. Estro, tecnica, competenze
16 febbraio 2018Capitale italiana della Cultura 2020 Parma eletta, vince su altre 9 candidate
15 febbraio 2018Il meglio dell’enogastronomia siciliana. Best in Sicily consegna i suoi 12 premi
1 febbraio 2018“Giovedì gnocchi” si diceva un tempo. Oggi invece gli italiani scelgono il sushi
27 gennaio 2018Flam Osteria Contemporanea. Gusti decisi e prezzi modesti
2017 (26)
19 dicembre 2017
Street Food Fest a Palermo 300mila presenze, vince il Cannolo
13 dicembre 2017S.Lucia, in Sicilia abbuffata di arancini. O arancine? L’eterno dibattito resta aperto
2 dicembre 2017Quattro Venti Comfort Food. Tradizione palermitana reinventata
1 dicembre 2017Street Food Fest, Christmas Edition. A Palermo dieci giorni di cibo da strada
28 novembre 2017Charleston compie 50 anni. Un libro per celebrare il traguardo
16 novembre 2017Sesto Canto. Cucina gourmet, porzioni abbondanti
15 novembre 2017Expo Cook, esordio di successo 50 aziende per tre giorni di eventi
6 novembre 2017Aeroporti del Sud, estate di successi. Ma bisogna lavorare sui servizi
6 novembre 2017A Palermo la prima di Expo Cook. Un’occasione per l’Horeca della Sicilia
14 ottobre 2017Al “Villa Costanza” la pizza è un must. Piatti con prodotti bio a filiera corta
3 ottobre 2017Sherbeth, 400mila i presenti. Vince Naghi, un gusto “nippo-siciliano”
25 settembre 2017Sherbeth, il gelato artigianale a Palermo. Nona edizione ricca di novità
23 agosto 2017Ciauru ri Astrattu, la terza edizione. Cultura e tradizione del cibo in Sicilia
22 agosto 2017Recensioni razziste nel palermitano. A servire al tavolo «uomini di colore»
23 giugno 2017A Palermo il meglio del gelato artigianale. Quattro giorni per la 9ª di Sherbeth
20 giugno 2017Il Charleston compie 50 anni. Festa con una cena firmata Bartolini
24 maggio 2017La Sicilia si colora di tipicità a tavola 10 i giorni dedicati agli Anelletti
19 maggio 2017Vinorum, la festa del vino. A Termini Imerese due giorni di eventi
13 maggio 2017Al Carrubo, sapori di mare e campagna tra panorama mozzafiato e ozio
6 maggio 2017Ustica, trattoria Carruba tinta di rosa. Solo donne in sala e in cucina
21 aprile 2017A Palermo il primo Cannolo Festival. Si sfidano quattro ricette siciliane
24 marzo 2017Una piazza a Palermo per Procopio Cutò. Nel '600 portò il gelato in Francia
1 febbraio 2017Pistoia, il gusto di una tradizione secolare. Alla scoperta di prodotti e ricette tipiche
1 febbraio 2017Il miglior cuoco under 30 del Sud Italia è il siciliano Giuseppe Raciti di “Zash”
31 gennaio 2017Capitale della cultura italiana 2018 Palermo la città selezionata dalla giuria
17 gennaio 2017Al Teatro Massimo di Palermo la 10ª edizione dei premi Best in Sicily
2016 (7)
11 dicembre 2016
Hotel Federico II Central Palace. L’eleganza nel cuore di Palermo
24 novembre 2016Li Causi, Bolognino e Rizzo, i finalisti del sud per il concorso di Abi Professional
22 novembre 2016Il rimprovero “amorevole” di Bottura ai colleghi siciliani: «Siete pigri!»
21 ottobre 2016Salomone, Biafora e Strigaro vincono la Gara di Gusto per Campania e Calabria
7 settembre 2016Masseria Rocca di Gonato tra benessere e natura mozzafiato
24 marzo 2016Il gelato artigianale è protagonista all'8ª edizione del Sherbeth Festival
23 marzo 2016Carne, maxi sequestro a Palermo. Cionvolte 11 imprese e 14 persone
2015 (7)
6 settembre 2015
Trattoria Ai Cascinari, cucina palermitana frutto di mezzo secolo di storia
21 agosto 2015Agriturismo Bergi nel Parco delle Madonie Ospitalità certificata dal marchio Ecolabel
26 febbraio 2015La Fiera della Biodiversità Alimentare in scena all’Orto Botanico di Palermo
11 febbraio 2015"Bello da gustare", Alberto Lo Passo vince il concorso fotografico de I Monsù
8 febbraio 2015Da Cana Enoteca l'atmosfera di un tempo tra un bicchiere di vino e cibo genuino
7 febbraio 2015Formaggi, salumi e vini ottimi alla Drogheria del Buongusto
6 febbraio 2015Mafia, locali sotto sequestro a Palermo e beni confiscati per 10 milioni di euro
2014 (4)
13 novembre 2014
Obicà, nuova immagine grafica ma Mozzarella di Bufala Dop di sempre
4 ottobre 2014Da Vinoveritas la ricerca del vino è un impegno quotidiano
8 luglio 2014Assoenologi Sicilia, il mercato globale protagonista del 20° Enosimposio
18 maggio 2014A Palermo vini senza segreti. Enoteca letteraria, tappa obbligata
2013 (13)
14 novembre 2013
La nuova Osteria Ballarò di Palermo lancia un concorso per artisti emergenti
3 novembre 2013Enoteca Picone, da quasi 70 anni qui si trova sempre la bottiglia giusta
2 novembre 2013Enoteca Ai vini d’oro a Palermo. Vini al calice e squisiti paninetti
21 agosto 2013Controlli nei ristoranti di Palermo. Oltre 100 chili di pesce sotto sequestro
8 agosto 2013Sequestro di carne avariata a Palermo. Due tonnellate e mezzo tolte dal mercato
11 giugno 2013Con l’estate torna il problema movida. A Milano stop dalla mezzanotte
11 giugno 2013Il cono gelato e il disturbo alla quiete pubblica
4 giugno 2013A Palermo l’unione fa la... musica. I locali della movida contro l’abusivismo
22 maggio 2013A Palermo una rassegna siculo-araba con piatti tipici e danze medio-orientali
5 gennaio 2013Palermo la provincia più “stellata” sulla Guida ai vini di Sicilia 2013
1 gennaio 2013Nespolone di Trabia - SCHEDA
1 gennaio 2013Cavolo broccolo o sparacello palermitano - SCHEDA
1 gennaio 2013Kaki di Misilmeri - SCHEDA
2012 (15)
4 dicembre 2012
Elisa Riccobono e Tommaso Colonna vincono a "Flamba lo shaker"
30 novembre 2012Abbinamenti speciali con la grappa firmati da Massimo Mangano
30 ottobre 2012Antica Focacceria San Francesco. Un nuovo locale a Milano
18 ottobre 2012Panelle & Champagne alla palermitana. Per un abbinamento ricco di gusto
3 settembre 2012Sherbeth Talent Show. Due lombardi e un friulano sul podio
1 agosto 2012Castelbuono "Paese di vino". Festa tra buona tavola e musica
28 giugno 2012Giro d'Italia del gusto alla gastronomia Ferro di Palermo
23 maggio 2012La Mafia nascosta nella ristorazione Un affare da 1 miliardo di euro l'anno
15 maggio 2012Tonno rosso illegale. Multa da 4mila euro a Cefalù
18 marzo 2012Olio d'oliva Dop Val di Mazara. Una passione tutta siciliana
16 marzo 2012Premiato Oleificio Barbera di Palermo Innovativi per tradizione, dal 1894
20 febbraio 2012La Sicilia aiuta i giovani agricoltori. Protocollo d'intesa tra Regione e banche
26 gennaio 2012Controlli a tappeto nel Palermitano. Cibi scaduti in un supermercato
22 gennaio 2012Carnevale di Termini Imerese. Una manifestazione da fine del mondo
5 gennaio 2012Montelepre celebra la sfincia. Un dolcissimo piacere fritto
2011 (16)
14 dicembre 2011
Sono dieci i super premi della Guida ai Vini di Sicilia
1 dicembre 2011Al via Degustivina a Palermo Tra vino e prodotti tipici
4 ottobre 2011Avvinando Wine Fest 2011 Vino e sapori in Sicilia
27 settembre 2011Novellame e tonno sotto misura. Sequestro sul litorale di Palermo
19 settembre 2011Sherbeth Festival, 250mila visitatori. Cresce la qualità del gelato artigianale
28 luglio 2011Castelbuono, dove il paese è... "divino". Rassegna enogastronomica in Sicilia
21 luglio 2011Festival del gelato artigianale di Cefalù. In Sicilia i migliori gelatieri del mondo
14 luglio 2011Corso di giornalismo enogastronomico. A Palermo nel nome della formazione
1 luglio 2011Degustazioni al chiaro di luna. Vino e arte nelle Notti palatine
15 giugno 2011Tonno scongelato venduto come fresco. Sanzioni nei mercati di Palermo
1 giugno 2011Alla scoperta dei fondali di Ustica. Tra sport, relax e divertimento
24 maggio 2011Tonno rosso sottomisura. Sequestro su un traghetto palermitano
24 aprile 2011Duca di Salaparuta a Vinitaly 2011 con un Aegusa in edizione limitata
25 marzo 2011Ricotta e grappe, insolito abbinamento per l'Anag di Palermo
25 marzo 2011Sequestro di novellame a Palermo. Cinque ambulanti denunciati
21 febbraio 2011I produttori raccontano il Nero d'Avola. Degustazione "di classe" a Palermo
2010 (20)
30 dicembre 2010
Sicurezza alimentare, a Palermo sequestrate 35 tonnellate di pesce
29 ottobre 2010Macellazione clandestina a Bagheria 100 capi di bestiame sequestrati
8 ottobre 2010Enoteca Picone a Palermo. Da tre generazioni offre il "bere giusto"
28 giugno 2010Sherbeth festival 2010 A Cefalù il gelato fatto ad arte
25 maggio 2010Sequestrati 40 chili di pane a Palermo. Denunciato un diciannovenne
5 maggio 2010Vino, pochi i produttori italiani che si sono messi in gioco a Palermo
5 maggio 2010Sequestro di pane e frutta a Palermo. Multati due giovani ambulanti
4 maggio 2010Concours Mondial de Bruxelles. Italia terza con 228 medaglie
29 aprile 2010La grappa, eccellenza italiana che pace a tutti, da nord a sud
27 aprile 2010Panificio sequestrato nel Palermitano. Cibo in cattivo stato di conservazione
23 aprile 2010Chiusa una gastronomia di Palermo. Sequestrati 900 chili di alimenti
20 aprile 2010"Sicilia agricoltura day" a Palermo. Trattori in piazza per pacchetto anticrisi
23 marzo 2010Salsiccia Pasqualora di Caccamo. Tradizione contadina delle feste
1 marzo 2010Dalle Alpi al mar Mediterraneo. Il Trentino Wine sbarca a Palermo
13 febbraio 2010Pesce avariato a Palermo sequestro in un ristorante cinese
11 febbraio 2010Sequestrati 610 chili di carne a Palermo. Trasporto con refrigeratore guasto
29 gennaio 2010Rubavano carciofi e ortaggi. Due arresti nel Palermitano
27 gennaio 2010Concours mondial de Bruxelles in Sicilia 6mila vini e distillati da 50 Paesi
15 gennaio 2010Macellazione abusiva di cavalli Un arresto dei Nas a Palermo
6 gennaio 2010Palermo, blitz della Polizia. Mattatoio clandestino fra i rifiuti
2009 (5)
7 dicembre 2009
Panettieri ambulanti a Palermo. Sequestro e multe dei Nas
20 novembre 2009Antica Focacceria San Francesco. La Sicilia nel cuore di Milano
11 novembre 2009Apre a Milano l'Antica Focacceria. Simbolo della lotta palermitana al racket
3 novembre 2009A Palermo arriva il cine-ristorante. Film d'essai per gourmet
9 ottobre 2009Doppia operazione dei Nas. Sequestri di pasta e alimenti
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