Prodotti e materie prime
Insetti Alimentari
Gli insetti rappresentano una fonte proteica sostenibile e nutriente, destinata a diventare una componente importante della dieta globale. Il loro consumo, ancora in fase di sviluppo in molte culture, offre interessanti prospettive per l'alimentazione futura.
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25 marzo 2023Insetti, i produttori al Governo: Rispettiamo già le leggi, non vogliamo nascondere il nostro business
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31 gennaio 2023Insetti nel piatto, sì o no? Parla il mondo della ristorazione
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19 maggio 2022È boom di vendite di cibo… per gli animali domestici
11 febbraio 2022Europa: via libera ai grilli domestici come nuovo alimento
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11 settembre 2016
Insetti, il cibo del futuro. Nutrienti e a basso impatto ambientale
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Alghe, insetti, semi di chia... Dall'Ue il via libera per regolamentarli
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