Prodotti e materie prime · archivio

Cioccolato: archivio 2010

Gli articoli di Italia a Tavola su cioccolato pubblicati nel 2010.

88 articoli nel 20101001 in tutto l'archivio

2010

28 dicembre 2010

Diamanti e cioccolato per la torta più costosa del mondo

28 dicembre 2010

Di cioccolato e ambientato in Usa. È il presepe di Antonio Cafiero

22 dicembre 2010

Cioccolato piemontese in tour per cinque città europee

17 dicembre 2010

Per un Natale in salute tacchino, cavolo rosso e castagne

16 dicembre 2010

La primavera sarà dolce con Cioccolatò a Torino

7 dicembre 2010

A Choccobarocco tutti in festa Igp in vista per il cioccolato di Modica

4 dicembre 2010

"Avventure al cioccolato" per tutti con le creazioni d'autore di Young

3 dicembre 2010

Chocobarocco conquista Modica. Una settimana di menu al cioccolato

2 dicembre 2010

"Festa del cuoco" in piazza a Olbia. Tema portante il cioccolato d'autore

26 novembre 2010

Icam al fianco dei giovani pasticceri al Campionato mondiale del Sigep

25 novembre 2010

No dell'Ue al “cioccolato puro” Bruxelles condanna l’Italia

19 novembre 2010

A De Riso il premio più dolce. Pasticcere dell'anno 2010

17 novembre 2010

Il cioccolato italiano d'eccellenza alla conquista del mercato mondiale

16 novembre 2010

Convention Icam ad Alma Il Made in Italy sale in cattedra

14 novembre 2010

Fiera del cioccolato a Firenze. Dieci giorni di dolcezze

11 novembre 2010

Auguri per tifosi con Icam Per un Natale tra calcio e cioccolato

8 novembre 2010

Cioccolato di Modica, presto l'Igp. Vittoria per Consorzio e produttori

29 ottobre 2010

Campionato italiano di cioccolateria. A Milano vince Yumiko Saimura

24 ottobre 2010

Cioccolato ad arte a Londra. In mostra 400 anni del cibo degli dei

17 ottobre 2010

Al bar con il cucchiaino Lindt caffè e cappuccini diventano più ricchi

17 ottobre 2010

Dall'albero alla tavola: le fasi di lavorazione

16 ottobre 2010

Chocaviar, Cacao 2 Vecchi, Cuba rhum Tris unico e goloso proposto da Venchi

16 ottobre 2010

Le mille forme del cioccolato Il "cibo degli dei", re della tavola

15 ottobre 2010

Sinfonie Perugina, squisite cioccolate per una pausa golosa al bar

14 ottobre 2010

Campionato italiano cioccolateria. A Padova vince Mauro Iannantuoni

11 ottobre 2010

Per farcire torte arriva la Pasta Bitter Morbida e fondente alleata da Caffarel

10 ottobre 2010

Dall'Antica Cioccolateria Eraclea 10 nuovi gusti al cacao 100% africano

Ron Barcelò Gran Añejo e Lindt La passione esplode in inedite praline

Cioccolato e moda in Sicilia nel Model Choc di Andrea Finocchiaro

Burro di cacao Mycryo e carta dessert Proposte per l'Horeca di Cacao Barry

Spiriti e cioccolato, connubio d'amore per un "Incontro" molto speciale

Praline tartufo classiche

Cibo degli dei e del divertimento Torna More Chocolat a Lugano

Coeur de Guanaja, cuore di cacao La novità Valrhona è ideale in cucina

Arriva la cioccolata da personalizzare Miraqo, un nuovo modo di addolcirsi

Chuao Domori, un cioccolato da re Per le feste non può mancare Cremino

27 settembre 2010

Galla e le sue interpretazioni del "nero" nel libro Virtuosismi sul cioccolato

23 settembre 2010

I “vizi” che fanno bene alla salute Dal cioccolato al vino

21 settembre 2010

Una settimana a Cortina. Bianca, latte o fondente?

18 settembre 2010

Da Brasilia... al cioccolato La barretta d’autore di Oscar Niemeyer

13 settembre 2010

A Eurochocolate di Perugia per imparare l’arte dei cioccolatieri

12 settembre 2010

Il cioccolato Perugina entra nell'Horeca Arriva il Tortino al servizio degli chef

5 settembre 2010

Ad Altrocioccolato sapore equosolidale, prelibatezze bio e artigianato locale

4 settembre 2010

Cioccolatò 2011 raddoppia a Torino. Perugia nel Gianduia District

2 settembre 2010

Caffarel al Festival del cinema. I gianduiotti sul <em>red carpet</em> di Venezia

Il cioccolato italiano negli Usa Venchi vola a New York per “Eataly”

San Carlo pensa al rientro nelle suole e presenta tre nuovi snack al cioccolato

Showcolate 2010 a Napoli. Il cioccolato incontra il caffè

Notte fondente a Gardone Riviera. Quando il limone incontra il cioccolato

Concorso Icam Linea Professionale Una Fiat 500 per il vincitore Knam

A Perugia viaggio "lampo" nel cioccolato. Torna a ottobre Eurochocolate

Cioccolatieri in missione in Colombia

Apre a Milano "Di viola e di liquirizia". Un angolo dolce nel cuore di Brera

Cantine Aperte anche in distilleria. Tante iniziative per Mazzetti d'Altavilla

Alla scoperta dei segreti del cioccolato con il team tecnico di Icam

Grappe e cioccolato. Mix di armonia e sensualità

CioccolaTorino svela il lato C della città. Più che un libro per tutti i golosi

Cultura gastronomica a Bergamo. Al Gourmet grappe, vini e cioccolato

Pasqua e cioccolato Perugina Un connubio seducente e tutto italiano

Mangiare tanto cioccolato può aggravare i sintomi di depressione

Appuntamento imperdibile per i golosi. Arriva la prima Giornata del cioccolato

Premi tavoletta d’oro 2010 Chuao di Domori il miglior cioccolato

Cioccolato di qualità e distillati assortiti. Ottimo abbinamento che piace all'Anag

Pasqua, sprecato un terzo delle portate Consigli utili per utilizzare gli avanzi

Uova e dolci di Pasqua in cattivo stato. Chiusi 5 laboratori nel Torinese

Pasqua in casa per 8 italiani su 10 Spesa media di 150 euro a famiglia

Maxi sequestri dei Nas in tutta Italia. Nel mirino colombe e uova di Pasqua

Uova di Pasqua, prezzi in salita Aumento tra il 4 e l'8%

La creatività di Ernst Knam trionfa al 5° concorso Icam Linea Professionale

Il vino il miglior regalo per i papà Ad ogni carattere il giusto abbinamento

Concorsi PaCiok e Gelato Piemonte. Premiata la creatività dei pasticceri

Cioccolato artigianale d'autore a Cortina Mostra golosa in alta quota

27 febbraio 2010

Dolcie20 a Sant'Angelo in Vado In piazza il cioccolato artigianale

25 febbraio 2010

Per il cioccolato artigianale ecco il marchio d'eccellenza

13 febbraio 2010

Ennesima virtù del cioccolato Dolce rimedio anti ictus

9 febbraio 2010

Cioccolato: passione e dipendenza Pur di mangiarlo si supera il dolore

7 febbraio 2010

Icam Linea Professionale I nuovi golosi formati della qualità

6 febbraio 2010

San Valentino tra le nuvole al Relais Castellare de’ Noveschi

2 febbraio 2010

Carnevale dolce a Fano. In piazza il cioccolato artigianale

2 febbraio 2010

A febbraio Torino è golosa. Tour speciali per turisti gourmet

28 gennaio 2010

Alla bresciana Eleonora Vivenzi il secondo Trofeo Sensoriale Sigep

26 gennaio 2010

"Semplicemente dolce" di Ernst Knam vince il concorso monoporzioni Icam

26 gennaio 2010

Emanuele Forcone di Vasto è il campione d'Italia di pasticceria

25 gennaio 2010

Cadbury, Ferrero si ritira ufficialmente Sempre più vicina l'intesa con Kraft

19 gennaio 2010

Maestri cioccolatieri internazionali in scena nel centro storico di Firenze

19 gennaio 2010

Battaglia del cioccolato, vince Kraft Accordo con Cadbury per l'acquisto

12 gennaio 2010

Cadbury, inadeguata l'offerta di Kraft Possibile un rilancio dalla Ferrero

Nestlé si prende la pizza Kraft Ma lascia andare la Cadbury

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