Prodotti e materie prime · archivio

Salumi: archivio 2009

Gli articoli di Italia a Tavola su salumi pubblicati nel 2009.

18 articoli nel 20091008 in tutto l'archivio

2009

22 dicembre 2009

Cotechino e zampone di Modena Igp. A Natale vince ancora la tradizione

17 dicembre 2009

Cubo croccante di Cotechino Modena Igp e salsa di ceci e zafferano

13 dicembre 2009

Zampone e Cotechino di Modena Igp. Prodotti tipici di tradizione secolare

10 dicembre 2009

Costituito a Milano il Consorzio regionale dei produttori di carne bovina

27 novembre 2009

Due cuochi stellati in un ricettario. L'Alto Adige e il Veneto si incontrano

12 novembre 2009

Cotechino e zampone Modena Igp. Ricette semplici per tutti i giorni

9 novembre 2009

A Saint Rhémy en Bosses “Il re è crudo”

6 novembre 2009

Tiene l'export dei salumi italiani 50mila tonnellate esportate

25 ottobre 2009

Per prevenire il cancro al seno meno insaccati e formaggi grassi

24 ottobre 2009

Lardo d’Arnad la tradizione a tavola

21 ottobre 2009

I salumi piacentini premiano i vincitori della Coppa d'oro

20 ottobre 2009

Chiude la Fiera della qualità a tavola. Successo di pubblico per Good 2009

16 ottobre 2009

A Udine apre i battenti <em>Good</em> tra seminari e corsi di cucina

L'Unione europea sostiene i salami e i vini italiani

Tutela Igp per il Salame Felino Il Consiglio di Stato dà l'ok

Tradizioni locali e insaccati “alternativi”. Grande successo per Salami & Salumi

14 settembre 2009

Filiera lombarda a km zero. In arrivo anche la bresaola Kobe

Bresaola della Valtellina Igp. Scheda tecnica

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