Prodotti e materie prime · archivio
Pasta Fresca: archivio 2025
Gli articoli di Italia a Tavola su pasta fresca pubblicati nel 2025.
50 articoli nel 20251578 in tutto l'archivio
2025
27 dicembre 2025
Corato, la Puglia fuori mappa: luoghi e storie che sfuggono alle guide
20 dicembre 2025Dopo l’Unesco altre conferme: i turisti in Italia cercano pizza e pasta
17 dicembre 2025Sei i ristoranti pugliesi che si sfideranno nella finale de “La migliore Assassina”
14 dicembre 2025Biscotti e pasta fatta in casa: alcune idee regalo per passare un Natale creativo in cucina
27 novembre 2025Ravioli scapolesi De.Co con sugo tradizionale di capra
25 novembre 2025Cibi ultra-processati: la verità scomoda che scuole e famiglie non vogliono vedere
3 novembre 2025Via Pasteria, il fast casual milanese che rivoluziona la pasta fresca
27 ottobre 2025Carbonara, la regina della pasta: è prima negli ordini online
24 ottobre 2025Dalle osterie ai ristoranti fine dining: la pasta è un piatto che unisce tutti
23 ottobre 2025Più spazio per farine e semole nelle fiere di Tuttofood e Cibus
23 ottobre 2025Gragnano apre le porte dei pastifici per la giornata mondiale della pasta
21 ottobre 2025Pasta, ambasciatrice del made in Italy: serviti oltre 80 milioni di piatti ogni giorno
4 ottobre 2025Pasta italiana, stangata in arrivo: negli Usa dazi fino al 107%
21 settembre 2025Mezzi rigatoni mantecati con salsa alla puttanesca e nasello
6 settembre 2025La storia di “Pasticcino”, il pasticciere che portò la pasta nei paddock della F1
30 agosto 2025Pasta con pesto di limone e polpo di Filippo La Mantia
21 agosto 2025Masa Nostrum di Danilo Mancini del Masa Rooftop
11 agosto 2025Pasta con piselli, menta e feta: la ricetta sana per l’estate
7 agosto 2025Ricetta tradizionale delle orecchiette con sugo e formaggio cacioricotta
5 agosto 2025Capri, gusto ed eleganza nel piatto: nasce Pasta Sartoriale di Santina ed E. Marinella
4 agosto 2025Spaghetti rustici broccoletti, acciughe e pancetta croccante
17 luglio 2025Cappellacci tra totani e patate di Paolo Gramaglia
13 luglio 2025Sinner primo tennista italiano a vincere a Wimbledon: ecco la sua dieta
9 luglio 2025Pasta con crema di broccoli, gamberi e pangrattato croccante
22 giugno 2025Spaghettone aglio e olio, maruzzielli, anemoni e ricci di mare
20 giugno 2025L'industria alimentare italiana tiene il passo: +2,6% e 58 miliardi di fatturato
17 giugno 2025Sport e carboidrati: ecco perché non bisogna eliminare la pasta dalla dieta
10 giugno 2025Metis, la cucina empatica e pensata di Fabio Dodèro a Roma Mezzocamino
6 giugno 2025Un piatto di pasta migliora le relazioni: ora lo dice anche la scienza
29 maggio 2025Usa, i giudici congelano i dazi di Trump: respira (per ora) il made in Italy
28 maggio 2025Corte del Dome porta la Liguria in tavola con pesto, focaccia e sapori autentici
23 maggio 2025Donald Trump minaccia ancora l'Ue: dazi al 50% dall'1 giugno?
22 maggio 2025A Paestum torna il “Campionato della pasta fatta a mano”: ecco cosa sapere
16 maggio 2025Un viaggio nella filiera del grano: tutto pronto per Molini a Porte aperte 2025
14 maggio 2025Filiera corta e farine professionali: dalla scelta del grano al supporto tecnico
10 maggio 2025De Cecco: ricavi oltre i 652 milioni e produzione in forte crescita
23 aprile 2025Ecco quattro amidi da limitare per dimagrire e migliorare la salute
7 aprile 2025Gratinatura, sugo e cottura: tre motivi per cui le penne lisce battono le rigate
21 marzo 2025Riso carnaroli, carote viola e cialde di Parmigiano
21 marzo 2025La pasta firmata Eataly diventa la pasta ufficiale di Carlo Cracco
19 febbraio 2025Mezze maniche al tamarindo e lumache di mare alla marinara
19 febbraio 2025Export agroalimentare da record: guida il vino, poi l'ortofrutta trasformata
14 febbraio 2025Poké di riso Basmati integrale, salmone, edamame, ravanelli e sesamo
10 febbraio 2025Bologna nel piatto: la pasta fresca e il modello di successo di Gratifico
6 febbraio 2025Pasta con salsa al miele e zafferano
1 febbraio 2025La guerra alla pasta del Futurismo: quando l'Italia sfidò il piatto nazionale
24 gennaio 2025Pasta con zucchine, prosciutto cotto e Bergader Edelblu Cream
17 gennaio 2025Miscusi lancia il nuovo ragù vegetale che abbraccia il pianeta
15 gennaio 2025Casalasco acquisisce la gamma “Knorr-Tomato al Gusto” da Unilever
11 gennaio 2025Trionfa ancora la Dieta Mediterranea: esportazioni Made in Italy ai massimi storici
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