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Quotidiano di enogastronomia, turismo, ristorazione e accoglienza
Lunedì 27 luglio 202608:39117.868 articoli pubblicati

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Aziende e brand · archivio

Consorzi di Tutela: archivio 2020

Gli articoli di Italia a Tavola su consorzi di tutela pubblicati nel 2020.

173 articoli nel 20201656 in tutto l'archivio

2020

30 dicembre 2020

Sistema Prosecco, 135 azioni legali per tutelare il brand dalle imitazioni

30 dicembre 2020

Culatello di Zibello, Spigaroli: «La qualità sconfigge la crisi»

29 dicembre 2020

Vermouth di Torino, 2020 positivo e nuovi appuntamenti in vista

24 dicembre 2020

Prosciutto San Daniele Dop: firmato il nuovo piano produttivo

22 dicembre 2020

L'Enoteca di Cassino Po riparte. Fabiano Giorgi, nuovo presidente: Una sfida per promuovere il territorio

16 dicembre 2020

Dalla Toscana, solo 3 Docg su 11 spiccano il volo all'estero: Nobile, Montalcino e Chianti Classico

16 dicembre 2020

Franciacorta, Silvio Brescianini: «La crisi continua ma nessuna cantina ha chiuso»

15 dicembre 2020

Grana Padano Dop all'avanguardia. Studio del dna per la qualità

15 dicembre 2020

Grana Padano in omaggio a chi dona il plasma iperimmune

11 dicembre 2020

Primitivo di Manduria, quanti falsi! Il Consorzio di tutela blocca tutto

28 novembre 2020

Novità alla cantina Scuropasso: il Buttafuoco Storico Vigna Pianlong

27 novembre 2020

Ecco i giovani garanti dello speck. Le nuove leve della tradizione

25 novembre 2020

Pistacchio di Raffadali verso la Dop

24 novembre 2020

La Lega attacca il Governo: E i fondi per il made in Italy?

24 novembre 2020

L’eleganza del Sangiovese nel dna di Franco Pacenti

24 novembre 2020

Ristorazione collettiva gluten free. La “Spiga barrata” tutela i celiaci

20 novembre 2020

La reputazione della Barbera d’Asti tra territorio, turismo e sostenibilità

18 novembre 2020

Terre d’Oltrepò, Giorgi confermato con un comitato per la trasparenza

13 novembre 2020

Parmigiano Reggiano oltre il covid. Crescono vendite e produzione

9 novembre 2020

Pecorino Toscano Dop a casa. Il Consorzio punta sull'ecommerce

5 novembre 2020

Mozzarella di bufala campana Dop tra meno burocrazia e più giovani

1 novembre 2020

Il turismo riscopre la bellezza. E le cantine provano a fare sistema

31 ottobre 2020

Brunello di montalcino: vendite a +20%, ma preoccupa la crisi

30 ottobre 2020

Lugana, chiusura d’anno in positivo. Crescita dell’11% rispetto al 2019

30 ottobre 2020

Asiago Dop più sostenibile. Caglio vegetale nel disciplinare

30 ottobre 2020

Finocchiona Igp, Iacomoni confermato presidente del consorzio

28 ottobre 2020

L'Unione Europea dà il via libera al Prosecco rosé

28 ottobre 2020

Sì dell'Europa al Prosecco Doc Rosé. Sulle tavole 11 milioni di bottiglie

26 ottobre 2020

La nuova serrata di bar e ristoranti. Trema tutto l'agroalimentare

21 ottobre 2020

Milano Wine Week, a Cortonesi l'award di Eberhard & Co

14 ottobre 2020

Mozzarella Dop, Raimondo rieletto presidente del Consorzio

13 ottobre 2020

Sipario sulla Milano Wine Week. Un modello per il futuro degli eventi

13 ottobre 2020

Dimore storiche, c'è Osservatorio. Il plauso del ministro Franceschini

8 ottobre 2020

Carne rossa, alimento nobile. Dal Piemonte il libro anti fake news

2 ottobre 2020

Il vino dell'Oltrepò alla Wine Week. Un’occasione per rilanciarsi

29 settembre 2020

Caffè tra innovazione e tradizione. Sui social esperti a confronto

29 settembre 2020

Insieme per il Lambrusco. È ufficiale il consorzio unico

28 settembre 2020

Vino, per il futuro dell'export ora si punta sulle bollicine rosa

22 settembre 2020

Lugana, 30 anni di Consorzio. Si brinda con annate storiche

19 settembre 2020

Quarant'anni di Nobile Docg. A Montepulciano si torna alle radici

14 settembre 2020

Consorzio Franciacorta, sede nuova. Diventerà un centro di formazione

11 settembre 2020

Lugana, vendemmia al via. Più attenzione al mercato

10 settembre 2020

Le bollicine di Franciacorta strizzano l'occhio all'enoturismo

9 settembre 2020

Acetaie aperte, scarpe comode per un viaggio tra profumi e sapori

8 settembre 2020

Colli Berici, culla di eccellenze per turisti attenti e curiosi

3 settembre 2020

Di Maio sostiene le fiere italiane: Niente quarantena per buyer esteri

27 agosto 2020

Asti Spumante e Moscato d’Asti. Vendemmia al via dall'1 settembre

25 agosto 2020

Antichi meloni reggiani nuovo Presidio Slow Food

24 agosto 2020

Parmigiano Reggiano, su le vendite +6,1% in Italia, +11,9% all’estero

23 agosto 2020

Vino in garanzia per ripartire. Così i prestiti arrivano alle aziende

12 agosto 2020

Vendemmia al via tra le polemiche. In Franciacorta serve manodopera

11 agosto 2020

Garda, Iseo e Idro senza stranieri. L'estate nera dei laghi lombardi

7 agosto 2020

Morellino e Chianti fanno squadra per raccontare l'agroalimentare

5 agosto 2020

Io mangio e bevo lombardo. Aiuti in vista per 6 milioni di euro

2 agosto 2020

In Val d'Orcia brindisi con vista. Dieci cantine unite per il turismo

2 agosto 2020

Il lago di Garda con Valtenesi si illumina di rosa per tutto agosto

30 luglio 2020

Il mondo del caffè italiano si unisce per spingere la candidatura Unesco

24 luglio 2020

Il Gallo Nero esalta il Chianti. Duecento aziende per la Collection

24 luglio 2020

Il Morellino guarda oltre la crisi. Più coesione per rafforzare la Docg

23 luglio 2020

Franciacorta, vendemmia alle porte. Ma serve semplificare i voucher

23 luglio 2020

L'Oltrepò Pavese guarda avanti. Fare squadra dalla vigna al calice

22 luglio 2020

Piemonte Land. Ascheri nuovo presidente

10 luglio 2020

Lugana, i trent'anni del Consorzio. Al via due mesi di festeggiamenti

10 luglio 2020

Parmigiano Reggiano a domicilio. Con il negozio online basta un click

9 luglio 2020

Le Strade del Vino s'incontrano per promuovere i vitigni orobici

8 luglio 2020

Chiaretto e Bardolino. Cristoforetti rieletto presidente

6 luglio 2020

Parmigiano Reggiano, gli stagionati nei piatti stellati dell'Aroma

5 luglio 2020

Il covid non frena l’Asolo prosecco. Primo semestre in crescita

2 luglio 2020

Barbera d’Asti e Vini del Monferrato. Si punta su export e territorio

2 luglio 2020

Grana Padano, Zaghini presidente: Il Consorzio lavorerà di sistema

29 giugno 2020

Medolago Albani confermato alla guida del Consorzio Valcalepio

27 giugno 2020

A Nizza taroccano il prosciutto. Un "Parma" di origine francese...

26 giugno 2020

Carrozze dedicate alle biciclette. Trenord trova l'accordo con i riders

26 giugno 2020

Una voce sola per 3 Lambrusco. Sì dei consorzi emiliani alla fusione

24 giugno 2020

Parmigiano, ricavi per 39,8 milioni. Meno forme per rialzare i prezzi

19 giugno 2020

Col Vetoraz protegge i boschi. Così elimina tonnellate di CO2

19 giugno 2020

Gorgonzola, Auricchio presidente: Difendiamo la Dop dalle imitazioni

19 giugno 2020

Grana Padano e Baldrighi 21 anni di crescita della Dop

10 giugno 2020

Appello delle cantine bergamasche «Ristoranti, valorizzate i nostri vini»

9 giugno 2020

Degustazioni e marketing in rete. Così l'Oltrepò si avvicina al mondo

8 giugno 2020

Bolle rosse, tante intepretazioni. Il Lambrusco cresce coi giovani

6 giugno 2020

Troppo Pinot Grigio in cantina. La Doc Friuli chiede di “congelarlo”

30 maggio 2020

Più digitale, più formazione. Il nuovo volto dell'Oltrepò Pavese

29 maggio 2020

Oltrepò, altro scossone. Via Gatti. Fugazza nuova guida del Consorzio

28 maggio 2020

Bellanova: Un tavolo al Ministero per tutelare Dop e Igp post-covid

27 maggio 2020

Grana Padano, per gli italiani è tra i cibi più rassicuranti

27 maggio 2020

Duemila guardie ecologiche per la tutela del territorio lombardo

27 maggio 2020

Gavi, l’abbraccio al territorio nell’etichetta 2020 del Consorzio

26 maggio 2020

Enoturismo, un corso online per formare nuovi addetti

24 maggio 2020

Torrette igienizzanti e Tapas 2 pz. La sicurezza in “stile Moebius”

15 maggio 2020

Colline Teramane, un video per raccontare la voglia di ripartire

15 maggio 2020

Biologico e sostenibile. Il vino siciliano piace sempre più

11 maggio 2020

La magia dell’Oltrepò Pavese

11 maggio 2020

Consorzio Vini Frascati al Governo: «Aiuti per salvare l’annata 2020»

9 maggio 2020

Gorgonzola Dop, cala la produzione. Ma le aziende hanno ritirato il latte

2 maggio 2020

Annata avara, ma elegante. È il 2019 dei vini altoatesini

1 maggio 2020

Delivery, tutelare i diritti dei rider. Costi elevati per i ristoratori

30 aprile 2020

Trascurare l'ospitalità? Un errore. Alimenta altre filiere economiche

24 aprile 2020

In questa crisi il Prosecco Docg si mostra forte con l'esperienza

23 aprile 2020

Eventi live fa rete e cerca tutele. Un business da 65 miliardi l'anno

22 aprile 2020

E al mondo della notte chi ci pensa? Pasca: Chiuderanno 7 attività su 10

22 aprile 2020

Come evitare i rischi di contagio Un protocollo per la ristorazione

19 aprile 2020

Il Pachino verso la blockchain per un futuro ancora più garantito

17 aprile 2020

L'Oltrepò Pavese a domicilio. In beneficenza il 15% delle vendite

17 aprile 2020

Consorzio Valcalepio non si ferma. Pronto un libro-fumetto sulla Doc

11 aprile 2020

Libero scambio Ue-Vietnam. Pecorino Romano tra le Ig protette

11 aprile 2020

La Finocchiona Igp non si ferma e aiuta bisognosi e ospedali

11 aprile 2020

Via libera alle cure del verde. Confagricoltura: È un patrimonio

9 aprile 2020

Vino bresciano in crisi. Il 30% delle aziende sparirà?

7 aprile 2020

Bardolino più forte del virus +9,7% nei primi 3 mesi del 2020

2 aprile 2020

Cinta Senese, la Dop è completa. Anche il lardo porta il sigillo

31 marzo 2020

Sardegna, i medici rischiano la vita e l'ATS taglia loro lo stipendio

29 marzo 2020

Raimondo (Mozzarella di Bufala): A marzo produzione in calo del 50%

29 marzo 2020

Il Soave e la sua longevità. Un progetto per studiarne i segreti

28 marzo 2020

Smart working e turni in laboratorio. Il Moscato d'Asti non si ferma

28 marzo 2020

Rillo (Consorzio Vini Sannio): «Un danno il rinvio di Vinitaly»

27 marzo 2020

Valdo Spumanti, smart working e premio al lavoro dei dipendenti

27 marzo 2020

Salame felino e Coppa di Parma. Eccellenze Igp che sanno d'Italia

25 marzo 2020

Latte, 5,7 milioni di litri dall'estero. Prandini: Fermiamo le speculazioni

24 marzo 2020

Gorgonzola, cresce la produzione. Nel 2019 oltre 5 milioni di forme

21 marzo 2020

È primavera, stagione di primizie che aiutano il sistema immunitario

19 marzo 2020

Oltrepò Pavese, 18 cantine riabbracciano il Consorzio di tutela

18 marzo 2020

La ristorazione Usa chiude. Preoccupazione in casa Brunello

18 marzo 2020

Arriva l'app che traccia i contagi. Si aspetta il via libera del Governo

17 marzo 2020

Vinitaly rinviato all'anno prossimo? Sempre di più i favorevoli

16 marzo 2020

L’Europa riconosce i cru del Soave. Le vigne compaiono in etichetta

15 marzo 2020

Un consiglio dal Pecorino Romano: Comprate i prodotti made in Italy

14 marzo 2020

Il mondo del vino non molla. Ritorno in vigna in attesa di guarire

13 marzo 2020

La Franciacorta piange Bianchi. Morto il titolare di cantina “Villa”

11 marzo 2020

Aperitivo col Prosecco? Sì, ma casa. E le foto si condividono sui social

5 marzo 2020

Vini Doc Sicilia, eletto il nuovo Cda

5 marzo 2020

Vinitaly, il rinvio divide i Consorzi. Tutto dipenderà dai buyer stranieri

4 marzo 2020

Tra "leggerezza" e buon gusto nasce la Confraternita del Grasso

2 marzo 2020

Anteprima del Montefalco Docg. Dieci stelle per due annate di fila

2 marzo 2020

Baldrighi (Grana Padano): lieve calo. Ma il virus “cancella” la Pasqua

26 febbraio 2020

All'Anteprima della Vernaccia un confronto con i vini del mondo

24 febbraio 2020

Super-consorzio, la Mozzarella Dop fa squadra con la Pasta di Gragnano

24 febbraio 2020

Benvenuto Brunello, a Signorvino la targa “Rosso di Montalcino”

22 febbraio 2020

Brunello e Barolo spopolano nei locali di Londra e New York

20 febbraio 2020

Nobile di Montepulciano. Cinque stelle all'annata 2019

20 febbraio 2020

Il Gorgonzola dopo la Bufala protegge il marchio nel Regno Unito

19 febbraio 2020

Chianti Classico, il Gallo Nero continua a tenere alta la cresta

19 febbraio 2020

Canneto Pavese, la rinascita parte dai nuovi vertici

19 febbraio 2020

Produttori vinicoli in Liguria. Nasce il primo Consorzio di tutela

18 febbraio 2020

Caporalato e import fuorilegge. Osservatorio Agromafie: Più tutele

18 febbraio 2020

Chianti Classico Collection 200 aziende all'Anteprima 2020

17 febbraio 2020

Il vino toscano tra dazi e Brexit. All'estero il 50% della produzione

14 febbraio 2020

Tanti auguri Buttafuoco Storico. Il club festeggia i 24 anni a Milano

13 febbraio 2020

Coronavirus, la stampa cinese diserta Anteprime toscane

13 febbraio 2020

Antifrode tutela il Made in Italy. Nel 2019 oltre 55mila interventi

12 febbraio 2020

Oltrepò, serve una rivoluzione. Psicologi entrino nelle cantine

11 febbraio 2020

Colline Teramane Docg. L’Anteprima è già un successo

10 febbraio 2020

C'è voglia di Chianti nel mondo. Nel '19 un milione di bottiglie in più

7 febbraio 2020

Londra, Bancomat eroga Prosecco. Ira del Consorzio: «È una frode»

3 febbraio 2020

Ifse e Asacert insieme per la tutela del Made in Italy

3 febbraio 2020

L’Oltrepò scaccia gli scandali e vola in fiera a Copenhagen

1 febbraio 2020

L’Amarone vale 350 milioni. Nel 2019 bene l’export, + 4%

31 gennaio 2020

Nobile di Montepulciano Docg “Toscana” finisce sull’etichetta

28 gennaio 2020

Scandalo del vino in Oltrepò. Ora il Consorzio chiede i danni

28 gennaio 2020

Montepulciano d’Abruzzo. In Italia 18 milioni di consumatori

28 gennaio 2020

Un nuovo disciplinare per il Prosciutto San Daniele Dop

28 gennaio 2020

«Oltrepò, dopo la bufera serve uno scatto d’orgoglio»

24 gennaio 2020

Bufera Oltrepò Pavese. Si amplia il registro degli indagati?

23 gennaio 2020

Arresti in Oltrepò Pavese. Giorgi: «Serve un cambio di rotta»

22 gennaio 2020

Arresti in Oltrepò Pavese «Un grave danno d’immagine»

21 gennaio 2020

Il benvenuto al nuovo Torcolato. A Breganze una prima di successo

21 gennaio 2020

Oltrepò, parte da Spumantitalia il tour nelle fiere d'Europa

20 gennaio 2020

Valpolicella, Amarone in anteprima. C’è attesa per l’annata 2016

19 gennaio 2020

Grandi Langhe, le nuove annate. Degustazioni da oltre 200 aziende

17 gennaio 2020

Il Parmigiano Reggiano boccia l’idea di etichettatura a batteria

16 gennaio 2020

La Versa torna all’Oltrepò Pavese. Raggiunto l’accordo con Cavit

14 gennaio 2020

Fake mozzarelle, boom di controlli. Le frodi corrono anche sui social

8 gennaio 2020

Spumantitalia, bollicine a Pescara. Quattro giorni per lanciare il settore