Prodotti e materie prime · archivio

Pasta Fresca: archivio 2017

Gli articoli di Italia a Tavola su pasta fresca pubblicati nel 2017.

67 articoli nel 20171578 in tutto l'archivio

2017

18 dicembre 2017

Una firma per aiutare la pasta italiana. Più grano duro, di qualità e sostenibile

9 dicembre 2017

Dallagiovanna in tour con Iginio Massari

3 dicembre 2017

Imbutini all’oro di Grana Padano Dop

30 novembre 2017

Yard Restaurant a Verona. Un giro nelle cucine di tutto il mondo

24 novembre 2017

Il fondo Blu1877 di Barilla per nuove imprese del mondo del food

22 novembre 2017

Il decreto grano, pasta e riso resiste. Dal Tar no alla richiesta di sospensione

21 novembre 2017

L'Amatriciana ha il suo disciplinare. Un aiuto per un territorio in difficoltà

21 novembre 2017

Grano e pomodoro solo Made in Italy. Accordo tra Op Mediterraneo e Granoro

2 novembre 2017

Fibre, vitamine e sali minerali “Nostrano” Italmill è fonte di salute

18 ottobre 2017

World Pasta Day 3 milioni di spaghettate in beneficenza

17 ottobre 2017

Pasta Bontà Italia. Nuova linea gluten free di Schär

16 ottobre 2017

Pasta, farina e snack Legù. Solo a base di legumi

Tutti a tavola con Buitoni gluten free

SeaFront Pasta Napoli. Di Martino azzecca tutto

Fryttatì, lo street food napoletano a Roma. Timballi di pasta fritti per tutti i gusti

28 settembre 2017

Farine per pane, pizza e pasta nella linea “Gluten Free” Molino Grassi

28 settembre 2017

Pastificio Di Martino si veste di nuovo. Dolce&Gabbana disegna le confezioni

25 settembre 2017

Il grano estero è sicuro. Parola del ministero della Salute

22 settembre 2017

KM90, risto-bottega emiliana. Tipicità a tavola... o a casa propria

13 settembre 2017

I primi d'Italia a Foligno. Gianfranco Vissani tra gli ospiti

11 settembre 2017

I Pastai al Governo: «Si riapra il dialogo. Stiamo perdendo quote di export»

10 settembre 2017

I 70 anni di Pastificio Sgambaro. Dalle origini a oggi si punta sulla qualità

9 settembre 2017

Penne e Fusilli Schär gluten free in un nuovo formato per la ristorazione

4 settembre 2017

Origine anche per i derivati del pomodoro. Martina propone l’obbligo in etichetta

Imperia & Monferrina, a Host 2017 nuovi modelli di macchine per la pasta

Caggiano, Cilento e Vallo di Diano. I luoghi dove nasce la pasta di J-Momo

Obbligo di origine in etichetta. Anche l’Ue verso l’approvazione

Da febbraio obbligo in etichetta dell'origine di grano, pasta e riso

Dieta mediterranea, un k.o. dal caldo. Produzione in calo per grano e olive

Rustichella lancia i Paccheri alla frutta. Dall'ananas al kiwi nell'impasto

In Florida il meglio dei formaggi italiani. Degustazioni e “istruzioni per l’uso”

Pasta e riso, obbligo origine in etichetta. Calenda e Martina firmano il decreto

Barilla, da 140 anni la pasta di “casa”. Oggi la mission è l'educazione alimentare

A Gragnano il bistrot del Pastificio Cuomo. Uno spazio di gusto tra presente e passato

Pasta integrale per il 53% degli italiani. Ricca di fibre, ma sbagliato esagerare

Italia, primo produttore di pasta. Oltre 3,3 milioni di tonnellate nel 2016

Gli italiani vogliono una pasta di qualità. Spesa media di 1,6 euro per 500 grammi

Nel Parco Regionale della Maremma il grano di una pasta rivoluzionara

Felicetti, una storia fatta di passione. Pasta e qualità da quattro generazioni

Pasta, il 99% degli italiani la mangia. Per i pastai la legge garantisce qualità

Grano Armando coltivato da 653 imprese. L’export fa l’80% del fatturato

Piccoli allievi con le mani… in pasta. Progetto formativo cameo per le primarie

La pasta da grani antichi torna in voga. In tavola 250 volte in più in 20 anni

La svolta green di Farmo. Ecco la pasta di lenticchie

Vitignoitalia, Napoli si prepara 250 aziende con mille etichette

Dal sud al nord nel segno della pasta. A Di Martino il 67% di Grandi Pastai

I primi 70 anni del Pastificio Sgambaro. Grano duro italiano per una pasta buona

Ad ogni pasta il suo condimento. Con quella lunga meglio i sughi corposi

Pomorosso d’autore, promossi in 30 Per la finale ne saranno scelti solo 5

Molino Dallagiovanna e UNIQUA Verde. Un concorso per i maestri dell’arte bianca

Lo spaghettone “Il Valentino” Felicetti spopola tra i cuochi italiani

Farine Dallagiovanna per pizza e pasta. Dimostrazioni “live” a TuttoFood

Gilda Bistrot, un tuffo nel passato. Locale e ricette riportano al Medioevo

Dolci, tra le ricette più cliccate sul web. Ma il primato lo detiene la pasta

Origami Italiani per conservare la pasta. Chef Rubio, docente per un giorno

All’ombra della Basilica di Loreto. Amaranto’s porta in tavola la Puglia

Ricette gluten free all'Atelier dei Sapori. In tavola la pasta Gfh e i vini mantovani

La pasta secondo Michele Deleo. Due giorni di masterclass a Paestum

Il turismo muove l’economia di Cuba. Il Made in Italy piace, si può investire

Sostanze nocive nelle paste italiane? Felicetti: «Sono non-notizie, reagiremo»

28 febbraio 2017

Torna il contest Pomorosso d'Autore. In gara ricette con pasta e pomodoro

23 febbraio 2017

"Quore italiano" raddoppia a Milano. In partnership con Boutique 12

21 febbraio 2017

Accordo tra Barilla e agricoltori italiani 900mila tonnellate di grano per la pasta

16 febbraio 2017

Agroalimentare italiano da record. Export a 38,4 miliardi di euro, +4%

31 gennaio 2017

Kimbo rinnova le linee caffè e punta al mondo dell'aperitivo

23 gennaio 2017

Cibo scaduto e mal conservato. Multe salate a due ristoranti di Dalmine

10 gennaio 2017

Assaggi di pasta gluten free firmata Gfh all'Atelier dei Sapori di Milano

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