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Quotidiano di enogastronomia, turismo, ristorazione e accoglienza
Domenica 26 luglio 202619:19117.864 articoli pubblicati

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Vini e bevande

Enologia

L'enologia è la scienza che studia il vino in ogni sua sfaccettatura, dalla vigna alla bottiglia. Approfondimenti sulle tecniche di vinificazione, le analisi sensoriali e le innovazioni che guidano la produzione di vini di qualità.

538 articolidal 20091 ricetteaggiornato al 26 luglio 2026

Tutti gli articoli (538)

2026 (4)

2025 (41)

24 novembre 2025

Genevitis: sei regioni italiane unite in un progetto di vini sostenibili e identitari

13 novembre 2025

Guida Veronelli 2026: ecco i 6 Migliori Assaggi e i 12 Sole premiati

12 novembre 2025

I tre fratelli del Lambrusco che raccontano il nuovo vino emiliano

10 novembre 2025

Verticale Nama: sei annate per raccontare la rivoluzione bianca dell’Alto Adige

31 ottobre 2025

Dèinos: il nuovo Bolgheri Superiore in tiratura limitata di Banfi

16 ottobre 2025

Consorzio Vernaccia San Gimignano: eletto il nuovo cda, Biagini confermato presidente

13 ottobre 2025

Raboso, da rabbioso a domato: Cecchetto e la rinascita del vino “cattivo” del Veneto

13 settembre 2025

Vino svenduto, dignità in saldo: Cotarella lancia l’allarme

10 settembre 2025

Produzione di vino in Italia 2025: +8% rispetto al 2024, Sud in forte ripresa

14 luglio 2025

Bellussi, il Belcanto del Prosecco in piazza San Marco con il teatro La Fenice

14 luglio 2025

L'Europa finanzia la viticoltura in Sudafrica: «Servono investimenti nel vino europeo»

10 luglio 2025

Cantina Tolaini, da Pier Luigi a Lia, il terroir prima di tutto

7 luglio 2025

Müller Thurgau, San Lorenz di Bellaveder è il migliore al concorso internazionale

3 luglio 2025

Dalla Vigna Gustava alla solidarietà: il Barolo che fa bene al territorio

24 giugno 2025

Masciarelli, 25 anni di Montepulciano “Marina Cvetic” in 12 bottiglie

3 giugno 2025

Giacomo Bartolommei è il nuovo presidente del Consorzio del Brunello di Montalcino

21 maggio 2025

Vinaltum: il vino italiano protagonista tra i castelli dell’Alto Adige

30 aprile 2025

Cotarella ancora alla guida di Assoenologi: «Ci attendono sfide impegnative»

9 aprile 2025

Il tappo in sughero è anche tecnico: lo dice Sugherificio Molinas con la sua linea Finecork®

1 aprile 2025

Only Wine torna con nuove collaborazioni e un respiro internazionale

1 aprile 2025

Planeta tra i marchi vinicoli più ammirati al mondo nel 2025

24 marzo 2025

Arnaldo Caprai: il Sagrantino 2021 si presenta a Milano in due versioni

19 marzo 2025

“Sinefinis Rebolium” di Gradis'ciutta, il vino che unisce Italia e Slovenia

7 marzo 2025

Consorzio Moscato di Scanzo, Francesca Pagnoncelli Folcieri confermata presidente

7 marzo 2025

Famiglie Storiche: Bertani entra nell'associazione, Venturini lascia

6 marzo 2025

Luce, il vino icona di Tenuta Luce, si racconta in 30 vendemmie

3 marzo 2025

Dai Vinaioli del Castellinaldo appello per superare la paura del Codice della strada

28 febbraio 2025

La valorizzazione della Tenuta di Artimino: zonazione, viticoltura e sostenibilità

27 febbraio 2025

Collio Evolution: il primo evento della Denominazione dedicato al Friulano

24 febbraio 2025

Gisella, l'oca del Pinot Nero: la nuova icona di Tenuta Mazzolino

20 febbraio 2025

Arriva Brezza Riva Silente: il Trentodoc affinato nel lago di Garda

19 febbraio 2025

Castello di Volpaia e Sarzi Amadè: una nuova partnership di eccellenza

17 febbraio 2025

Vini rossi piemontesi: le etichette da scoprire e degustare con il freddo

8 febbraio 2025

Coevo 2021: la nuova espressione del vino simbolo di Famiglia Cecchi

3 febbraio 2025

Vini umbri: cinque etichette simbolo da apprezzare durante l'inverno

3 febbraio 2025

Amarone Opera Prima: il Consorzio celebra i 100 anni e guarda con fiducia al futuro

31 gennaio 2025

Santa Margherita, regalo per i 90 anni: diventa Herita Marzotto Wine Estates

25 gennaio 2025

Viti a piede franco: la tutela passa anche per il riconoscimento Unesco

20 gennaio 2025

Guerra Albano Wines: eccellenza vitivinicola nei Colli Orientali del Friuli

4 gennaio 2025

Codice della strada: Assoenologi: con "Portami a Casa", niente più sprechi di vino

2 gennaio 2025

Il mondo del vino piange Flavio Accornero: l'enologo astigiano è morto a 63 anni

2024 (47)

27 dicembre 2024

Masciarelli: un modello vitivinicolo abruzzese tra vini e terroir unici

21 dicembre 2024

Un viaggio tra i vigneti di Langa: Monchiero F.lli e l'eccellenza del Barolo

12 dicembre 2024

Bollizine, Caporale ottiene il brevetto per il suo metodo di analisi degli spumanti

12 dicembre 2024

Comitato nazionale vino Dop e Igp: Michele Zanardo torna presidente

11 dicembre 2024

Abrigo Giovanni: un viaggio nel cuore del Dolcetto delle Langhe

5 dicembre 2024

Fattoria Zerbina protagonista nella rivoluzione qualitativa della Romagna

28 novembre 2024

Guida Vitae 2025 di Ais: un viaggio tra i vini della Toscana

26 novembre 2024

Veronelli, il ricordo di Luigi Cremona: «Era un mito irriproducibile»

22 novembre 2024

Lantieri de Paratico: omaggio al Pinot Nero con Franciacorta Vintage Noir 2020

20 novembre 2024

Êra Passito: l'innovativo progetto enologico di Baglio di Pianetto

16 novembre 2024

Nama di Nals Margreid: lo Chardonnay altoatesino che sfida la Borgogna

15 novembre 2024

20 anni senza Luigi Veronelli, il rivoluzionario dell'enogastronomia italiana

13 novembre 2024

Mattia Vezzola e i Rosati di Costaripa: eleganza e tradizione dalla Valtènesi

11 novembre 2024

Il tappo FineCork® di Sugherificio Molinas è 100% compostabile

7 novembre 2024

Mazzoleni, il sommelier che piace alla Michelin: raccontare il vino oltre le mode

31 ottobre 2024

“L'Italia del Pinot Nero”: chiusa la due giorni di Roma

24 ottobre 2024

Addio a Etile Carpenè: si è spento il padre del Prosecco

23 ottobre 2024

“L'Italia del Pinot Nero”: a Roma degustazioni e masterclass

16 ottobre 2024

Montonale: l'eccellenza del Lugana Doc tra Turbiana e innovazione enologica

16 ottobre 2024

Degustazione verticale di Riesling Renano: Roeno presenta sei annate

11 ottobre 2024

Sandro Bottega Presenta a Milano la Nuova Linea "Prosecco Premium Vintage Collection"

10 ottobre 2024

Alessandro Campatelli è il nuovo proprietario della storica cantina Riecine

10 ottobre 2024

Concours Mondial de Bruxelles: due Gran Medaglie d'Oro per l'Italia

8 ottobre 2024

Milano Wine Week Awards: premiata l’eccellenza vinicola italiana

5 ottobre 2024

Flavia Rebellious Wines: un viaggio alla scoperta di vini naturali e sostenibili

4 ottobre 2024

Sbarbatelle, le giovani imprenditrici del vino protagoniste alla Milano Wine Week

2 ottobre 2024

Taurasi: il re dei vini rossi dell'Irpinia e la tradizione di Antica Hirpinia

30 settembre 2024

Tra territorio e cultura: come comunicare e valorizzare il Fiano di Avellino Docg

30 settembre 2024

Argea presenta le proprie eccellenze enologiche a Identità Golose

28 settembre 2024

Quintodecimo: il Taurasi Riserva Grand Cru di Luigi Moio si presenta

28 settembre 2024

La controversia degli espianti: modello Bordeaux o una via italiana?

24 settembre 2024

Vendemmia 2024: l'Italia riconquista il primato produttivo mondiale

12 settembre 2024

Banfi festeggia 40 anni all'insegna del vino e del Made in Italy

9 settembre 2024

Non c'è vino senza territorio: inizia l'era della geo-referenziazione nelle Doc

6 settembre 2024

Argentiera: 25 anni di passione e innovazione nel cuore di Bolgheri

5 settembre 2024

Vendemmia 2024 dell'Asti Docg: si prospetta un'annata da record

28 agosto 2024

Ethica Wines e Mastroberardino: connubio d'eccellenza per conquistare gli Usa

24 maggio 2024

Assoenologi, a Cagliari il 77° congresso nazionale: ospite il ministro Lollobrigida

16 aprile 2024

Cotarella shock: «Il vino naturale non esiste, è un inganno»

18 marzo 2024

La vendemmia 2023 è stata la più leggera dal Dopoguerra

5 marzo 2024

Baglio di Pianetto sceglie Graziana Grassini per i suoi vini siciliani d'altura

28 febbraio 2024

Monsupello compie 131 anni e svolta: le scelte della famiglia Boatti

27 febbraio 2024

Luca Caramellino è il nuovo enologo di Tenute Ballasanti

23 febbraio 2024

Pietro Russo raggiunge Gorelli e Lonardi: è il terzo Master of Wine italiano

16 febbraio 2024

“Report” farnetica ancora sul vino italiano: lieviti e fermentazioni nel mirino

17 gennaio 2024

Morto a 91 anni Ezio Rivella, uno dei più grandi enologi italiani

15 gennaio 2024

Sauvignon Blanc neozelandese: ragioni (e futuro) di un mito

2023 (21)

28 dicembre 2023

L'alcol «non determina la qualità del vino»: Wachau apre alla rivoluzione?

18 dicembre 2023

Report attacca gli enologi: «Piccoli chimici». Settore in rivolta

6 dicembre 2023

In Italia “si ha paura” del vino? Serve smitizzarlo per apprezzarlo di più

29 novembre 2023

Vino, smentite le previsioni più ottimistiche di settembre: vendemmia al -20/24%

29 novembre 2023

Vino vegano, tutto quello che c'è da sapere sulla nuova frontiera dell'enologia

27 novembre 2023

Assoenologi, no alla nuova etichetta e al vino senza alcol

25 novembre 2023

Ministro Lollobrigida: I soldi del Pnrr all’agricoltura fanno bene al vino italiano

30 ottobre 2023

Vinoway Selection 2024, Jacopo Vagaggini miglior giovane enologo italiano

18 settembre 2023

Dai tedeschi il premio alla carriera per l’enologo Riccardo Cotarella

21 giugno 2023

Morto a 59 anni l'enologo Dario Toffoli

17 giugno 2023

Fausto Maculan, 50 anni tra Torcolato, grandi rossi e vini Piwi

14 giugno 2023

Vendemmia, nel 2022 produzione costante nonostante il clima

8 giugno 2023

Consorzio Garda Doc presenta la Carta dei suoli, una risorsa per la comunità

10 maggio 2023

Carpineto sarà a Vitigno Italia, tra masterclass e degustazioni

9 maggio 2023

Formazione, intesa tra Assoenologi e gli Istituti agrari ad indirizzo enologico

27 marzo 2023

Cantina Kaltern, Thomas Scarizuola nuovo enologo

22 marzo 2023

Riccardo Cotarella: «Per godere appieno di un piatto serve un buon bicchiere di vino»

8 marzo 2023

Renzo Rosso brinda con le bollicine delle Langhe

20 febbraio 2023

Tra i migliori vini italiani 2023 c'è... fermento

10 gennaio 2023

Le Donne del Vino: Daniela Mastroberardino è la nuova presidente

4 gennaio 2023

Il mostimetro di Bobo, storia di un'invenzione rivoluzionaria

2022 (26)

29 dicembre 2022

“Cantine storiche d’Italia”, un viaggio tra architettura ed enologia

10 dicembre 2022

Come “suona” il vino? Ce lo dice il miglior enologo d'Italia 2022

15 novembre 2022

La Piemontina: vino e promozione del territorio

14 novembre 2022

All'enologo Andrea Scaccini il Premio Gambelli 2023

10 novembre 2022

Hans Terzer, la leggenda del vino altoatesino e le sue 50 vendemmie

9 novembre 2022

Oscar del Vino: premiato Vincenzo Mercurio come miglior enologo italiano

3 ottobre 2022

Al “Master Romagna Albana Docg” trionfa il sommelier campano Luca Matarazzo

16 settembre 2022

Criomacerazione e CO2, un binomio vincente per la qualità del vino

14 settembre 2022

L'uva resiste a caldo a siccità, ma pesano i costi di produzione e logistica per il caro energia

4 settembre 2022

Wine resort per godersi l'autunno e la vendemmia: ecco i più romantici

19 agosto 2022

“Enologica Montefalco - Abbinamenti", degustazioni (ma non solo) al tramonto

1 agosto 2022

Siccità e alte temperature minacciano la vendemmia: “Decisivi i prossimi giorni”

1 agosto 2022

Conferito ad Albino Armani il Diploma di Accademico Italiano della Vite e del Vino

22 giugno 2022

Vinventions svela in un webinar i segreti di un rosato perfetto

17 maggio 2022

Recantina, il vitigno ritrovato capace di sfidare il tempo

13 maggio 2022

I Maestri raccontano... Quattro calici per quattro grandi enologi

10 maggio 2022

Assoenologi conferma presidente Riccardo Cotarella

4 maggio 2022

Una masterclass per scoprire la Corvina, grande protagonista dei vini Pasqua

28 marzo 2022

Assoenologi: vino ed enoturismo le chiavi per ripartire

26 marzo 2022

Vino, il senatore Dario Stefàno Personaggio dell’anno per Assoenologi

26 marzo 2022

Patuanelli e Garavaglia ad Assoenologi: Il vino al centro della ripresa economica

25 marzo 2022

Vino, Assoenologi: “L'Ue non blocchi la ripresa”

22 marzo 2022

Valle Reale, l’eleganza dell’Abruzzo

25 febbraio 2022

I Signori della Cantina: Roberto Potentini. L'enologo del tartufo e dei vini in abbinamento

14 gennaio 2022

Tenuta di Artimino, a dieci anni dalla "rivoluzione" ecco i primi riconoscimenti

6 gennaio 2022

Pedrotti Spumanti, 120 anni di storia e di amore per il vino in Vallagarina

2021 (28)

13 dicembre 2021

Vinventions, Gabriele Gorelli scelto come ambasciatore

4 dicembre 2021

Metti alla prova il tuo naso con il gioco natalizio degli assaggiatori italiani di vino

13 ottobre 2021

A Roma 18 etichette per rilanciare l'attività dell'Istituto Grandi Marchi

1 ottobre 2021

La filiera del vino riunita al Mipaaf il 5 ottobre: si parla di Prosek

21 settembre 2021

A camminare per le vigne con un wine maker: Vincenzo Mercurio

8 settembre 2021

Vendemmia 2021, la produzione cala del 9% ma l'uva è di qualità

7 settembre 2021

Un giornale per divulgare le conoscenze sul vino. Il progetto di Eros Teboni

2 settembre 2021

Tra solidarietà, tradizioni e sostenibilità Borgo La Caccia presenta Patrem

5 agosto 2021

Boschetto Campacci chiama l'enologo Riccardo Cotarella per migliorare le produzioni

3 agosto 2021

Il vino alle Eolie, una storia lunga 4mila anni

30 luglio 2021

Vendemmia 2021 al via con ottime premesse (nonostante le gelate di aprile)

18 luglio 2021

Enosophia fa il punto sul vino post Covid

13 luglio 2021

Pedalando tra vino e cantine d’Italia? Sì con Vittorio Brumotti

23 giugno 2021

Tenuta La Presa vuole portare il Chiaretto di Bardolino nel mondo

11 giugno 2021

Oltrepò Pavese: mosaico di uve, terra e uomini

26 maggio 2021

Vini, prodotti e fiori a Merano nel primo evento food&wine 2021 in presenza in Italia

26 aprile 2021

Con Ancestrale e La Spergola la famiglia “Ters” si allarga

20 aprile 2021

Luca D’Attoma, enologo e consulente sempre in cerca di nuove sfide

4 aprile 2021

Giada Ferraris: «Il bartending? Una strada da percorrere con umiltà»

23 marzo 2021

Donne, vino e ristorazione. Il segreto di Ada Riolfi ed Elisa Ferrarini

15 marzo 2021

La Pasqua firmata Peck tra solidarietà e omaggi al vino

13 marzo 2021

Un enologo in cucina: grandi vini per grandi piatti

8 marzo 2021

La nuova frontiera dei vitigni resistenti alle malattie fungine

6 marzo 2021

Villa Sandi al fianco dei ristoranti: «Horeca vero banco di prova»

22 febbraio 2021

Addio a Nino D'Antonio, storico narratore del vino

20 febbraio 2021

Enoturismo sempre più digitale. Ora è il tempo di aggiornare le competenze marketing

15 febbraio 2021

Torna il Brunello di Montalcino di Cerbaiona: vendemmia 2016 in 6.500 bottiglie

5 gennaio 2021

Il 2021 è l'anno dello spumante. Assoenologi: La ripresa parte anche da qui

2020 (41)

26 dicembre 2020

Sublime connubio tra vino, arte e musica nel cortometraggio di Cantina Colterenzio

22 dicembre 2020

Il vino trentino perde un colosso. Addio a Paolo Foradori

17 dicembre 2020

Il vino giochi di squadra. Urge cambio di passo non ideologie

12 dicembre 2020

Cina e Australia, bisticci sul 5G... e il vino italiano può approfittarne

18 novembre 2020

Ed ecco il settimo Appius forse il più grande di tutti

27 ottobre 2020

Vendemmia, ottima ma moderata. Al Veneto primato di produzione

26 ottobre 2020

Cotarella: chiusura alle 18 penalizza ancora il vino

24 ottobre 2020

Gianni Tessari e il Monte Duello «Il vino legato alle mie origini»

14 ottobre 2020

Lorenzoni lascia il Consorzio Soave. Via al casting per il sostituto

5 ottobre 2020

A Villa Saletta si investe per l’enoturismo di lusso

3 ottobre 2020

Al Wine Generation Forum fari puntati sul futuro del vino

1 ottobre 2020

Cibo, vino e arte insieme. A Belgioioso inno alla bellezza

23 settembre 2020

Vinoway incorona Mariano Murru. È il miglior enologo d’Italia 2020

16 settembre 2020

Zoom tasting a Gradis’ciutta. Complessa e ricca l’annata 2019

13 settembre 2020

I migliori vigneti del mondo? Primo un argentino, Antinori nono

3 settembre 2020

Vendemmia 2020, annata di qualità. Pronti 47,2 milioni di ettolitri

29 agosto 2020

Possessione Sparano Capelli. Vini green da oltre un secolo

17 agosto 2020

Villa Crespia affida la sua gamma all’enologo Riccardo Cotarella

11 agosto 2020

Più Oltrepò all'estero e nei locali. Così risorge la Cantina di Canneto

6 agosto 2020

La Lombardia spinge i vini locali 3 milioni di euro per 700 produttori

5 agosto 2020

Vendemmia, sarà un’ottima annata. Ma ancora incertezza sui mercati

21 luglio 2020

Vino e olio, ancora troppe scorte. Bellanova: Lavoriamo per smaltirle

1 luglio 2020

Calici di stelle torna ad agosto con un brindisi alla ripartenza

23 giugno 2020

Bonarda centenaria e agriturismo. Valdamonte "racconta" l'Oltrepò

11 giugno 2020

Dal sughero di Amorim un progetto di sostenibilità

8 giugno 2020

Dalla vigna al ristorante. Alleanza sul vino per ripartire

3 giugno 2020

Che futuro per il vino post covid? Se ne parlerà al Wine Symposium

15 maggio 2020

Il vino tifa per la riapertura. Al ristorante vale 6,5 miliardi di euro

14 maggio 2020

Milano Wine Week. Tour virtuale per la 3ª edizione

5 maggio 2020

L'Academy per aspiranti sommelier. Corsi online anche su smartphone

1 maggio 2020

Riaprire il canale Horeca. Risorsa vitale per la filiera vino

26 aprile 2020

Cantine aperte non si ferma. In Toscana visite virtuali

15 aprile 2020

Cantina San Michele Appiano. Degustazione in diretta Instagram

23 marzo 2020

Anche Vinitaly si arrende e chiude. Si aggiorna dal 18 al 21 aprile '21

4 marzo 2020

Cotarella: «Il Vinitaly a giugno non condizionerà il mercato»

19 febbraio 2020

Il Global Summit del Gambero «Il vino italiano vale 4,6 miliardi»

14 febbraio 2020

Vino, Maroni svela i suoi premiati. Giro d’Italia tra le eccellenze

7 febbraio 2020

Con “23 settembre”, il Nero di Troia. Castel del Monte Doc si riscatta

30 gennaio 2020

Noitre, lo spumante di Bruno Vespa. A Pescara la prima "verticale"

22 gennaio 2020

Tutti i profumi del vino. Maroni presenta le “sue” eccellenze

14 gennaio 2020

Dietro le quinte dei grandi vini. Degustazioni al Castello di Roncade

2019 (17)

2018 (23)

17 dicembre 2018

Carpenè Malvolti e Ca' Foscari insieme per festeggiare i loro 150 anni

12 dicembre 2018

Cooperativa di Cellatica e Gussago. Cesare Ferrari rilancia la denominazione

12 dicembre 2018

B’NU a Nuoro, vini protagonisti nella settimana dell’enogastronomia

3 dicembre 2018

Rigoloccio, la Maremma nel calice. Vini Doc dal profumo internazionale

3 dicembre 2018

Cantine d’Italia 2019 230 le “Impronte d’eccellenza”

14 novembre 2018

La Sardegna omaggia Giacomo Tachis “Uomo libero, sempre troverai il mare”

9 novembre 2018

Assoenologi, vendemmia 2018 positiva 52,6 milioni di ettolitri, +24% sul 2017

2 novembre 2018

Cantina Urbana, il vino si produce in città. A Milano l'idea di Michele Rimpici

31 ottobre 2018

“Emozioni dal Mondo” visto dalla giuria. Il delicato ruolo di assegnare punti ai vini

28 settembre 2018

Prime Alture rivede gli obiettivi. Il Pinot Nero resta la priorità

3 settembre 2018

Assoenologi stima un'annata da record. Nel 2018 55,8 milioni di ettolitri di vino

30 agosto 2018

La Francia premia Riccardo Cotarella. Omaggio alla sua carriera da enologo

29 agosto 2018

Vino, avviata la vendemmia. Aumenti dei raccolti e ottima qualità

19 agosto 2018

Gaudes Valcalepio Bianco. Un aristocratico di collina

17 agosto 2018

Vendemmia, Assoenologi ottimista. Annata positiva se il clima sarà favorevole

16 luglio 2018

Assoenologi, congresso a Trieste «Fuori dalle cantine per farci conoscere»

13 giugno 2018

Enrico Serafino festeggia i 140 anni con Riserva Zero 140 Brut Nature

28 maggio 2018

I vini di Bergamo en primeur Fare squadra per il bene del territorio

27 aprile 2018

L'Alto Adige celebra due vitigni storici. Pinot Bianco e Pinot Nero in passerella

19 aprile 2018

Le Donne del Vino, la sfida continua. Da Vinitaly la volontà di crescere di più

16 aprile 2018

Strategie, prospettive e opportunità. Il futuro del vino italiano a Vinitaly

1 febbraio 2018

È morto Corrado Cugnasco. Villa Franciacorta perde il suo enologo

24 gennaio 2018

Il Crea conferma: l'uva fa bene al cuore. Lo rivela uno studio sperimentale

2017 (22)

30 novembre 2017

L'Ue verso un generico proibizionismo. L'Italia si mobilita e tutela il suo vino

23 ottobre 2017

Le famiglie del vino, ecco i Librandi. Calabria di storia, ricerca e passione

20 ottobre 2017

La tormentata vendemmia 2017 15 milioni di ettolitri in meno del 2016

17 ottobre 2017

Vendemmia, Cotarella tira le somme «Calo del 30%, non l'annata del secolo»

11 ottobre 2017

Il vigneto napoleonico torna alla luce. Opera dei Serena, mecenati del vino

9 ottobre 2017

Ao Yun, il vino che nasce a 2.500 metri. Moët Hennessy vince una nuova sfida

22 settembre 2017

Berlucchi vendemmia l’Erbamat. Sarà l'uva della Franciacorta 2027?

1 settembre 2017

Assoenologi: «Vendemmia negativa». Intanto i bianchi superano i rossi in Italia

22 agosto 2017

Vino, produzione in calo del 25% Una delle peggiori vendemmie dal 1947

6 agosto 2017

Un vino per raccontare il territorio. Le potenzialità nascoste dell'Abruzzo

13 luglio 2017

Cambio al vertice di Assovini Sicilia. Alessio Planeta nuovo presidente

6 luglio 2017

Franciacorta, la prima bottiglia nel 1961 Ziliani e Berlucchi, accoppiata vincente

5 luglio 2017

Il Colombaio di Santa Chiara. Vernaccia in purezza, resiste nel tempo

28 giugno 2017

L'italianità dei vini di Villa Trasqua. Espressione elegante del Chianti Classico

29 maggio 2017

Olio e vino, attrattori turistici. Il disegno di legge di Stefàno

25 maggio 2017

Kellerei Kaltern, la Schiava di Caldaro. Al palato intensità e sapida eleganza

17 maggio 2017

Il mercato vinicolo si tinge di rosa. Il 26,5% delle imprese è “donna”

16 maggio 2017

Rassegna Enologico-Olearia “VinOlio”. In mostra le eccellenze trapanesi

11 aprile 2017

Testo unico del vino, un punto di partenza. La filiera fa squadra al 51° Vinitaly

11 aprile 2017

Accordo tra Federvini e Assoenologi. Si punta a ottimizzare i processi in filiera

30 marzo 2017

«Rispettare il produttore e il territorio». La filosofia dell'enologo Emiliano Falsini

8 marzo 2017

Assoenelogi si riunisce a novembre. Tema di quest'anno, il vino sostenibile

2016 (16)

2015 (7)

2014 (2)

2013 (15)

2012 (30)

17 novembre 2012

Champagne Comte de Montaigne. Maison “chic & cool”

31 ottobre 2012

Ad Aldeno full immersion nel Merlot 148 le etichette degustate

30 ottobre 2012

Cucina e vino, all'Italia servono più squadra e meno graduatorie

19 ottobre 2012

Con BAR.BA.RO arrivano a Milano i grandi vini piemontesi

16 ottobre 2012

Otto Gran medaglie d’oro all’Italia. Veneto al top a MundusVini 2012

16 ottobre 2012

I’Rennero 2008 di Gualdo Del Re è il miglior Merlot d'Italia

15 ottobre 2012

Ben Ryé e l'Amarone Bertani i vini al top su tutte le guide 2013

13 ottobre 2012

Un oro e due argenti all’Italia al Mondial des Pinots 2012

12 ottobre 2012

Le 545 eccellenze di Veronelli. La Toscana surclassa il Piemonte

6 ottobre 2012

Caven Camuna, 30 ettari di vigneti per cinque vini d’eccellenza

9 settembre 2012

Azienda agricola La Giribaldina. Grandi vini astigiani dal 1995

3 settembre 2012

Il Trentino verso una Docg simbolo. Moscato giallo bandiera del territorio

2 settembre 2012

Assaggiatori Onav in campo per il Salone nazionale Douja d’or

1 agosto 2012

Export di vino in calo. In Ue segni di stanchezza

30 giugno 2012

Chiude la Balkan Wine Expo di Tirana. Vetrina dei migliori vini dei Balcani

29 giugno 2012

Piper-Heidsieck. Champagne per passione dal 1785

25 giugno 2012

Nuovi disciplinari e prodotti biologici. La Sicilia del vino a Enosimposio

8 giugno 2012

Il vino in tempo di crisi. Obiettivi: razionalizzare e tagliare i costi

5 giugno 2012

Il Cannonau di Fratelli Puddu trionfa al primo concorso nazionale B’nu

8 maggio 2012

Primo Concorso vini rosati d'Italia. Sette medaglie al Veneto

23 aprile 2012

Svizzera, tesoro "nascosto" dell'enologia 50 vitigni da degustare a Morges

16 aprile 2012

Ottimo 2011 per Marchesi de’ Frescobaldi. Fatturato oltre gli 80 milioni di euro

23 marzo 2012

Guida Cantine d'Italia 2012 di Go wine 660 quelle che valgono il viaggio

14 marzo 2012

Lombardia, terra di vino e passione. Al Vinitaly con 224 aziende e 5 Docg

12 marzo 2012

La Sicilia punta sul capitale umano. Giovani enologi in stage negli Usa

8 febbraio 2012

Cantine italiane dimezzate in 10 anni. In calo anche la superficie vitata

7 febbraio 2012

Dopo il Colleoni, la Bergamo enologica punta anche sul Gioppino

3 febbraio 2012

Cambio date per i concorsi Vinitaly. Nel 2012 appuntamento a novembre

4 gennaio 2012

L’Ais divorzia da Franco Ziliani. Maietta svela le ragioni della rottura

2 gennaio 2012

Lambrusco Reggiano di Donelli Vini. Alta qualità al giusto prezzo

2011 (87)

21 dicembre 2011

Duemilavini cambia nome. Dal 2013 si chiamerà “Bibenda”

7 dicembre 2011

Diego Planeta lascia la presidenza della cantina Settesoli di Menfi

1 dicembre 2011

Gli enologi predicano. Ma chi li ascolta?

23 novembre 2011

Premio eno-letterario Santa Margherita Vince il racconto di Roberto Cipolato

16 novembre 2011

Le dolci tentazioni di Loison abbinate a grandi Moscati italiani

15 novembre 2011

Le Donne del vino a Torino celebrano l’Unità e la cultura enologica

2 novembre 2011

I vini bianchi di eccellenza tra opportunità e minacce

30 ottobre 2011

Il vitigno pugliese Nero di Troia tra storia e leggenda

29 ottobre 2011

Aggiornarsi sulle norme vitivinicole. Ci pensa Assoenologi con due volumi

18 ottobre 2011

La vendemmia più scarsa da 60 anni. Calo del 14% rispetto al 2010

21 settembre 2011

Guida Veronelli, 557 le eccellenze. Piemonte la regione più "stellata"

19 settembre 2011

Italia in vetta a MundusVini. Premio speciale a Terre di Verona

19 settembre 2011

Santa Margherita si rinnova Stefano Silenzi alla direzione marketing

19 settembre 2011

La nuova Douja a Palazzo dell’Enofila promossa a pieni voti dal pubblico

11 settembre 2011

Villa Domizia è passione per il vino. Quando il territorio esprime valore

2 settembre 2011

Mille soci Fisar attesi a Pramaggiore per la “Giornata del sommelier” 2011

31 agosto 2011

Basta vino ossidato o che sa di tappo Ci pensa Nomacorc

5 agosto 2011

Barone Ricasoli e il Chianti di Brolio. Il "risorgimento" del vino italiano

1 agosto 2011

ViniBuoni d’Italia 2012 Toscana e Piemonte al top

27 luglio 2011

Novità per Marchesi Gresy Martinenga Arriva l'enologo Matteo Sasso

26 luglio 2011

Turnover per le Cantine Ferrari. Matteo Lunelli alla presidenza

25 luglio 2011

Guida Vinibuoni d’Italia 2012 Grande attesa per le nuove “corone”

21 luglio 2011

Villa Cordevigo a Cavaion Veronese Connubio tra vino e territorio

21 luglio 2011

Roma saluta l’enologo Marco Trimani. Se ne va un pezzo di storia del vino

19 luglio 2011

Vino truccato e truffa all’Ue 11 arresti tra Sicilia e Campania

7 luglio 2011

Uniti si può, la nuova bussola del Consorzio tutela Valcalepio

24 giugno 2011

Dalla metropoli alla campagna. La scelta di vita di Angelica Faina

19 giugno 2011

Dal cuore del Chianti Rufina i vini eccellenti dei Marchesi Gondi

17 giugno 2011

Dopo 45 anni Giacosa lascia Zonin. Stefano Ferrante nuovo direttore tecnico

13 giugno 2011

Il Fojaneghe compie 50 anni. A Rovereto la festa per il nobile vino

1 giugno 2011

Brunello, sempre più qualità. Rese ridotte a 60 quintali

30 maggio 2011

Sessantatré i migliori Lambruschi al Concorso Matilde di Canossa

18 maggio 2011

Veneto campione per i vini da pesce. Primato enologico della Regione

10 maggio 2011

“Filemone e Bauci” di Castelveder. Il Franciacorta che celebra l’amore

10 maggio 2011

Golden Gavi e Vigna del Forte. Una storia che resiste al tempo

6 maggio 2011

Gerardo Cesari, tecnologia come risorsa per comunicare il mondo del vino

6 maggio 2011

Assoenologi compie 120 anni È la più antica del settore al mondo

4 maggio 2011

L’Unione italiana vini al Simei 2011 celebra il pensiero tecnologico

30 aprile 2011

Eccellenze dell’Oltrepò a Vinitaly Il poker d’assi di Marchesi di Montalto

29 aprile 2011

Da Massimago “Message in a bottle”. Un nuovo modo di comunicare

28 aprile 2011

Casale del Giglio, punta di diamante della produzione enologica laziale

27 aprile 2011

Cantina Divinja in festa. Vini pregiati e prodotti tipici

27 aprile 2011

“Cantine Aperte” in Canton Ticino Torna l'evento per gli enoappassionati

22 aprile 2011

I “Domini” di Panerai fanno il bis In Sicilia nasce la tenuta Gurra di Mare

21 aprile 2011

Vinitaly 2011, allo stand di Ricchi record di presenze e la novità “Zero”

21 aprile 2011

Il Pollenza sulle colline maceratesi. Passione, dedizione e vini di qualità

20 aprile 2011

Vinitaly 2012, nuove date per venire incontro agli operatori

20 aprile 2011

Il 45° Vinitaly deve segnare un cambio di rotta per il Paese

20 aprile 2011

Il marketing del vino sta impazzendo?

13 aprile 2011

Vinitaly 2012 accontenta i produttori. Verona riuscirà a stare al passo?

13 aprile 2011

Con Vicenza Qualità l’enologia berica punta in alto

13 aprile 2011

Metà delle uve per etichette Doc e Docg è vinificata dalle cantine cooperative

9 aprile 2011

Benemeriti dell'enologia italiana. A Vinitaly il Premio Cangrande

5 aprile 2011

“Più servizi agli operatori” Il primo editoriale di Alberto Lupini

4 aprile 2011

È israeliano il “Gran Vinitaly 2011” 71 medaglie al Concorso enologico

1 aprile 2011

Da Go Wine la guida per gli enoturisti 650 cantine che “valgono il viaggio”

31 marzo 2011

“Col de Rey” 2006 di Podere Laimburg trionfa al Concorso di Pramaggiore

30 marzo 2011

Redaelli De Zinis conquista 5 ori al Concorso enologico di Pramaggiore

30 marzo 2011

Il Cretico 2009 di Cantina Tollo è il migliore Chardonnay italiano

21 marzo 2011

A Vinitaly debutta “Arengo”. Le nuove frontiere della Doc Piemonte

15 marzo 2011

Custoza, 40 anni di Doc. Un vino moderno che punta all’estero

14 marzo 2011

Monte del Frà, tradizione e innovazione. Successo anche nei mercati esteri

14 marzo 2011

“Anteprima Vini” 2011 a Lucca. In degustazione le eccellenze toscane

10 marzo 2011

Cantina Sant’Andrea a Borgo Vodice L'innovazione a fianco della tradizione

8 marzo 2011

Vino e moda, accoppiata di successo Un vino da re per il re del cappello

7 marzo 2011

Promuovere il vino italiano in Italia. Ecco come vendere di più... all’estero

7 marzo 2011

Il Ginestro Caprera di Torrevilla celebra Garibaldi e l’Unità d’Italia

7 marzo 2011

Cantina di Soave punta sul web. Nasce il blog Vino365.it

4 marzo 2011

“MilanoVino”, la nuova distribuzione. Le migliori etichette direttamente a casa

3 marzo 2011

Mercurio e Dubourdieu insieme per la viticoltura mediterranea

28 febbraio 2011

Da Ganci il vino è sinonimo di cultura Emozioni intense tra mare e lago

23 febbraio 2011

Puglia terra del vino Da tutto il mondo per scoprirne i tesori

10 febbraio 2011

Gli States celebrano il vino italiano alla 20ª Boston wine expo

9 febbraio 2011

Concorso vini del Mediterraneo. Premiato l'Aleatico di Tenuta Partemio

9 febbraio 2011

Scoprire l’affascinante mondo del vino. Al via il corso a Capriano del Colle

7 febbraio 2011

Ruffino vola oltreoceano. Proprietà di Costellation Brands

4 febbraio 2011

Riccardo Cotarella e il futuro del vino Puntare sul consumatore prima di tutto

2 febbraio 2011

Al Lugana Superiore Fabio Contato i 3 bicchieri del Gambero Rosso

2 febbraio 2011

Le eccellenze piemontesi Gancia per la prima volta a Identità Golose

1 febbraio 2011

Vini in quota scaldano il Tirolo ...in vetta veritas!

27 gennaio 2011

Villardora wine show. In degustazione i prodotti del territorio

18 gennaio 2011

Viaggio nella storia del vino. A Catania incontro con Angelo Gaja

11 gennaio 2011

Presidenza in rosa per Agivi Carlotta Pasqua al vertice

7 gennaio 2011

I migliori vini italiani 2011 secondo l'Annuario di Luca Maroni

4 gennaio 2011

Sensofwine 2011 a Roma. Percorso sensoriale tra i vini italiani

4 gennaio 2011

A Bologna il 4° Concorso internazionale dei vini passiti e da meditazione

4 gennaio 2011

Guide, pioggia di riconoscimenti sui Franciacorta Monte Rossa

2010 (84)

24 dicembre 2010

Poker d’assi della Cantina di Soave all’assemblea di Federalberghi Veneto

22 dicembre 2010

Guide 2011 d’accordo sull’alta qualità dei vini pugliesi di Tenuta Partemio

10 dicembre 2010

Vinitaly, Sol, Agrifood club, Enolitech Poker di rassegne per il Made in Italy

10 dicembre 2010

Vini dei Colli Piacentini a Milano Degustazione per enoappassionati

25 novembre 2010

Inaugurazione dell’enoteca Don Pietro. Il romantico mondo del vino a Milano

23 novembre 2010

Una donna alla guida di Ais Perugia. Lucia Cruccolini nuova delegata

22 novembre 2010

Solo nove vini italiani nella “Top 100” di Wine Spectator

18 novembre 2010

Californiano il miglior vino al mondo secondo la rivista Wine Spectator

18 novembre 2010

“Una vita contro corrente”. Giampaolo Motta all'Antico Uliveto

8 novembre 2010

Vendemmia 2010, è il Veneto la regione più produttiva d’Italia

8 novembre 2010

Il vino italiano sta uscendo dalla crisi Export trainato dallo spumante

8 novembre 2010

Nuovo Censimento agricolo Istat Disavventure in rete

20 ottobre 2010

A Milano la “vendemmia” delle griffe. Vino & fashion nella via della moda

15 ottobre 2010

Dopo l’Espresso, anche il Touring elegge Bottura miglior cuoco 2011

14 ottobre 2010

A Milano un incontro-degustazione per scoprire i vini di montagna

13 ottobre 2010

Taurasi, Kurni e Barolo. I vini "top" secondo le guide 2011

12 ottobre 2010

L’Umbria tra ieri e domani Riapre la Cantina Conti Faina

1 ottobre 2010

Guida Vini d'Italia 2011 del Gambero. Cifre record, oltre 20mila vini recensiti

30 settembre 2010

PisaUnicaTerraDiVino. Un weekend lungo un mese

24 settembre 2010

Per il Cabochon Monte Rossa. Tre bicchieri e una Stella del Gambero

22 settembre 2010

Premio Trabucchi alla passione civile della giornalista Milena Gabanelli

20 settembre 2010

MundusVini BioFach alla 2ª edizione Cresce il concorso del vino biologico

17 settembre 2010

MundusVini, Italia seconda sul podio Cantina Tollo produttore dell’anno

13 settembre 2010

“ApertiTipico” al castello di Vigevano. Vino, riso ed eccellenze del territorio

10 settembre 2010

Ad Alba incontri e assaggi. Il centro storico diventa “via del vino”

9 settembre 2010

Enogastronomia e turismo campano. Al via la tre giorni di “Vesuvinum”

6 settembre 2010

Pignoletto re dell'estate 2010

5 settembre 2010

“Enoteca Fattoria Amica” di Cuneo. Luogo di storia, cultura e tradizioni

3 settembre 2010

Eccellenze del Made in Italy. Trentodoc a Milano Unica 2010

3 settembre 2010

<em>Les Terrasses</em> di Alice Hartmann è il miglior Riesling non tedesco

2 settembre 2010

Fattoria Monte Fasolo. Vini di qualità sui Colli Euganei

2 settembre 2010

Futuro incerto per il vino italiano Ministro Galan pronto ad agire

1 settembre 2010

A Roncade una giornata di festa per salutare la vendemmia

30 agosto 2010

Vite più forte del clima impazzito. Assoenologi: Vendemmia ottima

26 luglio 2010

Estate a tutto vino con gli eventi dedicati alle eccellenze della Valtellina

20 luglio 2010

Ottimismo sulla vendemmia. L'Uiv pensa ad un più 5%

19 luglio 2010

“Piacere, Barbaresco” nel Cuneese. In assaggio le annate 2006 e 2007

5 luglio 2010

Il toscano Ghirlandaia 2009 Trequanda miglior Sauvignon italiano a Bordeaux

18 giugno 2010

Assoenologi: La crisi del vino c'è. Prezzi bassi e troppa burocrazia

16 giugno 2010

Vinitaly 2015 si sposta a maggio. Arma strategica in più per l'Expo

9 giugno 2010

Il siciliano Ben Ryè Donnafugata “vino del cuore” dei sindaci italiani

9 giugno 2010

Imprenditoria vitivinicola al femminile. M. Cristina Rizzardi Cavaliere del lavoro

2 giugno 2010

Fresco ed estivo, da Santa Margherita il Pinot grigio “Impronta del Fondatore”

29 maggio 2010

Concorso Vino Custoza Doc. Aumentano le medaglie d'oro

27 maggio 2010

“Dal bicchiere alla vigna” si rinnova. In degustazione i vini di Valtellina

26 maggio 2010

Fattoria La Rivolta e Terra di Briganti sul podio di Biodivino Campania

19 maggio 2010

Al Maremma wine shire degustazioni troppo “di parte”?

13 maggio 2010

Ca’Val di Rose e Punto Rosa. Novità Val D’Oca in Gdo e Horeca

12 maggio 2010

Mondial du Rosé, Francia in testa 18 medaglie ai vini italiani

11 maggio 2010

Il Porto Cervo wine festival premia Argiolas e Bellavista

5 maggio 2010

Vino, pochi i produttori italiani che si sono messi in gioco a Palermo

23 aprile 2010

A Soave la fucina segreta di Vulcano 2° forum dei vini da suolo vulcanico

20 aprile 2010

Malbech e Refosco di Santa Margherita. Due novità per una linea d'eccellenza

13 aprile 2010

Dall’ottimismo di Vinitaly alla promozione del vino al ristorante

12 aprile 2010

Vinitaly 2010, edizione da record. Produttori fiduciosi nel futuro

11 aprile 2010

Vini rosati pugliesi in degustazione al palazzo della Gran Guardia a Verona

11 aprile 2010

Conte Collalto a Vinitaly 2010 con Prosecco Docg e Incrocio Manzoni

10 aprile 2010

A Vinitaly la sestina vincente della Cantina Albea di Alberobello

9 aprile 2010

Enoteca regionale Emilia Romagna. Un “mondo fantastico” a Vinitaly 2010

8 aprile 2010

A Masciarelli e alla cilena TerraMater il Premio internazionale Vinitaly 2010

8 aprile 2010

A Vinitaly 2010 la cantina Endrizzi festeggia i primi 125 anni di attività

8 aprile 2010

Ottimismo e fiducia a Vinitaly. Cresce l'export e riparte la ripresa

7 aprile 2010

Vinitaly 2010 scalda i motori. Al via all'insegna del business

7 aprile 2010

Vino ambasciatore d’Abruzzo Tante le iniziative a Vinitaly

7 aprile 2010

Enologia rosa, l'esempio Prime Donne. Meno in cantina e più in vigna

6 aprile 2010

La cantina veneta Zonin vince il premio “Gran Vinitaly 2010”

6 aprile 2010

Professione enologo, è boom di iscrizioni alle scuole del vino

5 aprile 2010

Perricone, vitigno autoctono siciliano che regala piacere e salute

30 marzo 2010

Il vino della Campania nel dna dell'enologo Vincenzo Mercurio

29 marzo 2010

Premi speciali e 100 vini in più. Le novità del Concorso enologico

26 marzo 2010

Molto più di una semplice cantina 47 Anno Domini è laboratorio creativo

25 marzo 2010

Jacopo Biondi Santi vince la causa Nullo il marchio Biondi Santi Spa

24 marzo 2010

Vinitaly, il business è nel bicchiere. Per guardare oltre la crisi

24 marzo 2010

Una squadra da “tutto esaurito”. Lombardia al Palaexpo di Vinitaly

16 marzo 2010

Al via il 1° “Benvenuto Vermentino” tra degustazioni e percorsi gastronomici

5 marzo 2010

Spino Fiorito a Massa Carrara Le piccole grandi Italie del bicchiere

4 marzo 2010

Enologia siciliana, investimenti ridotti e abbattimento dei prezzi per la crisi

4 marzo 2010

Si alza il sipario su “Sicilia en primeur”. Il territorio in primo piano

14 febbraio 2010

Buyer da tutto il mondo a Vinitaly. Global network per il vino italiano

1 febbraio 2010

Nero d’Avola “svenduto” dalla Gdo. Promozioni che danneggiano il settore

19 gennaio 2010

Valérie Lavigne, un enologo donna per la Cantina Cinelli Colombini

12 gennaio 2010

Alla scoperta di vini, birre e distillati. A Firenze corso per sommelier Ais

9 gennaio 2010

Ad aprile torna “Villa Favorita 2010”. Vini naturali da tutto il mondo

2 gennaio 2010

La piccola produzione a giusto prezzo regina della Selezione del Sindaco 2010

2009 (15)

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