Aziende e brand · archivio
Consorzi di Tutela: archivio 2022
Gli articoli di Italia a Tavola su consorzi di tutela pubblicati nel 2022.
74 articoli nel 20221656 in tutto l'archivio
2022
22 dicembre 2022
L'Alta Langa Docg chiude il 2022 in crescita
9 dicembre 2022Per lo Spumante dell'Oltrepò Pavese un disciplinare più rigido e severo
16 novembre 2022La Cipolla Rossa di Tropea Calabria Igp nei piatti della memoria
15 novembre 2022La Cozza di Scardovari Dop nelle cucine dei cuochi più affermati
15 novembre 2022Lievito Madre da Rinfresco: il Consorzio si presenta
14 novembre 2022L’intelligenza artificiale a difesa della Dop economy
9 novembre 2022Con i piatti del Colmetto i cuochi hanno celebrato le nuove stelle
7 novembre 2022Brunello di Montalcino, sale il prezzo ma anche le vendite
3 novembre 2022Lievito Madre da Rinfresco, nasce il consorzio di tutela
2 novembre 2022La Pesca di Leonforte Igp, gusto dolce di Sicilia da rilanciare
25 ottobre 2022Fivi scrive al Governo: “Riforma dei Consorzi tra le priorità dei vignaioli italiani”
20 ottobre 2022Nobile di Montepulciano, nuova etichetta per il Consorzio
18 ottobre 2022Rossobordò, buona la prima: in mostra i vini del Montello e dei Colli Euganei
13 ottobre 2022Cipolla Rossa di Tropea Calabria Igp protagonista delle conserve autunnali
11 ottobre 2022Asti Spumante e Moscato d’Asti, 90 anni di bollicine
7 ottobre 2022Gorgonzola Dop, il formaggio tra i più “taroccati” del made in Italy
7 ottobre 2022La Cipolla Rossa di Tropea, una filiera da cui prendere esempio
7 ottobre 2022Passato, presente e futuro in una bottiglia di Nobile di Montepulciano
6 ottobre 2022L'Oltrepò Pavese guarda al futuro con positività: cresce la produzione
4 ottobre 2022Moscato di Scanzo e Strachítunt, matrimonio del gusto tra eccellenze bergamasche
3 ottobre 2022I produttori di mozzarella di bufala temono il crollo dei consumi alimentari
30 settembre 2022Il mondo del vino dice addio a Valerio Cescon, il "padre" del Prosecco
29 settembre 2022Bertinoro per tre giorni capitale dell’Albana
23 settembre 2022Si alza il sipario su Barolo en primeur: quando il vino fa anche beneficenza
23 settembre 2022Cibi sintetici, il “no” di Grana Padano: “Sì a biodiversità e sostenibilità”
21 settembre 2022Etna Days, il Consorzio racconta l'unicità dei suoi vini e del suo territorio
15 settembre 2022Gragnano ha celebrato la regina della tavola: la pasta
12 settembre 2022Vini lombardi e Grana Padano, nati per stare insieme
7 settembre 2022Vigneti, monasteri, castelli e dimore storiche: è tempo di Festival Franciacorta
1 settembre 2022Le eccellenze Dop e Igp della Toscana in tour per l'Europa
27 agosto 2022Il Consorzio modifica il disciplinare: l'Oliva Ascolana del Piceno può essere raccolta in anticipo
26 agosto 2022Consorzio e VOI Hotels insieme per la Cipolla Rossa di Tropea Igp
24 agosto 2022Con Armonie Senza Tempo Roma scopre la Lugana Doc
4 agosto 2022Decolla la produzione di Parmigiano Reggiano in Montagna
1 agosto 2022Bolgheri DiVino, la celebrazione di un territorio unico
29 luglio 2022L'anno d'oro dell'Oro nero: +60% per l'Aceto Balsamico Tradizionale di Modena
29 luglio 2022A Goro nasce la nuova area di tutela per le vongole
27 luglio 2022Pasta reale di Tortorici, nuovo Presidio Slow Food
25 luglio 2022Torna dopo due anni la Festa della Pasta a Gragnano
15 luglio 2022Siccità, colpito il raccolto dell’orzo: a rischio la birra italiana
11 luglio 2022Doc Valsusa, vini eleganti che portano nel calice il territorio
5 luglio 2022Consorzio della Vernaccia di San Gimignano, 50 anni da custode di tradizioni secolari
30 giugno 2022La siccità fa paura al vino: rese ridotte, vendemmie anticipate e futuro incerto
28 giugno 2022Luca Sarais e Filippo Carraretto migliori enotecari d'Italia
23 giugno 2022Cultura e fresche bollicine al Vittoriale: ecco “GardaLo!”
11 giugno 2022Consorzio Chianti: Vendemmia al top dopo 5 anni, ma preoccupa il rincaro dei costi
11 giugno 2022Associazione Albugnano 549, Valeria Gaidano nuova presidente
9 giugno 2022Dal Governo 15 milioni per promuovere le eccellenze del made in Italy
8 giugno 2022Unica, italiana, vera: in tavola c'è la Cozza di Scardovari
1 giugno 2022Un fine settimana all'insegna del Chiaretto: c'è “Valtènesi in Rosa”
30 maggio 2022Cipolla Rossa di Tropea, un’eccellenza da gustare tutto l’anno
27 maggio 2022Serendipity Wines, a caccia del campione dei vini passiti, liquorosi e aromatizzati
25 maggio 2022Oliveti Aperti celebra l'olivicoltura eroica della Riviera Ligure
24 maggio 2022Grana Padano: cresce l'export, ma preoccupa il caro energia
23 maggio 2022Gorgonzola Dop, re del #foodporn e amato in tutto il mondo
12 maggio 2022Salame di Varzi, due giorni di eventi per i compleanni di Dop e Consorzio
3 maggio 2022Finocchiona Igp, un 2021 da record e un occhio alla sostenibilità
20 aprile 2022Piemonte Land of Wine, ottimo bilancio e tanti progetti per il futuro
20 aprile 2022Olio di Calabria Igp: tutelare il marchio vuol dire valorizzare il lavoro degli agricoltori
4 aprile 2022Parmigiano Reggiano Dop, un chip per essere ancora più tracciabile
28 marzo 2022Vernaccia di San Gimignano, numeri in crescita per i 50 anni del Consorzio
18 marzo 2022Il Franciacorta mette le “basi” per le nuove bollicine
17 marzo 2022Nuovo modello per i vini d’Abruzzo, che valorizza l’identità territoriale
4 marzo 2022Parmigiano Reggiano batte Kraft: il marchio “Parmesan cheese” non può essere registrato
4 marzo 2022Parmigiano Reggiano: il progetto “Scaglie” ha raggiunto 10 milioni di utenti
25 febbraio 2022Istituto Grappa e Consorzio Vini Trentino uniti per promuovere qualità e territorio
24 febbraio 2022Agroqualità con Qualivita: unire le forze per favorire l'innovazione
24 febbraio 2022Il Food&Beverage quest’anno crescerà più del resto dell'economia italiana. Più ricavi che nel 2019
23 febbraio 2022Vinitaly: pronta la 54ª edizione con oltre 4mila espositori
16 febbraio 2022Taleggio, aumenta la produzione e l'export torna a crescere
15 febbraio 2022È l’anno della riscossa, investiamo sul personale e sui giovani
7 febbraio 2022Dop e Igp, rinnovato il Comitato strategico di Origin Italia
23 gennaio 2022Oltrepò Pavese negli States per far conoscere i vini del territorio
19 gennaio 2022Pronti, carichi e motivati per affrontare nuove sfide
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