Salute e alimentazione

Proteine

Le proteine sono macronutrienti essenziali per la vita, fondamentali per la costruzione e il mantenimento dei tessuti, la produzione di enzimi e ormoni. Una corretta assunzione di proteine è cruciale per la salute e il benessere. Approfondisci le fonti proteiche, il loro ruolo nell'alimentazione e le raccomandazioni nutrizionali.

Proteine

In evidenza

Amadori accelera: ricavi oltre 1,8 miliardi e nuovi investimenti sulla filiera

Pollo e tacchino nella dieta degli italiani: cresce il consumo tra salute e nutrizione

Addio allevamenti intensivi: il modello Alaska garantisce pesce 100% naturale

A Milano arriva il menu con gli insetti: dove provarlo e cosa si mangia

Tragedia a Roma: morta una 15enne dopo una cena al ristorante

Ferrero entra nel mercato degli snack proteici: acquisita la brasiliana Bold Snacks

Ecco perché i pistacchi sono amici del cuore e del sistema immunitario

Dalla neve alla tavola: la carne come nutriente chiave per gli sport invernali

Piramide Usa capovolta: il modello americano è così lontano dalla dieta mediterranea?

Torrone italiano: il dolce festivo che porta energia e benessere a tavola

Mangiare bene per restare forti: le proteine alleate dell’età che avanza

Oltre il Guscio: l’uovo come simbolo di evoluzione alimentare

Tutti gli articoli (153)

2025 (4)

Minestrone: ecco cinque buoni motivi per mangiarlo tutto l'anno

Vongole, scopriamo tutte le proprietà

Gli errori più comuni a tavola: cosa sbagliamo

Tra piacere in cucina e salute: cosa è davvero la reazione di Maillard

2024 (11)

Bresaola: il salume che fa Bene alla salute

L'allenamento comincia a tavola: ecco i dieci alimenti per gli sportivi

È boom di integratori proteici tra gli adolescenti (soprattutto maschi)

Ricchi di proteine e senza glutine: scopriamo i lupini

Da Singapore riparte il trend degli insetti, uno dei cibi green del futuro

Scolpire un corpo forte e sano: cosa mangiare per aumentare la massa muscolare

Alla ricerca della proteina perfetta: scopriamo gli alimenti proteici

Festeggiamo il Pride Month con i cibi arcobaleno che fanno bene alla salute

Dieta per tennisti: ecco cosa mangiare prima di un match

Non mangi la frittata? Sbagli! Ecco perché e come può far bene

Proteine: i legumi possono sostituire la carne? Proprietà e vantaggi dell'alimento

2023 (19)

Ecco perché la Moringa è un nuovo superfood

Ricca di fibre e proteine: la quinoa aiuta la linea e la salute

Fagioli giapponesi Azuki, quali sono le proprietà benefiche e come mangiarli

Kefir: che cos'è, perché berlo e quali sono le proprietà nutrizionali

L'evoluzione della selvaggina, la carne “nera” che stuzzica gli chef

Nella spesa italiana ci sono sempre meno zuccheri e più proteine

Come cucinare la “carne” di origine vegetale? Con iCombi e iVario di Rational

Gli alimenti con proteine aggiunte servono davvero o è solo marketing?

Farina di mais, quali sono le sue proprietà? Ecco tutto quello che devi sapere

I corbezzoli, frutti buoni e salutari per la digestione

La corniola, tutte le proprietà di un frutto ormai irreperibile

Giochi a padel? Ecco quando e cosa mangiare prima di una partita

Esame di terza media: i consigli per la dieta ideale

È la giornata mondiale dei falafel! Ottimi sostituti 100% veg della carne rossa

Carne, uova e latte, essenziali per l’alimentazione umana secondo la Fao

Transizione proteica, scelta alimentare consapevole e su base scientifica

Insetti sì o no? Un italiano su tre li mangerebbe

Vivere fino a cento anni in salute? Ecco la dieta del medico degli astronauti

Ecco i biscotti di farina di insetti made in Italy

2022 (13)

Lenticchie: dalla tradizione di capodanno a simbolo di salute tutto l’anno

Quali sono i vantaggi di una colazione proteica?

Le giuste e sane proteine in pausa pranzo? Perfetto il tonno in scatola

Le proprietà di un cereale in una pianta: conosciamo la quinoa

Carne per gli anziani? Meglio se ben cotta

Gusto e salute con le nuove specialità di Fitvia

Sulle etichette vince il made in Italy: è il più cercato sugli scaffali

Hai una dieta sana? Scoprilo con i consigli dei nutrizionisti

L’importanza degli spuntini: ecco sei snack sani

Collagene, zinco e acido ialuronico... si bevono! Ecco la linea Sant'Anna Beauty

Legumi: cibo del futuro amico dell'agricoltura sostenibile

Albume e uova Naturelle Vita: una carica di vitamine e minerali

Mirtillo Nero e Stracciatella, i gusti invernali di Mila Skyr

2021 (43)

Tutti i benefici dei legumi. Ottimi alleati contro gravi malattie

Colazione proteica per aumentare i muscoli

La ricotta il formaggio più sano grazie all'alta concentrazione di proteine

La mascherina favorisce l'acne. Per combatterla, serve una sana alimentazione

Perdere tre chili a settimana mangiando: la dieta Sirt funziona davvero?

Legumi, cibo povero ma ricco di nutrienti che previene anche gli infarti

Veroni lancia BrioBrain: breakfast salato e salutare

Uova, ingrediente nobile e versatile. Batavia fa la Carbonara con quelle d'oca

Ronaldo, bomber grazie al baccalà. Ma al Manchester i compagni non gradiscono

Funghi shiitake, gusto seducente e proprietà benefiche per l’organismo

Il segreto per fare in fretta i muscoli? La colazione proteica

Eurovo investe negli integratori alimentari con Lypro

Legumi, alimenti della salute! Ecco perché mangiarli spesso