Salute e alimentazione
Clima
I cambiamenti climatici influenzano profondamente il settore agroalimentare, dalla produzione agricola alla disponibilità di risorse idriche. Comprendere e affrontare queste sfide è cruciale per la sostenibilità del sistema alimentare globale.
156 articolidal 2010aggiornato al 8 agosto 2026
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Wine6 agosto 2025
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Salute11 maggio 2024
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23 novembre 2024Cambiamenti climatici e pesca: i pescatori italiani e le soluzioni per Sopravvivere
3 settembre 2024Puglia: il caldo fa esplodere la produzione di avocado, mango e lime
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22 aprile 2024Earth Day 2024: per salvare il mondo serve un cambio di rotta ora
21 febbraio 2024Piante “mangiapolveri”, anche la ristorazione alla sfida sostenibilità ambientale
2023 (20)
8 novembre 2023
L'agricoltura resiliente salva il mondo? Come adattarsi al cambiamento climatico
18 ottobre 2023Dal freddo alla ricerca della cucina tradizionale: i 7 trend per l'estate 2024
10 ottobre 2023Autunno caldo: raccolti di broccoli e verze in anticipo, spinaci in ritardo
16 settembre 2023Interessi, prezzi bassi e clima: a rischio le produzioni agricole
2 agosto 2023Previsioni 2023: per la Sicilia si prospetta una delle vendemmie più difficili
28 luglio 2023Ansia climatica: quando fa bene? E quando invece è troppa?
28 luglio 2023Vino, il clima impazzito minaccia il settore. I produttori: «Siamo preoccupati»
27 luglio 2023Dalla cucina ai complotti, Rugiati shock: «In atto manipolazione climatica»
23 giugno 2023Sos grandine, il maltempo continua a minacciare i raccolti in campagna
22 giugno 2023Prugne della California, previste buone dimensioni dei frutti nel 2023
26 maggio 2023Maltempo, 19 bombe d'acqua in un giorno: campi allagati e colture distrutte
19 maggio 2023Clima e rincari della materia prima: è crisi per l'olio extravergine d'oliva
14 aprile 2023Maltempo, coltivazioni di frutta e verdura distrutte da grandine e trombe d'aria
28 marzo 2023Maltempo, non solo grandine: con la siccità è sos incendi
27 marzo 2023Uzbekistan, segnalati all'Onu i problemi d'acqua del Lago di Aral
16 marzo 2023Decreto legna del Masaf, dal governo 500mila euro per la tutela dell'ambiente
1 marzo 2023Fridays For Future torna nelle piazze d'Italia per la giustizia climatica
21 febbraio 2023Clima, Salvini: «Basta ai cretini che bloccano il traffico»
10 febbraio 2023Siccità, Lollobrigida: «Proposta una cabina di regia con Salvini-Pichetto»
24 gennaio 2023Bergamo-Brescia Capitale "anche" dello smog?
2022 (14)
11 novembre 2022
Cambiamenti climatici, a rischio la Dieta mediterranea
10 novembre 2022Clima, in anticipo la raccolta dei fiori di zafferano in Toscana
8 novembre 2022Meloni: “L’Italia ha triplicato l’impegno finanziario per il clima”
2 novembre 2022Europa, le temperature crescono il doppio della media mondiale negli ultimi 30 anni
19 ottobre 2022Autunno troppo caldo, non cadono le foglie e pungono le zanzare
19 ottobre 2022Il clima peserà sul Pil italiano: colpiti agricoltura e turismo
13 settembre 2022Costi, clima, guerra: addio a 1 bottiglia di olio extravergine su 3
6 settembre 2022Appello della Fao: “La pesca diventi sostenibile”
28 agosto 2022Canarie, una vacanza dinamica tra riserve naturali, oceano e vulcani
9 agosto 2022Vendemmia anticipata per Ferrari Trento, l'enologo Ruben Larentis racconta la nuova annata
18 maggio 2022Cecchetto, l’impegno sostenibile dell’azienda in 5 punti
7 marzo 2022Gelo e neve al Sud, siccità al Nord: il maltempo si abbatte sull'agricoltura
23 febbraio 2022TG Economia: Ue: “Paesi membri eliminino restrizioni sui viaggi per i vaccinati e i guariti”
9 febbraio 2022Allarme siccità: laghi e fiumi del Nord Italia sono a secco
2021 (21)
27 novembre 2021
Fermare il surriscaldamento della Terra: ma servono parametri realistici
12 novembre 2021Frutta tropicale Made in Italy? Una risposta al cambiamento climatico
6 novembre 2021È troppo tardi per salvare la razza umana?
30 settembre 2021Louis Roederer, le nuove etichette artistiche celebrano uomo e natura
29 settembre 2021Pasionaria della filiera corta: da Tazio l'angelo custode dei piccoli produttori
25 settembre 2021Riso lombardo: raccolta in ritardo e calo della produzione
23 settembre 2021Vincere il cambiamento climatico? Non sprechiamo cibo! Parola dei grandi chef
17 agosto 2021Siddùra, meno vetro nelle bottiglie per rispetto dell'ambiente
12 agosto 2021Vendemmia, in Franciacorta si prevede un calo del 25%
7 agosto 2021Vino, cala la produzione in Francia. Colpa delle gelate primaverili
17 luglio 2021Dieci anni di energie rinnovabili? Solo promesse a vuoto
9 luglio 2021Prugne della California, 75mila tonnellate raccolte nel 2021
15 giugno 2021Agroalimentare e ambiente: per il 97% degli italiani eccellenze a rischio
24 maggio 2021Il gusto dell’Amarone moderno? Risultato di 30 anni di cambiamenti
14 maggio 2021Sei mesi gratis di smart working alle Canarie? Si cerca il candidato perfetto
14 aprile 2021Sostenibilità e salute in ogni parte del mondo: ecco la Doppia Piramide di Barilla
22 febbraio 2021Patate novelle Romagnoli, nel siracusano clima favorevole
8 febbraio 2021Dalle scarpe adatte al riscaldamento: ecco i consigli per una camminata sana
3 febbraio 2021Studio cipriota sul Covid: Il clima causa due ondate all'anno
31 gennaio 2021Un regalo goloso per San Valentino? Il meal kit firmato Pietro Leemann
16 gennaio 2021I super cibi del futuro sono già qui: microalghe che si programmano in nutrienti e nella digestione
2020 (17)
9 dicembre 2020
I Vitalpina hotel aderiscono al patto per la neutralità climatica
7 dicembre 2020Danni da maltempo, le aziende ricorrono alle polizze assicurative. Ma serve sostegno del Governo
2 dicembre 2020Boom di vendite di miele, i giovani nuovi consumatori
22 ottobre 2020C'è una pandemia anche per i kiwi, l'Italia perde un frutto prezioso
6 ottobre 2020Nel 2038 finisce il cioccolato? Il clima minaccia il cacao
29 settembre 2020Bottura, ambasciatore dell’Onu per combattere la fame nel mondo
17 settembre 2020Ingredienti poveri in cucina. Un aiuto per salvare il clima
11 settembre 2020Champagne, vendemmia al top. Raccolta precoce, ma di qualità
8 settembre 2020Clima quasi tropicale, Prandini: Interventi per salvare i raccolti
2 settembre 2020Clima, per salvare il Pianeta 16 azioni dal campo alla tavola
29 agosto 2020Clima, Riccione entro 80 anni rischia di perdere spiagge e bagni
27 agosto 2020Asti Spumante e Moscato d’Asti. Vendemmia al via dall'1 settembre
26 agosto 2020Una misura salva-pomodoro per i problemi legati alla raccolta
19 agosto 2020Il 2020 è l'anno più caldo di sempre. Ora in Calabria si coltiva l'avocado
13 agosto 2020Food Film Fest al via. Spreco di cibo, acqua e clima i temi
7 giugno 2020Effetti del cambiamento del clima? Anche Malattie respiratorie e stress
10 marzo 2020Siddùra sviluppa nuove tecnologie contro i cambiamenti climatici
2019 (13)
28 ottobre 2019
Siddùra, vendemmia di qualità grazie agli studi sul clima
17 settembre 2019Il cibo e i cambiamenti climatici. La sfida epocale del Mario Negri
10 settembre 2019Chiuso a Bolzano il Wine Summit. I vini altoatesini guardano al futuro
26 agosto 2019Il futuro del cibo. Una prospettiva drammatica
5 agosto 2019Turismo in calo. Colpa del clima, anche politico
3 agosto 2019Turismo, inizio stagione difficile. Gli hotel puntano tutto su agosto
3 agosto 2019Acqua ce n'è ma bisogna farne buon uso
1 giugno 2019Turismo, maggio da dimenticare 1,6 milioni di presenze in meno
30 aprile 2019Montagna e agriturismi sold out. Il clima condiziona il 1° maggio
30 marzo 2019L'inflazione appesantisce il carrello. Per la verdura, prezzi su del 9,4%
15 marzo 2019Fermi tutti, parlano i giovani. Nelle piazze italiane per tutelare la Terra
19 febbraio 2019Il vino toscano tra clima e territorio. Cambiamenti radicali, ma resiste la qualità
8 gennaio 2019Olio Evo italiano in ginocchio. Produzione ai minimi storici
2018 (15)
15 novembre 2018
Federvini, bene la vendemmia 2018 49,5 milioni di ettolitri, +15% sul 2017
9 novembre 2018Assoenologi, vendemmia 2018 positiva 52,6 milioni di ettolitri, +24% sul 2017
5 novembre 2018PizzaUp, 13ª edizione. Focus su clima, cereali e impasti
14 settembre 2018Clima pazzo e prezzi alle stelle. Frutta, pasta e vino crescono fino all’8%
11 settembre 2018Comité du Vin Champagne. Una vendemmia nel segno della qualità
29 agosto 2018Vino, avviata la vendemmia. Aumenti dei raccolti e ottima qualità
28 agosto 2018Agroalimentare Made in Italy. Il clima taglia la Dieta mediterranea
21 agosto 2018Olivicoltura, annata incerta. Patuto: «Il clima può condizionarla»
17 agosto 2018Vendemmia, Assoenologi ottimista. Annata positiva se il clima sarà favorevole
10 agosto 2018Al via la vendemmia 2018 Tra Italia e Francia è sfida per il primato
9 agosto 2018Caldo, si riduce il livello di fiumi e laghi. Conseguenze sulle coltivazioni
7 agosto 2018Vendemmia, le stime della Doc Sicilia. Qualità ottima, quantità media in calo
30 luglio 2018I vini del futuro secondo Helmuth Köcher in attesa del Merano WineFestival 2018
20 luglio 2018Climate Change Leadership. Partnership con Amorim Cork Italia
3 gennaio 2018Cambia il clima, cambia il vino
2017 (15)
20 ottobre 2017
La tormentata vendemmia 2017 15 milioni di ettolitri in meno del 2016
17 ottobre 2017Vendemmia, Cotarella tira le somme «Calo del 30%, non l'annata del secolo»
27 settembre 2017Uno sguardo sul mondo del vino. I cambiamenti secondo Angelo Gaja
7 settembre 2017Vino, il clima piega la vendemmia ma il primato produttivo resta all'Italia
1 settembre 2017Assoenologi: «Vendemmia negativa». Intanto i bianchi superano i rossi in Italia
30 agosto 2017Afa e siccità, api in crisi. Col “nomadismo” si limitano i danni
28 agosto 2017Friuli Venezia Giulia, vendemmia difficile. Calo della produzione del 15%
22 agosto 2017Vino, produzione in calo del 25% Una delle peggiori vendemmie dal 1947
16 agosto 2017Siccità, produzione di frutta in picchiata. Danni per oltre 2 miliardi di euro
9 agosto 2017Per il surriscaldamento del clima l’ulivo ora si coltiva vicino alle Alpi
12 luglio 2017Cresce l’allarme siccità e incendi -30% di piogge negli ultimi 6 mesi
13 giugno 2017Più luci che ombre al G7 di Taormina
5 giugno 2017Clima anomalo negli ultimi dieci anni. Danni da 14 miliardi per l’agricoltura
30 marzo 2017Agricoltura, un settore da oltre 57 miliardi ma i redditi dei produttori calano dell'8%
30 gennaio 2017Mercurio nei pesci destinato a crescere. Un pericolo per la salute dell'uomo
2016 (8)
10 ottobre 2016
Crolla il raccolto delle castagne -90% in Campania per clima e parassiti
16 settembre 2016Inizia la vendemmia “eroica” di Valdo. Gli enologi: «Annata di grande qualità»
9 settembre 2016Crolla la produzione di miele in Italia. Tra le cause pesticidi e clima
6 settembre 2016Vendemmia, quantità in lieve calo. Il Veneto è la regione più produttiva
31 agosto 2016Vendemmia difficile per lo Champagne. Il maltempo ha invaso i vigneti
14 agosto 2016Saporiti, nutrienti ed energetici. I fichi sono i protagonisti dell'estate
28 giugno 2016Panasonic per gli hotel. Una soluzione per riscaldare e raffrescare
26 maggio 2016Dalla Fao un concorso per raccontare l’influenza del clima sull’alimentazione
2015 (5)
7 ottobre 2015
Vendemmia 2015, alti livelli di qualità 47 milioni di ettolitri di vini e mosti
17 settembre 2015L’Europa lavora a nuove proposte per la conferenza di Parigi sul clima
15 settembre 2015Vendemmia nel Chianti, buona annata. Ma produzione delle uve in calo del 5%
5 maggio 2015Dalla frutta esotica agli ulivi sulle Alpi. Gli effetti del surriscaldamento in Italia
2 febbraio 2015L’Amarone 2011 conquista 5 stelle. Il segreto? Un “miracolo” climatico
2014 (3)
25 novembre 2014
Vendemmia “grigia” in Piemonte. In previsione un calo del 7%
7 ottobre 2014L’esperienza nel lavoro in vigna premia la vendemmia a Bolgheri
20 agosto 2014Campagna del pomodoro, calo del 10% Il maltempo rallenta la produzione
2013 (6)
19 agosto 2013
Clima favorevole, vendemmia ottima? Le previsioni rosee dei viticoltori
6 agosto 2013Allarme “land degradation” nel mondo. A rischio l’84% delle aree agricole
19 giugno 2013Figlia del cambiamento climatico, la vendemmia ritarderà di 10-15 giorni
19 giugno 2013Il maltempo gonfia i prezzi agricoli. Crescita del 9,9% in un anno
10 giugno 2013Andamento stagionale "multiforme". Ora le vigne italiane attendono l'estate
22 aprile 2013Anche in Italia si festeggia l’Earth day Ma in 20 anni -15% la terra coltivata
2012 (4)
15 novembre 2012
Maltempo, colpite 4mila aziende. Danni per 150 milioni di euro
17 settembre 2012Tartufo, prezzi in “tilt” per il clima. Quotazioni tra 2mila e 4mila euro al kg
7 settembre 2012Il clima "pesa" sulla vendemmia. Caldo e siccità fanno calare la produzione
18 luglio 2012Il caldo “taglia” il raccolto del pomodoro. Qualità alta ma produzione -20%
2011 (2)
8 novembre 2011
Crisi e clima impazzito Gli italiani non pensano al Natale
14 settembre 2011Vendemmia, quantità scarsa. Ma con punte di eccellenza
2010 (1)
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