Aziende e brand · archivio
Consorzi di Tutela: archivio 2024
Gli articoli di Italia a Tavola su consorzi di tutela pubblicati nel 2024.
74 articoli nel 20241656 in tutto l'archivio
2024
11 dicembre 2024
Aceto Balsamico di Modena: il futuro si gioca tra sostenibilità e autenticità
9 dicembre 2024Cioccolato di Modica Igp: un tesoro italiano ora sotto tutela
2 dicembre 2024La Dop economy cresce sempre di più: +52% in dieci anni. Oggi vale 20 miliardi
19 novembre 2024Focaccia di Recco con il formaggio, quando il legame col territorio è una risorsa
16 novembre 2024Brunello di Montalcino 2020: un’annata solare, versatile e di grande longevità
8 novembre 2024Grana Padano, continua la crescita: obiettivo 7 milioni di forme entro il 2030
18 ottobre 2024Il turismo caseario: nuova frontiera per valorizzare formaggi e territori
17 ottobre 2024Il Consorzio del Parmigiano celebra 90 anni con Archivio digitale e Identità sonora
15 ottobre 2024Brunello di Montalcino, inaugurato un nuovo modello di valutazione delle annate
11 ottobre 2024Aceto Balsamico di Modena Igp, autunno ricco di iniziative per il Consorzio
27 settembre 2024Fastuca Fest 2024, successo per l'evento dedicato al Pistacchio di Raffadali Dop
26 settembre 2024Sviluppo Indicazioni Geografiche, ecco la “Dichiarazione di Ortigia 2024”
24 settembre 2024Gavi, il vino “Cortese” che fa il giro del mondo con 13 milioni di bottiglie
18 settembre 2024“Aria di San Daniele” a Roma: un tour del gusto tra storia e tradizione
12 settembre 2024Quando il cliente prenota e non si presenta. Come tutelarsi dal “no show” al ristorante
12 settembre 2024Consorzio Etna Doc, è boom di giovani produttori: +55% in tre anni
11 settembre 2024Pasticceria: serve una legge che difenda e promuova l'artigianato
9 settembre 2024Consorzio Chianti Classico, Giovanni Manetti riconfermato presidente
31 agosto 2024Il Consorzio Asiago cresce e valorizza la produzione di montagna
30 agosto 2024L'Aceto Balsamico Tradizionale di Modena conquista la Mostra del Cinema di Venezia
27 agosto 2024Dal Medioevo a oggi: il Consorzio del Parmigiano Reggiano celebra 90 anni di tutela
3 agosto 2024Acetaie Aperte, la grande festa del Balsamico di Modena Igp e Dop
26 luglio 2024Carlo Veronese saluta il Consorzio Oltrepò pavese: «5 anni impegnativi ma belli»
25 luglio 2024Grana Padano Dop brilla alle Olimpiadi e Paralimpiadi di Parigi
19 luglio 2024Consorzio Tutela Budello Naturale: ecco come protegge le nostre tradizioni
15 luglio 2024Cresce l'appeal dei vini Garda Doc: ecco le sfide del futuro
10 luglio 2024Come degustare i formaggi Valtellina Casera e Bitto? Lo spiega una guida
29 giugno 2024Ascheri: Perché mi sono dimesso da presidente del Consorzio Barolo Barbaresco
24 giugno 2024Alta Langa, il primo metodo classico d'Italia celebra la sua versatilità
19 aprile 2024Vinitaly conferma la centralità del vino per il made in Italy
13 aprile 2024Ecco tutto quello che non puoi perderti a Vinitaly 2024
9 aprile 2024Rosé della Valtènesi, ecco com'è l'annata 2023: vini piacevoli e freschi
6 aprile 2024I maestri raccontano... come riscoprire l'arte di vendere il vino
29 marzo 2024Cristian Ridolfi nuovo presidente del Consorzio Soave: eletto all'unanimità
26 marzo 2024Parmigiano Reggiano e turismo enogastronomico: obiettivo 500mila visitatori
25 marzo 2024Valorizzazione dei prodotti Dop e Igp: le novità della riforma Ue al convegno Federitaly
23 marzo 2024Vini e grappa insieme per valorizzare il territorio del Trentino
23 marzo 2024Il made in Italy in difficoltà: il vino italiano soffre nell'estremo Oriente
21 marzo 2024Alta Langa, il racconto della denominazione in un libro
20 marzo 2024Resistenza e resilienza del vitigno Barbera: Michele Chiarlo aderisce al progetto Ageba
18 marzo 2024Alfio Biagini confermato presidente del Consorzio della Piadina romagnola
16 marzo 2024Miele delle Marche: qualità e bontà dalla forte identità territoriale
12 marzo 2024Ministero dell'Agricoltura, fondo da 25 milioni per i consorzi Dop e Igp
11 marzo 2024Sebastiano Fortunato rieletto presidente del Consorzio Pomodoro di Pachino Igp
9 marzo 2024Guglielmo Manenti nuovo presidente Consorzio del Cerasuolo di Vittoria
8 marzo 2024Fico bianco del Cilento Dop, nasce il consorzio di tutela. Guido Ruocco presidente
8 marzo 2024Grappa e spirits come il vino: ora saranno tutelati da Consorzi
7 marzo 2024Silvio Dani confermato presidente del Consorzio Colli Berici: è il 4° mandato
5 marzo 2024Salame italiano alla cacciatora Dop, 2023 positivo: 4,1 milioni di kg prodotti (+0,8%)
2 marzo 2024Abruzzo, prove generali della “Montepulciano Revolution”: «Più territorio nei calici»
29 febbraio 2024Mattarella alla Reggia di Caserta: in suo onore una maxi-treccia tricolore
28 febbraio 2024Consorzio Vini Monferrato Casalese: il nuovo presidente è Claudio Coppo
21 febbraio 2024Consorzio Oltrepò, per la nuova presidenza, due donne del vino in cerca dell'unità
17 febbraio 2024Consorzio Vini Oltrepò Pavese: per la presidenza possibile conferma di Gilda Fugazza
15 febbraio 2024Moscato di Scanzo, una serie di eventi per celebrare i 30 anni del consorzio
15 febbraio 2024Il Nobile di Montepulciano vale 1 miliardo: +98,8% di bottiglie in 30 anni
13 febbraio 2024Valtènesi, il Consorzio vola a Wine Paris per il déblocage dell'annata 2023
12 febbraio 2024La pesca sostenibile in Alaska, un grande senso di responsabilità
8 febbraio 2024Non solo Vinitaly nell'agenda 2024 di Barbera d’Asti e Vini del Monferrato
7 febbraio 2024Euro-Toques continua a valorizzare la cucina italiana e punta sulla formazione
3 febbraio 2024Zanella fa dietrofront sul termine “bollicine”: «Sempre meglio di “bolle”»
2 febbraio 2024Il Morellino nel cuore di Roma: apprezzata la degustazione del vino toscano
29 gennaio 2024“Langhe (not) for sale”: futuro con (o senza) investitori esterni?
29 gennaio 2024Conegliano Valdobbiadene, presentato il primo “Rapporto di sostenibilità”
27 gennaio 2024100 anni di Chianti Classico (1924-2024): è il Consorzio più antico d'Italia
27 gennaio 2024Londra è avvertita: «Alla spina o in lattina, non è Prosecco»
26 gennaio 2024L'Asiago Dop va al ristorante! Prima serata dell'aSìagoDop tour al Pomiroeu
26 gennaio 2024Cavit, Stefano Bracci nuovo responsabile vendite del canale horeca Italia
23 gennaio 2024Pinot grigio delle Venezie: cinque milioni di bottiglie in più nel 2023
19 gennaio 2024Sostenibilità, un valore primario per il Consorzio del Prosciutto di San Daniele
15 gennaio 2024Appello del Wwf per la protezione degli squali dalla pesca incontrollata
11 gennaio 2024Gorgonzola Dop, produzione su del 2.59% nel 2023 con più di 5 milioni di forme
9 gennaio 2024Stefano Sequino nuovo direttore del Consorzio Vini Doc delle Venezie
4 gennaio 2024Valdarno di Sopra Doc, "come si cambia": disciplinare rivoluzionato
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