Professioni e locali · archivio

Pizzaiolo: archivio 2012

Gli articoli di Italia a Tavola su pizzaiolo pubblicati nel 2012.

20 articoli nel 20121017 in tutto l'archivio

2012

29 dicembre 2012

Vittorio Arpini dalla parte dei pizzaioli. Più assistenza e meno costi di gestione

19 dicembre 2012

All’Università della pizza i nuovi corsi di formazione

7 dicembre 2012

“Ottavia”, la più grande pizza gluten free, entrerà nel Guinness dei primati?

5 dicembre 2012

A gennaio il Gran Premio Pizza d'oro. In gara i professionisti del settore

27 novembre 2012

L’innovazione in pizzeria grazie alla tecnologia MaranaForni

25 ottobre 2012

Imparare l’arte della pizza. A scuola dal campione Negrini

18 ottobre 2012

"Pepe in grani" a Caiazzo. Nuova pizzeria dal futuro roseo

11 ottobre 2012

La migliore pizza? Lontano da Napoli! La città contesta il Gambero Rosso

1 settembre 2012

Lo chef Campano Pietro Parisi crea la pizza al lievito "Fujuto"

Pizza all’acqua termale. Quando il gusto si unisce al benessere

L’arte della pizza napoletana. Mix di passaggi e ingredienti unici

La miglior pizza verace napoletana? Del giapponese Ohoka Shushei

Il meglio per i pizzaioli. Multicereali Nucleo, mix di 7 cereali

L'Università della pizza si evolve. I nuovi corsi Evolution e Excellence

Bertoldo Campione del mondo di Pizza. Semplicità e qualità i suoi ingredienti

Amanti mondiali di pizza, all'assaggio! Al Campionato se ne mangiano di ogni

Campionato mondiale della pizza. A Salsomaggiore 400 cuochi e pizzaioli

La migliore pizza d’Italia è la Margherita di Daniele Orsini

No Unesco alla pizza napoletana. Lopa: Persa occasione di sviluppo

Il mondo della pizza sbarca a Sapeur. Anche la Nip a Forlì

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